飲食店・デリバリー・テイクアウト×1人で開業のフランチャイズ・独立・開業情報一覧

アントレに掲載する「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。

• 説明会開催中
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  加盟金/保証金/研修費0円高齢者向け宅配弁当*業界唯一上場企業（自社調べ）

  株式会社シルバーライフ／高齢者向け宅配弁当　まごころ弁当・宅食ライフ

  説明会参加で開業支援金3000円(通信費)支給
  安心＆安定感が違う《上場企業》で独立開業

  ◆加盟金・研修費・ロイヤリティ0円◆調理済みの食材を盛り付けて配達するだけ◆本部に集まる毎月8000～1万件の問い合わせを加盟店へ紹介※R5年7月度実績／970店舗　★ダウンロード資料に説明会参加用URLを掲載中★

  • 1人で開業
  • 法人新規事業向け
  • 無店舗で開業
  • 未経験からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  0万円

  実際の開業例

  直営店実績
  ●東京都　2007年10月オープン
  ●オープン費用：90.0万円
  ※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
  ●営業利益額(年額)：1800.0万円
  ※オープン3年目/1店舗/従業員12名

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• Web説明会開催中
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  【世田谷・千葉の既存店引き継ぎも可能】高齢者向け弁当宅配サービス

  株式会社ソーシャルクリエーション／ニコニコ　らくーるキッチン

  加盟金・ロイヤリティ0円の副業プラン登場
  厚労省が後押し！高齢化社会に寄り添う仕事

  ◆超高齢化社会で需要拡大◆1日115食／月利益43万円超の既存店(世田谷)を《顧客ごと》引継ぎ⇒初月から黒字スタート◆新ブランド【らくーるキッチン】なら38.5万円(税込)で開業可能◆開業プランのご相談は説明会にて

  • 1人で開業
  • 高齢者向けビジネス
  • 定年のない働き方
  • 未経験からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  150万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●大阪府　2010年7月開業(40代/男性)
  ●用意した自己資金：300.0万円
  ●年間所得額：1552.0万円
  ※開業11年目/1店舗/従業員25名…他2件掲載中！

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• Web説明会開催中
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  加盟金/ロイヤリティ0円/低リスクで始められる高齢者配食FC【ライフデリ】

  株式会社グランフーズ／高齢者配食サービス ライフデリ

  元FC加盟店の社長が開発！低資金で始め、
  100兆円の巨大マーケットで高収入を実現！

  引継店あり■市場成長率10～20%の高齢者向けビジネス■安定のストックビジネス■社長の小川が加盟店時代に感じた苦労を解消したいと低資金の仕組みを開発■完全テリトリー制■苦しい営業や高額な販促費も必要なし！

  • 1人で開業
  • 40歳からの独立
  • 自宅で開業
  • 未経験からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  80万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●千葉県　2014年5月開業(40代/男性)
  ●用意した自己資金：69.0万円
  ●年間所得額：700.0万円
  ※開業6年目/1店舗/従業員16名…他2件掲載中！

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• Web説明会開催中
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  業界屈指の低投資・高利益率/最高Aランクの本蕨粉「京都利休の生わらび餅」

  ストラク株式会社／京都利休の生わらび餅

  【無店舗/1人で】簡単な催事出店で行列続々
  全国3万ヵ所紹介/低資金/土日だけ/副業も可

  催事での出店だから店舗に関わる費用一切不要!土日だけの副業OK!連帯保証人も不要で安心！出店可能場所は全国3万ヵ所を紹介OK。DX認定の本部がSNSで宣伝してくれるため行列店続々!年収1000万円以上(1人/関東)も可能!

