アントレnetに掲載する開業資金は開業時に掲載企業に支払う初期費用です。物件取得費などの変動費は開業資金に含まれない等、その内訳は各社毎に異なります。事前に各企業にお確かめください。

株式会社ササフネの独立開業プラン

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商材&事業支援

★業界の常識を覆す「1杯500円」の海鮮丼専門店「丼丸」の暖簾分け

わずか6年で424店舗!500円海鮮丼「丼丸」
総開業資金500万円以下で平均月収56万円★

「冷凍切り身を解凍し、寿司飯にのせるだけ」の超シンプルオペレーションで大ブレイク中の「丼丸」暖簾分け!「1人でできて」「5坪で開業できる」から、低コストで低リスク!6年で424店舗を爆速出店中の人気モデル!

株式会社ササフネ|商材&事業支援

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  • 独立開業プラン
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仕事の魅力・やりがい

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未経験から始めても平均月収56万円も稼げるのにはちゃんと理由があるのです。

飲食店経験がない女性従業員にどうしたら海鮮丼屋を任せられるか?から始まった「丼丸」
徹底的にムダを省き、低リスクで独立できるモデルに仕上げました。

◆簡単!
ネタは切り身で仕入れ寿司飯にのせるだけ! 
簡単だから1人でも未経験でも安心!
人件費を抑えることが可能!

◆低リスク
わずか5坪の店舗で厨房機器も最小限!
総開業資金500万円以内で開業可能!
家賃が安いからランニングコストも安い!

※2018年5月・424店舗の平均月収

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「加盟する→カンタンに儲かる」なんてことはないんだよ。創業者/大島より

「加盟さえすれば儲かる」とお考えの方は加盟をお断りしています。
大儲けではなく堅実な商売を目指す方が、結果的にしっかり稼いでいます!
成功例も失敗例も全部教えますよ

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アットホームな本社で、人生相談のような個別説明会。全ての方に創業者がお話します!

説明会は全て個別面談!
成功例もお話しますが、失敗例も隠すことなくお話します。独立後に後悔しないためにも、とことんお話しましょう!
ご家族でのご参加も大歓迎です。

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ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

扱う商品・サービスの概要
◆下町で30年以上愛されてきた老舗寿司屋が展開
 1杯500円の海鮮丼テイクアウト専門店「丼の丼丸」!
 6年で424店を展開し、月平均10店舗をスピード出店中!
◆店名は「丼丸」と入っていればその他は自由
 メニューは地域性等により変更できオリジナル丼もOK!
 全ての取引業者を紹介しますが、もちろん強制ではありません。
顧客の特徴・市場性
◆日本人の大好きな新鮮で美味しい海鮮丼をわずか500円で提供することで
 お子様〜高齢の方まで幅広い世代で大人気!
◆圧倒的品数とボリュームを追求した結果、原価率57%
 でも家賃や人件費が低いので利益が充分残る!
 ネタの組み合わせで原価調整でき、ロス殆どなし。
 お客様に喜んでもらえるから、行列も絶えません!
このビジネスの強み
◆総開業資金500万円以下!投資回収1年!
 わずか5〜10坪で開業でき、火を使わないので排煙設備不要。
 工事費も抑えられ飲食業不可テナントでも開業でき、居抜き物件活用も容易!
◆切り身でネタを仕入れるので寿司飯に乗せるのみ!
 研修により未経験も注文から1分以内に提供可能。
 職人不要なので人件費も抑えられます。
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居酒屋、ラーメン店経営の後、父と娘で丼丸開業。●丼丸嵐/松山・宮崎さん親子/千葉県

受けられるサポート

開業前のサポート
◆直営店で15日間の研修を用意
 1日の作業工程の把握、仕込み作業、商品の製造、
 接客等、OJTにて店舗運営に必要な知識と技術が学べます。
 ※習熟度により最長30日延長あり 
◆食材(鮮魚等)・包材の仕入れ業者や店舗内・外装業者の紹介(フィー無し)
◆立地調査・スタッフ募集や教育・広告制作等のサポートとアドバイス
開業後のフォロー
◆開業後もずっとサポート
 必要に応じて経営・運営アドバイス、悩みや疑問には創業者の大島が随時対応。
 月2回“丼丸通信”を配信し各店の収益情報等を公開!
◆2号店開業資金貸付制度で複数店舗展開もサポート
 一店舗で堅実に経営したい、複数店を出店したい
 どちらのニーズにもしっかり対応できる体制が整っています。
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個人で6店舗を出店!目標は2020年に50店舗展開すること ●お花丼丸/勝沼さん(東京都)

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収益モデルと必要な資金

収益実績
◆平均的な収益の店舗(2018年3月実績)
月売上/222.9万円
月利益/56.01万円
経費内訳
仕入(食材・包材)/127.7万円
家賃/11.4万円
光熱費/4.5万円
広告費/3.5万円
消耗品/1万円
人件費/15.55万円
暖簾代/3.24万円
※7.5坪、月26日営業

◆平均月収56万円(2018年5月・424店)
契約タイプ
商材&事業支援(ライセンス契約)
契約期間
3年(以後、3年毎に自動更新)
開業資金
124万円(税抜)
内訳
加盟金:100万円
保証金:9万円
研修費:15万円

※店舗取得費、内外装設備費、什器備品費等別途
ロイヤリティ
ナシ ※暖簾代/月3万円(税抜)
勤務地
全国各地で開業可能
【安心してください】
『丼丸』では成功オーナーが増えていますが、苦戦している方、撤退した方もいます。
当社は安易な開業は決してお勧めしません。
失敗事例も充分に説明しますし、無理な加盟もさせませんのでご安心ください。

対象となる方

★女性やシニア世代が活躍中!定年退職後の事業や、ご夫婦での開業も歓迎!調理経験がない方も大丈夫。★低資金で地域の方々に喜ばれる飲食業を開業したい方、景気に左右されず息の長い商売を目指す方におすすめ!

