独立の専門家に聞く
浅草「ほしや」店主・佐藤シュンスケさんが語る、店のファンを増やす強みの活かし方
店の強み。 飲食店に限らず、事業においては他にはないような強みがないと、生き残っていけません。しかしそれを自分自身で理解し、事業に活かしていくのは意外と難しいもの。 今回お話を伺ったのは、佐藤シュンスケさん。アントレは、これから独立を目指している方に、フランチャイズや代理店の募集情報をはじめ、
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