  • 1人で開業
  • 無店舗で開業
  • 商品に自信あり
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  0万円

  実際の開業例

  －

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• Web説明会開催中
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  酒の知識ゼロでもできる<SHOTBAR MAO>　物件紹介、BAR経営の全ノウハウ提供

  SHOTBAR　MAO/株式会社MJS

  【高利益率】お酒が中心なので食材ロスなし
  副業からはじめて本業にする【本気の副業】

  本部が成功率の高い物件をご紹介！<SHOTBAR MAO>ならあなたの希望や立地に合ったコンセプトのBARを開業できます。BARは飲食店の中でも初期投資が低く、高利益率のビジネス！★少しでも興味を持ったら説明会へ！

  • 1人で開業
  • 未経験からスタート
  • 副業からスタート
  • わずか数坪で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  150万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●宮城県　2022年5月開業(40代/男性)
  ●用意した自己資金：150.0万円
  ●年間所得額：1400.0万円
  ※開業1年目/1店舗/従業員2名…他2件掲載中！

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  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  ■ローカルスポット×SNS映えで集客力抜群「夜ドーナツ黒墨商店」のFC募集

  株式会社KUROZUMI/黒墨商店

  営業時間は夜４ｈのみ、だから副業に最適！
  夜なのに行列のできる「夜限定ドーナツ」

  ローカルスポット×夜限定のデコレーションドーナツ！SNS映え抜群のため、オープン日は長蛇の列ができるお店が続出中！店舗数はまだ30店舗ほど！エリアが空いてる今がチャンス！20～24時の営業で副業・兼業もOK！

  • 1人で開業
  • 地元で商売
  • 集客力に自信あり
  • 感動がダイレクトに伝わる

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  50万円

  実際の開業例

  直営店実績
  ●福岡県　2022年11月オープン
  ●オープン費用：80.0万円
  ※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
  ●営業利益額(年額)：500.0万円
  ※オープン2年目/1店舗/従業員4名

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  テキサス州の田舎街で愛されるがコンセプト★究極のクラフトドーナツ専門店

  クラフトドーナツ専門店の開業支援　『BLANKET DONUTS（ブランケットドーナツ）』／ジーピースタッフ株式会社

  本場の味に行列！月商265万円を稼ぎ出す！
  第一次募集につき【10オーナー限定】です！

  ★約1時間で連日300個以上のドーナツが完売する人気店！★小スペ、少人数、低コストの高収益経営で早期投資回収！★初期投資は165万円（税込）のみ！★基本は本部提供のドーナツにグレーズを付けるのみの簡単運営！

  • 1人で開業
  • 未経験からスタート
  • 集客力に自信あり
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  165万円

  実際の開業例

  －

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• 説明会開催中
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  1979年創業！下町の寿司屋が始めたテイクアウト海鮮丼店『丼丸』のれん分け

  株式会社ササフネ

  業界最大級！全国約400店舗展開の理由は？
  安くて旨いだけじゃない！儲かる秘密がある

  • 1人で開業
  • わずか数坪で開業
  • 未経験からスタート
  • 定年のない働き方

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  200万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●東京都　2020年9月開業(40代/男性)
  ●用意した自己資金：500.0万円
  ●年間所得額：700.0万円
  ※開業2年目/1店舗/オーナー1名

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• Web説明会開催中
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  女性に大人気！「iroHa大福の100円バイキング」など食品販売／FC募集

  有限会社天平フーズ

  東海エリア積極募集★出店場所は本部が用意
  ”売ること”に専念で、月収80万円も可！

  • 1人で開業
  • 商業施設内で開業
  • 無店舗で開業
  • 集客力に自信あり

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  3万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●大阪府　2023年9月開業(男性)
  ●用意した自己資金：3.0万円
  ●年間所得額：700.0万円
  ※開業1年目/1店舗/オーナー1名

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• Web説明会開催中
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  加盟金0/車両分割支払可/出店場所の無償紹介等サポートが自慢のクレープFC

  EDEL Cafe（エーデルカフェ）／株式会社エヌステージ

  SNS集客に自信あり！失敗しないクレープ店
  追加費用ゼロで集客＆臨店サポート実施！

  • 1人で開業
  • 低資金開業
  • 法人新規事業向け
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  30万円