独立・開業が可能な地域

  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北信越
  • 東海
  • 関西
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
  • 海外

※開業エリアの詳細はお問い合せください。

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開業までの流れ

STEP-1
まずは個別説明会を予約
資料ダウンロードはカンタン

●興味をお持ちいただいたら、お気軽に説明会のご予約を!
お問い合わせも大歓迎!
電話:03-3692-3963 
メール:info@sasafune.co.jp
●詳しく知りたい方は、右のボタンから資料をダウンロードしご覧ください!

STEP-2
「丼丸・個別説明会」に参加
店舗見学も可能

●「丼丸・個別説明会」は本部事務所(東京都葛飾区)にて開催。土・日もOK!
丼丸会長(創業者)が直接、豊富な事例や体験を基に、低資金開業・運営のコツなど、他では聞けない情報やノウハウを大公開!

STEP-3
ライセンス契約を締結

●当社理念をご理解いただき、契約内容について充分ご納得いただいた後、双方の合意のもとライセンス契約を交わします。
●立地調査や資金計画はじめ、スタッフ募集や教育・広告制作等のサポート&アドバイスを実施。

STEP-4
15日間の研修

◆当社直営店での15日間の研修により店舗経営・運営に必要な知識や技術が学べます。(習熟度により最長30日の延長が可能)
◆店舗取得や内・外装、什器備品、食材の仕入れなど、きめ細かくサポートします。

STEP-5
祝・あなたの「丼丸」開店!

◆準備が整ったら、いよいよオープン!
ご要望により、開業前後は本部スタッフを派遣(要実費)します。
◆開業後も、月2回の“丼丸通信”配信、経営・運営のアドバイス(必要に応じ実施)など、サポートは継続。

このプランを検討している人7月15日(日)更新

  • ・神奈川県/20代、群馬県/40代/営業職、岐阜県/40代…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・大阪府/50代/その他、愛知県/30代/教師・インストラクター職、神奈川県/40代/営業職…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・新潟県/40代、東京都/40代/販売・サービス職、兵庫県/20代…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・東京都/50代、石川県/40代、宮城県/40代/営業職…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・東京都/40代、神奈川県/50代、宮城県/30代/飲食スタッフ(ホール、調理)…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・東京都/60代以上/営業職、大阪府/30代/飲食スタッフ(ホール、調理)、愛知県/30代…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・神奈川県/40代、広島県/50代、大阪府/30代/技術職(その他)…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・岡山県/40代/営業職、東京都/40代、東京都/40代…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・広島県/30代、福島県/50代、福岡県/30代…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・岐阜県/60代以上、千葉県/40代/企画・経営関連職、神奈川県/40代/事務・スタッフ職…など多数の方がこのプランを検討中です!

本部からのメッセージ

イメージ

★5坪〜×未経験×1人で開業OK!低開業資金型・テイクアウト海鮮丼屋『丼の丼丸』
(会長 大島純二)
【会長自ら1対1でご説明】本部事務所での個別説明会を行います。日程の確認・ご予約は「説明会日程を見る」をクリック!ご予約の後、メールや電話で日程を調整いたします。ご夫婦・ご友人とのご参加をお勧めします。詳細はダウンロード資料をご覧ください。※店舗見学はご自身でお願いいたします

この独立の特徴

  • 1人で開業  | 
  • わずか数坪で開業  | 
  • 未経験からスタート  | 
  • 夫婦で独立  | 
  • 女性が活躍!  | 
  • 複数店舗経営で稼ぐ

説明を見る

1人で開業
開業当初は、1人での運営も可能。切り身でネタを仕入れるので調理は簡単。寿司飯に乗せるだけでOK!研修により未経験でも注文から1分以内に提供可能。
わずか数坪で開業
わずか5〜10坪で開業でき、火を使わないので排煙設備不要。出店場所は駅前よりも住宅街を推奨しており、総額500万円以内での開業が可能
未経験からスタート
ネタは切り身で仕入れるので、調理経験がなくてもOK!直営店での実践的な研修により、誰でも注文を受けてから1分以内に提供でき、2〜3名で運営可能!
夫婦で独立
切り身で仕入れたネタを寿司飯にのせるだけなので、人件費の高い寿司職人は不要。夫婦や家族で運営し、着実に利益を上げている店舗も多数!
女性が活躍!
女性オーナーも続々と誕生中!全体の約30%が女性。20〜70代まで幅広い世代のオーナーが活躍中。飲食業界未経験の方、会社員から独立される方が多数!
複数店舗経営で稼ぐ
お客様から「地元に店舗を出して欲しい」という要望もあります!2年で6店舗展開するオーナーも!景気に左右されず長期安定経営が可能!

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