アントレnetに掲載する開業資金は開業時に掲載企業に支払う初期費用です。物件取得費などの変動費は開業資金に含まれない等、その内訳は各社毎に異なります。事前に各企業にお確かめください。

株式会社ササフネの独立開業プラン

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商材&事業支援

【先輩オーナー動画公開中】寿司屋がはじめた500円の海鮮丼専門店『丼丸』

★公募開始から約4年半で391店舗!★
未経験/5坪からできるメディア注目のお店!

3日に1店舗ペースで出店中!★東京で2年で6店舗、長野で1年半で3店舗など、多店舗展開オーナー急増中!『丼丸』は東京・下町の老舗寿司屋が展開する持ち帰り海鮮丼店★調理は簡単!切り身で仕入れたネタをのせるだけ

株式会社ササフネ|商材&事業支援

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仕事の魅力・やりがい

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驚異の原価率57%だからお客様は大満足!なのに利益がちゃんと出る、3つの秘密とは…

【1】開業資金が低い!
出店場所は駅前よりも住宅街を推奨!
しかも、わずか5坪〜OKなため、総額500万円以内での開業が可能!

【2】人件費が低い!
ネタは業者から切り身で仕入れて寿司飯に乗せるだけ。もちろんマージンは一切なし。
職人いらずの簡単オペレーション!

【3】商品力・集客力がすごい!
当社寿司店が1000円で提供してきた海鮮丼と同等の品質とボリューム!
なのに上記のコスト削減により1杯500円(税抜)という価格を実現!

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「えっ、これで500円?」味とボリュームにお客様が感動!原価率の高さが成功の秘訣!

丼丸が愛される理由は、1000円の価値がある海鮮丼が500円で食べられること。
原価率を削れば価値が下がり、お客様
は離れます。
成功への近道は『原価率を上げる』ことです。

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開業1年以内に2号店オープン可能!★無担保・無利息の、2号店開業資金貸付制度あり!

既に10名以上の方が、開業から
1年以内に2号店を開業!
★開業2年以内に2店舗目をオープン
する場合、無担保・無利息で資金を
貸し付ける“2号店開業資金貸付制度”を用意。

この仕事に興味をもったら、今すぐ資料ダウンロード!条件面を確かめて、サポート企業にアクセスしよう!

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

扱う商品・サービスの概要
●下町で30年以上愛されてきた老舗の寿司屋が展開する
テイクアウトの海鮮丼専門店「丼の丼丸」!
2012年6月に公募開始。
現在391店を展開しており、月平均10店舗出店中!
●店名は「丼丸」と入っていればその他は自由。
メニューは地域性などにより変更できオリジナル丼もOK!
全ての取引業者を紹介しますが制約はありません。
顧客の特徴・市場性
●日本人の大好きな新鮮でおいしい海鮮丼を500円で提供することで
お子様〜高齢の方まで幅広い世代で人気バツグン!
●圧倒的品数とボリュームを追求した結果、原価率は57%。
家賃や人件費が低いので利益は充分。
メニューは70品以上でもネタは20種類。
ネタの組み合わせで原価調整でき、注文後に作るため食材ロスも殆どなし。
このビジネスの強み
●わずか5〜10坪で開業でき、火を使わないので排煙設備不要。
工事費も抑えられ飲食業不可のテナントでも開業でき、居抜き物件の活用も容易。
開業1年で初期投資回収、2号店開業可能。
●切り身でネタを仕入れるので寿司飯に乗せるだけ!
研修により未経験でも注文から1分以内に提供可能。
職人不要なので人件費も抑えられます。
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「こんなにお客様に期待されてい飲食店なんだ」と妻もビックリ!夫婦で長く続けたい!

受けられるサポート

開業前のサポート
◆当社直営店での15日間の研修を用意
1日の作業工程の把握、仕込み作業、商品の製造、
接客等、OJTにて店舗運営に必要な知識と技術が学べます。
※習熟度により延長あり(最長30日) 
◆食材(鮮魚等)・包材の仕入れ業者や店舗内・外装業者の紹介
◆立地調査・資金計画・スタッフ募集や教育・広告制作等のサポートとアドバイス
開業後のフォロー
◆開業後もずっとサポートし続けます
必要に応じて経営・運営アドバイスなどを実施。
悩みや疑問には随時対応。
月2回“丼丸通信”を配信し各店の収益情報等を公開。
◆2号店開業資金貸付制度
◆キャンペーン企画、広告制作などを行い、売上アップ、多店舗展開を目指しサポートします。
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個人で6店舗を出店!目標は2020年に50店舗展開すること ●お花丼丸/勝沼さん

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収益モデルと必要な資金

収益実績
◆好調な店舗
月売上 568万3280円
月利益 149万3954円
※12坪/31日営業

◆平均的な収益の店舗
月売上 253万4400円
月利益 92万9848円
※8坪/26日営業

◆最低クラスの売上げの店舗
月売上 115万4755円
月利益 34万3060円
※8坪/25日営業
契約タイプ
商材&事業支援(ライセンス契約)
契約期間
3年(以後、3年毎に自動更新)
開業資金
124万円(税抜)
内訳
加盟金:100万円
保証金:9万円
研修費:15万円

※店舗取得費、内外装設備費、什器備品費等別途
ロイヤリティ
ナシ ※暖簾代/月3万円(税抜)
勤務地
全国各地で開業可能
説明会を開催中!
本社(東京都葛飾区)にて、「丼丸・開業説明会」を開催しています。
丼丸会長(創業者)が直接ご説明。
成功のコツはもちろん失敗事例も公開!
個別に面談するので、何でも気軽に質問できます。

対象となる方

★女性やシニア世代が活躍中!定年退職後の事業や、ご夫婦での開業も歓迎!調理経験がない方も大丈夫。★低資金で地域の方々に喜ばれる飲食業を開業したい方、景気に左右されず息の長い商売を目指す方におすすめ!