  実際の開業例

  －

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• Web説明会開催中
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  ロイヤリティ0円/開業2ヶ月で月商200万円（大阪）/ポップコーンの催事販売

  株式会社ジェリーズポップコーン

  副業としてできるポップコーンの催事販売！
  未経験でも地域に愛されるファンビジネス！

  • 1人で開業
  • 副業からスタート
  • 無店舗で開業
  • 未経験からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  93.5万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●宮城県　2016年4月開業(30代/男性)
  ●用意した自己資金：182.0万円
  ●年間所得額：780.0万円
  ※開業5年目/オーナー1名…他2件掲載中！

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  「売れるスイーツ」だけを取り揃えたスイーツセレクトショップの開業支援

  ジーピースタッフ株式会社／纏matoi

  Instagramフォロワー数28000人以上！
  スイーツセレクトショップ「纏」の開業支援

  • 1人で開業
  • 法人新規事業向け
  • 副業からスタート
  • 低資金開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  100万円

  実際の開業例

  新規ビジネスのため、実績なし。

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• 新着フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  未経験1名/副業OKの商業施設内クレープ店★実績21年/全国48店舗★引継店有

  株式会社ジェラフル

  「へー!商業施設内で独占販売できるなら!」
  話題騒然！高収益モデルの「クレープ店」

  • 1人で開業
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  100万円

  実際の開業例

  直営店実績
  ●神奈川県　2016年5月オープン
  ●オープン費用：250.0万円
  ※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
  ●営業利益額(年額)：1000.0万円
  ※オープン2年目/1店舗/従業員1名

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• フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  米粉で作ったたい焼き[甲賀米粉たい焼き]来店1万人/月の実績(初月・高松)

  株式会社ジョインネクスト

  ヘルシー且つグルテンフリーで安心・安全。
  美味しいたい焼きで社会貢献しませんか？

  • 1人で開業
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  110万円

  実際の開業例

  直営店実績
  ●滋賀県　2020年6月オープン
  ●オープン費用：500.0万円
  ※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
  ●営業利益額(年額)：620.0万円
  ※オープン1年目/1店舗/従業員5名

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• 業務委託飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  東京/神奈川/埼玉★漬物&和菓子の催事販売/加盟金0/未経験OK/平均利益率38%

  漬物「マルタケ」・和菓子「かもや幾世」の催事販売／株式会社マルタケ

  お客様へ「ひとくちどうぞ!」で収入UP。
  出店場所は本部が提供=集中して稼げます!

  • 1人で開業
  • 40歳からの独立

  対象地域

  関東

  最低自己資金の目安

  10万円

  実際の開業例

  －

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• 商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  【驚きの低資金開業】ワンオペ経営で高利益を獲得！屋号自由なとんかつ屋

  株式会社サクセスウェーブ／とんかつ屋開業どっとこむ

  開業初月で月商150万円の売上保障付き！
  未達だったら加盟金を全額返金いたします！

  • 1人で開業
  • 低資金開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  100万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●東京都　2021年12月開業(50代/男性)
  ●用意した自己資金：200.0万円
  ●年間所得額：1800.0万円
  ※開業2年目/1店舗/従業員6名…他2件掲載中！

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• フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  FC展開10年！店舗数業界2位（自社調べ）カレー専門店「日乃屋カレー」

  有限会社ノアランド／日乃屋カレー

  神田カレーグランプリ堂々の殿堂入り！
  客席数7席の小スペース～1人で開業可能！

  • 1人で開業
  • わずか数坪で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  300万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●東京都　2015年7月開業(40代/男性)
  ●用意した自己資金：300.0万円
  ●年間所得額：1020.0万円
  ※開業3年目/1店舗/従業員8名…他1件掲載中！

