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独立、開業、フランチャイズTOP 社員ｔｏ独立飲食店・デリバリー・テイクアウト居酒屋・バー社員ｔｏ独立×居酒屋・バー×未経験からスタートの独立・開業情報一覧

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社員ｔｏ独立×居酒屋・バー×未経験からスタートのフランチャイズ・独立・開業情報一覧（19ページ目）

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アントレに掲載する「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。

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フランチャイズ買取・リサイクルの独立開業案件

4年で200店舗超！3人に1人が多店舗を経営！自由度の高い経営ができる買取店

買取店WAKABA(わかば) / 株式会社フォーナイン
★3年目&2店舗で年間粗利2.1億円の実績
上場グループの支援で長く安定して稼ぐ★

「WAKABA（わかば）」の強みは、勝てる立地と集客戦略にあり！過去最高粗利を達成する店舗が続々！初月から高い収益性で投資回収は平均8ヵ月！低コストながら手厚いサポート体制で2等立地でも安定収益が可能に！
- 1人で開業
- 未経験からスタート
- 副業からスタート
- 法人新規事業向け
対象地域

北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
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社員ｔｏ独立＆飲食店・デリバリー・テイクアウト/居酒屋・バー＆未経験からスタートに関する募集情報はありませんでした。

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【社員ｔｏ独立】の独立、開業、起業、フランチャイズ情報

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社員ｔｏ独立飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

正社員として働きながら最短二年で独立！【カレー専門店の独立オーナー】

カレーハウスCoCo壱番屋／株式会社壱番屋
自己資金0円！給料をもらいながら安心独立
経営継続率91％！※700名超・2013～2023年
- 社員経験後に独立
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- 集客力に自信あり
- 一国一城の主になる
対象地域

北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
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社員ｔｏ独立飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

連日、大量集客！安定収入！人気の『ご当地グルメ物産展の運営』

北海道物産展・九州物産展の催事販売／株式会社日本物産
加盟金・保証金・研修費すべて０円！
研修期間中は日当1万円を支給！寮あり！
- 社員経験後に独立
- 低資金開業
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対象地域

北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
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掲載終了

社員ｔｏ独立コンビニの独立開業案件

1日約800人のお客様が来店する生活応援コンビニの人気店が引き継げる！

株式会社ローソンストア１００
店舗も設備もスタッフも加盟金0円で引継ぎ
インターン制度なら開業時の特典も満載！
- 1人で開業
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対象地域

関東、東海、関西

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【飲食店・デリバリー・テイクアウト/居酒屋・バー】の独立、開業、起業、フランチャイズ情報

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商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

酒の知識ゼロでもできる<SHOTBAR MAO>　物件紹介、BAR経営の全ノウハウ提供

SHOTBAR　MAO/株式会社MJS
【高利益率】お酒が中心なので食材ロスなし
副業からはじめて本業にする【本気の副業】

本部が成功率の高い物件をご紹介！<SHOTBAR MAO>ならあなたの希望や立地に合ったコンセプトのBARを開業できます。BARは飲食店の中でも初期投資が低く、高利益率のビジネス！★少しでも興味を持ったら説明会へ！
- 未経験からスタート
- 副業からスタート
- わずか数坪で開業
- 1人で開業
対象地域

北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安

150万円

実際の開業例

加盟店実績
●宮城県　2022年5月開業(40代/男性)
●用意した自己資金：150.0万円
●年間所得額：1400.0万円
※開業1年目/1店舗/従業員2名…他2件掲載中！

詳細情報を見る資料ダウンロード
説明会開催中

商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

牧場⇒屠畜場⇒工場⇒配送⇒店舗！鮮度抜群！【串屋横丁】もつ焼きセンター

ドリーマーズ株式会社
自社牧場から届く新鮮なモツ串が強み！
仕込みゼロ！だから人件費削減でき高利益率

個人店ではなかなか手に入らない新鮮なモツ。自社牧場で生産した豚のモツを工場で串打ちし、冷凍せずに店舗にお届け！この一貫したビジネスモデルをご提供！鮮度抜群のモツ串で、個人店より大きく儲けませんか？
- 商品に自信あり
- 感動がダイレクトに伝わる
- 技術を身につける
- 地域密着の仕事
対象地域

関東
最低自己資金の目安

220万円

実際の開業例

－

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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

低資金で開業でき、地域の方々に愛され、永く続けられる「やきとり大吉」

ダイキチシステム株式会社／やきとり大吉
全国約500店舗！店主の5割以上が飲食未経験
8割以上の店主が10年以上経営しています

調理師免許はもちろん調理経験も不要！3か月間、3店舗の繁盛店での研修(OJT)で知識や技術を基本から学び、小さいけれど永く続けられる店が持てます！やる気はあるが資金が限られている方を応援！◆女性店主も活躍中
- 地域密着の仕事
- 一国一城の主になる
- 未経験からスタート
- 技術を身につける
対象地域

