商材&事業支援×飲食店・デリバリー・テイクアウトに関する独立、開業、フランチャイズ情報を探す

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• 新着商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  テキサス州の田舎街で愛されるがコンセプト★究極のクラフトドーナツ専門店

  クラフトドーナツ専門店の開業支援　『BLANKET DONUTS（ブランケットドーナツ）』／ジーピースタッフ株式会社

  本場の味に行列！月商257万円を稼ぎ出す！
  第一次募集につき【10オーナー限定】です！

  ★約1時間で連日300個以上のドーナツが完売する人気店！★小スペ、少人数、低コストの高収益経営！早期初期投資回収！★初期投資は165万円（税込）のみ！★基本はドーナツを揚げてグレイズを付けるのみ！簡単運営！

  • 未経験からスタート
  • 集客力に自信あり
  • 副業からスタート
  • 1人で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  165万円

  実際の開業例

  －

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• 説明会開催中
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  牧場⇒屠畜場⇒工場⇒配送⇒店舗！鮮度抜群！【串屋横丁】もつ焼きセンター

  ドリーマーズ株式会社

  自社牧場から届く新鮮なモツ串が強み！
  仕込みゼロ！だから人件費削減でき高利益率

  個人店ではなかなか手に入らない新鮮なモツ。自社牧場で生産した豚のモツを工場で串打ちし、冷凍せずに店舗にお届け！この一貫したビジネスモデルをご提供！鮮度抜群のモツ串で、個人店より大きく儲けませんか？

  • 商品に自信あり
  • 感動がダイレクトに伝わる
  • 技術を身につける
  • 地域密着の仕事

  対象地域

  関東

  最低自己資金の目安

  220万円

  実際の開業例

  －

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• Web説明会開催中
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  酒の知識ゼロでもできる<SHOTBAR MAO>　物件紹介、BAR経営の全ノウハウ提供

  SHOTBAR　MAO/株式会社MJS

  【高利益率】お酒が中心なので食材ロスなし
  副業からはじめて本業にする【本気の副業】

  本部が成功率の高い物件をご紹介！<SHOTBAR MAO>ならあなたの希望や立地に合ったコンセプトのBARを開業できます。BARは飲食店の中でも初期投資が低く、高利益率のビジネス！★少しでも興味を持ったら説明会へ！

  • 未経験からスタート
  • 副業からスタート
  • わずか数坪で開業
  • 1人で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  150万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●宮城県　2022年5月開業(40代/男性)
  ●用意した自己資金：150.0万円
  ●年間所得額：1400.0万円
  ※開業1年目/1店舗/従業員2名…他2件掲載中！

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• Web説明会開催中
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  競合少の成長市場！原価率が低く利益◎ベビーカステラのキッチンカー販売

  広田のかすてら/株式会社Wide Bright

  最低月商100万円のノウハウ（福岡、２名）
  加盟金,ロイヤリティ0円でご活用ください！

  素朴な味わいで老若男女を問わず大人気なベビーカステラ販売の特徴は、圧倒的な原価率の低さと競合他社の少なさ！生地を機械に流す→焼く→紙袋に入れるだけのオペレーションなので、誰でも簡単に覚えられます！

  • 1人で開業
  • 無店舗で開業
  • 集客力に自信あり
  • 研修制度有り

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  30万円

  実際の開業例

  －

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  調理技術不要！エキナカ出店あり！アントレ初掲載！【おにぎり専門店】

  株式会社なゆた/COROLY

  5坪の店が月商150万（関西）！利益率35％！
  オールターゲット訴求の圧倒的集客力！

  ★おにぎり＆お惣菜＆お弁当を扱うから集客力絶大！★関西の直営店はわずか5坪ながら月商150万円！★高単価！利益率35％可能！初期投資回収目安は1年！★関西限定でエキナカ出店紹介可能！★調理技術不要！簡単！

  • 未経験からスタート
  • わずか数坪で開業
  • 研修制度有り
  • 集客力に自信あり

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  185万円

  実際の開業例

  －

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• Web説明会開催中
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  低資金開業/ロイヤリティ0円/好きな場所・日に出店可能/ポップコーン販売

