フランチャイズ×飲食店・デリバリー・テイクアウト×1人で開業×東京都のフランチャイズ・独立・開業情報一覧

アントレに掲載する「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。

• Web説明会開催中
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  【世田谷・千葉の既存店引継】厚労省が後押し！高齢者向け弁当宅配サービス

  株式会社ソーシャルクリエーション／ニコニコキッチン

  《限定2組》優良既存店を引き継ぎます
  初月から利益43万円超の黒字スタートが可能

  ◆「月利益43万円超の東京(世田谷)既存店」を顧客ごと引き継げる！◆開業初月から黒字スタート◆新規店よりも《低資金》で開業できます！◆超高齢化社会でさらに市場が拡大中！◆長期安定収益をお探しの法人様も歓迎

  • 1人で開業
  • 高齢者向けビジネス
  • 定年のない働き方
  • 未経験からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  150万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●大阪府　2010年7月開業(40代/男性)
  ●用意した自己資金：300.0万円
  ●年間所得額：1552.0万円
  ※開業11年目/1店舗/従業員25名…他2件掲載中！

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• 説明会開催中
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  加盟金/保証金/研修費0円高齢者向け宅配弁当*業界唯一上場企業（自社調べ）

  株式会社シルバーライフ／高齢者向け宅配弁当　まごころ弁当・宅食ライフ

  説明会参加で開業支援金3000円(通信費)支給
  安心＆安定感が違う《上場企業》で独立開業

  ◆加盟金・研修費・ロイヤリティ0円◆調理済みの食材を盛り付けて配達するだけ◆本部に集まる毎月8000～1万件の問い合わせを加盟店へ紹介※R5年7月度実績／970店舗　★ダウンロード資料に説明会参加用URLを掲載中★

  • 1人で開業
  • 法人新規事業向け
  • 無店舗で開業
  • 未経験からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  0万円

  実際の開業例

  直営店実績
  ●東京都　2007年10月オープン
  ●オープン費用：90.0万円
  ※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
  ●営業利益額(年額)：1800.0万円
  ※オープン3年目/1店舗/従業員12名

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• Web説明会開催中
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  加盟金/ロイヤリティ0円/低リスクで始められる高齢者配食FC【ライフデリ】

  株式会社グランフーズ／高齢者配食サービス ライフデリ

  元FC加盟店の社長が開発！低資金で始め、
  100兆円の巨大マーケットで高収入を実現！

  引継店あり■市場成長率10～20%の高齢者向けビジネス■安定のストックビジネス■社長の小川が加盟店時代に感じた苦労を解消したいと低資金の仕組みを開発■完全テリトリー制■苦しい営業や高額な販促費も必要なし！

  • 1人で開業
  • 40歳からの独立
  • 自宅で開業
  • 未経験からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  80万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●千葉県　2014年5月開業(40代/男性)
  ●用意した自己資金：69.0万円
  ●年間所得額：700.0万円
  ※開業6年目/1店舗/従業員16名…他2件掲載中！

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• Web説明会開催中
  新着フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  ■原価率驚異の13％で高利益。ワンオペ可能な進化系ベビーカステラ専門店

  株式会社卵丸

  ありそうでなかった、ベビーカステラ専門店
  1人＆催事販売で月営業利益87.4万円の実績

  子どもしか食べない？祭りでしか食べない？いや、もはや日常食として選ばれるベビーカステラ専門店。ただのベビーカステラではなく、仕掛けが満載！稼げる進化系ベビーカステラとして、アントレ初公募を開始します。

  • 1人で開業
  • 商品に自信あり
  • 地域密着の仕事
  • 研修制度有り

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  100万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●大阪府　2023年3月開業
  ●用意した自己資金：480.0万円
  ●年間所得額：1200.0万円
  ※開業3年目/1店舗/従業員1名

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  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  業界屈指の低投資・高利益率/最高Aランクの本蕨粉「京都利休の生わらび餅」

  ストラク株式会社／京都利休の生わらび餅

  【無店舗/1人で】簡単な催事出店で行列続々
  全国3万ヵ所紹介/低資金/土日だけ/副業も可

  催事での出店だから店舗に関わる費用一切不要!土日だけの副業OK!連帯保証人も不要で安心！出店可能場所は全国3万ヵ所を紹介OK。DX認定の本部がSNSで宣伝してくれるため行列店続々!年収1000万円以上(1人/関東)も可能!

