独立ノウハウ・お役立ち
飲食のフランチャイズで起こりがちな失敗事例8選!原因と対策や契約内容の注意点を解説
【この記事でわかること】 ・飲食のフランチャイズでおこる失敗事例8選 ・飲食のフランチャイズで失敗する人の特徴 ・失敗を防ぐ成功の方法5選 飲食のフランチャイズは、日本全国どこでも見かける人気のビジネスモデルです。しかし […]飲食のフランチャイズで起こりがちな失敗事例8選!原因と対策や契約内容の注意点を解説
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フランチャイズに加盟して飲食業を開業しようとしたとき発生する「ロイヤリティ」。毎月必ず支払わなくてはいけないため、負担に感じてしまう方もいるかもしれません。しかし、ロイヤリティとは看板を使わせてもらう言わばブランド力利用 […]海外の飲食開業はフランチャイズがおすすめ!メリットやデメリット、注意点とは
円安の影響もあり、人口ボリュームの大きな新しい商圏を求めて、海外進出を考えている飲食経営者や「海外で飲食業をやってみたい」という方も多いのではないでしょうか。フランチャイズに加盟することで、フランチャイズ本部のブランド力 […]1人で開業するならフランチャイズ!開業する方法や準備すべきものを解説!
“個の時代”が叫ばれる現代社会で働き方は多様化し、1人で開業するハードルは下がり続けています。 お店や事務所を構えて開業し、自分の力でどこまでビジネスを大きくできるか、試してみたいと感じている方も多いでしょう。 本記事で […]【最新データ】2021年度の飲食フランチャイズ店舗数の推移|直営店のメリットと多店舗化の戦略
2020~2021年度の新型コロナウイルス感染拡大による行動制限で飲食店のフランチャイズ数や店舗数はどう変化したのでしょうか?料理のカテゴリや食事スタイルによる影響の違いをご紹介します。 また、飲食業で新店舗を出店するに […]飲食業のフランチャイズオーナーの年収とは?経営基盤の強化から多店舗展開へ
世の中にたくさんあるフランチャイズの飲食店。いつかは飲食業で独立したいと考える方ならフランチャイズに加盟して独立開業する選択肢をご検討ください。本記事では、さまざまな飲食ジャンルのフランチャイズに加盟した経営者の平均的な […]フランチャイズで独立する人が多いのはなぜ?人気の5業種を紹介!
フランチャイズを活用すれば、低リスクでビジネスを立ち上げられます。フランチャイズだと独立しやすいのは、なぜでしょうか。また、どんな業種で独立できるのでしょうか。 「経営したことはないけれど、フランチャイズなら自分にもでき […]自分探しの果てに発見。「街のビール屋さん1000店舗」の夢:VOL.238
PROFILE 能村夏丘さん(38歳) ビール工房/東京都中野区 2009年、広告会社を退職。岡山県にある「吉備土手下麦酒醸造所」に通い、ビールの醸造法を学ぶ。10年、高円寺麦酒工房を開店。現在は都内を中心に8店舗まで拡 […]認められた「みんなの夢」。クラフトビールで街づくり:VOL.227
PROFILE 菊池俊秀さん(62歳) (株)氷川ブリュワリー/さいたま市大宮区 大学院修了後、日本光学工業(現ニコン)に入社し、生産技術を担当。在職中、「さいたま市ニュービジネス大賞」にクラフトビールの醸造所を提案する […]紆余曲折したからこそ、開業への想いと夫婦の絆が強くなる 年間密着取材Ⅱ ~橋爪夫妻編 総集編~
「独立・開業」を目標に実際に起業活動を進めている方の年間密着取材、第2シーズン。開業までのプロセスや想いを中心に、苦労話や失敗談まで、リアルな姿を追いかけるドキュメンタリー。山梨県でゼリーショップ開業準備中の橋爪夫妻の1 […]開業準備が思うように進まない辛い時期を乗り越えて 年間密着取材Ⅱ ~橋爪夫妻編 第12回・最終回~
「独立・開業」を目標に実際に起業活動を進めている方の年間密着取材、第2シーズン。開業までのプロセスや想いを中心に、苦労話や失敗談まで、リアルな姿を追いかけるドキュメンタリー。オリジナルの石窯づくりから始まった、ナポリピッツァ職人への道。
ナポリから直輸入した石窯をシンボルとするお店には、近隣の家族連れや鮫洲運転免許試験場帰りのお客さまがアツアツのナポリピッツアを頬張る姿が。イタリアンの伝統的なスタイルに縛られることなく、もっと自由で楽しいナポリピッツアを […]夫婦円満な開業準備。秘訣は“心遣いと伝え方” 年間密着取材Ⅱ ~橋爪夫妻編 第11回~
「独立・開業」を目標に実際に起業活動を進めている方の年間密着取材、第2シーズン。開業までのプロセスや想いを中心に、苦労話や失敗談まで、リアルな姿を追いかけるドキュメンタリー。店舗探しにこんなに苦戦するとは・・・!理想と現実のギャップ 年間密着取材Ⅱ ~橋爪夫妻編 第10回~
「独立・開業」を目標に実際に起業活動を進めている方の年間密着取材、第2シーズン。開業までのプロセスや想いを中心に、苦労話や失敗談まで、リアルな姿を追いかけるドキュメンタリー。商売繁盛の秘訣は掛け算と足し算にあり!独立・起業を成功させる3原則【業種別攻略法 第1回飲食業】
「どうしたら商売繁盛するのか」。 多くの独立・起業予定の方が悩むところはやはりココ。繁盛するビジネスを漠然と考えても、なかなかいい具体的な案やイメージは思いつきません。そんな都合のいい必殺技なんてないか…と、起業に踏み込 […]アントレは、これから独立を目指している方に、フランチャイズや代理店の募集情報をはじめ、
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