  株式会社ジェリーズポップコーン

  副業としてできるポップコーンの催事販売！
  未経験でも地域に愛されるファンビジネス！

  • 1人で開業
  • 副業からスタート
  • 無店舗で開業
  • 未経験からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  93.5万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●宮城県　2016年4月開業(30代/男性)
  ●用意した自己資金：182.0万円
  ●年間所得額：780.0万円
  ※開業5年目/オーナー1名…他2件掲載中！

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• Web説明会開催中
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  既存事業に＋αするなら珈琲が最適です！【差別化を実現する珈琲ビジネス】

  一宮物産株式会社

  モノ消費からコト消費、そしてトキ消費へ。
  珈琲が生みだす「上質なトキ」をご提供。

  • 法人新規事業向け
  • 商品に自信あり
  • 集客力に自信あり
  • 未経験からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  88万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●東京都　2020年9月開業(30代/男性)
  ●用意した自己資金：70.0万円
  ●年間所得額：720.0万円
  ※開業2年目/1店舗/オーナー1名

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• 説明会開催中
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  1979年創業！下町の寿司屋が始めたテイクアウト海鮮丼店『丼丸』のれん分け

  株式会社ササフネ

  驚きの“儲かるヒミツ”にメディアも注目！
  がっちりマンデー他、TVで特集されています

  • 1人で開業
  • わずか数坪で開業
  • 未経験からスタート
  • 定年のない働き方

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  200万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●東京都　2020年9月開業(40代/男性)
  ●用意した自己資金：500.0万円
  ●年間所得額：700.0万円
  ※開業2年目/1店舗/オーナー1名

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  あなたのオリジナルのカレー屋を経営しませんか？ノウハウ全部教えます！

  街で人気のカレー屋さんの開業支援／ジーピースタッフ株式会社

  ご希望に沿ったカレールーを開発＆安定供給
  簡単＆めちゃうまカレーでしっかり稼ぐ！

  • 未経験からスタート
  • 商品に自信あり
  • 副業からスタート
  • 1人で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  165万円

  実際の開業例

  －

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  「売れるスイーツ」だけを取り揃えたスイーツセレクトショップの開業支援

  ジーピースタッフ株式会社／纏matoi

  Instagramフォロワー数28000人以上！
  スイーツセレクトショップ「纏」の開業支援

  • 1人で開業
  • 法人新規事業向け
  • 副業からスタート
  • 低資金開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  100万円

  実際の開業例

  新規ビジネスのため、実績なし。

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  TVでも出演多数！未経験&1人でも収益が確実に残る焼き鳥居酒屋

  株式会社Ｔｏ－Ｕ/大衆焼き鳥酒場　やきとりさんきゅう

  未経験者でもOK！ワンオペ&バイトでOK！
  本業&副業+個人&法人に始めやすい居酒屋！

  • 1人で開業
  • わずか数坪で開業
  • 未経験からスタート
  • 定年のない働き方

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  338万円

  実際の開業例

  －

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  未経験で開業できるパン屋さん！『こっぺぱんのテイクアウト専門店』

  ふわこっぺ/株式会社なゆた

  38店中3店は主婦（夫）がオーナー！
  繁盛店の秘訣は他にない『希少性』にあり！

  • 自宅で開業
  • 一国一城の主になる
  • 好きを仕事にする
  • 集客力に自信あり

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  200万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●大阪府　2020年8月開業(50代/男性)
  ●用意した自己資金：200.0万円
  ●年間所得額：570.0万円
  ※開業3年目/1店舗/オーナー1名

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  『新鮮なホルモンを今食べたい』に応えた、24時間営業の無人ホルモン直売所

  合同会社藤/無人ホルモン直売所

  競合不在／人件費不要／週1日の顔出しでOK
  実は、家賃の安い郊外の店舗が稼げます。

  • わずか数坪で開業
  • 1人で開業
  • 商品に自信あり
  • 複数店舗経営で稼ぐ

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  100万円

  実際の開業例

  －

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  店名・車・商品自由★副業もOK★夢を叶えるクレープ&カフェ移動販売

  スリーアローズ株式会社／街角カフェ

  「加盟金0円・ロイヤリティ0円」なのに
  「手厚いサポートあり」で成功者が続出中！

  • 未経験からスタート
  • 夫婦で独立

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  50万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●大阪府　2018年9月開業(30代/男性)
  ●用意した自己資金：200.0万円
  ●年間所得額：820.0万円
  ※開業5年目/1店舗/オーナー1名…他1件掲載中！

