株式会社BIRCHのフランチャイズ開業プランフランチャイズ
■SNSで話題、DX化されたセルフ飲み放題居酒屋「大衆酒泉テルマエ」FC募集
徹底したDX化で利益率は脅威の25％超を実現
渋谷(68席)で年間売上【1億1971万円】達成
増税、社会保障費の増額、物価高騰でお財布のヒモが厳しい世の中で「テルマエはとにかく安くて美味しいから行こう」と目的来店化に成功。低単価でも利益が出る仕組みで、渋谷店(68席)は年間売上高1億1971万円！
独立に向けた最初のステップ
まずは無料の資料でビジネスについて知る
- 資料ダウンロード
仕事の魅力・やりがい
居酒屋で安定した高収益が継続？そんなバカな、そんな方に全店舗の収益実績を公開中！
■メディア/SNSで話題
まずSNSで「テルマエ」と検索してみてください。
検索の多さ、お店の雰囲気などをご覧になれます。
オープン初月から多数の来店が期待できます。
■DX化→人件費が低い
料理も簡単調理のため、アルバイトだけでも十分です。
オーダーは全てモバイル/セルフのため、
混雑時でも最低限の人件費でOK。
SNSが強いため、アルバイトが集まり、
採用費も抑えられます。
ご希望があれば、直営店全店の収益実績をお見せします。
■サラリーマンと学生の両方をターゲットにできるハイブリッド居酒屋で高収益を実現中
早い時間は年齢層高め、遅い時間は若いお客様と、ターゲットが明確に。営業中の無駄なアイドルタイムがなく、効率的に収益を確保できます。時間制だから、回転率も早い。
■投資回収最短で3ヶ月の実績あり。1年以内に投資を回収できる居酒屋は数少ない。
全国から参加できるオンライン面談では、直営店の収益実績を全て公開中です。居酒屋が3ヶ月～1年で回収できるわけがないと思ったら、是非オンライン面談にご参加ください。
ビジネスプランの特徴
ビジネス情報
壁一面にあるたくさんの蛇口からお酒が出てくる居酒屋。セルフ飲み放題で人件費削減！
- 扱う商品・サービスの概要
- ●大衆酒泉テルマエ
地下からお酒が湧き出しお店の蛇口に繋がっているストーリー性のあるセルフ飲み放題がある、新感覚の居酒屋。お酒は組合せ次第で多様なお酒ができるため、注ぐ楽しさも◎！おつまみからこだわりの逸品まで料理は約80種類！「居酒屋に行こう」ではなく「テルマエに行こう」という若者が急増中です。
- 顧客の特徴・市場性
- ●幅広いターゲット
早めの時間は年齢層高めの会社員、遅い時間は若い世代、深夜帯は夜の仕事をする方もご来店。1日を通してお客様が訪れるため効率的な店舗運営が可能！
●エンターテイメント性
安くて美味しいはもちろん、ひねり蛇口ハイのある非日常の酒泉体験をご提供。年4回季節メニューもあり、リピーターも獲得！
- このビジネスの強み
- ●安定した収支実績
渋谷(68席)は、年間売上高1億1971万円、利益は2882万円！ダウンロード資料に詳細あり！
●利益率を支える、F/Lの仕組み
DX・セルフ化による人件費削減と低原価メニューにより、利益率25％超！
●20代に訴求したSNS集客
各種SNSで話題となり、集客力抜群！さらに求人も若い世代が集まりやすいです。
受けられるサポート
衛生管理は外部機関を入れて対応。居心地良いお店作りを徹底して行っています。
- 開業前のサポート
- ●開業支援
┗物件契約からオープンまでフォローします
●加盟相談
┗事業計画も共に作成！資金面も考慮したアドバイスを行います
●教育・採用
┗社員、アルバイト採用、海外人材のフォローアップも実施
※開業前の不安を払拭し、スムーズな開業を一緒に目指しましょう。加盟契約から最短45日で店舗オープンが可能です。
- 開業後のフォロー
- ●運営指導
┗本部SVを活用し、QSC指導を行います
●マーケティング
┗メディア、SNSに効果的な販促を実施
●DX化
┗新たなツールを取り入れ直営店で検証
●衛生検査
┗外部機関から調査員派遣をし、第三者目線で衛生チェックを実施
※開業後も安心して経営できるよう、継続してフォロー・サポートしていきます。
収益モデルと必要な資金
アントレに掲載する「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。
- 収益モデル
- ●路面店/池袋/23坪
月間売上：750万円
営業利益：190万円（25％）
●空中階/梅田/25坪
月間売上：750万円
営業利益：190万円（25％）
- 契約タイプ
- フランチャイズ
- 契約期間
- 5年
- 契約時に支払う費用
- 650万円～（税込）
- 内訳
- 加盟金：330万円
保証金：100万円（非課税）
