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スイーツ(パン屋・ケーキ屋など)×長崎県のフランチャイズ・独立・開業情報一覧

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飲食業種の先輩インタビュー

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開業資金総額とは？

アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません。
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください。

最低自己資金の目安とは？

最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。

実際の開業例とは？

実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

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長崎で独立開業をするための環境は？

長崎市、佐世保市を中心に創業支援が充実

長崎県は、長崎市、佐世保市、諫早市などを中心に造船や電機工業、食品工業などの工場が点在しています。さらに、佐世保市にはテレビショッピングで大変有名な全国有数の通信販売会社の本社が、長崎市には大手保険会社グループのコールセンターがありますから、BtoCだけでなくBtoBのサービスにもチャンスがありそうです。長崎県では、独立・開業・起業を志す人への支援として、長崎市に財団法人長崎県産業振興財団「よかネット長崎」が、セミナー「NAGASAKI起業家大学」を実施したり、窓口相談や専門家の派遣、交流会などを行っています。また、長崎県ビジネス支援プラザやながさき出島インキュベータといったインキュベーション施設もあります。佐世保市には佐世保市産業支援センター、佐世保情報産業プラザがあり、それぞれインキュベーション施設を提供したり、セミナーなどを行ったりしています。

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スイーツ(パン屋・ケーキ屋など)で独立開業をするための環境は？

「憧れの職業」の定番といっていい仕事

店舗内で製造から販売まで手掛けるパン屋さん、ケーキ屋さんと言えば、「女の子が憧れる職業」の定番。また、奥深いパン職人・洋菓子職人の世界は、男性にとっても魅力的です。また最近は、店頭販売だけでなくイートインスペースやカフェを併設するお店が人気。商品はもちろん、店内のインテリアやパッケージなど、デザインのきれいさ、かわいらしさもお客様の心をつかむ重要なポイントになっています。

ネット通販にも目を向けて

パンやケーキなどのスイーツ類は女性ならではの視点が活かしやすい商品。冷凍・チルドなどの宅配サービスが便利になったこともあって、主婦による在宅経営のインターネット通販ショップなども徐々に増えています。通販では実物を見ずに買うことになりますから、お店のコンセプトをお客様にしっかり伝えることが重要です。また逆に、店舗では商品実物の魅力を引き立てるような、清潔感があってオシャレな什器や内装を用意したいものです。

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