女性のキャリアを考える上で、欠かすことができない「ライフイベントとの向き合い方」。
結婚、出産、育児。
キャリアだけでなく人生全体の大きなターニングポイントとどう向き合っていくのかは、十人十色と言えるでしょう。
今回お話を伺ったのは、みみのさん。みみのさんは、歯科衛生士として働いている傍ら、シェアキッチン・喫茶7716（きっさ・なないろ）の店主も務められています。
今から1年前に開業した喫茶7716。当初はカフェとして運営していましたが、あるきっかけからシェアキッチンとしてリニューアルすることとなりました。
今回は、そもそも歯科衛生士のみみのさんがなぜ喫茶7716を開業したのか。そしてカフェからシェアキッチンに移行した理由を伺いました。
みみのさん
歯科衛生士／喫茶7716店主
高校生の時に歯科助手のアルバイトを経験し、専門学校を卒業後、歯科衛生士の免許を取得。その後、歯科衛生士として現在まで歯科医院に勤務する。
勤務地近くの喫茶店の店主が諸事情で閉店することを聞き、開業を決意。
歯科衛生士として働きながら、2019年5月に喫茶7716をオープンする。妊娠が発覚後、同年11月からはシェアキッチンとして運営を始める。
今のまま歯科衛生士として変わらない生活を送るか、それとも―？ みみのさんが喫茶7716を開業するまで
―現在、歯科衛生士として勤務されながらシェアキッチン・喫茶7716を経営されているみみのさん。まずは歯科衛生士として働くきっかけからお聞かせください。
高校生の時から歯科助手のアルバイトをしていました。
そこの歯科医院の院長に勧められたことがきっかけで、歯科衛生士の資格の勉強を始めました。
歯科衛生士専門学校を卒業後、歯科衛生士免許を取得。新卒から働いて今年で6年になります。
―現在は退職されているのでしょうか？
はい。出産を控えているので、この春に退職しました。
患者さんの生活に直接寄り添えること、そして患者さんから直接感謝の言葉をいただける、とてもやりがいのある仕事なので、産後も復帰したいですね。
―そんなみみのさんがなぜ、喫茶7716を開業することになったのでしょうか？
きっかけは職場の近くにあった喫茶店（現在の喫茶7716）の店主が、お店を辞めるという話を聞いたことですね。
というのも前職時代、歯科衛生士としてその喫茶店の近くに住んでいる高齢者のご自宅に在宅訪問をしてたんです。
その経験から地域活動に興味を持つようになっていって。その後、介護施設内の喫茶店でボランティアもしていたんです。
このあたりは団地が多く、高齢者の方も多くいらっしゃるのですが、駅からちょっと距離があるので飲食店が少なくて。
そんな中、数少ない飲食店である喫茶店がなくなってしまうと聞いて「地域の人が気軽に立ち寄れる温かみのある喫茶店を維持できないか」と考え始めたんです。
―地域貢献活動の観点からも、誰かが喫茶店を引き継ぐ必要があったと。とはいえ歯科衛生士というお仕事をされながらの開業です。迷いはなかったのでしょうか？
そうですね。最初はいろいろと考えていましたし、いろんな人に相談もしました。
でも「1年後、今のまま歯科衛生士として変わらない生活を送るか、喫茶店を開業している自分でありたいか」を考えた時に、やっぱり新しい挑戦をしている自分でありたいなと。
そして今から約1年前の、2019年5月15日に開業しました。