  • 1人で開業
  • 無店舗で開業
  • 商品に自信あり
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  0万円

  実際の開業例

  －

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  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  ■ローカルスポット×SNS映えで集客力抜群「夜ドーナツ黒墨商店」のFC募集

  株式会社KUROZUMI/黒墨商店

  営業時間は夜４ｈのみ、だから副業に最適！
  夜なのに行列のできる「夜限定ドーナツ」

  ローカルスポット×夜限定のデコレーションドーナツ！SNS映え抜群のため、オープン日は長蛇の列ができるお店が続出中！店舗数はまだ30店舗ほど！エリアが空いてる今がチャンス！20～24時の営業で副業・兼業もOK！

  • 1人で開業
  • 地元で商売
  • 集客力に自信あり
  • 感動がダイレクトに伝わる

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  50万円

  実際の開業例

  直営店実績
  ●福岡県　2022年11月オープン
  ●オープン費用：80.0万円
  ※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
  ●営業利益額(年額)：500.0万円
  ※オープン2年目/1店舗/従業員4名

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  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  女性に大人気！「iroHa大福の100円バイキング」など食品販売／FC募集

  有限会社天平フーズ

  本部が全て、出店場所はご用意します！
  ”売ること”に専念で、月収71.5万円も可！

  • 1人で開業
  • 商業施設内で開業
  • 無店舗で開業
  • 集客力に自信あり

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  3万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●大阪府　2023年9月開業(男性)
  ●用意した自己資金：3.0万円
  ●年間所得額：700.0万円
  ※開業1年目/1店舗/オーナー1名

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• Web説明会開催中
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  加盟金0/車両分割支払可/出店場所の無償紹介等サポートが自慢のクレープFC

  EDEL Cafe（エーデルカフェ）／株式会社エヌステージ

  《加盟金0円》でも本部サポートは充実！
  低資金で始める、自由で身軽なクレープFC♪

  • 1人で開業
  • 低資金開業
  • 法人新規事業向け
  • 夫婦で独立

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  30万円

  実際の開業例

  －

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• フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  米粉で作ったたい焼き[甲賀米粉たい焼き]来店1万人/月の実績(初月・高松)

  株式会社ジョインネクスト

  1日800個、飛ぶように売れて月商400万円！
  その秘密は“米粉”にあります。

  • 1人で開業
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  110万円

  実際の開業例

  直営店実績
  ●滋賀県　2020年6月オープン
  ●オープン費用：500.0万円
  ※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
  ●営業利益額(年額)：620.0万円
  ※オープン1年目/1店舗/従業員5名

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• フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  50業態以上から、あなたに合った業態が見つかる！低リスクで飲食店を開業！

  株式会社Wiaas／デリステーション

  【200店舗突破！】令和の新たな飲食店の形
  平均月商600万円超(4店舗/24年度)1人開業可

  • 1人で開業
  • 低資金開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  50万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●石川県　2024年2月開業(50代/男性)
  ●用意した自己資金：100.0万円
  ●年間所得額：600.0万円
  ※開業2年目/1店舗/従業員1名…他2件掲載中！

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• フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  FC展開10年！神田カレーグランプリ殿堂入りカレー専門店「日乃屋カレー」

  有限会社ノアランド／日乃屋カレー

  カレー専門店店舗数第2位「日乃屋カレー」
  自己資金300万円から始められる低資金開業!

