フランチャイズ×飲食店・デリバリー・テイクアウトのフランチャイズ・独立・開業情報一覧
アントレに掲載する「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。
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<PR>フランチャイズ買取・リサイクルの独立開業案件
4年で200店舗超!3人に1人が多店舗を経営!自由度の高い経営ができる買取店
- 買取店WAKABA(わかば) / 株式会社フォーナイン
★3年目&2店舗で年間粗利2.1億円の実績
上場グループの支援で長く安定して稼ぐ★「WAKABA(わかば)」の強みは、勝てる立地と集客戦略にあり!過去最高粗利を達成する店舗が続々!初月から高い収益性で投資回収は平均8ヵ月!低コストながら手厚いサポート体制で2等立地でも安定収益が可能に!
- 1人で開業
- 未経験からスタート
- 副業からスタート
- 法人新規事業向け
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
加盟金/保証金/研修費0円高齢者向け宅配弁当*業界唯一上場企業(自社調べ)
- 株式会社シルバーライフ/高齢者向け宅配弁当 まごころ弁当・配食のふれ愛・宅食ライフ
説明会参加で開業支援金3000円(通信費)支給
安心&安定感が違う《上場企業》で独立開業◆加盟金・研修費・ロイヤリティ0円◆調理済みの食材を盛り付けて配達するだけ◆本部に集まる毎月8000~1万件の問い合わせを加盟店へ紹介※R5年7月実績/970店舗 ★ダウンロード資料に説明会参加用URLを掲載中★
- 法人新規事業向け
- 1人で開業
- 無店舗で開業
- 未経験からスタート
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安0万円
実際の開業例直営店実績
●東京都 2007年10月オープン
●オープン費用:90.0万円
※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
●営業利益額(年額):1800.0万円
※オープン3年目/1店舗/従業員12名 -
フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
【世田谷・千葉の既存店引継】厚労省が後押し!高齢者向け弁当宅配サービス
- 株式会社ソーシャルクリエーション/高齢者宅配弁当 ニコニコキッチン
【限定2組】優良既存店の引継ぎ!
初月から43万円超の利益!※1日115配食「月利益43万円超※の東京(世田谷)の既存店」を顧客ごと引継げる!◆初月から黒字スタート◆新規店より低資金で開業可◆2025年に超高齢化社会となり市場はさらに拡大※1日115食
- 高齢者向けビジネス
- 定年のない働き方
- 未経験からスタート
- 1人で開業
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安150万円
実際の開業例加盟店実績
●大阪府 2010年7月開業(40代/男性)
●用意した自己資金:300.0万円
●年間所得額:1552.0万円
※開業11年目/1店舗/従業員25名…他2件掲載中! -
フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
加盟金/ロイヤリティ0円/低リスクで始められる高齢者配食FC【ライフデリ】
- 株式会社グランフーズ/高齢者配食サービス ライフデリ
これからも伸びる高齢者向け配食ビジネス
サラリーマン時代とまた違った自由な働き方引継店あり/100兆円と言われる巨大マーケット【高齢者向けビジネス】。自分の裁量で収入を決めることができる、自分で働く時間を選ぶことができる、会社にルールに縛られたくない。そんな方が多く加盟しています。
- 1人で開業
- 40歳からの独立
- 自宅で開業
- 未経験からスタート
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安80万円
実際の開業例加盟店実績
●千葉県 2014年5月開業(40代/男性)
●用意した自己資金:69.0万円
●年間所得額:700.0万円
※開業6年目/1店舗/従業員16名…他2件掲載中! -
フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
低資金で開業でき、地域の方々に愛され、永く続けられる「やきとり大吉」
- ダイキチシステム株式会社/やきとり大吉
全国約500店舗!店主の5割以上が飲食未経験
8割以上の店主が10年以上経営しています調理師免許はもちろん調理経験も不要!3か月間、3店舗の繁盛店での研修(OJT)で知識や技術を基本から学び、小さいけれど永く続けられる店が持てます!やる気はあるが資金が限られている方を応援!◆女性店主も活躍中
- 地域密着の仕事
- 一国一城の主になる
- 未経験からスタート
- 技術を身につける
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安250万円
実際の開業例加盟店実績
●東京都 2021年7月開業(20代/男性)
●用意した自己資金:300.0万円
●年間所得額:750.0万円
※開業3年目/従業員2名…他2件掲載中! -
フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
業界屈指の低投資・高利益率/最高Aランクの本蕨粉「京都利休の生わらび餅」
- ストラク株式会社/京都利休の生わらび餅
新食感!今大注目の「生わらび餅」で稼ぐ!
