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株式会社のぶちゃんマン/お酒の美術館の独立開業プランフランチャイズ

★飲食未経験歓迎★ コンビニ内で始めるコンビニバー 【お酒の美術館】

2017年以降 撤退ゼロ!(~2020/10 全25店)
低コスト×高回転で【営業利益率 30%】

路面店を中心に世界の酒をお手頃価格で提供してきた【お酒の美術館】が、ポプラ・ローソンに続きファミリーマートとも提携!コンビニのイートインスペースを活用した、立地・集客に不安のないバー経営を実現します。

収益やビジネスのリアルがわかる

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仕事の魅力・やりがい

コンビニに訪れる1日800~1000人の成人客すべてがターゲット!集客の心配はいりません

コンビニに訪れる1日800~1000人の成人客すべてがターゲット!集客の心配はいりません

飲食事業におけるバーの強みは、他業態に比べ売上変動が抑えられる点にあります。
もっとも苦労するはずの新規集客はコンビニ来店客でまかなえるため、続ければ続けるほど常連を獲得し売り上げを伸ばしていくことができるのです!

おつまみはコンビニからの持ち込みが可能なため、調理などの手間がかからず、アルバイト1名での運営も可能です。

立ち飲みならではの高回転率で、コンビニバー・路面店どちらも高い利益をあげています!

説明会開催中!

「本当にコンビニ内でバーができるの?」 そんな方はぜひ、店舗をご見学ください!

「本当にコンビニ内でバーができるの?」 そんな方はぜひ、店舗をご見学ください!

【お酒の美術館】はコンビニ併設と通常の出店スタイルの二種類があり、お近くの店舗の見学が可能です。コンビニ併設店はまだ数は多くありませんが、本部説明会にご参加いただける方には最寄りの店舗へご案内いたします。『コンビニバー』というとずいぶんとお手軽なイメージに聞こえますが、実際に置いてあるお酒の数と種類は『美術館』の名に恥じないラインナップです。好調の理由は説明会ですべてお伝えします!

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

ウイスキー/ブランデーのほか、カクテル/ビール/ワイン/日本酒/焼酎など幅広く提供
ウイスキー/ブランデーのほか、カクテル/ビール/ワイン/日本酒/焼酎など幅広く提供
扱う商品・サービスの概要
【お酒の美術館】は、8坪で開業できる1杯500円~のスタンディングバーです。
このたび大手コンビニチェーンとの提携により、全国コンビニのイートインスペースを活用したバーの開業が可能になりました。
独自ルートでお酒の格安仕入れをしているため、希少なお酒を格安提供しながらも高い利益率を確保することができます。
顧客の特徴・市場性
コンビニの平均来店数は1日に800~1000人。
これらすべてのお客様(未成年を除く)が、【お酒の美術館】のターゲットです。
「買い物ついでにちょっと一杯」が可能な立地&価格のため、客足が途絶えることはありません。
【美術館】の名に恥じない幅広い種類・銘柄を取り扱っており、常連のお客様を獲得しやすい環境です。
このビジネスの強み
■話題性抜群!新規開業時には、スタンディングバーの新しい形として各種メディアからの取材が殺到しています
■1人で運営できるシンプルオペレーションのため、人件費や採用コストがかかりません
■店舗での調理は行わないため、ガス機器などの厨房設備は不要です
■おつまみはコンビニからの持ち込みが可能
■路面店開業もOK

受けられるサポート

本部が開拓した独自仕入れルートで、豊富な在庫と低価格提供を維持しています
本部が開拓した独自仕入れルートで、豊富な在庫と低価格提供を維持しています
開業前のサポート
■物件紹介
本部が提携するコンビニの中から希望エリアの出店可能店舗をご紹介します

■開業前研修/10日間 ※期間は経験や習得状況に応じて変動
既存店の7割近くが飲食未経験からの開業です
開業後に困ることのないよう、直営店にて、仕入れノウハウ/お酒の知識と作り方/バーテンダーの所作などの基礎を学んでいただきます
開業後のフォロー
■開業時研修/10日間
加盟店様の新店に本部スタッフを派遣し、実際に店舗を運営しながらOJT研修を行います

■SNSを活用した宣伝ノウハウの提供
 SNSや動画チャンネルを活用した集客方法を共有します

その他、お困りごとなど随時対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

収益モデルと必要な資金

アントレに掲載する「開業資金総額」や「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。

収益実績
客単価:1200円/月30日稼働
●月商 180万
▼原価 36万円
▼人件費 45万円
▼家賃 21万円
▼水道光熱費 3万円
▼ロイヤリティ 15万円
▼その他雑費 8万2000円
 →◎利益 51万8000円 /利益率 28.8%
契約タイプ
フランチャイズ
契約期間
1年間
契約時に支払う費用
350万~450万円(税抜)
内訳
■加盟金 150万円
■開業支援ノウハウ費 150万円
 (ノウハウ一式・研修・開業支援・マニュアル本・動画 など)
■仕入れ保証金 50万~150万円
 ※保証金は出店スタイルによって変動します
  詳細はお問い合わせください