  • 1人で開業
  • わずか数坪で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  300万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●東京都　2015年7月開業(40代/男性)
  ●用意した自己資金：300.0万円
  ●年間所得額：1020.0万円
  ※開業3年目/1店舗/従業員8名…他1件掲載中！

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• フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  未経験1名/副業OKの商業施設内クレープ店★実績21年/全国48店舗★引継店有

  株式会社ジェラフル

  商業施設で販売できるので集客の不安なし!
  話題騒然！高収益モデルの「クレープ店」

  • 1人で開業
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  100万円

  実際の開業例

  直営店実績
  ●神奈川県　2016年5月オープン
  ●オープン費用：250.0万円
  ※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
  ●営業利益額(年額)：1000.0万円
  ※オープン2年目/1店舗/従業員1名

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• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  ■インスタ映え間違いなしの高級抹茶スイーツ専門店「SAHANJI」のFC募集

  株式会社フィットイット/SAHANJI

  兼業/副業が100%！手離れ良いビジネス！
  運営は本部に任せて月商380万円超(関東1名)

  • 1人で開業
  • 商業施設内で開業
  • 集客力に自信あり
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  麺業界のニッチを攻める！時短営業でも収益好調の人気店【油そば専門 兎】

  株式会社兎食堂／油そば専門兎

  バイト任せの簡易オペレーションで安定経営
  店舗＆自販機のＷ収益で投資回収1年も可能

  • 1人で開業
  • 法人新規事業向け
  • 複数店舗経営で稼ぐ
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  《店頭販売／居酒屋併設》どちらも選べるたこ焼き店経営◎副業・1人開業可

  たこまる／株式会社たこまる

  1店舗の営業利益1000万円！(客単価2000円)
  仕込みは材料を混ぜるだけで誰でもできる！

  • 1人で開業
  • 40歳からの独立
  • 法人新規事業向け
  • 複数店舗経営で稼ぐ

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  【低資金開業】ブランド追加費用なし／大人気の韓国料理で売り上げUPに！

  株式会社アンサー　／　マフィアチキン

  ★導入まで最短2週間で、即月投資回収も★
  売れる商材＆ノウハウを33万円でご提供

  • 1人で開業
  • わずか数坪で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  オーナー経営・法人加盟も大歓迎！10坪～/2人運営可能な居酒屋【ぶたもん】

  ぶたもん／株式会社footコーポレーション

  副業歓迎！今の仕事を続けながら居酒屋経営
  大阪の京橋店は1店舗10坪で月収150万円！！

  • 1人で開業
  • 副業からスタート
  • 法人新規事業向け
  • 現金商売

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  ★1人で開業★飲食未経験OK★ゴーストレストラン「デリハック」のFC募集

  株式会社デリハック

  なんと！飲食店を、ワンルームで開業！?
  15ブランドから選べ、月収60万円超/1人/1年

  • 1人で開業
  • 副業からスタート
  • 未経験からスタート
  • 40歳からの独立

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  本格カレー専門店【SPICE DREAM】バーチャルレストラン/既存店併設も歓迎！

  株式会社スパイスドリーム

  ★大人気カレー店の味を今すぐ提供できる★
  仕込10分＆盛付1分で月収60万円(単価590円)

  • 1人で開業
  • 法人新規事業向け

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  ◆1人＆5坪でスタートOK◆スープは本部直送◆スープのテイクアウト専門店

  株式会社WAパートナーズ／SHARE THE SOUP（シェアザスープ）

  四季で味が変わるオーガニックスープ専門店
  移動販売やオリジナルメニューの導入も可！

  • 1人で開業
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  ミシュラン表彰☆4年連続食べログ百名店☆投資回収最短7か月のラーメン店

  株式会社OMO

  開店ラッシュが続く行列ラーメン店OMO！
  YouTubeで儲かりの秘密公開中！即ご視聴を

  • 1人で開業
  • 未経験からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  <調理未経験OK！副業＆1人開業可>人気の「ガパオ丼」などお弁当の移動販売

  スマイルマルシェ株式会社

  加盟金・研修費・保証金すべて0円！
  低資金で開業可能なキッチンカービジネス

  • 1人で開業
  • 未経験からスタート
  • 無店舗で開業
  • 空き時間で稼ぐ

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  圧倒的な知名度＆ブランド力で集客力も抜群！「コロッケのころっ家」