成功の秘訣は、食べればわかる【試食会へ】インバウンド需要もあり、再度注目されている和のスイーツ「生わらび餅」。国産本蕨粉を贅沢に使用し、独自の技術で生の状態で販売可能に!京都の和菓子職人監修/簡単オペレーション。その味を試食会でチェック!
- 無店舗で開業
- 商品に自信あり
- 副業からスタート
- 集客力に自信あり
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安0万円
実際の開業例-
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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
配食数は業界No.1!高齢者専門配食サービス『宅配クック1・2・3』
- 株式会社シニアライフクリエイト
高齢者が笑顔になるお弁当を全国に広げたい
おかげ様で配食業界NO.1の配食数です【長野・千葉・鳥取・宮崎等で店舗の引継ぎ案件有】高齢者向け宅配弁当FCで配食数は業界No.1! FC350店舗の事業継続率100%(2021年12月~2022年12月) 開業2年半(東京)で月商800万円の実績もあり!新プラン登場中!
- 複数店舗経営で稼ぐ
- 夫婦で独立
- 商品に自信あり
- 好きを仕事にする
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安400万円
実際の開業例加盟店実績
●大阪府 2005年9月開業(50代/男性)
●用意した自己資金:550.0万円
●年間所得額:650.0万円
※開業5年目/1店舗/従業員20名 -
フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
全店舗も口コミ高評価!鮮度抜群の豚ホルモンで勝負する/ホルモンしま田
- ホルモンしま田/株式会社大吉興業
新鮮なホルモン、絶品のタレ、満足の価格…
個人店では不可能な焼肉店で成功しませんかホルモンしま田は豚ホルモンを極め「美味い肉が安いだけ」の店を作ってきました。おかげで全5店舗繁盛店となり予約でいっぱい。もっと美味しさを広めたいと考え、FC募集開始!食べたら「売れる」と分かるはず!
- 法人新規事業向け
- 集客力に自信あり
- 商品に自信あり
- 未経験からスタート
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄、海外
最低自己資金の目安530万円
実際の開業例-
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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
【法人向け】近江牛専門商社が展開する近江牛に特化した「焼肉すだく」
- 株式会社総合近江牛商社
日本三大和牛の専門総合商社が作った焼肉店
注目の近江牛焼肉店が遂にアントレ公募開始異業種からの参入大歓迎いたします。日本三大和牛の一つとして人気の高い近江牛を市場価格の7割で提供する「焼肉すだく」を、ぜひ御社の新規事業に導入しませんか?まずはこちらのページをクリックしてください。
- 法人新規事業向け
- 商品に自信あり
- 集客力に自信あり
- 未経験からスタート
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安500万円
実際の開業例直営店実績
●滋賀県 2023年9月オープン
●オープン費用:4000.0万円
※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
●営業利益額(年額):1200.0万円
※オープン1年目/1店舗/従業員10名 -
フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
■インスタ映え間違いなしの高級抹茶スイーツ専門店「SAHANJI」のFC募集
- 株式会社フィットイット/SAHANJI
兼業/副業が100%!手離れ良いビジネス!
運営は本部に任せて、月商380万超(関東1名)◆イオンモールなどの大手SCを中心に出店する高級抹茶スイーツ専門店のオーナーになりませんか?本部の戦略的なマーケティングと採用のノウハウにより、都心にいながら、地方の店舗を出店することも可能な優良モデル
- 商業施設内で開業
- 集客力に自信あり
- 副業からスタート
- 1人で開業
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安200万円
実際の開業例加盟店実績
●福島県 2019年7月開業(30代/男性)
●用意した自己資金:600.0万円
●年間所得額:474.0万円
※開業1年目/1店舗/従業員15名 -
フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
台湾発!グローバルティーカフェブランド!
- 株式会社ゴンチャジャパン
世界23ヵ国で2,139店舗展開の「ゴンチャ」
日 本拡大に向けて、力を貸してください。日本では160店舗展開しておりますが、目標は400店舗展開。まだまだ未出店地域多数のため、チャンス豊富。タピオカブームを超えて、台湾発の新しいティーカフェは定着しており、約74%という高いリピート率を実現!
- 商品に自信あり
- 法人新規事業向け
- 未経験からスタート
- 研修制度有り
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安3000万円
実際の開業例-
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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
1人飲みから女子会まで大人気!イマドキ/オシャレなお茶割り専門店「茶割」
- お茶割りと唐揚げの居酒屋「茶割」/株式会社サンメレ
女性に人気の丁度良い店が、あなたのお店に
10坪以下で開業できて、投資回収1年以内!女性が1人でも立ち寄れるブランド展開で、他の居酒屋と差別化!10種のお茶×10種のお酒を組み合わせた100種類のお茶割りはここでしか飲めないと大人気!客単価が高く、シンプルなオペレーションで提供も楽々!
