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メディアも注目！「イートイン＋デリバリー」のハイブリッド経営

無理なく売上を伸ばしたい飲食店様必見！
初期費用5万5000円＆最短2週間でオープン！

イートイン＋デリバリーで現在の売上＋月200万円（開業1年/東京）。感染拡大終了後もデリバリー需要は拡大。30ブランドを展開！温めるだけなど簡単オペレーション、Uber Eatsの登録～研修、開業まで徹底サポート！

この情報は2022/6/30時点でアントレに掲載されていた情報です

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仕事の魅力・やりがい

イートインとデリバリー両方の勝ち方を確立！ハイブリッド経営で収益UP！

■有名シェフ監修生パスタや極上赤身肉を使ったステーキ
シンプルオペレーションのハンバーグ、スイーツ迄人気の30ブランドを展開
■現在の売上＋月200万円（開業1年/東京）
■イートインとデリバリーのオペレーションを両立
■デリバリーの業態のライフタイムサイクルは非常に早いため
複数ブランド導入し常に売れる業態を維持
■簡単調理＋スピード提供
例えば生パスタは80秒茹で、ソースは2分30秒湯煎し盛付るだけ
アルバイトでも対応可

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

店舗でのイートイン＋デリバリーのハイブリッド飲食店の需要は拡大中！

扱う商品・サービスの概要: 現在外食市場においての売上は
2019年と比較し7割くらいに落ち込むことが予測されています。
そんな中、当社は「イートイン＋デリバリー」のハイブリッド経営という打開策を提案。
有名シェフが開発・監修したデリバリー専門生パスタ店など
14業態30ブランドをイートイン＋デリバリー＋テイクアウトとして展開しています。

顧客の特徴・市場性: 感染状況が回復し、徐々に世の中が動き出していますが
「飲食店に行けるようになってもデリバリーを利用し続ける」
というユーザーの声が増えています。
外食市場における日本のデリバリー比率はデリバリー先進国と比較すると1/ 7以下。
今後イートイン＋デリバリー（テイクアウト）の需要は拡大することが予測されます。

このビジネスの強み: ■多くの実績を誇る自社開発の業態をパッケージ化
■現在の売上＋月200万円（開業1年/東京）を実現
■デリバリー時間を考慮し30分後が一番美味しい生パスタや
1頭で2kgしか取れない極上の赤身肉を使ったステーキのほか、
韓国料理・カレー・そば・サムゲタン・スイーツなど14業態30ブランドを展開