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有限会社Best Stage/夢見鳥の独立開業プランフランチャイズ

大阪で平均月商450万円(36席)!常連が通う焼き鳥屋「夢見鳥」の開業

オフィス街×ランチの勝ちパターンで開業!
なぜオフィス街がいいのか・・・教えます!

14年間直営店の売上を伸ばし続けた確かなノウハウを全てご提供!代表は元々大手FC本部で200店舗近い新規出店を経験。その知見を活かし、立地・物件選びなど徹底的にサポートします!

仕事の魅力・やりがい

ランチもディナーも賑わう。オフィス街に強い本部があなたの開業を全力で後押し!

ある平日の日商は
ランチ売上7万円(82名)、ディナー売上16.9万円(52名)と
ランチもディナーも賑わう人気店です。

「旨い」「居心地がいい」と評判の当社は
食材だけでなく快適な店作りにもこだわり常連を集めています。

客数はランチで80~100名と安定し
日・祝を休みながら税抜平均月商450万円(36席)が実現。

オフィス街だからこその平日売上とランチ回転数。
休みが合わせやすい、手離れがいいと法人様も加盟しています。

詳細は面談で!

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報


運営のノウハウは2ヵ月におよぶ実店舗での研修でしっかり身に付けることができます。
扱う商品・サービスの概要
<大阪 淀屋橋の老舗「焼鳥店」の経営>
大阪の淀屋橋や北浜といったビジネス街で人気の「夢見鳥」の経営です。

定番のメニュー以外は特に縛りがないので
自分らしい店づくりを目指す方におすすめです。
あなたが独立する地域にあったメニュー展開で、地域の人気店を目指していただけます。
※居抜き物件で初期投資が抑えれます
顧客の特徴・市場性
<出店する地域の市場にあわせてお店をつくれる!>
【内装設計は自由!】
地域にあわせたインテリアに設計可能なので、顧客ニーズにあわせた店づくりができます。

【定番メニューにプラスαも!】
定番メニュー以外はほぼ自由。メニュー開発も楽しんでいただけます。
このビジネスの強み
<あなたらしい独立を応援します!>
【あなたらしさを応援!】
失敗の反省から生まれたマニュアルを全て開示。
個人で独立するより安心です。

【仕入れ手数料なし!】
当社は仕入れ手数料を取りませんので、高利益を出せる設計です。

【良心的なロイヤリティ!】
席数によって変動するロイヤリティで高利益に。詳細は個別面談で。

受けられるサポート


お酒の銘柄も自由に選択できます。お店の雰囲気にあわせたメニュー展開が楽しめます。
開業前のサポート
◆充実の実店舗研修でしっかり準備していただけます◆
当社では、実店舗で実務を通して研修する制度をご用意。
実践を通して活きたノウハウを身につけていただけます。
○研修期間/実働60日

※その他、物件調査や内装外装業者のご紹介などもご用意。
  独立に向けてしっかり本部がサポートいたします。
開業後のフォロー
◆開業後もしっかりフォローいたします◆
○月1回の店舗訪問
○味・オペレーションの確認
○月1回のオーナー様との会議
○仕入れ業者のご紹介

開業後も月1回のオーナー様との会議を通して経営に関するアドバイスを実施。
お困り事などがございましたら一人で悩まず、本部にご相談ください。

収益モデルと必要な資金

アントレに掲載する「開業資金総額」や「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。

収益実績
<開業1年9ヵ月&26日稼働のフランチャイズ店実績(税抜売上)>
○売上:300万円/月
◎営業利益:約75万円/月

【経費内訳】
・原価:27%
・人件費:20%
・その他経費:28%
・営業利益:25%(約75万円)

※オーナー+アルバイト2名で運営
契約タイプ
フランチャイズ契約
契約期間
3年間/以降自動更新
開業資金総額

787.1万円 〜 2490.6万円

開業資金の項目詳細はこちら

※上記の金額はあくまで目安であり、実際の開業資金とは異なる場合がございます。
※消費税転嫁対策特別措置法における総額表示義務の特例に基づき開業資金、ロイヤリティなど、契約時に発生する金額の表記を税抜に統一しています。取り扱い商材・商品、サービスの価格に、一部、消費税を含む金額が表記されるケースがございます。詳しくは各企業にお問い合わせください。

プラン詳細
●加盟金:50万円(税抜)
●研修費:30万円(税抜)
●保証金:50万円(非課税)

