「独立・開業」を目標に実際に起業活動を進めている方の年間密着取材、第2シーズン。開業までのプロセスや想いを中心に、苦労話や失敗談まで、リアルな姿を追いかけるドキュメンタリー。
ご主人さまは、山梨県出身の33歳。東京の大学を卒業後、都内の新聞社に就職。その後、保育園の管理事務職に就く。体調を崩した祖父を想い山梨県へUターンするも、勤めていた保育園から、新規園の立ち上げスタッフにと声がかかり再度、東京へ。新規園が軌道に乗ったのを見届けたのち退職。2016年に山梨県へ移住し地元企業に勤めるが17年3月末に退職し、現在は開業準備に専念。奥さまは神奈川県出身の44歳。大学卒業後は、大手学習塾、塾経営など教育業界や企業に勤務し、保育園管理事務職に。現在は長野県内の教育機関で働く。山梨県産のフルーツを用いたゼリーを主力商品としたショップの開業を予定している。賃貸の店舗物件を探していたものの、希望に合うものになかなか出合えず、土地を購入することに。
――前回お伺いした、購入のために調整中だという土地ですが、進展はいかがですか?
DIYでログハウスの店舗を建てたいと思っています!
――2017年1月から店舗を探し、たくさんの店舗や土地を見てこられましたが、土地購入の決め手は何だったのでしょう?
――気に入った物件に出合えてよかったですね! 過去に塾を経営されていた経験のある奥さまですが、今回の開業準備で旦那さまに対して「もっとこうしたらいいのに」「私だったらこうする」と思うことはありますか?
開業準備では、ささいなことでも、2人で話し合うようにしていますし、物件探しはもちろん、説明会や打合せなど、何でも一緒に参加するようにしています。本当は銀行の勉強会も、2人で受講しようとしていたのですが、代表者1名しか受講できなかったので、主人に任せたんですよ。
――では、今度は旦那さまに伺いますね。経験者の奥さまにアドバイスを求めることはありますか?
元経営者だからではないのですが、妻がどう思っているのか気になる部分はあります。だからこそ、大事なことだけでなく、小さなことも情報を共有しながら進めていくのが一番だと感じています。忙しいと、ついつい後回しにしがちですが、夫婦だからと言い訳して話をしないのでは、2人で始めた意味がありません。経営者としても失格ですよね。
――夫婦で楽しく開業準備を進めるための秘訣ですね! 土地購入が決まり、出店スケジュールに変更はありましたか?
――出店も現実的になり、何か心境の変化はありましたか?
3月の開業にこだわっているのは、観光客が増えるゴールデンウィーク前にオープンさせて、現場での作業に慣れておきたいというのもあるんです。まだ自宅でしかゼリーを作ったことはないですから。作業に不慣れで、お客さまを待たせてしまうようでは、がっかりさせてしまいますし、一日の生産量の目安もつくようになれば、繁忙期に入る前にムダもなくせると思っています。
――本当にいよいよですね! 出店までに何かほかに準備しておきたいものはありますか?
――山梨中央銀行主催の勉強会で発表した事業計画書が最優秀賞となり、次の大会へ進むとおっしゃっていましたが、その後はいかがでしょう?
――それでは今後の具体的なスケジュールを教えてください。
今回の取材を終えて
店舗の土地が決まったことで、出店スケジュールや開店までに準備しておきたいことが、より具体的になってきました。これまで銀行などへ相談にいくときは可能な限り夫婦で同席し、小さなことでも決めるべきことを相談するときは、相手に尋ねるような聞き方を心がけて夫婦二人三脚で1つずつ決めてきていたからこそ、楽しそうに準備ができているのだと感じました。
「-Season2-長期密着取材! 独立開業への道365日」シリーズ
次回の更新は、2017年11月6日(月)。
神奈川県に学習塾を開業した山本さん編(第12回・最終回)予定。
2017年4月開校にして既に黒字化&2校目の準備を進める山本さんに、
塾開業で気を付けるべきポイントを伺いました。お楽しみに!
更新日:2017/10/27文:篠原舞 撮影:三谷治
- 第1回 地元に戻ったからこそ湧いてくる想い。
代々受け継いできた畑を守るため、開業を決意! - 第2回 甲府市内の空き物件見学会に参加 開業のイメージがより具体的に!
- 第3回 物件を見て回った甲府市ではなく地元で出店する方向へ
- 第4回 物件が見つからないが退職日は迫る!仲間の存在が焦りを軽減
- 第5回 商品はほぼ完成!難航する物件探しは賃貸から購入の方向へ
- 第6回 1カ月で20もの店舗物件を内見し、購入の候補が6件に!
- 第7回 土地を購入し、DIYでログハウスのショップをつくる!?
- 第8回 開業時期が延期。そんな時こそ必要な中長期的視点と行動とは?
- 第9回 事業計画書には用いるべきデータがあった!
- 第10回 店舗探しにこんなに苦戦するは・・・!理想と現実のギャップ