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株式会社サンクワン/麺屋はやぶさの商材&事業支援開業プラン商材&事業支援

★ラーメン屋って儲かるんです!●低開業資金 ●一人で開業 ●夫婦で開業

初期投資額回収の目安は、約6ヶ月~1年。
TVでも紹介される圧倒的な商品力が強み!

泡のスープが特徴の「オマール海老湯」は、何度もTVに取り上げられたことがある人気のメニュー。集客力抜群で、初期投資額回収の目安は、約6ヶ月~1年。標準的な店舗面積は10~15坪なので、一人での開業も可能です。

この情報は2019/6/27時点でアントレに掲載されていた情報です

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仕事の魅力・やりがい

「圧倒的な商品力とオリジナルメニューが作れる自由度の高さが嬉しいポイント!」

「圧倒的な商品力とオリジナルメニューが作れる自由度の高さが嬉しいポイント!」

泡のスープが特徴の「オマール海老湯」など、
5つの人気メニューがありますが、
TVでも紹介される圧倒的な商品力が強みです。
慣れてくれば、自分でオリジナルニューも作れるので
独自性を発揮できるのが嬉しいポイント。
標準店はカウンター10~15席の店舗なので、
慣れてくれば、1人での運営も可能。
人件費が調整しやすく、オーナー+アルバイト2名の運営で、
月85万円(26日稼働・名古屋駅近く)の営業利益も期待できます。

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

TVでも紹介された『麺屋 はやぶさ』の看板メニュー「オマール海老湯」です。
TVでも紹介された『麺屋 はやぶさ』の看板メニュー「オマール海老湯」です。
扱う商品・サービスの概要
看板メニュー「オマール海老湯」は、
オマール海老をふんだんに使ったスープが特徴。
東海エリアで泡ラーメンの先駆けとなった一品です。
もう一つの看板メニュー「豊潤はやぶさ」は、
野菜、肉、魚をブレンドしたスープが特徴です。
上記の他に3種類、計5種類のメニューがありますが、
いずれも老若男女に好まれるラーメンです。
顧客の特徴・市場性
ラーメン業界の市場規模は約6000億。
日本の国民食とも言われるだけあって、大きな市場が広がっています。
開業資金に物件取得費、内外装費などを含めた
総開業資金は、約500万円~750万円。
標準的な店舗面積は10~15坪(10~15席)なので、
一人での開業も可能です。
このビジネスの強み
看板メニュー「オマール海老湯」は注目度が高く、
TVでも複数回紹介された人気の商品。
他にも「オマール海老湯」に並ぶ人気メニューが
複数ありますが、この圧倒的商品力が強さの一つです。
慣れてくれば、自分でオリジナルのラーメンを作り
提供することができるので、独自性を発揮することもできます。
この独立の特徴
夫婦で独立 | わずか数坪で開業 | 好きを仕事にする | 社会に貢献
夫婦で独立
「夫婦で独立したい」「ラーメン店を経営したい」「人を雇わずに開業したい」「早期退職をして新たな人生を踏み出したい」という個人様にもおススメ。
わずか数坪で開業
『麺屋 はやぶさ』の標準的な店舗面積は、10~15坪(10~15席)。一人でも切り盛りできる大きさなので、たった一人での開業も可能です。
好きを仕事にする
人気メニュー「オマール海老湯」の他にも計5種類のメニューがあります。慣れてくれば、独自性を発揮できるオリジナルラーメンの提供もできます。
社会に貢献
仕入れの自由度が高いので、地元の食材を使用することが可能!地域に寄り添った地産地消の社会貢献ができます。
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