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  簡単オペレーションで数坪＆1人でも運営可能の『からあげ専門店』

  鶏笑/株式会社NIS

  業界最大級店舗数！月収150万円の方も！
  6坪～小規模物件で１人開業！ローコスト！

  • 定年のない働き方
  • 40歳からの独立

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  143万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●徳島県　2011年3月開業(40代/男性)
  ●用意した自己資金：200.0万円
  ●年間所得額：1710.0万円
  ※開業6年目/1店舗/従業員5名…他1件掲載中！

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  4坪～開業可能★多店舗展開に最適★既存店併設も大歓迎／からあげ金と銀

  株式会社金と銀

  ★直営FC全店黒字(66店舗/2024.9月度実績)
  物件含め180万円(税込)～開業/月利益81万円

  • 低資金開業
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  88万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●東京都　2021年11月開業(40代/男性)
  ●用意した自己資金：150.0万円
  ●年間所得額：884.0万円
  ※開業3年目/2店舗/従業員3名…他2件掲載中！

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  【驚きの低資金開業】ワンオペ経営で高利益を獲得！屋号自由なとんかつ屋

  株式会社サクセスウェーブ／とんかつ屋開業どっとこむ

  ＜物件込みで総額100万円＞の超激安開業！
  月収89万円を叩き出すとんかつモンスター

  • 1人で開業
  • 低資金開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  100万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●東京都　2021年12月開業(50代/男性)
  ●用意した自己資金：200.0万円
  ●年間所得額：1800.0万円
  ※開業2年目/1店舗/従業員6名…他2件掲載中！

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  【ロイヤリティ0円】職人/仕込み不要★未経験から創める究極のラーメン屋

  01ヌードルJAPAN株式会社

  三ツ星シェフがあなたのためにプロデュース
  地域に愛される「あなた独自の」繁盛店を！

  • 未経験からスタート
  • 集客力に自信あり

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  55万円

  実際の開業例

  －

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• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  《第一次募集：限定5組》出店スタイル自由！「簡単うまい」黒毛和牛専門店

  国産黒毛和牛 綾川牧場／株式会社ホワイト・バーチ

  ★絶品！A4 A5黒毛和牛の焼肉丼専門店★
  ★★ロイヤリティ＆月会費0円で高利益★★

  • 1人で開業
  • わずか数坪で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  イタリア発：ヨーグルトジェラートとクレープのお店／事業・商材支援

  ITALYO JAPAN株式会社

  自由度のあるメニューや店舗設計が可能！
  20年の実績とノウハウで商品力に自信あり！

  • 商業施設内で開業
  • わずか数坪で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  加盟全19店が黒字経営継続中(2012.11～2024.2)★スタイル自由なクレープ店

  クレープティファニー/合同会社NICO

  確かな実績と圧倒的低資金で全店負けなし！
  ≪週末のみ≫の開業等低リスクで開業可能！

  • 低資金開業
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  簡単！未経験！低資金！副業！競合不在！巨大市場！省スぺ！【無人販売店】

  無人冷凍食品専門店かまくら／株式会社バンシル

  あなたが働くのは1日1時間だけでOK！
  後は無人の店が24時間稼ぎ続けます！

  • 未経験からスタート
  • 低資金開業
  • 社会に貢献
  • 商品に自信あり

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  【ロイヤリティ0円】スムージービジネスのスタートアップサポート

  F＆Pジャパン株式会社

  1坪のカフェカウンターで実現
  「本格スムージー」の副業ビジネス

  • わずか数坪で開業
  • 法人新規事業向け

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  【デリバリー特化】全国2000店舗展開中！ゴーストレストランならXKitchen

  株式会社X Kitchen

  開業費用は込み込みで最大300万円未満
  6ヵ月以内の初期費用回収可！

  • 副業からスタート
  • 研修制度有り

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  イオンモールの新プロジェクト★100万円以下で始める移動販売PARADE MARKET

  イオンモール株式会社　／　PARADE MARKET

  《加盟金・ロイヤリティ0円》限定5組募集！
  イオンモールのサポートで大阪最新エリアへ

  • 低資金開業
  • 集客力に自信あり
  • 法人新規事業向け
  • 未経験からスタート

  対象地域

  関西

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  人気上昇中の讃岐名物「骨付鳥」開業／キッチンカー・テイクアウトにも最適

