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株式会社大和フーズの独立開業プランフランチャイズ

【アントレ初登場】黒毛和牛一頭買い精肉卸直営の肉バルYAMATO

年収1250万円(27.5坪/開業4年)も可能!
法人検討者が多い理由は説明会にて!

飲食で開業するなら勝ち組にのる!精肉卸直営だからできる価格と質でリピーター続出!おしゃれなイメージで採用人員確保も容易、少人数運営の人気肉バル店のオーナーになりませんか?その秘密は説明会で!

仕事の魅力・やりがい

居抜き物件を利用すれば、15.3坪/29席の大人気肉バルが総資金500万円~で開業できます

居抜き物件を利用すれば、物件取得費・内外装込で
総額500万円~開業OK!
カットされたお肉が届くためそのまま提供するだけ!調理は簡単です。
従業員2~4名で運営できます。

直営店では2週間で7名の採用実績があり
採用にも苦戦しにくい業態です。

とことん低資金・低ランニングコストにこだわった『肉バルYAMATO』
あなたの店にふさわしいかどうか?
まずは、無料試食説明会で確かめてみてください!

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報


店内のそこかしこに置かれたワインと美味しいお肉を楽しめます!
扱う商品・サービスの概要
★厳選希少部位ステーキとお肉によく合うワインがコンセプト!
黒毛和牛を丸ごと一頭買で仕入れることで国内最高クラスの
お肉をお手頃価格でお客様にご提供。
珍しい自家製の和牛生ハムや炙りユッケなど豊富なメニューで
ワインと共に楽しめる本格派の肉バルです。
顧客の特徴・市場性
★お腹いっぱい楽しめるバル!
美味しいお肉をお財布を気にせず食べたいという
お客様のニーズをしっかりとキャッチ。
様々な部位が楽しめるのでリピーターも続出!
会社員やファミリーでのご利用を始め、オシャレな内装で
20代~40代の女子会にもご利用いただける店舗です。
このビジネスの強み
★単価3600円で月商400万円!
直営の千葉店では、ディナータイム(17~23時)だけの営業で
最高月商650万円も売り上げています。

★原価率は30%台!
精肉卸直営だから仕入れ原価も抑えられる

★人材も採用しやすい業態です!
人材不足が問題視される飲食業態においても
「肉バル」業態は人気が高く、応募者も多い傾向です。

受けられるサポート


厳選希少部位がリーズナブルに楽しめると大好評です!
開業前のサポート
★飲食業未経験の方も112時間の研修で肉のプロに!
店舗オペレーションからキッチン業務、帳票管理まで
基礎から丁寧にお教えします。

★店舗物件のご提案から工事まで完全サポート!
ご希望エリアでの物件のご提案から内外装工事まで
しっかりとサポートします。
開業後のフォロー
★良質な食肉をお値打ち価格でご提供!
仕入れから加工まで一貫して自社管理する
『肉バルYAMATO』だからこそ、希少部位も
お値打ち価格で各店にご提供しています。

★販促から経営指導までしっかりとフォロー!
あなたのお店がしっかりと軌道に乗るように
開業時の販促や日々の経営指導を丁寧に
行っていきます。

収益モデルと必要な資金

アントレに掲載する「開業資金総額」や「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。

収益実績
【直営店(千葉店/30坪)】
売上高/450万円
売上原価/171万円
販管費合計/175万円
営業利益/104万円
契約タイプ
フランチャイズ
契約期間
4年間/以降自動更新
開業資金総額

659.6万円 〜 2233.2万円

開業資金の項目詳細はこちら

※上記の金額はあくまで目安であり、実際の開業資金とは異なる場合がございます。
※消費税転嫁対策特別措置法における総額表示義務の特例に基づき開業資金、ロイヤリティなど、契約時に発生する金額の表記を税抜に統一しています。取り扱い商材・商品、サービスの価格に、一部、消費税を含む金額が表記されるケースがございます。詳しくは各企業にお問い合わせください。

