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両親の死と子どもの障がい。苦難を乗り越え設立したコーヒー豆焙煎所『縁の木』白羽玲子オーナーの覚悟と天職

両親の死と子どもの障がい。苦難を乗り越え設立したコーヒー豆焙煎所『縁の木』白羽玲子オーナーの覚悟と天職 生ボイス
2016/08/31

町のコーヒー豆焙煎所『縁の木』。特に気にしなければ美味しいコーヒー豆を提供してくれるお店といった感じですが…実はとんでもない覚悟で建てられたお店でした。

今回は乗り越えた壁の数だけ強くなったといった表現がピッタリな白羽さんにお話うかがってきました。

親は先に死ぬ。突きつけられた目前の問題

白羽さん

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―まずはコーヒー豆焙煎所『縁の木』を作ったきっかけからうかがえますか？

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