  株式会社マクロキッチンキグフジ

  簡単すぎてスミマセン！やる気だけで
  素人でも手軽に、賢く、稼ぐ方法を教えます

  • 未経験からスタート
  • わずか数坪で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  加盟金/保証金/研修費0円！副業OK！プロ集団によるラーメン店プロデュース

  株式会社テイクユー

  職人レス！自由なオリジナル屋号で開業OK！
  流行のラーメン7業態から選んで独立開業！

  • 未経験からスタート
  • 副業からスタート
  • 複数店舗経営で稼ぐ
  • 商品に自信あり

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄、海外

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  TV取材168本！数々の受賞実績を持つ肉餃子専門店≪包王paou≫生餃子直売所

  株式会社アップラインズ

  美味さ最高級！餃子世界初金賞など実績多数
  包王paou直売所オールインワンモデル新登場

  • わずか数坪で開業
  • 未経験からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  【第二次募集】1人開業&副業&兼業もOK！おはぎ&どら焼きの和スイーツ

  株式会社CHALLENGE LIFE

  低資金で始めて、月商200万円（東北/2名）
  こだわり商品が簡単に作れて安定収益可能！

  • 1人で開業
  • 未経験からスタート
  • 法人新規事業向け
  • わずか数坪で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  【事業承継】長く愛されるお店を目指す／ミニベーカリーの事業承継

  シュシュリエゾン

  岡山県倉敷市の高収益店舗を引き継ぎ！
  地域の顧客をがっちり確保。今がチャンス

  • 既存店舗を引き継げる
  • 一国一城の主になる

  対象地域

  中国

飲食店・デリバリー・テイクアウト業種の説明会口コミランキング

1

株式会社フィットイット/SAHANJI

兼業/副業が100%！手離れ良いビジネス！運営は本部に任せて、月商380万超(関東1名)

2

北の食品株式会社

関西エリア積極募集！北海道物産展等で稼ぐやる気だけでOK！未経験から年収1200万円！

3

株式会社ゴンチャジャパン

世界23ヵ国で2,139店舗展開の「ゴンチャ」日 本拡大に向けて、力を貸してください。

4

株式会社シルバーライフ／高齢者向け宅配弁当　まごころ弁当・配食のふれ愛・宅食ライフ

説明会参加で開業支援金3000円(通信費)支給安心＆安定感が違う《上場企業》で独立開業

※直近1年間の説明会口コミで満足度の高いプランをご紹介

飲食店・デリバリー・テイクアウト業種の先輩インタビュー

テイクアウト・デリバリー

飲食で社会貢献ができることに感動し、加盟！FCに出会い、人生が180度変わりました！

スイーツ(パン屋・ケーキ屋など)

開業初月の月収は100万円。毎日30分で売り切れてます。(鳥取県米子市)

テイクアウト・デリバリー

「ケアマネって何？」からのスタートでも半年で月800食／5年で月4400食と右肩上がり！

居酒屋・バー

"低資金・調理経験なし"からスタート。緊急事態宣言も乗り越え、お客様が順調に増加中

居酒屋・バー

飲食業の中でも利益率が高い業態がBAR！経営を思い切り楽しんでいます

テイクアウト・デリバリー

有料広告ゼロでも連日完売！フラワーおはぎの美しさに惹かれ、製造業から和菓子の道へ

キッチンカー（移動販売）

定年のない働き方を求めて脱サラを決意。函館への「移住」と「独立」を叶えました。

居酒屋・バー

従業員51名＆千葉5店舗で年商2億5000万円。仕入れの不安がないから100％接客に注力！

テイクアウト・デリバリー

平日70名、週末は300名が来店。20日稼働で月商150万円いきました。

テイクアウト・デリバリー

旅行気分を味わいながら年収1000万円になりました。※岐阜・1名

よく利用されている検索条件

飲食店・デリバリー・テイクアウトで独立開業をするには？

飲食業界とは

飲食業界とは、加工・調理した飲食品を提供する事業のことです。レストランやカフェ、ラーメン屋などの外食産業から、弁当屋や総菜屋などの中食産業まで、さまざまな飲食店があります。