北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安

250万円

実際の開業例

加盟店実績
●東京都　2021年7月開業(20代/男性)
●用意した自己資金：300.0万円
●年間所得額：750.0万円
※開業3年目/従業員2名…他2件掲載中！

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【未経験からスタート】の独立、開業、起業、フランチャイズ情報

440件該当しました

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フランチャイズ買取・リサイクルの独立開業案件

【市場拡大中の買取ビジネス】売上が上がっている優良店を引継ぎ開業可能！

買取大吉 / 株式会社エンパワー
人材採用不要！低運営コストで粗利が高い！
未経験から本気で成功したいなら[買取大吉]

売るのではなく不要品を買取る買取専門店なので不況が追い風に！自己資金300万円(融資利用)、5坪～開業OK！家賃が抑えられ、1人で運営できるので人件費も不要で高粗利。開業1年以内に投資回収・黒字化が可能！
- 未経験からスタート
- 定年のない働き方
- 1人で開業
- 複数店舗経営で稼ぐ
対象地域

北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安

300万円

実際の開業例

加盟店実績
●大阪府　2017年8月開業(50代/男性)
●用意した自己資金：400.0万円
●年間所得額：1683.0万円
※開業1年目/1店舗/オーナー1名…他1件掲載中！

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商材&事業支援IT関連・通信・情報・スマホの独立開業案件

未経験・1日1時間～稼働・在庫も不要！■自動システムでネットショップ運営

株式会社ADOLOGI
空いた時間に「売らないネットショップ」！
副業のつもりが最も安定高収入ビジネスに！

独立ビジネスを次々開業し、空いた時間のネットショップ運営が最も安定・高収入に！自分の代わりシステムが、運用に必要な作業のほとんどを実行！1日1時間～程度の対応で継続収入！月商1000万円（1名・関東）も可能
- 未経験からスタート
- 在宅ワーク／内職
- 副業からスタート
- 1人で開業
対象地域

北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安

217.8万円

実際の開業例

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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

加盟金/保証金/研修費0円高齢者向け宅配弁当*業界唯一上場企業（自社調べ）

株式会社シルバーライフ／高齢者向け宅配弁当　まごころ弁当・配食のふれ愛・宅食ライフ
説明会参加で開業支援金3000円(通信費)支給
安心＆安定感が違う《上場企業》で独立開業

◆加盟金・研修費・ロイヤリティ0円◆調理済みの食材を盛り付けて配達するだけ◆本部に集まる毎月8000～1万件の問い合わせを加盟店へ紹介※R5年7月実績／970店舗　★ダウンロード資料に説明会参加用URLを掲載中★
- 未経験からスタート
- 法人新規事業向け
- 1人で開業
- 無店舗で開業
対象地域

北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安

0万円

実際の開業例

直営店実績
●東京都　2007年10月オープン
●オープン費用：90.0万円
※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
●営業利益額(年額)：1800.0万円
※オープン3年目/1店舗/従業員12名

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飲食店・デリバリー・テイクアウト業種の説明会口コミランキング

株式会社フィットイット/SAHANJI

兼業/副業が100%！手離れ良いビジネス！運営は本部に任せて、月商380万超(関東1名)

北の食品株式会社

関西エリア積極募集！出店依頼が増加中！未経験から年収1200万円！稼げる売場を紹介

株式会社ゴンチャジャパン

世界23ヵ国で2,139店舗展開の「ゴンチャ」日本拡大に向けて、力を貸してください。

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※直近1年間の説明会口コミで満足度の高いプランをご紹介

飲食店・デリバリー・テイクアウト業種の先輩インタビュー

居酒屋・バー

42歳・飲食業未経験で開業！お客様の前で焼鳥を焼き、おいしいと言われる喜びを実感！

テイクアウト・デリバリー

たった一人で始めた事業が拡大。今では月売上530万円に！※１日の配食数230食

カレー

一日平均130名のお客様が来店し月商は約500万円。2店舗目開業も視野に入れています。

テイクアウト・デリバリー

リスクがほとんどないのに、しっかりと稼げる。ポップコーン販売は夢ある仕事。

テイクアウト・デリバリー

「ケアマネって何？」からのスタートでも半年で月800食／5年で月4400食と右肩上がり！

居酒屋・バー

飲食業の中でも利益率が高い業態がBAR！経営を思い切り楽しんでいます

テイクアウト・デリバリー

飲食で社会貢献ができることに感動し、加盟！FCに出会い、人生が180度変わりました！

スイーツ(パン屋・ケーキ屋など)