酒泉レンタル費用：220万円
※全て税込
※別途、物件取得費、内外装費用、設備費用などがかかります。
※自己資金との差分は融資等で資金をご準備いただきます。
- 最低自己資金の目安
-
500万円
- 実際の開業例
-
ケース①
直営店実績
●東京都 2022年5月オープン
●オープン費用：2000.0万円
※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
●営業利益額(年額)：2000.0万円
※オープン3年目/1店舗/従業員4名
- ロイヤリティ
- 月間売上の3％
※最低11万円
※他、共通管理費3万9600円、共通宣伝費5万5000円がかかります
※全て税込
- 勤務地
- 全国
対象・開業までの流れ
対象となる方・地域
- 対象となる方
- 法人・個人ともに歓迎！「飲食店で大きな成功を収めたい方」「既存の居酒屋を業態変換したい方」「未経験からチャレンジしたい方」大歓迎！共に成長していきましょう。
- 独立・開業が可能な地域
-
- 北海道
- 東北
- 関東
- 北信越
- 東海
- 関西
- 中国
- 四国
- 九州・沖縄
- 海外
開業までの流れ
- STEP-1 資料ダウンロード
- 少しでも興味をお持ちの方は資料ダウンロードをお願いします。より詳しい収支実績を掲載しております。
- STEP-2 個別オンライン面談
- 全国から参加できるオンライン面談では、直営店の収益実績を全て公開中です。開業の際の不安や疑問なども丁寧にお応えしますので、ぜひご参加ください。
- STEP-3 加盟契約・物件探し
- 加盟条件について十分に理解の上、双方合意のもと加盟契約を締結します。
- STEP-4 研修及び採用業務
- 店舗の内装工事を行いながら、現場研修や社員・アルバイト採用を行っていきます。
- STEP-5 いよいよ店舗オープン
- 加盟契約から最短45日で店舗オープンが可能！開業後も本部がしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。
本部からのメッセージ
感染症流行する中、様々なトライをして「大衆酒泉テルマエ」が誕生！FC化で出店を加速
(代表取締役社長／高橋光基)
「蛇口から酒が出る居酒屋があったら楽しそう」と、何気ない会話から形となったのが大衆酒泉テルマエです。当時は感染症流行真っ只中。移り変わりの激しい飲食店で●長く愛されるブランド●空中階の大きな物件でも売上が取れる●多店舗展開できることを目指しました。共に成長しながら歩める加盟店様をお待ちしています。
- この独立の特徴
- 集客力に自信あり | 法人新規事業向け | 商品に自信あり | 未経験からスタート | 感動がダイレクトに伝わる | 好きを仕事にする
- 集客力に自信あり
- 【SNSやメディアで話題沸騰中】「蛇口からお酒が出てくる」そんな新しい＆ワクワクする居酒屋！メディアにも取り上げられ、集客力抜群！
- 法人新規事業向け
- 【DX化で利益率25％超】モバイルオーダー式やレジシステムを活用したデータ分析などを取り入れ、高い利益率を実現！
- 商品に自信あり
- 【ストーリー性のあるセルフ飲み放題】テルマエのコンセプトに合わせたひねり蛇口から出るお酒、メニューでファンを獲得！
- 未経験からスタート
- 【属人化しないオペレーション】安定した味を提供できる簡素化されたレシピにより、誰でも調理可能！採用ハードルも低くなります！
- 感動がダイレクトに伝わる
- 【安くて美味しいと高評価】お客様自身が蛇口をひねりお酒を楽しむスタイルは、楽しみながら飲めるお店として高評価！
- 好きを仕事にする
- 【安価な投資で短期間で回収】ストーリー性があり、長く愛されるブランド作りをしています！飲食店で成功したい方をお待ちしています！
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積極募集中のプラン
アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません。
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください。
最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。
実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員ｔｏ独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。