加盟者には経営者の自覚が必要
「お金を払ってＦＣに加盟すれば、本部が何でもやってくれる」と思い込んでいる人がいるが、本部と加盟店は独立した事業者同士のビジネスパートナーという対等の関係にある。
法律的にも財務的にも独立した間柄なのである。したがって、加盟者には単独での独立と全く同様の新たに事業を始める経営者として自覚が求められる。
よく、「転職活動をしたが、ピンとくるところがないので」といった理由でＦＣへの加盟を検討する人がいるが、ＦＣ加盟は会社に雇用される「転職」とは全く違う。基本的にすべてのリスクは経営者である加盟店が負わなければならないのだ。
「自分はさほどやりたいとは思えない仕事でも、本部の指示に従っていさえすれば間違いない」
といった消極的・受け身的な姿勢でいては、成功はおぼつかないと認識すべきである。
夢の実現に向かえる本部を選ぶこと
いくら「成功のパッケージ」といっても、成功に向けては多くの困難を伴う。したがって、加盟者には困難を乗り越えていくためのモチベーションが何よりも必要だ。
その最たるものは、スキルや経験といった自分の得意分野を生かしながら、「こんな事業をやってみたい」というビジョンを持てるかどうかである。それが可能な本部を選ぶことが必須だ。
また、「短期間で開業できる」「失敗のリスクが少ない」「すぐにもうかりそう」といったメリットばかりに気を取られ、加盟を急ぎすぎて結果的に失敗してしまう例も少なくない。そして、何事も自分で一から考えて個性を発揮したいといった人には、そもそもＦＣは不向き。
下表にあるように、ＦＣ開業と独自開業の違いをよく把握して、どちらを選択するかを判断すべきだ。
「FC開業」と「独自開業」の違いとは
- 成功ノウハウを利用して開業するため、成功確率が高い
- 開業に向けた教育指導や開業支援、開業後のサポートが受けられる
- 原材料や商材などが、本部を通して安定的に供給される
- 本部主導で広告宣伝が実施されたり、本部からノウハウ提供がある
- 本部のスケールメリットにより、価格競争力を持つことができる
- 小資本で開業できる
- 未経験分野でも、短期間で開業できる
- 本部が商品開発を行うため経営に専念できる
- チェーンの知名度やブランドイメージを活用できる
独自開業との違い・注意点
- 標準化されたシステムを運営するため、加盟店が独自で創意工夫する余地が少ない
- 加盟契約は基本的に一律なため、加盟者側の希望が受け入れられる余地が少ない
- チェーン内でトラブルが起こると、全体のイメージダウンにつながり影響を受ける
- 契約終了しても、一定期間、同業態での営業が禁止される場合が多い
- 本部の良し悪し、また本部の経営状態の影響を受ける
- 加盟金やロイヤリティを支払う必要がある
- 本部への依存心が強くなりがち
FCコンサルからのアドバイス「FC加盟にはこんな人が向いている」
素直で前向き、地域に密着できる人
FC加盟オーナーに不可欠の資質は「素直で前向き」であること。FC加盟で成功するには、本部（スーパーバイザー）の指導に従ってそれを徹底することが不可欠だからです。
独自性を出したいと考える人はFCには不向きでしょう。
また、これは単独での開業でも同様ですが、顧客となる地元の人に愛され、リピーターとなってもらえる店でなければ成功は不可能です。
地域に密着し、地元の人たちとの付き合いを大切にする気持ちがなければならないでしょう。
接客が好きでもないのに飲食業……
あるラーメン店チェーンに加盟したAさん。接客が好きなわけでもないが、収益性に魅力を感じた。加盟後、接客好きではないため店はアルバイト任せになり、サービスレベルが低下し客足が遠のいてしまったという。
商売を繁盛させるためには、固定客づくりの努力が不可欠。そこに熱意を持って取り組むためにも、「仕事が楽そう」「儲かりそう」といった要因だけではなく、「続けられそうか」「好きな仕事か」といったポイントで選ぶことが重要なのだ。
今回のまとめ
監修：民谷昌弘氏 (FCコンサルタント)
(株)アクアネット、フランチャイズ経営研究所 代表取締役
(一社)日本フランチャイズチェーン協会SV学校、経営士講座講師
(一社)日本フランチャイズコンサルタント協会会長
著書：『ザ・フランチャイズ』『失敗しないためのフランチャイズビジネス体験BOOK』、
『成功するフランチャイズ戦略』(ダイヤモンド社)、
『本当は教えたくないフランチャイズ本部成功50の教え』(出版文化社)ほか
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