アガリコ餃子楼/株式会社ファイブ.シーのフランチャイズ開業プランフランチャイズ
町中華×アジア屋台の熱気×人のぬくもり[アガリコ餃子楼]/狭小店舗に最適
狭小7坪・2等立地でも月商300万円!
省人化×高利益率で勝つ「新・町中華バル」
手包み餃子とアジア屋台の熱気が生む圧倒的集客力。5~20坪の狭小店・スタッフ1名~の運営で利益率22%超を実現。グループ240店の購買力を活かした原価低減と、職人不要のオペレーションで多店舗展開も容易です。
仕事の魅力・やりがい
2等立地でもファンがつく。5~20坪の距離感が、最少人数での高収益運営を可能にする。
「アガリコ餃子楼」の強みは、5~20坪の空間だからこそ生まれる密度にあります。カウンター越しの接客はお客様との距離が近く、お一人様も気兼ねなく立ち寄れる安心感を醸成。この「ファンができる仕組み」があるからこそ、路地裏などの2~2.5等立地でも安定した集客を実現できます。
また、調理と接客を並行できる設計により、ホールスタッフなしの最少人数での運営が可能。低固定費×省人化で、法人の多店舗展開を支えます。
多彩なメニューを最小限の食材で。秘伝の餡と共通食材が、高い収益性を支える。
味の核心となる「餃子の餡」は本部から供給。鮮度を活かした「手包み」にこだわりつつ、他メニューの食材を徹底して共通化することで、ロスを抑えた高利益体質を実現します
グループ240店舗のスケールメリットを享受。盤石なバックアップで経営に安心を。
年間100億円規模の共同購買による原価低減や、専門チームによる採用・集客支援が受けられます。大手グループのインフラを活用し、低リスクで安定した事業運営が叶います
説明会開催中!
【5~20坪の小箱で高収益を狙う】未経験法人が着実に多店舗展開できる仕組みを公開
なぜ5~20坪の小規模な空間で、安定した店舗経営が可能なのか。説明会では、投資回収を早める物件選定のコツから、職人不要で「手包みの味」を実現する独自のオペレーションまで、その舞台裏を具体的に解説します。240店舗規模の購買力を活かした低原価の仕組みや、採用難を突破する本部の強力なバックアップ体制など、新規事業として「多角化」を検討中の法人様に不可欠な情報を、包み隠さずお伝えいたします。
ビジネスプランの特徴
ビジネス情報
5~20坪の小スペース設計。少人数オペレーションと高密度な客席で収益を最大化。
- 扱う商品・サービスの概要
- ●アガリコ餃子楼
アジアの裏路地にある屋台のような活気溢れる空間で、オリジナルの手包み餃子とエスニック料理を楽しむ町中華バルです。門外不出の秘伝の餡を、提供直前に店内で一つひとつ包むことで実現する圧倒的な鮮度が自慢。5~20坪の狭小空間を活かし、お一人様からグループまで気軽に立ち寄れるのが特徴です。
- 顧客の特徴・市場性
- ●ターゲット
20~40代を中心に、仕事帰りや一人飲みまで幅広く支持されています。お洒落な内装とライブ感ある接客が、感度の高い若年層や女性客の心を掴んでいます。
●市場性
日常食の「餃子」をバル形式で提供する独自の地位を確立。景気に左右されにくい安定需要に加え、テイクアウトも好調で成長を続ける市場です。
- このビジネスの強み
- ●5~20坪・スタッフ1名~運営可能な省人化モデル
●グループ240店の購買力による低原価と、共通食材でロスを抑制
●2等立地でも集客できるブランド力
●既存店舗の余剰スペースを有効活用して開業も可能
●職人不要で、未経験からでも「高利益率」を実現
●低固定費×高回転により、早期の投資回収が可能なビジネス構造
受けられるサポート
職人不要の調理システムと共同購買による低原価率を実現。新メニューも随時開発!