  コロッケのころっ家／株式会社コロッケエンターテイメントフーズ

  既存飲食店併設型プラン登場！
  店舗型・キッチンカーも引き続き募集中！

  • 1人で開業
  • 未経験からスタート
  • 法人新規事業向け
  • 集客力に自信あり

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、中国、四国

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  温めて盛れば完成!初月から高収益を最小限の資金で!カリガリカレー店舗販売

  カリガリカレー/MIGホールディングス株式会社

  グランプリ優勝の味＆好立地店舗で開業！
  未経験1名で年収1000万円可!(単価1200円)

  • 1人で開業
  • 副業からスタート
  • 法人新規事業向け
  • 集客力に自信あり

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

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  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  外食産業で60年！業界熟知のサンパークが手掛ける新ブランド【My Cookcar】

  株式会社サンパーク／My Cookcar

  車両制作から開業運営まで全面サポート！
  加盟金 0 円で他社加盟も大歓迎！

  • 1人で開業
  • 法人新規事業向け

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  飲食経験者 積極募集！初月から月商455万円/関東「お好み焼き 道とん堀」

  株式会社道とん堀

  自己資金0円で実績ある直営店を引継げる
  本気の「独立の夢」を全力で応援します！

  • 1人で開業
  • 低資金開業
  • 40歳からの独立
  • 既存店舗を引き継げる

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  FC継続率100％（2012年～2020年／全9店）！未経験OKの出張バーベキュー業

  株式会社HF/BBQ王GROUP

  無在庫・無店舗の新時代の飲食業！
  2名限定！三重県・青森県は加盟金半額も！

  • 1人で開業
  • 無店舗で開業
  • 副業からスタート
  • 自宅で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  リピート率85％！50年以上の実績！最適な開業プランを選べるラーメン店

  ばんからラーメン／株式会社花研

  修業ナシ＆未経験でも人気の味で独立可能！
  勝てる立地で月商600万円超！(20席/都内)

  • 1人で開業
  • 未経験からスタート
  • 集客力に自信あり
  • 複数店舗経営で稼ぐ

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄、海外

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  調理未経験者でも安心開業！食肉ブームに激ささり！肉丼専門店にくふじ

  株式会社にくふじ

  低資金！高利益！少人数運営！
  人気ローストビーフ！安く！早く！うまく！

  • 1人で開業
  • わずか数坪で開業
  • 集客力に自信あり
  • 未経験からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  【FC初公募】副業・オーナー業として可能！健康志向タピオカドリンク専門店

  MOCHA／TOKYO　MIRACREA株式会社

  国内唯一国産茶葉タピオカドリンクで差別化
  ブームが去っても儲かる詳細は個別面談で！

  • 1人で開業
  • わずか数坪で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

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株式会社シルバーライフ／高齢者向け宅配弁当　まごころ弁当・宅食ライフ

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※直近1年間の説明会口コミで満足度の高いプランをご紹介

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加盟から10年目で「Di PUNTO」は最高月商を更新！事業の大きな柱として成長中です。

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既存店引継ぎだからこそ出会えたスタッフたち。今ではスタッフの存在がやりがいに。

ファーストフード・ハンバーガー

【島田/富士南/栄広小路】静岡で建設会社を経営する私も東海エリアで3店舗を展開中!