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• フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  60業態以上から、あなたに合った業態が見つかる！低リスクで飲食店を開業！

  株式会社Wiaas／デリステーション

  【200店舗突破！】令和の新たな飲食店の形
  平均月商600万円超(4店舗/24年度)1人開業可

  • 1人で開業
  • 低資金開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  50万円

  実際の開業例

  加盟店実績
  ●石川県　2024年2月開業(50代/男性)
  ●用意した自己資金：100.0万円
  ●年間所得額：600.0万円
  ※開業2年目/1店舗/従業員1名…他2件掲載中！

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• 社員ｔｏ独立飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  和菓子（主にお団子、苺大福、わらび餅、芋けんぴ）の催事販売

  和菓子の催事販売 「賀戸商店」 ／株式会社Wai-Wai link

  元美容師のY氏は年収1224万円！※福岡1名
  加盟金・保証金0円！個人・法人大歓迎！

  • 1人で開業
  • 低資金開業

  対象地域

  関東、東海、関西、中国、九州・沖縄

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• フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  各デリバリーサイトで高評価！海鮮丼のデリバリー・テイクアウト専門店

  R＆Iカンパニーリミテッド株式会社

  新鮮なネタを贅沢に盛った海鮮丼の人気店！
  ＜法人歓迎＞今なら優良物件をご紹介可能！

  • 1人で開業
  • 商品に自信あり

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

  最低自己資金の目安

  500万円

  実際の開業例

  －

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• 掲載終了
  社員ｔｏ独立飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  連日、大量集客！安定収入！人気の『ご当地グルメ物産展の運営』

  北海道物産展・九州物産展の催事販売／株式会社日本物産

  募集人員：残り4名！応募期間24/12/19迄！
  研修期間中は日当1万円を支給！寮あり！

  • 1人で開業
  • 社員経験後に独立
  • 低資金開業
  • 成果報酬型ビジネス

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  競合少の成長市場！原価率が低く利益◎ベビーカステラのキッチンカー販売

  広田のかすてら/株式会社Wide Bright

  最低月商100万円のノウハウ（福岡、２名）
  加盟金,ロイヤリティ0円でご活用ください！

  • 1人で開業
  • 無店舗で開業
  • 集客力に自信あり
  • 研修制度有り

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  《第一次募集：限定5組》出店スタイル自由！「簡単うまい」黒毛和牛専門店

  国産黒毛和牛 綾川牧場／株式会社ホワイト・バーチ

  ★絶品！A4 A5黒毛和牛の焼肉丼専門店★
  ★★ロイヤリティ＆月会費0円で高利益★★

  • 1人で開業
  • わずか数坪で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  『新鮮なホルモンを今食べたい』に応えた、24時間営業の無人ホルモン直売所

  合同会社藤/無人ホルモン直売所

  競合不在／人件費不要／週1日の顔出しでOK
  実は、家賃の安い郊外の店舗が稼げます。

  • 1人で開業
  • わずか数坪で開業
  • 商品に自信あり
  • 複数店舗経営で稼ぐ

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  業務委託飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  開業エリア等、希望を伺い案件を紹介！北海道のうまいもので稼ぐ催事販売

  北の食品株式会社

  関西エリア積極募集！出店依頼が増加中！
  未経験から年収1200万円！稼げる売場を紹介

  • 1人で開業
  • 低資金開業
  • 未経験からスタート
  • 40歳からの独立

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  簡単！未経験！低資金！副業！競合不在！巨大市場！省スぺ！【無人販売店】

  無人冷凍食品専門店かまくら／株式会社バンシル

  あなたが働くのは1日1時間だけでOK！
  後は無人の店が24時間稼ぎ続けます！

  • 1人で開業
  • 未経験からスタート
  • 低資金開業
  • 社会に貢献

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  ■インスタ映え間違いなしの高級抹茶スイーツ専門店「SAHANJI」のFC募集