開業初月の月収は100万円。毎日30分で売り切れてます。(鳥取県米子市)

テイクアウト・デリバリー

有料広告ゼロでも連日完売！フラワーおはぎの美しさに惹かれ、製造業から和菓子の道へ

居酒屋・バー

従業員51名＆千葉5店舗で年商2億5000万円。仕入れの不安がないから100％接客に注力！

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開業資金総額とは？

アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません。
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください。

最低自己資金の目安とは？

最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。

実際の開業例とは？

実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

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居酒屋で独立開業をするには？

居酒屋業界とは

居酒屋はアルコールとさまざまな食事メニューを提供する飲食店です。お店のコンセプトに合ったメニューやドリンクを提供する店舗、雰囲気づくりにこだわり競合店と差別化を図る店舗が多いです。複数人が座れるテーブル席や、大人数が集まることができる座敷席など、店舗の規模も出店するエリアによって様々です。
また、居酒屋と近い業態に「バー」がありますが、法的な違いはありません。一般的に、バーはお酒の提供がメインで食事はごく軽いもの、居酒屋はお酒と食事のバランスを考え両方を提供する業態と考えるといいでしょう。

居酒屋のフランチャイズを選ぶポイントは？

フランチャイズに加盟すれば、そのチェーンのブランド力を活かして集客したり、店舗経営に必要なノウハウ・システム・レシピを提供してもらったりできます。
居酒屋チェーンはセントラルキッチンを持ち、仕込みがある程度済んだ状態の食材を冷凍やレトルトで店舗に届けるところもあります。オペレーションを簡略化することで運営を効率化したり、アルバイトだけでも回せる環境をつくったりできるでしょう。
ほかには、初期費用やロイヤリティと本部からのサポートは見合っているか、加盟店数や撤退率はどのくらいかなどをチェックしたいです。

居酒屋の事業の需要や将来性

居酒屋はコロナ禍による影響を大きく受けた業態でした。コロナ禍により生活様式や価値観が変わり、リモートワークメインの会社では飲み会の頻度が大きく落ちたことが挙げられます。
また近年、社会の変化により従業員の価値観が変わり、飲み会の出席率が落ちた会社は多いでことからも苦境が続くと思われているかもしれません。ただ、親しい関係での密なコミュニケーションのひとつとして居酒屋を活用するケースは少なくなく、求められる業態であることに変わりはありません。
これから居酒屋で開業するなら、一人飲みや知人・友人グループの客層をうまく取り込むこと、より刺さるコンセプトを打ち出すことなどが重要になってくるでしょう。時流の変化に伴い、変化に柔軟に対応できる居酒屋を目指すことで、長く生き残る店舗を実現できるでしょう。

居酒屋のフランチャイズ案件に関してよくある質問

居酒屋のフランチャイズ案件に関してよくある質問をまとめて紹介します。フランチャイズでの開業に不安のある方は、参考にしてみてください。

Q1．どんな人が加盟し、オーナーになっているの？
A1．飲食業での経験を活かして開業する人もいますが、未経験で開業する人も多いです。チェーンの居酒屋はマニュアル化が進んでおり、メニューが多くても未経験から開業できます。

Q2．開業資金はどのくらい必要？
A2．加盟するフランチャイズにもよりますが、開業時には2,000万円ほどの資金が必要になると考えておくのが無難です。ただし、坪数の少ない焼き鳥屋などは数百万円ほどで開業できることもあります。

Q3．開業までにどのくらいの期間がかかるの？
A3．加盟するフランチャイズや店舗の規模にもよります。3ヵ月以内に開業できるチェーンもありますが、居酒屋市場の縮小や立地選びの難しさなどを踏まえると、準備期間として1年ほどは見ておきたいです。

居酒屋業界の市場動向

居酒屋業界の推移と基本情報 — 出典：居酒屋業界の現状、動向、ランキングなど-業界動向サーチ

居酒屋はコロナ禍の打撃がもっとも大きかった業態と言っても過言ではありません。コロナ禍の只中にあった2020～2021年には市場規模が例年の半分ほどにまで落ち込んでいます。
2022年からはコロナ禍が落ち着いてきたこともあり売上回復の兆しを見せる店舗も増えてきました。2023年は昨年より客足も戻ってきている店舗もさらに増え、今後の回復傾向は続くと予想されます。

