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フランチャイズ

かきのおきて/株式会社ジャッピーダイナーの独立開業プラン

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かきのおきて/毎日、生牡蠣1個100円で集客力抜群/投資回収1年半も可能

【生牡蠣1個100円】で圧倒的集客力を発揮。
神田店は、11坪・最高月商970万円を達成!

かきのおきて/株式会社ジャッピーダイナーの独立開業プラン

浜直仕入・加工場との提携で実現する『365日生牡蠣1個100円』で、圧倒的集客力を誇る[かきのおきて]。職人不要の簡易オペレーションと坪売上88万円の高収益モデル。飲食未経験の法人様も本部が強力サポートします。

独立に向けた最初のステップ

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仕事の魅力・やりがい

安くて旨い本物の生牡蠣。「百円牡蠣の帝王」相馬氏によるブランド力が、勝てるワケ。

安くて旨い本物の生牡蠣。「百円牡蠣の帝王」相馬氏によるブランド力が、勝てるワケ。

●安いだけじゃない
「百円牡蠣の帝王」相馬慶一氏が、20年かけて築いた三陸の漁師から直接仕入れ、提携工場で洗浄・選別。高品質な本物の生牡蠣を100円で届けるからこそ圧倒的に選ばれます。

●最高月商970万円
旗艦店の神田店は、開業9ヶ月で最高月商970万円を達成。

●勝てる立地戦略
大手チェーンが実施しているエリアマーケティングを取り入れ、乗降客数などを数値化して商圏を科学的に分析。成功確率の高い物件を選び抜きます。

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

扱う商品・サービスの概要
●かきのおきて
牡蠣卸業者兼自社牡蠣店舗、牡蠣コンサルとして活躍する相馬慶一氏とパートナー契約を締結し誕生!新鮮な生牡蠣を1個100円で通年提供する牡蠣特化型居酒屋です。三陸産の生牡蠣に加え、焼き・アヒージョなどの牡蠣料理や相性抜群のお酒をカジュアルに楽しめます。牡蠣好きを魅了する話題の業態です。
顧客の特徴・市場性
高単価なイメージのある牡蠣ですが、「100円」という手軽さで潜在ニーズを開拓。他店と一線を画す圧倒的な需要と市場優位性を誇ります。

客層は20~40代の会社員やグループ客が中心。日常使いの飲み会から自分へのご褒美まで幅広いシーンで利用されます。オフィス街の店舗でも、土日祝の集客も成功しています。
このビジネスの強み
●圧倒的な商品力
┗生産者直結のルートで、本物の生牡蠣を1個100円で通年提供
●競合が少ないポジション
┗他店が真似できない100円モデルで市場優位性を確立
●立地戦略
┗大手の手法を取り入れた分析で、成功確率の高い物件を選定
●高い収益性
┗強い商品フックによる抜群の集客力で、神田店は最高月商970万円を記録
産地直送で提供する、高品質で安全な「100円生牡蠣」がお客様を呼び込みます。
産地直送で提供する、高品質で安全な「100円生牡蠣」がお客様を呼び込みます。

受けられるサポート

開業前のサポート
●物件選定支援
┗エリアマーケティングによる好物件の抽出・提案
●店舗設計・内装指導
┗効率的なオペレーションを実現するレイアウト設計
●研修プログラム
┗社員座学約4日間/社員現場研修約17日間/アルバイト新店研修約7日間(計約28日間)
●オープン準備
┗販促企画の立案やオープニングスタッフの採用・育成フォロー
開業後のフォロー
●安定的な食材供給
┗「100円生牡蠣」の継続的・優先的供給
●SVによる運営指導
┗定期的な店舗訪問による売上分析・運営状況の確認と改善提案
●メニュー開発
┗生牡蠣だけに頼らない独自性の高い商品開発や、原価をコントロールするためのメニューミックスを実施
●衛生指導・検査
┗定期的に衛生指導を行い、安心安全を追求
データ分析で勝てる物件を選定します。飲食事業未経験の法人様も安心です。
データ分析で勝てる物件を選定します。飲食事業未経験の法人様も安心です。

収益モデルと必要な資金

アントレに掲載する「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。

収益モデル
【11坪・東京】

■月商――――800万円
・食材原価――296万円
・人件費―――179.2万円
・家賃――――50.4万円
・水道光熱費―18.4万円
・その他―――124万円

■営業利益――132万円


【収益実績】
11坪・神田店
■開業3ヶ月―月商800万円
■開業9ヶ月―月商970万円
契約タイプ
フランチャイズ
契約期間
5年
契約時に支払う費用
540万円(税込)
内訳