  株式会社フィットイット/SAHANJI

  兼業/副業が100%！手離れ良いビジネス！
  運営は本部に任せて月商380万円超(関東1名)

  • 1人で開業
  • 商業施設内で開業
  • 集客力に自信あり
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  麺業界のニッチを攻める！時短営業でも収益好調の人気店【油そば専門 兎】

  株式会社兎食堂／油そば専門兎

  バイト任せの簡易オペレーションで安定経営
  店舗＆自販機のＷ収益で投資回収1年も可能

  • 1人で開業
  • 法人新規事業向け
  • 複数店舗経営で稼ぐ
  • 副業からスタート

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  商材&事業支援飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  【第二次募集】1人開業&副業&兼業もOK！おはぎ&どら焼きの和スイーツ

  株式会社CHALLENGE LIFE

  低資金で始めて、月商200万円（東北/2名）
  こだわり商品が簡単に作れて安定収益可能！

  • 1人で開業
  • 未経験からスタート
  • 法人新規事業向け
  • わずか数坪で開業

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

• 掲載終了
  フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件

  《店頭販売／居酒屋併設》どちらも選べるたこ焼き店経営◎副業・1人開業可

  たこまる／株式会社たこまる

  1店舗の営業利益1000万円！(客単価2000円)
  仕込みは材料を混ぜるだけで誰でもできる！

  • 1人で開業
  • 40歳からの独立
  • 法人新規事業向け
  • 複数店舗経営で稼ぐ

  対象地域

  北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄

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飲食店・デリバリー・テイクアウト業種の説明会口コミランキング

1

株式会社ジェリーズポップコーン

副業としてできるポップコーンの催事販売！未経験でも地域に愛されるファンビジネス！

2

株式会社シルバーライフ／高齢者向け宅配弁当　まごころ弁当・宅食ライフ

説明会参加で開業支援金3000円(通信費)支給安心＆安定感が違う《上場企業》で独立開業

※直近1年間の説明会口コミで満足度の高いプランをご紹介

飲食店・デリバリー・テイクアウト業種の先輩インタビュー

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お客様からの「ありがとう」が最高のやりがいになる。自分らしく働けるオーナー業へ

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【元:料理人/運送業】マルタケは漬物も売場も魅力的!試食販売を楽しみながら稼げます!

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飲食で社会貢献ができることに感動し、加盟！FCに出会い、人生が180度変わりました！

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加盟から10年目で「Di PUNTO」は最高月商を更新！事業の大きな柱として成長中です。

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夫婦で定年のない働き方を！Uターン起業で地元への社会貢献を実現しました

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既存店引継ぎだからこそ出会えたスタッフたち。今ではスタッフの存在がやりがいに。

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初日から連日300人の大盛況！ 開店1ヶ月を待たずに2店舗目の開業準備を始めました

ファーストフード・ハンバーガー

【島田/富士南/栄広小路】静岡で建設会社を経営する私も東海エリアで3店舗を展開中!

キッチンカー（移動販売）

一目惚れの生チョコクレープを青森へ！たくさんのお客様に喜んでいただいています

弁当屋

定年後の収入を考えて、独立を決意。高齢の両親の「美味しい！」が加盟の決め手に。

よく利用されている検索条件

飲食店・デリバリー・テイクアウトで独立開業をするには？

飲食業界とは

飲食業界とは、加工・調理した飲食品を提供する事業のことです。レストランやカフェ、ラーメン屋などの外食産業から、弁当屋や総菜屋などの中食産業まで、さまざまな飲食店があります。