飲食のフランチャイズを選ぶポイントは？

飲食店の中には、フランチャイズ展開をしているチェーンもあります。フランチャイズに加盟すれば、そのチェーンのブランド力を活かして集客できるのはもちろん、セントラルキッチンで調理された食材や店舗運営のノウハウなども提供してもらえます。
飲食のフランチャイズを選ぶ際、まずは業態について考えましょう。「どんなお店を開きたいか」だけでなく、地域やターゲットとの相性、予算などを軸にして考えることが大切です。
たとえばキッチンカーは飲食業の中でも開業資金が低いこと、移動できるため立地選びを間違えるリスクが低いことなど、さまざまなメリットがあります。しかし、キッチンカーが一般的ではない地域も多く、店舗を構えた方が低リスクなこともあるでしょう。
業態を決めたら、次は加盟チェーン選びです。開業資金やロイヤリティと提供してもらえるサポートは見合っているか（リスクとリターン）、加盟店数や撤退率などははじめにチェックしたい項目です。
加盟候補をいくつかピックアップしたら、自分が開業したいエリアでの収益シミュレーションを相談してみると良いでしょう。必要な資格やアルバイトスタッフの採用など店舗運営についてのリスクやデメリットについても確認しておくと安心です。開業後に失敗しないために気になることをまとめておくことをおすすめします。

飲食の事業の需要や将来性

飲食事業は衣食住の食にあたるもので、普遍的なニーズがあります。その意味では、飲食業界の将来は安定しているといえます。
しかし、だからこそ飲食業界には新規参入者が多く、競合店との差別化が必要です。コロナ禍により浸透したフードデリバリーやテイクアウト、持ち帰り専門店などの台頭により、従来的な飲食店以外の選択肢も増えています。
社会の動きや消費者のニーズ、地域特性などをよく調べ、それに合った事業展開をしていくことが大切です。

飲食のフランチャイズ案件に関してよくある質問

飲食のフランチャイズ案件に関してよくある質問をまとめて紹介します。フランチャイズでの開業に不安のある方は、参考にしてみてください。

Q1．どんな人が加盟し、オーナーになっているの？
A1．飲食業の経験を活かして開業する人もいます。ただ、フランチャイズ自力で独立するのと比べ縛りもあるため、経験豊富な人は自分でお店を開くことを選ぶ場合も多いです。
飲食業界が未経験の方が独立を目指す傾向も高いです。本部からのサポートが手厚く、既存の看板を使って集客できるのは、未経験者にとって大きなメリットです。

Q2．開業資金はどのくらい必要？
A2．加盟するフランチャイズや開業する業態にもよりますが、開業資金は低くて数百万円、高くて3,000万円ほどが必要になるでしょう。

Q3．開業までにどのくらいの期間がかかるの？
A3．開業までの期間が短いキッチンカーなら数ヵ月ほど、店舗を構える場合は半年以上を考えておくといいでしょう。居抜き店舗を活用するのも開業までの期間を短くするひとつの手段です。

飲食業界の市場動向

グラフは飲食業界の市場規模の推移をまとめたものです。飲食業界はコロナ禍により大きな打撃を受けましたが、2021年から少しずつ回復しています。
フードデリバリーやテイクアウトに対応することや、キッチンカーや弁当屋などのニーズが高まったことから以前より多くの競合対策などが求められます。
このような社会の変化を踏まえ、どんな飲食店を開くか、どのフランチャイズに加盟するかを考えなくてはなりません。

未経験から飲食業で開業するなら、稼げる仕組みを重視しよう

外食業界は競合も多いです。最近ではデリバリー専門店やキッチンカーなどへの注目も高まり、飲食店の多角化が進みました。
これから飲食店を開くなら、業態や稼げる仕組みについてよく考えなくてはなりません。すでに仕組みが整っているフランチャイズに加盟するのも、未経験から飲食業での開業を考えるうえでの有効な選択肢といえます。
フランチャイズでの開業を考えているなら、気になるチェーンの説明会には積極的に行ってみましょう。説明会で詳しい話を聞くことで、社会の流れや地域特性を踏まえた戦略を考えやすくなります。どんなチェーンにどんな仕組みがあるのか、なるべく多くの説明会に参加してみましょう。

※23年7月時点の情報です。