- 開業前のサポート
- ●物件の選定・立地診断
●資金調達サポート
●施工管理/デザインサポート
●人材採用/教育サポート
┗既存店で約1ヶ月の調理・接客・運営ノウハウを学ぶ研修あり
┗実践的な店長研修、開業前の現地研修、担当者によるスキルアップ指導や接客、調理、衛生管理まで未経験でも自信をもって運営できる体制を構築
- 開業後のフォロー
- ●安定した食材供給
┗グループの購買力を活かした一括仕入れによる低原価の維持
●新メニュー開発
●マーケティング
┗WEB媒体の最適化、予約サイトの最適化など加盟店単独では難しい施策をフォロー
●定期的な運営指導
┗商品クオリティの確保、オペレーション指導、QSC維持のためのツール、接客・労務管理のノウハウ提供など
収益モデルと必要な資金
アントレに掲載する「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。
- 収益モデル
- 開業1年/7坪・24席
●売上高――――300万円
<経費>
・原価―――――87万円
・人件費――――75万円
・諸経費――――31万5000円
・家賃―――――25万円
・ロイヤリティ―15万円(税込)
●営業利益―――66万5000円
※投資回収約2年
- 契約タイプ
- フランチャイズ
- 契約期間
- 5年
- 契約時に支払う費用
- 475万円(税込)
- 内訳
- 加盟金/220万円
保証金/200万円(非課税)
研修費/55万円
※すべて税込
※自己資金との差分は融資などで調達していただきます
- 最低自己資金の目安
-
500万円
- ロイヤリティ
- ロイヤリティ/月間総売上の5%
POSシステム利用料/2万2000円~3万3000円(税込)
対象・開業までの流れ
対象となる方・地域
- 対象となる方
- 「多角化経営を目指す成長意欲の高い企業」「省人化・低リスクな新規事業を求める法人」「5~20坪の距離感を活かした“お客様と距離の近い接客”でファンを増やし、未経験から高収益を築きたい企業」などに最適です
- 独立・開業が可能な地域
-
- 北海道
- 東北
- 関東
- 北信越
- 東海
- 関西
- 中国
- 四国
- 九州・沖縄
- 海外
開業までの流れ
- STEP-1 資料ダウンロード
- 少しでも事業にご興味をお持ちの方は資料ダウンロードをお願いいたします。本資料にて、市場性や独自のビジネスモデル、収益構造の詳細をご確認ください。
- STEP-2 個別オンライン説明会
- 担当者がモデル店舗の運営詳細や投資回収プランを詳しく解説いたします。疑問点も直接解消いただけます。
- STEP-3 加盟申込・物件選定支援
- 加盟のご意向確認後、2~3等立地でも集客可能な独自のノウハウに基づき、最適な物件を選定します。
- STEP-4 店舗設計・調理運営研修
- 「職人レス」を実現するマニュアルを用いた実技研修を実施。複雑な工程が少ないため、未経験でも高品質な料理を提供できるようになれます。
- STEP-5 店舗オープン・運営開始
- 開業後も安定した食材供給とSVによる運営支援で高収益を支えます。
- 法人新規事業向け
- 5~20坪の小スペースで展開でき、投資回収の速さも魅力。居抜き物件の活用も得意なため、法人の事業多角化やポートフォリオ強化に最適な業態です。
- 未経験からスタート
- 餃子の餡は本部供給。複雑な調理工程を省き、未経験スタッフでも高品質な料理を提供できるため、飲食経験のない法人でもスムーズに参入可能です。
- わずか数坪で開業
- 5~20坪の狭小物件や2等立地でも、カウンター主体の設計で高い客密度を実現。家賃などの固定費を抑えながら、効率よく収益を上げられるモデルです。
- 集客力に自信あり
- アジアの屋台を彷彿とさせる世界観と、手包み餃子のライブ感が集客の要。路地裏でも[わざわざ行きたくなる店]と支持され、高いリピート率を誇ります。
- 複数店舗経営で稼ぐ
- 職人不要のオペレーションと少人数体制を確立。1店舗あたりの運営負荷が低いため、本部サポートを活用しながら、多店舗展開を容易に進められます。
- 商品に自信あり
- 門外不出の「秘伝の餡」を、各店で丁寧に手包み。「鮮度」と「手作り感」が、競合他社との強力な差別化ポイントになります。
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特徴
契約タイプ
契約期間
最低自己資金の目安
ロイヤリティ
年収例
町中華×アジア屋台の熱気×人のぬくもり[アガリコ餃子楼]/狭小店舗に最適
フランチャイズ
5年
500万円
ロイヤリティ/月間総売上の5%
POSシステム利用料/2万2000円~3万3000円(税込)
―
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※他、共通管理費3万9600円、共通宣伝費5万5000円がかかります
※全て税込
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積極募集中のプラン
アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません。
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください。
最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。
実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員to独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。
