アントレnetに掲載する開業資金は開業時に掲載企業に支払う初期費用です。物件取得費などの変動費は開業資金に含まれない等、その内訳は各社毎に異なります。事前に各企業にお確かめください。

有限会社太郎屋本舗/太郎茶屋「鎌倉」FC事業部の独立開業プラン

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フランチャイズ

飲食未経験も安心!町家づくり風オリジナル「和」テイストカフェの経営

資料請求50社。ようやく自分らしいカフェが
実現できる本部に出会えました。

個人店からチェーンまで街に乱立するカフェ。似たような店では差別化が図れず安定経営は不可能。私たちは町家という独自コンセプトで差別化することにより安定経営を実現いたします!

有限会社太郎屋本舗/太郎茶屋「鎌倉」FC事業部|フランチャイズ

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仕事の魅力・やりがい

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最後にたどり着いたのが、自分の理想が実現できる『鎌倉カフェ』でした。

幼少期から、
将来はカフェを開業したいと考えていました。

しかし、世の中に乱立するカフェ業態。
どの本部が良いのか見分けられず、何十社と資料請求しました。
長年の夢だったので、妥協ができず、
ようやく見つけたのが「鎌倉カフェ」でした。

最後の決め手は、自分らしいカフェが実現できると感じたから。
内装・メニュー構成から全て自分で決めることが可能。
本部の手厚いサポートもあり、ついに理想のカフェが完成しました!

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ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

扱う商品・サービスの概要
町家カフェ太郎茶屋鎌倉の経営
●店舗設備、厨房機器、陶器の食器類まで本部が安価にご提供!
●提供する陶器はすべてオリジナルでご用意!
●名物の本わらび粉わらびもちは本部研修で習得可!
●幅広いメニューが可能で、モーニング・ランチ・甘味など集客できる時間帯が長い!!
●自由度も高く、地域に即した店がつくれます!
顧客の特徴・市場性
ターゲットは女性。特に中高年の主婦層がコアゾーンです。
良いものにお金を惜しまず、心の満足を重視するのがこの層の特長。
当カフェはまさに、「また来たい」と思われる、こだわりの店づくり、
味も見た目も満足度の高いメニューで、地域の人に愛されます。
中高年層を取り込めるから、客単価も一般的なカフェより高め。
このビジネスの強み
●低資金で永く売上を上げる飲食店パッケージ
●年代問わず集客
●従来のカフェでは取り込みにくかった層を集客できる
●幅広い時間帯で集客が可能
●年間通して売れる商品。特に夏場は高売上
●高度な技術が不要
●バイトで現場を回すことも可能。人件費も安価
◎本部で店舗設備から厨房機器、食器・雑貨まで手配でき、低コスト
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内装アレンジや独自メニューも採用可。オーナー様は自由度の高い経営ができます。

受けられるサポート

開業前のサポート
■物件選定から、店舗工事の手配支援、食器などの器具提供まで、
 開業に必要なすべてをバックアップしますので、飲食業未経験の方もご安心下さい。
■調理・接客・業務管理など実務から、
 経営方法や戦略の立て方など経営ノウハウまで学べる研修を約2週間行います。
開業後のフォロー
■指導・アドバイスはもちろん、経営のご相談・ご質問にも随時お応えします。
 あなたの経営のパートナーとして誠実にご対応します。
■食材・食器などの安定供給。オリジナルメニューに関する仕入の自由選定も可能です。
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コーヒーと共に楽しむ様々な甘味も店の魅力に。工夫次第でメニューが増えていきます

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収益モデルと必要な資金

収益モデル
月間収益
25日間営業、客1組(2人)単価平均:甘味800円・ランチ1100円の場合

■月間売上 350万円(日商14万円)
■諸経費計 258万円(人件費20%、仕入35%、光熱費5%で計算)
■オーナー利益 92万円
契約タイプ
フランチャイズ
契約期間
5年/以降定期更新
開業資金
252万円(税抜)
内訳
契約加盟金:180万円
開業研修費:72万円
※備品、店舗取得費等別
ロイヤリティ
毎月固定10万円(税抜)
◎固定額ですので、利益が増えた分はそのままオーナー様の利益に!
勤務地
全国で開業して頂けます。お気軽にご相談ください。

対象となる方

飲食業未経験の方歓迎◎ばく然と独立を意識している方も、まずは説明会へ相談にお越し下さい。良いアドバイスができれば幸いです。◆多様な事業経験で腕を磨き、数多くの開業相談にも応えてきた社長がお応えします。

独立・開業が可能な地域

  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北信越
  • 東海
  • 関西
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
  • 海外

※開業エリアの詳細はお問い合せください。

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開業までの流れ

STEP-1
資料請求
まずは詳しい資料でご検討下さい。

開業資金や収益モデルなどを詳しく掲載した資料をご用意しています。まずはこちらをじっくり読んで検討して下さい。

STEP-2
説明会・施設見学
お気軽に参加して頂けます。

説明会を随時行っていますので、是非一度お越し下さい。疑問や不安があれば遠慮なく質問して頂いて大丈夫!本音でお答えしますよ!

STEP-3
加盟契約・開業準備
綿密に打ち合わせをしましょう。

契約が決まれば、スケジュールや予算、地域などを綿密に打ち合わせを行います。あなたの希望も取り入れた店づくりをしますので、しっかりと意見をおっしゃって下さいね。

STEP-4
開業研修・オープン準備
オープンまであと一歩!

オープンに向けて各種研修を受講して頂いたり、事前広報、店の準備、プレオープンなどの業務にあたって頂きます。忙しくなりますが、常にバックアップしますので、落ち着いて取り組んで下さい。

STEP-5
オープン
いよいよ、オーナーに!

いよいよオープンの日。本部も立ち会って、接客などのサポートを行います。きっと、忘れられない一日になりますよ!

このプランを検討している人7月10日(火)更新

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本部からのメッセージ

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まずは個別相談会にお越しください★カフェの面白さ、お伝えします。
(事務担当)
落ち着いた空間の提供・自由度の高い運営・自分の“したい”を形にする、そんなカフェのFCです。“こうしたい”というイメージがある方も、無い方も、一度雰囲気を味わって、お話を聞きに来ていただけたらと思います。

この独立の特徴

  • 好きを仕事にする  | 
  • 現金商売  | 
  • 未経験からスタート  | 
  • 集客力に自信あり

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好きを仕事にする
中高年主婦を中心に幅広い客層を取り込める町家カフェ。客単価も高く、持ち帰り品も売上押上げ!いかに安く、人気の店を作るかという秘訣が満載!
現金商売
モーニング・ランチ・デザート、さらに夜と、1日中集客できるカフェ。季節変動も少なく安定収益。ロイヤリティも固定だから売上UPが収入UPに直結!
未経験からスタート
飲食業未経験の方にも出来る、強い集客力のカフェ。他業態の店舗を運営している方や、法人の方の事業多角化にも最適。スタッフに運営を任せるのも可能
集客力に自信あり
メインターゲットを女性に幅広い年齢層を集客できる店!集客できる時間帯もランチからお茶、夜まで長く、客単価も高めだから、高売上を期待できます

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