加盟金/330万円
保証金/100万円(非課税)
研修費/55万円
施工・開業指導料/55万円

※すべて税込
※自己資金との差分は融資などでご用意いただきます

最低自己資金の目安

500万円

ロイヤリティ
ロイヤリティ/売上の5%
システム利用料/2万2000円(税込)
販売促進費/売上の1%
勤務地
全国

対象・開業までの流れ

対象となる方・地域

対象となる方
「外食事業の多角化で新たな収益の柱を作りたい企業」「高い集客力を持つキラーコンテンツで新規参入したい企業」など歓迎!リスクを抑えた事業多角化を目指す法人に最適です。
独立・開業が可能な地域
  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北信越
  • 東海
  • 関西
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
  • 海外
※開業エリアの詳細はお問い合せください。

開業までの流れ

STEP-1 資料ダウンロード
少しでも興味をお持ちの方は「資料ダウンロード」より、資料をご確認ください。ここでは紹介しきれなかった情報を公開しています。
STEP-2 個別説明会(オンライン)
店舗視察
個別でじっくり事業説明や収益シミュレーションを実施します。その後、直営店の店舗視察やオーナー・店長候補面談を通じて疑問を解消します。
STEP-3 加盟契約締結
契約条件にご納得いただいた上でフランチャイズ加盟契約を締結し、本格的な開業準備へ進みます。
STEP-4 物件確定・設計施工
エリアマーケティングに基づく物件選定・確定後、レイアウト設計や工事を進め、施工業者との打合せ・進捗管理も徹底します。
STEP-5 研修・引渡し・開店
店長研修やアルバイト研修、開業指導を実施。物件引渡しを経て開店し、オープン後もSVによる強力なサポートを行います。
この独立の特徴
商品に自信あり
生産者直結ルートで新鮮な生牡蠣を1個100円で通年提供。他店が真似できない圧倒的なコストパフォーマンスと品質で、確固たる顧客支持を獲得します
法人新規事業向け
既存事業の多角化やポートフォリオ拡大に最適。「100円生牡蠣」という明確なキラーコンテンツで、リスクを抑えたスムーズな異業種参入を実現します。
複数店舗経営で稼ぐ
科学的なエリアマーケティングと高い回転率を誇る小箱モデルにより、再現性の高い店舗展開が可能。効率的な多店舗化で事業利益の最大化を狙えます。
集客力に自信あり
神田店で最高月商970万円を叩き出した「100円生牡蠣」のインパクトが強力な集客フックに。開業初期から認知・集客を後押しします。
説明を見る

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特徴
かきのおきて/毎日、生牡蠣1個100円で集客力抜群/投資回収1年半も可能
契約タイプ
フランチャイズ
契約期間
5年
最低自己資金の目安
500万円
ロイヤリティ
ロイヤリティ/売上の5%
システム利用料/2万2000円(税込)
販売促進費/売上の1%
年収例
―
特徴
全国100店舗以上展開中!独自のコンセプトのコンビニバー(R) お酒の美術館
契約タイプ
フランチャイズ
契約期間
1年間(更新あり)
最低自己資金の目安
―
ロイヤリティ
11万円(税込)
※店舗レンタルプランの場合、店舗使用料が別途発生します
※システム利用料8,800円/月(税込)
年収例
―
特徴
「たこ焼き酒場 タコとハイボール(R)」のフランチャイズ加盟店募集
契約タイプ
フランチャイズ
契約期間
2年間
最低自己資金の目安
500万円
ロイヤリティ
売上(税抜)の5%

※その他、開店月から満1年間は店舗運営指導費(1.1万円/税込)が発生します
年収例
―
特徴
ハイクラス焼鳥店/運営・人材完全委託型FC/飲食業未経験から参入可能
契約タイプ
フランチャイズ
契約期間
5年
最低自己資金の目安
300万円
ロイヤリティ
総売上の6%
年収例
―
特徴
副業/遠隔経営OK《30分1000円で飲み放題》のハイボールバーが全国展開開始
契約タイプ
商材&事業支援
契約期間
3年間(以降3年ごとの自動更新)
最低自己資金の目安
―
ロイヤリティ
なし
年収例
―
特徴
未経験歓迎!地元に長く根付く《町中華》を、あなたの代から始めませんか?
契約タイプ
フランチャイズ
契約期間
5年間(以降、1年ごとの自動更新)
最低自己資金の目安
100万円
ロイヤリティ
■月商100万円未満:月額3万3000円(税込)
■月商100万円以上:売上の3%
年収例
1501万円~
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開業資金総額とは?

アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません。
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください。

最低自己資金の目安とは?

最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。

実際の開業例とは?

実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

契約タイプとは

アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員to独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。

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