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株式会社テーブルシステムの独立開業プランフランチャイズ

【アントレ初公募】10坪~低コスト開業!炭火焼鳥のFC「とり卓」

こだわり抜いた味がお客様を連れてくる!
単価6000円以上の本格炭火焼鳥専門店

炭火焼鳥専門店「とり卓」の強みは商品力!契約農家直送の銘柄鶏、厳選備長炭など味にこだわり、リピート率90%以上!常連客中心の営業で、経営も安定化。10坪程度でも月商150万円(路面店)の収益性の高さも魅力!

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仕事の魅力・やりがい

抜群の商品力!客単価6000円以上&リピート率90%以上の高い収益性も大きなメリット!

抜群の商品力!客単価6000円以上&リピート率90%以上の高い収益性も大きなメリット!

◆圧倒的な商品力でリピート率90%以上
強みは、なんと言っても焼鳥の美味しさ。
質の高い素材の仕入先は本部がご紹介。
こだわりの味でお客様を離しません!

◆焼鳥の極意を伝授する研修
全くの未経験から備長炭の取り扱いを会得した
代表 佐藤の経験をもとに研修制度を確立。
どなたでも「本物の味」を再現できます。

◆低コスト&低リスク開業
小坪で開業でき
オーナー様+アルバイト1名で運営OK。
収益性の高さも魅力!

★詳細は資料にて!

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

焼鳥に合うワイン、地酒などアルコール飲料にこだわっても原価率約30%!(直営店実績)
焼鳥に合うワイン、地酒などアルコール飲料にこだわっても原価率約30%!(直営店実績)
扱う商品・サービスの概要
<炭火焼鳥専門店「とり卓」>
店舗のコンセプトは「上品でお洒落」。
備長炭で焼き上げる本格的な炭火焼鳥をはじめ、
厳選したメニュー、ワインや地酒など、
質の高い商品ラインナップでリピート率90%以上!
常連のお客様の来店頻度は月3回。
地域に密着した店舗づくりで低リスク&安定経営を実現できます。
顧客の特徴・市場性
焼鳥市場は約2000億円、店舗数は全国2万店舗以上。
流行り廃りがなく、規模も大きな市場ですが
競合が多く、差別化できる商品力が必要です。
「とり卓」は、伊達鶏を使用した本格焼鳥、
希少部位や福島県産の馬刺し、秘伝の調味料など
高いリピート率を実現するメニューを展開。
常連のお客様中心の営業で安定経営が可能です。
このビジネスの強み
◆リピート率90%以上の本格焼鳥専門店
◆圧倒的な商品力!品質が高くても原価率は約30%
◆10坪~開業可能な低コスト&低リスク経営
◆オーナー様+スタッフ1~2名で運営OK
◆客単価6000円以上!1日10~20名の集客で月50万~70万円の営業利益
◆地域商圏独占制度(1エリア1加盟店)で収益確保
◆2店舗目以降は加盟金免除

受けられるサポート

研修は約50日。未経験でも焼鳥の職人になっていただける充実の研修内容をご用意!
研修は約50日。未経験でも焼鳥の職人になっていただける充実の研修内容をご用意!
開業前のサポート
◆初回研修【約50日】(延長あり/有料)
直営店舗で代表 佐藤が直接指導。
串打ち、火入れから接客、店舗運営のノウハウまで習得。

◆商圏調査・物件選定
直営店で培ったネットワークを活かし、全国規模で対応。

◆内外装工事指導
◆開店準備指導
◆各種マニュアルの提供 など
開業まで徹底サポート!
最短3ヵ月ほどで開業可能です。
開業後のフォロー
◆電話やオンラインによる定期ミーティング
◆本部SVが定期的に店舗を訪問し、収益UP施策などを指導
◆材料と調味料は本部指定。一部商品は串打ちした状態で納品可能
◆地域商圏独占制度あり(1エリア1加盟店)
◆複数店支援制度で2店舗目以降の出店は加盟金免除

経営や新規メニューの相談など随時対応!
いつでもご相談ください。

収益モデルと必要な資金

アントレに掲載する「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。

収益モデル
<路面店 11坪25席>
月商150万円

原価(材料費)45万円
販売管理費(家賃、人件費、広告宣伝費、ロイヤリティなど)55万円

月間営業利益50万円

※上記は売上を保証するものではありません。
契約タイプ
フランチャイズ
契約期間
5年間/更新あり
契約時に支払う費用
215万円(税込)
内訳
◆加盟金 55万円
◆保証金 50万円
◆研修費 55万円
◆店舗プロデュース料 55万円

※すべて税込。保証金は非課税。
※研修は、研修店舗にて50日間の実地研修。交通費などは加盟店様負担となります。
最低自己資金の目安

300万円

ロイヤリティ
月固定5万5000円(税込)
勤務地
全国各地で開業可能!