プラン詳細
■研修費について
開業時2名まで:30万(税抜)
追加1名につき18万円(税抜)

■内外装費の目安
居抜きの場合:20万/1坪
スケルトンの場合:40/1坪

■開業支援費の詳細について
・開業準備及び開業時運営サポート
・販促サポート
・採用サポート
最低自己資金の目安

200万円

実際の開業例

ケース①

直営店実績
●千葉県 2015年7月オープン
●オープン費用:1500万円
※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生します。
●営業利益額(年額):900万円
※オープン4年目/1店舗/従業員10名

ケース②

直営店実績
●千葉県 2017年3月オープン
●オープン費用:300万円
※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生します。
●営業利益額(年額):550万円
※オープン3年目/1店舗/従業員5名

ロイヤリティ
月売上の3%
※別途、システム使用料として月額3万円(税抜)が必要となります。
勤務地
全国

対象・開業までの流れ

対象となる方・地域

対象となる方
★飲食業未経験者大歓迎!調理未経験者もご安心を!★いつかは自分の店を持ちたい個人の方、人気の商材が強い味方に!★起業に年齢制限なし!★個人・法人を問わず新規参入をしっかりとサポートします。
独立・開業が可能な地域
  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北信越
  • 東海
  • 関西
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
  • 海外
※開業エリアの詳細はお問い合せください。

開業までの流れ

STEP-1 ★資料ダウンロード!
◆『肉バルYAMATO』に興味・関心を持たれましたら【資料ダウンロードボタン】よりご利用下さい。
◆さらに詳しい具体的なプラン説明や収益面等をお話したいと思いますので、事業説明会へのご予約をお願い致します。
STEP-2 ★事業説明会に参加!
◆事業説明会では、本企画だけでは分かりづらい収益性や競合との差別化など、あなたの事業計画にプラスとなる情報をご提供します。お気軽にご参加下さい。
◆資金計画・物件調査なども相談に応じます。
STEP-3 ★加盟契約の締結!
◆契約に関する疑問転不安点などを全て解消できましたら、双方の合意のもとに加盟契約の締結となります。
◆契約締結後に店舗物件の取得から設営に入ります。
STEP-4 ★研修スタート!
◆112時間の研修を本部にて行います。またこの間にアルバイトの採用などを行い、実地研修を弊社直営店にて行います。
STEP-5 ★あなたの店OPEN!
◆あなたの町に『肉バルYAMATO』がいよいよオープンします。お客様に喜ばれる本格的な味を町の皆さまにご提供下さい。
◆開業後も集客面など丁寧にサポート致します。

このプランを検討している人9月17日(火)更新

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  • 埼玉県/40代/製造・軽作業関連職、福岡県/40代/ドライバー、運送スタッフ、岡山県/30代/飲食スタッフ(ホール、調理)…など多数の方がこのプランを検討中です!

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この独立の特徴
未経験からスタート | 法人新規事業向け | 定年のない働き方 | 40歳からの独立
未経験からスタート
【職人要らずの簡素化されたオペレーション】黒毛和牛を一頭買いして部位ごとに本部でトリミングして出荷!だから調理は簡単です。
法人新規事業向け
【飲食業界に進出したい法人様向き】15.3坪の店でも単価3800円、平均月商300万円だから少人数のスモールフォーマットで経営できます。
定年のない働き方
【オーナー業に専念してもOK】自ら店長を兼任しなくても悠々経営ができる!年齢を気にせずにあなたのお店を持つことができます。
40歳からの独立
【大人気の黒毛和牛!全国各地で出店OK】エリアに関係なく大人気の黒毛和牛ステーキ!都心部でなくとも安定経営が行えます。
説明を見る
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開業資金総額とは?

アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください

最低自己資金の目安とは?

最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。

実際の開業例とは?

実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

契約タイプとは

アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員to独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。

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