出典：「居酒屋の動向分析レポート2022年」―外食・中食市場情報サービス「CREST」を提供するエヌピーディー・ジャパン発表

長く続いた感染症の影響も緩和してきた今だからこそ、フランチャイズの居酒屋での加盟を検討している方にとって、複数の店舗を比較することはとても重要です。資料請求だけではなく、説明会や実際の店舗に行ってみることもおすすめです。どういう立地で勝負しているのか、提供するサービスや味にどのような違いがあるのか、自分が開業したい居酒屋のイメージを見極めながら決定すると後悔が少ないでしょう。

※23年7月時点の情報です。

バーで独立開業をするには？

バー業界とは

居酒屋はお酒を楽しむことを主目的とした飲食店で、接客や食事の提供も最低限であることが多いです。
カウンタースタイルの店舗が多く、バーテンダーがカクテルや水割りなどのお酒を提供します。一人で飲みに行くお客さまも多く、バーテンダーとの会話を楽しみにしている方もいるでしょう。
なお、バーと同じくお酒の提供を主目的とした業態に「居酒屋」「バル」などがありますが、両者に法的な違いはありません。
一般的に、お酒メインのバーに対して居酒屋は食事とお酒のバランスにこだわっており、宴会客が多いです。バルはイタリアで生まれたスタイルで、食堂とバーが一緒になった業態です。日本では洋風居酒屋をバルと呼ぶこともあります。

バーのフランチャイズを選ぶポイントは？

フランチャイズに加盟すれば、そのチェーンのブランド力を活かして集客したり、店舗経営に必要なノウハウ・システム・レシピを提供してもらったりできます。
バーのフランチャイズに加盟する際は、これらのサポートや他店との差別化についてしっかり確認しましょう。バーのようなお店は雰囲気重視であり、お店の雰囲気づくりについて具体的に言語化し、共有してくれる本部を選ぶのと安心です。
ほかには、初期費用やロイヤリティと本部からのサポートは見合っているか、加盟店数や撤退率はどのくらいかなどをチェックしたいです。また、本部の経営方針や理念に共感できるかどうかも重要でしょう。

バーの事業の需要や将来性

社会全体でミニマリズムへの関心が高まっていることを考えると、バー業界の将来は比較的明るいかもしれません。
社会の変化によって、付き合いで飲み会に行ったり宴会で騒いだりすることを強要するとハラスメントと捉える風潮もあります。親密な相手とじっくり話し、本当に気の合う相手とだけ関係性を築いていきたいと考える人が増えれば、そのための社交の場としてバーへのニーズが高まることも考えられます。一定のニーズを常に保ち続けられることは安定したビジネスのひとつと言えるでしょう。

バーのフランチャイズ案件に関してよくある質問

バーのフランチャイズ案件に関してよくある質問をまとめて紹介します。フランチャイズでの開業に不安のある方は、参考にしてみてください。

Q1．どんな人が加盟し、オーナーになっているの？
A1．飲食業やいわゆる夜のお店での経験を活かして開業する人もいますが、フランチャイズオーナーになる人は未経験であることも多いです。自分は経営に徹し、店舗には週に1回ほど顔だけ出すというオーナーもいます。

Q2．開業資金はどのくらい必要？
A2．加盟するフランチャイズにもよりますが、開業時には数百万円の資金が必要になると考えておきましょう。小さなお店なら開業資金も抑えられますが、大きなお店や内装にこだわる場合は1,000万円を超える資金が必要になることもあります。

Q3．開業までにどのくらいの期間がかかるの？
A3．加盟するフランチャイズや店舗の規模にもよりますが、開業前の研修だけなら1ヵ月ほどで済むチェーンが多いようです。ただ、加盟するチェーンや立地などは慎重に選ばなくてはなりません。準備期間として1年ほどは見ておきたいです。

バー業界の市場動向

このグラフは居酒屋の市場規模の推移を示したものですが、「コロナ禍の打撃が大きい」「社会の変化により客足が遠退いている」という点で、バーと居酒屋には似通った部分があります。

サポート店舗と業態別売上高比較 — 出典：飲食店分析レポート｜店舗流通ネット「業態による売上高の推移（比較期間：2020年1月～2020年12月）」

ただ、バーはコロナ禍にあっても売上の変化が小さかったとするデータもあります。緊急事態宣言時に一時的に影響は受けたものの、すぐに120％に戻している点からも影響が少ないことがわかるでしょう。そもそもバーは一人もしくは少人数で行くお店であり、密になりづらいからです。親密な間柄の相手やじっくり話したい相手と行くのが普通で、飲み会の減少による影響をあまり受けません。
バーは比較的安定してビジネスを継続できるという魅力を感じた方も多いでしょう。フランチャイズでの開業が気になったら、資料請求や説明会参加を検討してください。サポート内容を比較検討して、自分がやりたいバーのイメージを固めることにもつながります。

※23年7月時点の情報です。