飲食のフランチャイズを選ぶポイントは？

飲食店の中には、フランチャイズ展開をしているチェーンもあります。フランチャイズに加盟すれば、そのチェーンのブランド力を活かして集客できるのはもちろん、セントラルキッチンで調理された食材や店舗運営のノウハウなども提供してもらえます。
飲食のフランチャイズを選ぶ際、まずは業態について考えましょう。「どんなお店を開きたいか」だけでなく、地域やターゲットとの相性、予算などを軸にして考えることが大切です。
たとえばキッチンカーは飲食業の中でも開業資金が低いこと、移動できるため立地選びを間違えるリスクが低いことなど、さまざまなメリットがあります。しかし、キッチンカーが一般的ではない地域も多く、店舗を構えた方が低リスクなこともあるでしょう。
業態を決めたら、次は加盟チェーン選びです。開業資金やロイヤリティと提供してもらえるサポートは見合っているか（リスクとリターン）、加盟店数や撤退率などははじめにチェックしたい項目です。
加盟候補をいくつかピックアップしたら、自分が開業したいエリアでの収益シミュレーションを相談してみると良いでしょう。必要な資格やアルバイトスタッフの採用など店舗運営についてのリスクやデメリットについても確認しておくと安心です。開業後に失敗しないために気になることをまとめておくことをおすすめします。

飲食の事業の需要や将来性

飲食事業は衣食住の食にあたるもので、普遍的なニーズがあります。その意味では、飲食業界の将来は安定しているといえます。
しかし、だからこそ飲食業界には新規参入者が多く、競合店との差別化が必要です。コロナ禍により浸透したフードデリバリーやテイクアウト、持ち帰り専門店などの台頭により、従来的な飲食店以外の選択肢も増えています。
社会の動きや消費者のニーズ、地域特性などをよく調べ、それに合った事業展開をしていくことが大切です。

飲食のフランチャイズ案件に関してよくある質問

飲食のフランチャイズ案件に関してよくある質問をまとめて紹介します。フランチャイズでの開業に不安のある方は、参考にしてみてください。

Q1．どんな人が加盟し、オーナーになっているの？
A1．飲食業の経験を活かして開業する人もいます。ただ、フランチャイズ自力で独立するのと比べ縛りもあるため、経験豊富な人は自分でお店を開くことを選ぶ場合も多いです。
飲食業界が未経験の方が独立を目指す傾向も高いです。本部からのサポートが手厚く、既存の看板を使って集客できるのは、未経験者にとって大きなメリットです。

Q2．開業資金はどのくらい必要？
A2．加盟するフランチャイズや開業する業態にもよりますが、開業資金は低くて数百万円、高くて3,000万円ほどが必要になるでしょう。

Q3．開業までにどのくらいの期間がかかるの？
A3．開業までの期間が短いキッチンカーなら数ヵ月ほど、店舗を構える場合は半年以上を考えておくといいでしょう。居抜き店舗を活用するのも開業までの期間を短くするひとつの手段です。

飲食業界の市場動向

グラフは飲食業界の市場規模の推移をまとめたものです。飲食業界はコロナ禍により大きな打撃を受けましたが、2021年から少しずつ回復しています。
フードデリバリーやテイクアウトに対応することや、キッチンカーや弁当屋などのニーズが高まったことから以前より多くの競合対策などが求められます。
このような社会の変化を踏まえ、どんな飲食店を開くか、どのフランチャイズに加盟するかを考えなくてはなりません。

未経験から飲食業で開業するなら、稼げる仕組みを重視しよう

外食業界は競合も多いです。最近ではデリバリー専門店やキッチンカーなどへの注目も高まり、飲食店の多角化が進みました。
これから飲食店を開くなら、業態や稼げる仕組みについてよく考えなくてはなりません。すでに仕組みが整っているフランチャイズに加盟するのも、未経験から飲食業での開業を考えるうえでの有効な選択肢といえます。
フランチャイズでの開業を考えているなら、気になるチェーンの説明会には積極的に行ってみましょう。説明会で詳しい話を聞くことで、社会の流れや地域特性を踏まえた戦略を考えやすくなります。どんなチェーンにどんな仕組みがあるのか、なるべく多くの説明会に参加してみましょう。

※23年7月時点の情報です。