◆自由度の高さ
従来の、同一性・同質性が重視され市場特性や客層・オーナー特性の考慮がなかったフランチャイズとは違い、
弊社は、基本的にお店造りは自由です。(アドバイスはします)
看板は「夢見鳥」を使用していただきますが、内外装に関してはあなたの自由です。(厨房は弊社のノウハウをご提供)
また、焼き鳥・その他メインメニュー以外の再度メニューに関してもあなたの自由です。(要事前連絡)
立地条件や客層に合わせてメニューを工夫し、あなただけのお店にしていってください。

◆物流マージンなし
弊社では、物流マージンを取らず仕入れ先を全て紹介しているため利益の出やすい仕組みとなっています。

◆店舗総合保険のご紹介
食中毒・従業員のけが・事故による破損・売上金の盗難・借家人賠償・休業補償がひとつになった保険をご紹介しています。
そのため、開業後は安心して営業していただけます。
特典・支援と適用条件
◆法人契約の場合
社員への譲渡に限り、名義変更を認めています。
契約者が法人様の場合に限り、加盟契約書の特記事項に当該法人の社員への権利譲渡を認める旨を記載することで、
名義変更(加盟料不要・保証金差し替え)を可能にしています。
店長として働く社員の独立支援(退職金相殺による譲渡など)をすることで、
サラリーマン店長のやる気を応援しています。

◆借入サポート
弊社の人脈を活かし、様々な金融機関での借り入れをサポートしています。
事業計画書の作成や申請方法など、詳しくは、面談時にお話しします。
最低自己資金の目安

500万円

実際の開業例

ケース①

直営店実績
●大阪府 2005年8月オープン
●オープン費用:2500万円
※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生します。
●営業利益額(年額):1739.4万円
※オープン13年目/1店舗/従業員10名

ロイヤリティ
席数×3500円(税抜)/月
勤務地
関西(大阪府・兵庫県東部・京都府南部)

対象・開業までの流れ

対象となる方・地域

対象となる方
<法人・個人は問いません>飲食業界の経験は特に必要ありません。飲食ビジネスにご興味をお持ちの方は、お気軽にお問合せください。自由度の高い店づくりができますので、あなたらしい独立を当社は応援いたします。
独立・開業が可能な地域
  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北信越
  • 東海
  • 関西
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
  • 海外
※開業エリアの詳細はお問い合せください。

開業までの流れ

STEP-1 ◆資料ダウンロード◆ お問合せ先は資料に記載しています。
資料に面談の内容も載せていますので、まずはアントレnetの「資料ダウンロード」ボタンから資料をダウンロードしていただければと思います。疑問点などがございましたら、お気軽に何でもお問合せください。
STEP-2 ◆個別面談◆ お気軽に個別面談へご参加ください。
紙面ではなかなかお伝えしきれない情報も、個別面談でお伝えしています。具体的な業務内容や、気になる資金のことなどもざっくばらんにお伝えいたします。ぜひ、お気軽にご参加ください。
STEP-3 ◆契約◆ フランチャイズ契約を締結いたします。
当社の飲食ビジネスに興味を持っていただけましたら、双方の同意のもとでフランチャイズ契約を締結いたします。契約内容についてご不明点などがございましたら、個別面談でもご質問ください。
STEP-4 ◆開業準備◆ 開業に向けて研修がスタートします。
開業に向けて研修がスタートします。実店舗にて、実務を通して研修するため、実践で必要なスキルをしっかり身につけてから独立していただけます。研修内容の詳細は、個別面談でもお伝えいたします。
STEP-5 ◆開業◆ いよいよ、あなたのお店のオープンです!
店舗物件が決まり、研修が修了するといよいよお店のオープンです。独立後もご不明点などがあれば相談いただける体制を整えていますので、何でもご相談いただければと思います。
この独立の特徴
法人新規事業向け | 40歳からの独立
法人新規事業向け
オフィス街での出店に強いため会社員の休日と合わせやすく、日曜・祝日を休みながら運営できる飲食店をお探しの法人様にご好評いただいております。
40歳からの独立
40歳以上のオーナー様たちがご活躍されています。40歳まで社会経験を積んだ方たちだからこそできるお店づくりが、他店との差別化に繋がります。
説明を見る
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開業資金総額とは?

アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください

最低自己資金の目安とは?

最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。

実際の開業例とは?

実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

契約タイプとは

アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員to独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。

もしこのプランが気になったら…

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