- わずか数坪で開業
- 集客力に自信あり
- 研修制度有り
- 商品に自信あり
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安550万円
実際の開業例直営店実績
●東京都 2016年9月オープン
●オープン費用:800.0万円
※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
●営業利益額(年額):1200.0万円
※オープン6年目/3店舗/従業員7名 -
フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
全店舗行列を作る「甲賀米粉たい焼き」!来店1万人/月の実績(初月・高松)
- 株式会社ジョインネクスト
売上は?採用は?初期費用は?手離れは?
→YouTube「甲賀米粉たい焼き」で検索!- 未経験からスタート
- 法人新規事業向け
- 商品に自信あり
- わずか数坪で開業
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安110万円
実際の開業例直営店実績
●滋賀県 2020年6月オープン
●オープン費用:500.0万円
※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
●営業利益額(年額):620.0万円
※オープン1年目/1店舗/従業員5名 -
フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
加盟金0/車両分割支払可/出店場所の無償紹介等サポートが自慢のクレープFC
- EDEL Cafe(エーデルカフェ)/株式会社エヌステージ
失敗しない独立!集客力が自慢のクレープ屋
SNS集客と現地臨店も行う全力サポート付き- 低資金開業
- 1人で開業
- 法人新規事業向け
- 副業からスタート
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安30万円
実際の開業例-
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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
『バーガーキング』ファーストフードハンバーガーチェーン
- 株式会社ビーケー・ジャパン
バーガーキングは全国に出店拡大中!
全国18都道府県が未出店(2024年6月時点)- 法人新規事業向け
- 未経験からスタート
- 集客力に自信あり
- 商品に自信あり
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安2000万円
実際の開業例-
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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
全国で“行列続出”の人気店がFC募集再開!《フラワーおはぎ専門店》
- 日本サロネーゼ株式会社/Oh!huggy!! (オーハギー)
開業半年で最高月商更新!流行り廃りなし
和菓子×独自の集客支援で高収益を実現!- 未経験からスタート
- わずか数坪で開業
- 集客力に自信あり
- 地元で商売
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安100万円
実際の開業例-
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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
全国990店以上、創業56年、地域のお客様に愛される「珈琲所コメダ珈琲店」
- 株式会社コメダ
首都圏・京阪神エリア積極募集中!
他業態からの参入も多数!- 法人新規事業向け
- 集客力に自信あり
- 好きを仕事にする
- 夫婦で独立
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安2000万円
実際の開業例-
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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
各デリバリーサイトで高評価!海鮮丼のデリバリー・テイクアウト専門店
- R&Iカンパニーリミテッド株式会社
総量1kg!新鮮なネタを贅沢に盛った海鮮丼!
北海道の人気店をトレーラーハウスで開業!- 商品に自信あり
- 1人で開業
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安132万円
実際の開業例-
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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
■法人企業向け/大手企業の安定基盤/カフェ×サカバ「プロント」のFC募集
- 株式会社プロントコーポレーション
サントリー×UCCの強力な事業基盤を武器に
短期的ではない事業協働を実現しませんか?- 法人新規事業向け
- 未経験からスタート
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安2000万円
実際の開業例-
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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
【粗利80%】と収益率抜群!卵いらずで絶品「たこやきKARAKARA」のFC募集
- 株式会社エムビーフーズ
弊社の実績要確認。実は…たこ焼きは狙い目
粗利80%×月商102万円の実績で成功に導く- 研修制度有り
- 商品に自信あり
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安132万円
実際の開業例-
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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
未経験からでもOK!極上のフルフル食感!台湾カステラのFC募集!
- BOCジャパン合同会社/台湾カステラ 台楽タンガオ
【熊本限定募集!】台湾フードが大人気!
アルバイトでもOKの簡単オペレーション!- 未経験からスタート
- 集客力に自信あり
- 対象地域
- 九州・沖縄
最低自己資金の目安550万円
実際の開業例直営店実績
●東京都 2021年3月オープン
●オープン費用:600.0万円
※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
●営業利益額(年額):2500.0万円
※オープン1年目/1店舗/従業員4名 -
フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
【新トレンド】新しいお茶のブームが到来!自社工場を持つお茶専門店
- 株式会社ネットタワー
「稼げる」物件、紹介できます!