対象・開業までの流れ

対象となる方・地域

独立・開業が可能な地域
  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北信越
  • 東海
  • 関西
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
  • 海外
※開業エリアの詳細はお問い合せください。

開業までの流れ

STEP-1 ★資料ダウンロード 【資料ダウンロード】ボタンをクリック!
弊社のビジネスに関心を持っていただきましたら、
ぜひ資料をご確認ください。
□焼鳥店の市場環境
□炭火焼鳥専門店「とり卓」の強み
□高収益の理由
□収益シミュレーション など詳しくご説明した資料です。
STEP-2 ★事業説明会&店舗見学 オンラインまたは対面で実施
事業説明会を随時開催しております。
オンライン、店舗での対面形式からお選びいただけます。
説明会後には、店舗見学を行い、不明な点などについてご回答いたします。
また、契約内容について情報開示を実施します。
STEP-3 ★加盟契約 双方同意の上で契約を締結
弊社のビジネスや契約内容にご納得いただきましたら、
双方合意のうえでフランチャイズ基本契約書を締結させていただきます。
その後、物件発掘選定、資金調達打合せ、物件内外装工事など開業準備を行います。
STEP-4 ★初回研修 研修店舗にて約50日の研修を実施
研修は、直営店舗で実施します。未経験でも安心の教育体制を確立。
店舗で実際の業務を通して、仕込みや調理、接客、店舗経営のノウハウを身につけていただきます。
研修終了後、開業日を決定します。
STEP-5 ★いよいよオープン!
地域に密着した炭火焼鳥専門店として事業を開始。
オーナー様とアルバイトスタッフ1名で運営可能です。
開業後も本部SVが定期的に店舗改善指導を実施。
お困りごとがありましたら、いつでも本部にご相談ください。

このプランを検討している人3月28日(火)更新

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本部からのメッセージ

全くの未経験でも大丈夫!経験者の方もご納得いただける繁盛店のノウハウがあります。

全くの未経験でも大丈夫!経験者の方もご納得いただける繁盛店のノウハウがあります。

(代表取締役 佐藤卓大)

直営店はオープン初月から黒字化を達成。そのノウハウをベースに開業プランを確立しました。未経験でも着実に技術が身に付く研修では、最少人数での安定した経営方法も習得いただけます。「上品でお洒落」な焼鳥専門店の運営を本部の徹底したサポートで実現し、加盟店の皆様と共に繁栄できることを心より願っております。

この独立の特徴
未経験からスタート | 商品に自信あり | 地域密着の仕事 | 複数店舗経営で稼ぐ
未経験からスタート
◆約50日の研修で焼鳥職人へ!◆全くの未経験から始めた代表の経験をもとに研修制度を構築。実務を経験しながら技術やノウハウを着実に習得できます。
商品に自信あり
◆お客様を離さない、こだわりの味◆高級焼鳥店でお馴染みの伊達鶏を使用。希少部位や馬刺しなど質の高い厳選メニューがお客様を連れてきます。
地域密着の仕事
◆常連客の来店頻度は月3回◆直営店はリピート率90%以上の実績。常連のお客様を中心とした地域密着型の専門店だから、安定した収益が見込めます。
複数店舗経営で稼ぐ
◆複数店支援制度あり!◆2店舗目以降の出店は加盟金免除となる支援制度をご用意。早期投資回収が可能なため、複数店舗の展開がしやすいことも魅力!
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開業資金総額とは?

アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください

最低自己資金の目安とは?

最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。

実際の開業例とは?

実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

契約タイプとは

アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員to独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。

その他の独立開業プラン

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