※すべて税抜
※コンビニ内出店の場合、物件取得費はかかりません
※内外装工事費・厨房機器・食器等備品・初回在庫仕入れ料が別途かかります
ロイヤリティ
10万~15万円(税抜) ※出店スタイルによって変動します。詳細はお問い合わせください。
勤務地
全国
よくあるご質問
Q.コンビニの経営もしますか?
 →A.いいえ、バー経営のみ行っていただきます
Q.営業時間はコンビニと同じですか?
 →A.バーの営業時間は15時~24時です
   定休日や細かい営業時間の設定は加盟店様のご希望に沿うことも可能です
Q.提供するお酒はウイスキーやブランデーだけですか?
 →A.ビール・ワイン・スタンダードカクテル・オリジナルカクテル・日本酒・焼酎まで、
   美術館の名に恥じない品揃えです
Q.コンビニでしか出店できないのですか?
 →A.【お酒の美術館】は路面店も多数展開しております
   単独での出店も大歓迎です!

融資など資金準備に関するご相談も承っております

対象・開業までの流れ

対象となる方・地域

対象となる方
【飲食業経験・調理経験不問】 ■新規事業をお探しの法人様 ■飲食経営に興味のある方 ■手堅いビジネスをお探しの方 ■多店舗展開をお考えの方 など、どなたでもご応募いただけます
独立・開業が可能な地域
  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北信越
  • 東海
  • 関西
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
  • 海外
※開業エリアの詳細はお問い合せください。

開業までの流れ

STEP-1 ●資料ダウンロード●
少しでも興味をお持ちいただけましたら、まずはダウンロード資料をご覧ください。

市場動向、実際の出店事例、開業総額や収益実績など、ビジネスの詳細を記載しています。
STEP-2 ●説明会● 電話・オンライン面談可
説明会では、資料に記載しきれないビジネスの詳細を具体的にご説明いたします。
ご希望の場合は実店舗の見学も可能です。

無理な勧誘等は一切ありませんので、ぜひお気軽にご参加ください。
STEP-3 ●契約の締結●
ビジネスの内容にご納得いただけるまで、何度でもご相談ください。
開業希望エリアで出店可能なコンビニ店舗の情報についてもお伝えし、双方合意の上で契約を締結いたします。
STEP-4 ●開業準備●
まずは物件選定・内外装工事準備を進めていただきます。
直営店にて10日間の研修を行い、店舗運営やお酒に関するあらゆる知識を学んでいただきます。

開業準備期間は最短二ヶ月です。
STEP-5 ●開業●
開店時の10日間で、本部スタッフと共に実際の店舗を運営しながら、実践研修を行います。
開業時には多くのご来店が予想されますが、開業時研修ですべての最終確認を行えますので、飲食未経験の方もご安心ください!

このプランを検討している人1月20日(水)更新

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    東京都/40代/営業職、秋田県/50代/その他、大阪府/50代/企画・経営関連職…など多数の方がこのプランを検討中です!

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  • 福岡県/40代、北海道/30代、岩手県/50代/専門職(金融、不動産系)…など多数の方がこのプランを検討中です!

本部からのメッセージ

このご時世でも飲食勝ち組となれるバー経営について、その秘訣を具体的にご説明します

このご時世でも飲食勝ち組となれるバー経営について、その秘訣を具体的にご説明します

(アントレ係)

飲食経営に厳しいご時世ではありますが、コンビニ併設でオープンした新店ではバーが好調なだけでなく、併設コンビニの売上も大きく向上しました。説明会ではその事例を始め、これまでに出店してきた既存店のさまざまなケースを具体的にご紹介いたします。少しでも興味をおもちいただけましたら、ぜひお気軽にご参加下さい。

この独立の特徴
好きを仕事にする | 法人新規事業向け | 商品に自信あり | 集客力に自信あり
好きを仕事にする
【お酒の美術館】なら、コンビニの集客力&本部の仕入れ力で【営業利益30%】のバー経営が始められます。憧れのバー経営を手堅く始めるチャンスです!
法人新規事業向け
調理にかかわる手間が一切かからないため、異業種からの参入でも運営しやすいビジネスモデルです。投資回収が早いため多店舗展開も可能です!
商品に自信あり
本部では独自の仕入れルートを確保しており、世界のお酒を格安で仕入れることが可能。お酒に詳しいお客様にもご満足いただけるラインナップです
集客力に自信あり
集客効果の高い立地に出店したコンビニのイートインスペースを活用! さらに、SNSによる“広告費用のかからない集客ノウハウ”も共有します
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開業資金総額とは?

アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください

最低自己資金の目安とは?

最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。

実際の開業例とは?

実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

契約タイプとは

アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員to独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。

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