その理由は、大手商業施設との太いパイプ!- 商業施設内で開業
- 商品に自信あり
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安220万円
実際の開業例-
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フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
FC展開10年!店舗数業界2位(自社調べ)カレー専門店「日乃屋カレー」
- 有限会社ノアランド/日乃屋カレー
「日乃屋カレー」ブランドを希望のエリアで
低資金で7坪~1人開業可能!- 1人で開業
- わずか数坪で開業
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安300万円
実際の開業例加盟店実績
●東京都 2015年7月開業(40代/男性)
●用意した自己資金:300.0万円
●年間所得額:1020.0万円
※開業3年目/1店舗/従業員8名…他1件掲載中! -
フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
札幌で連日大行列!メディアでも話題!牧場直営の生仕立てドーナツ専門店
- MILK DO dore iku?/R&Iカンパニーリミテッド株式会社
北海道の牧場が作る、新感覚の生ドーナツ。
バズっているスイーツを小スペース開業!- 1人で開業
- 商品に自信あり
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
最低自己資金の目安209万円
実際の開業例-
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掲載終了フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
午前1時までオープンしているパフェ専門店★利益率40%!★6082億円市場!
- 今夜もアイス/株式会社KOMYA
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掲載終了フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
【利益率40%超】創業5年で22店舗に拡大!低資金で始める本格和菓子店
- 株式会社つづみ/つづみ団子
【内訳】店舗月商200万円+催事月商300万円
【実績】客単価800円/都内加盟店のご紹介- 未経験からスタート
- 低資金開業
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄、海外
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掲載終了フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
【低コスト&高収益】行列のできる食べ放題「しゃぶしゃぶ肉ふじ」
- 株式会社一番
15坪~/繁華街など立地戦略は本部にお任せ!
【高収益】年商3800万円超/静岡/商業施設内- 未経験からスタート
- 法人新規事業向け
- 商品に自信あり
- 集客力に自信あり
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
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掲載終了フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
【未経験OK!新規事業にも最適】地域活性型エンタメパン屋「小麦の奴隷」
- 株式会社こむぎの
ホリエモン発案!金賞受賞の絶品カレーパン
地方での出店にビジネスチャンスあり!- 地域密着の仕事
- 未経験からスタート
- 商品に自信あり
- 40歳からの独立
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
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掲載終了フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
市場規模2兆1800億円!0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭
- 0秒レモンサワー(R)仙台ホルモン焼肉酒場ときわ亭/GOSSO株式会社
月商1000万円(客単価3000円)利益20%以上
既存店引継ぎ/加盟金分割で低資金開業!- 既存店舗を引き継げる
- 商品に自信あり
- 集客力に自信あり
- 未経験からスタート
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
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掲載終了フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
【創業53年】寛ぎの珈琲文化を創造し続けるカフェ『珈琲館』
- C-United株式会社/珈琲館
50年以上愛され続けている味と居心地。
蓄積した成功ノウハウをすべて提供します。- 未経験からスタート
- 商品に自信あり
- 法人新規事業向け
- 地域密着の仕事
- 対象地域
- 北海道、東北、関東、北信越、東海、関西、中国、四国、九州・沖縄
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掲載終了フランチャイズ飲食店・デリバリー・テイクアウトの独立開業案件
10店舗の限定募集!SNS注目の「ロールアイスクリームファクトリー」
- ロールアイスクリームファクトリー/株式会社トレンドファクトリー
飲食店・デリバリー・テイクアウト業種の説明会口コミランキング
※直近1年間の説明会口コミで満足度の高いプランをご紹介
飲食店・デリバリー・テイクアウト業種の先輩インタビュー
アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません。
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください。
最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。
実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
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- 1人で開業
- 未経験からスタート
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- 技術を身につける
- 好きを仕事にする
- 一国一城の主になる
- フリーランス
- 社会に貢献
- 高齢者向けビジネス
- 地域密着の仕事
- 女性が活躍!
- 子どもとふれあう
- 趣味を活かす
- 研修制度有り
- 商業施設内で開業
- 既存店舗を引き継げる
- 無店舗で開業
- わずか数坪で開業
- 自宅で開業
- 商品に自信あり
- 法人新規事業向け
- 社員経験後に独立
- 在宅ワーク/内職
- 副業からスタート
- 現金商売
- 低資金開業
- 在庫を持たない
- 成果報酬型ビジネス
- 複数店舗経営で稼ぐ
- 集客力に自信あり
- 夫婦で独立
- 夜早く帰宅できる
- 好きな時間に働ける
- 空き時間で稼ぐ
- 地元で商売
- 田舎暮らし
- 40歳からの独立
- オーナーになる/お店を経営する
- 商品・サービスの営業・販売をする
- 「手に職」で稼ぐ
飲食店・デリバリー・テイクアウトで独立開業をするには?