独立・開業が可能な地域

  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北信越
  • 東海
  • 関西
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
  • 海外

※開業エリアの詳細はお問い合せください。

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開業までの流れ

STEP-1
まずは説明会を予約
資料ダウンロードはカンタン

●興味をお持ちいただいたら、お気軽に説明会のご予約を!
お問い合わせも大歓迎!
電話:03-3692-3963 
メール:info@sasafune.co.jp
●詳しく知りたい方は、右のボタンから資料をダウンロードしご覧ください!

STEP-2
「丼丸・開業説明会」に参加
店舗見学も可能

●「丼丸・開業説明会」は本社(東京都葛飾区)にて開催。土・日もOK!
丼丸会長(創業者)が直接、豊富な事例や体験を基に、低資金開業・運営のコツなど、他では聞けない情報やノウハウを大公開!

STEP-3
ライセンス契約を締結

●当社理念をご理解いただき、契約内容について充分ご納得いただいた後、双方の合意のもとライセンス契約を交わします。
●立地調査や資金計画はじめ、スタッフ募集や教育・広告制作等のサポート&アドバイスを実施。

STEP-4
15日間の研修

◆当社直営店での15日間の研修により店舗経営・運営に必要な知識や技術が学べます。(習熟度により最長30日の延長が可能)
◆店舗取得や内・外装、什器備品、食材の仕入れなど、きめ細かくサポートします。

STEP-5
祝・あなたの「丼丸」開店!

◆準備が整ったら、いよいよオープン!
ご要望により、開業前後は本部スタッフを派遣(要実費)します。
◆開業後も、月2回の“丼丸通信”配信、経営・運営のアドバイス(必要に応じ実施)など、サポートは継続。

このプランを検討している人3月22日(水)更新

  • ・群馬県/30代、北海道/60代以上/技術職(その他)、静岡県/40代…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・岡山県/40代、神奈川県/40代、東京都/30代…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・京都府/40代、新潟県/30代、神奈川県/40代/技術職(その他)…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・埼玉県/30代、熊本県/30代/飲食スタッフ(ホール、調理)、広島県/30代…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・埼玉県/40代/販売・サービス職、兵庫県/50代、静岡県/50代/製造・軽作業関連職…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・福井県/30代/販売・サービス職、沖縄県/20代、神奈川県/50代…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・兵庫県/50代、東京都/50代/営業職、東京都/40代/事務・スタッフ職…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・静岡県/50代/営業職、埼玉県/50代、広島県/30代…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・愛媛県/30代、東京都/50代、東京都/50代…など多数の方がこのプランを検討中です!
  • ・香川県/60代以上、佐賀県/30代、千葉県/40代…など多数の方がこのプランを検討中です!

本部からのメッセージ

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★脅威の5坪〜未経験×一人でOK低開業資金型テイクアウト海鮮丼屋『丼の丼丸』
(代表取締役 会長 大島純二)
会長自ら1対1での説明会。開催日時・ご予約は、説明会情報詳細ページへ!その後、メールや電話で日程の詳細を調整。ご夫婦で参加をお勧めいたします。店舗見学はご自身でお願いいたします。事務所での個別説明会となります。詳細はダウンロード資料をご覧ください。

この独立の特徴

  • 1人で開業  | 
  • わずか数坪で開業  | 
  • 未経験からスタート  | 
  • 夫婦で独立  | 
  • 女性が活躍!  | 
  • 一国一城の主になる  | 
  • 複数店舗経営で稼ぐ  | 
  • 定年のない働き方  | 
  • 田舎暮らし  | 
  • 法人新規事業向け

説明を見る

1人で開業
開業当初は、1人での運営も可能。切り身でネタを仕入れるので調理は簡単。寿司飯に乗せるだけでOK!研修により未経験でも注文から1分以内に提供可能。
わずか数坪で開業
わずか5〜10坪で開業でき、火を使わないので排煙設備不要。出店場所は駅前よりも住宅街を推奨しており、総額500万円以内での開業が可能!
未経験からスタート
ネタは切り身で仕入れるので、調理経験がなくてもOK!直営店での実践的な研修により、誰でも注文を受けてから1分以内に提供でき、2〜3名で運営可能!
夫婦で独立
切り身で仕入れたネタを寿司飯にのせるだけなので、人件費の高い寿司職人は不要。夫婦や家族で運営し、着実に利益を上げている店舗も多数!
女性が活躍!
女性オーナーも続々と誕生中!全体の約30%が女性。22〜67歳まで幅広い世代のオーナーが活躍中。飲食業界未経験の方、会社員から独立される方が多数!
一国一城の主になる
総額500万円、超低資金で開業できる飲食事業!店名は「丼丸」と入っていれば他は自由。5坪から開業でき、内外装も営業時間も自由。オリジナル丼もOK!
複数店舗経営で稼ぐ
お客様から「地元に店舗を出して欲しい」という要望もあります!2年で6店舗展開するオーナーも!景気に左右されず長期安定経営が可能!
定年のない働き方
22〜67歳まで幅広い世代のオーナーが活躍中。飲食業界未経験の方、会社員から独立される方が多数!年齢に関係なくご活躍いただけます。
田舎暮らし
わずか5〜10坪で開業でき、火を使わないので排煙設備不要。出店場所は駅前よりも住宅街を推奨しており、総額500万円以内での開業が可能!
法人新規事業向け
お客様から「地元に店舗を出して欲しい」という要望もあります!2年で6店舗展開するオーナーも!景気に左右されず長期安定経営が可能!

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