よく利用されている検索条件

飲食店・デリバリー・テイクアウトで独立開業をするには？

飲食業界とは

飲食業界とは、加工・調理した飲食品を提供する事業のことです。レストランやカフェ、ラーメン屋などの外食産業から、弁当屋や総菜屋などの中食産業まで、さまざまな飲食店があります。

飲食のフランチャイズを選ぶポイントは？

飲食店の中には、フランチャイズ展開をしているチェーンもあります。フランチャイズに加盟すれば、そのチェーンのブランド力を活かして集客できるのはもちろん、セントラルキッチンで調理された食材や店舗運営のノウハウなども提供してもらえます。
飲食のフランチャイズを選ぶ際、まずは業態について考えましょう。「どんなお店を開きたいか」だけでなく、地域やターゲットとの相性、予算などを軸にして考えることが大切です。
たとえばキッチンカーは飲食業の中でも開業資金が低いこと、移動できるため立地選びを間違えるリスクが低いことなど、さまざまなメリットがあります。しかし、キッチンカーが一般的ではない地域も多く、店舗を構えた方が低リスクなこともあるでしょう。
業態を決めたら、次は加盟チェーン選びです。開業資金やロイヤリティと提供してもらえるサポートは見合っているか（リスクとリターン）、加盟店数や撤退率などははじめにチェックしたい項目です。
加盟候補をいくつかピックアップしたら、自分が開業したいエリアでの収益シミュレーションを相談してみると良いでしょう。必要な資格やアルバイトスタッフの採用など店舗運営についてのリスクやデメリットについても確認しておくと安心です。開業後に失敗しないために気になることをまとめておくことをおすすめします。

飲食の事業の需要や将来性

飲食事業は衣食住の食にあたるもので、普遍的なニーズがあります。その意味では、飲食業界の将来は安定しているといえます。
しかし、だからこそ飲食業界には新規参入者が多く、競合店との差別化が必要です。コロナ禍により浸透したフードデリバリーやテイクアウト、持ち帰り専門店などの台頭により、従来的な飲食店以外の選択肢も増えています。
社会の動きや消費者のニーズ、地域特性などをよく調べ、それに合った事業展開をしていくことが大切です。

飲食のフランチャイズ案件に関してよくある質問

飲食のフランチャイズ案件に関してよくある質問をまとめて紹介します。フランチャイズでの開業に不安のある方は、参考にしてみてください。

Q1．どんな人が加盟し、オーナーになっているの？
A1．飲食業の経験を活かして開業する人もいます。ただ、フランチャイズ自力で独立するのと比べ縛りもあるため、経験豊富な人は自分でお店を開くことを選ぶ場合も多いです。
飲食業界が未経験の方が独立を目指す傾向も高いです。本部からのサポートが手厚く、既存の看板を使って集客できるのは、未経験者にとって大きなメリットです。

Q2．開業資金はどのくらい必要？
A2．加盟するフランチャイズや開業する業態にもよりますが、開業資金は低くて数百万円、高くて3,000万円ほどが必要になるでしょう。

Q3．開業までにどのくらいの期間がかかるの？
A3．開業までの期間が短いキッチンカーなら数ヵ月ほど、店舗を構える場合は半年以上を考えておくといいでしょう。居抜き店舗を活用するのも開業までの期間を短くするひとつの手段です。

飲食業界の市場動向

グラフは飲食業界の市場規模の推移をまとめたものです。飲食業界はコロナ禍により大きな打撃を受けましたが、2021年から少しずつ回復しています。
フードデリバリーやテイクアウトに対応することや、キッチンカーや弁当屋などのニーズが高まったことから以前より多くの競合対策などが求められます。
このような社会の変化を踏まえ、どんな飲食店を開くか、どのフランチャイズに加盟するかを考えなくてはなりません。

未経験から飲食業で開業するなら、稼げる仕組みを重視しよう

外食業界は競合も多いです。最近ではデリバリー専門店やキッチンカーなどへの注目も高まり、飲食店の多角化が進みました。
これから飲食店を開くなら、業態や稼げる仕組みについてよく考えなくてはなりません。すでに仕組みが整っているフランチャイズに加盟するのも、未経験から飲食業での開業を考えるうえでの有効な選択肢といえます。
フランチャイズでの開業を考えているなら、気になるチェーンの説明会には積極的に行ってみましょう。説明会で詳しい話を聞くことで、社会の流れや地域特性を踏まえた戦略を考えやすくなります。どんなチェーンにどんな仕組みがあるのか、なるべく多くの説明会に参加してみましょう。

※23年7月時点の情報です。