飲食業界とは
飲食業界とは、加工・調理した飲食品を提供する事業のことです。レストランやカフェ、ラーメン屋などの外食産業から、弁当屋や総菜屋などの中食産業まで、さまざまな飲食店があります。
飲食のフランチャイズを選ぶポイントは?
飲食店の中には、フランチャイズ展開をしているチェーンもあります。フランチャイズに加盟すれば、そのチェーンのブランド力を活かして集客できるのはもちろん、セントラルキッチンで調理された食材や店舗運営のノウハウなども提供してもらえます。
飲食のフランチャイズを選ぶ際、まずは業態について考えましょう。「どんなお店を開きたいか」だけでなく、地域やターゲットとの相性、予算などを軸にして考えることが大切です。
たとえばキッチンカーは飲食業の中でも開業資金が低いこと、移動できるため立地選びを間違えるリスクが低いことなど、さまざまなメリットがあります。しかし、キッチンカーが一般的ではない地域も多く、店舗を構えた方が低リスクなこともあるでしょう。
業態を決めたら、次は加盟チェーン選びです。開業資金やロイヤリティと提供してもらえるサポートは見合っているか(リスクとリターン)、加盟店数や撤退率などははじめにチェックしたい項目です。
加盟候補をいくつかピックアップしたら、自分が開業したいエリアでの収益シミュレーションを相談してみると良いでしょう。必要な資格やアルバイトスタッフの採用など店舗運営についてのリスクやデメリットについても確認しておくと安心です。開業後に失敗しないために気になることをまとめておくことをおすすめします。
飲食の事業の需要や将来性
飲食事業は衣食住の食にあたるもので、普遍的なニーズがあります。その意味では、飲食業界の将来は安定しているといえます。
しかし、だからこそ飲食業界には新規参入者が多く、競合店との差別化が必要です。コロナ禍により浸透したフードデリバリーやテイクアウト、持ち帰り専門店などの台頭により、従来的な飲食店以外の選択肢も増えています。
社会の動きや消費者のニーズ、地域特性などをよく調べ、それに合った事業展開をしていくことが大切です。
飲食のフランチャイズ案件に関してよくある質問
飲食のフランチャイズ案件に関してよくある質問をまとめて紹介します。フランチャイズでの開業に不安のある方は、参考にしてみてください。
Q1.どんな人が加盟し、オーナーになっているの?
A1.飲食業の経験を活かして開業する人もいます。ただ、フランチャイズ自力で独立するのと比べ縛りもあるため、経験豊富な人は自分でお店を開くことを選ぶ場合も多いです。
飲食業界が未経験の方が独立を目指す傾向も高いです。本部からのサポートが手厚く、既存の看板を使って集客できるのは、未経験者にとって大きなメリットです。
Q2.開業資金はどのくらい必要?
A2.加盟するフランチャイズや開業する業態にもよりますが、開業資金は低くて数百万円、高くて3,000万円ほどが必要になるでしょう。
Q3.開業までにどのくらいの期間がかかるの?
A3.開業までの期間が短いキッチンカーなら数ヵ月ほど、店舗を構える場合は半年以上を考えておくといいでしょう。居抜き店舗を活用するのも開業までの期間を短くするひとつの手段です。
飲食業界の市場動向
グラフは飲食業界の市場規模の推移をまとめたものです。飲食業界はコロナ禍により大きな打撃を受けましたが、2021年から少しずつ回復しています。
フードデリバリーやテイクアウトに対応することや、キッチンカーや弁当屋などのニーズが高まったことから以前より多くの競合対策などが求められます。
このような社会の変化を踏まえ、どんな飲食店を開くか、どのフランチャイズに加盟するかを考えなくてはなりません。
未経験から飲食業で開業するなら、稼げる仕組みを重視しよう
外食業界は競合も多いです。最近ではデリバリー専門店やキッチンカーなどへの注目も高まり、飲食店の多角化が進みました。
これから飲食店を開くなら、業態や稼げる仕組みについてよく考えなくてはなりません。すでに仕組みが整っているフランチャイズに加盟するのも、未経験から飲食業での開業を考えるうえでの有効な選択肢といえます。
フランチャイズでの開業を考えているなら、気になるチェーンの説明会には積極的に行ってみましょう。説明会で詳しい話を聞くことで、社会の流れや地域特性を踏まえた戦略を考えやすくなります。どんなチェーンにどんな仕組みがあるのか、なるべく多くの説明会に参加してみましょう。
※23年7月時点の情報です。