コンビニ×業務委託×山形県の独立・開業情報一覧

最先端のバイオ起業にも注目が集まる

盛んな農業を生かした事業が目立つ山形県の起業事情。中には働きたい女性をサポートする「チャレンジ応援サイトやまがた」といったサイトも。直売所に野菜を置いていたところから漬物の販売をはじめたり、レストランを立ち上げたりと、実際に起業して活躍している女性も多いようです。一方で、鶴岡市では産学官が共同で最先端のバイオ研究を行う施設「鶴岡メタボロームキャンパス」を鶴岡メタボロームクラスター内に整備、関連した研究開発を行う経営者に場所を提供しています。また、山形県は財団法人山形県産業技術振興機構にて「やまがた地域産業応援基金」の助成金交付も行っています。

コンビニエンスストア業界とは

コンビニエンスストアとは、主に24時間・年中無休で営業しており、小規模な店舗において食品や日用雑貨などの多数の品種を扱う小売店です。近年ではマイナンバーカードの連携、電子決済や配達サービス、オリジナル商品の強化など、単なる小売店の枠を拡大して営業しています。
コンビニエンスストア業界はコンビニエンスストアのチェーン展開を主要な事業としています。開業資金も比較的低いことから、フランチャイズの選択肢の1つとして人気です。

コンビニエンスストアのフランチャイズを選ぶポイントは？

コンビニエンスストアはフランチャイズの仕組みによって運営されていることがほとんどです。フランチャイズに加盟すれば、そのチェーンのブランド力を活かして集客できるのはもちろん、店舗運営やオペレーションのマニュアルも充実しています。
フランチャイズと言えばコンビニエンスストアを連想する方も多いほど、サポート体制が整っているため、開業の準備期間や工程をカットできるのは大きなメリットです。
もちろん、コンビニエンスストアを展開するフランチャイズなら何でもいいわけではありません。フランチャイズ経営の成否の半分は、加盟するチェーン（本部）の選び方で決まるといってもいいでしょう。
初期費用やロイヤリティと、提供してもらえるサポートは見合っているか（リスクとリターン）、加盟店数、撤退店数は最初にチェックしたい項目です。
加盟候補をいくつかピックアップしたら、各本部のリスクやデメリットについて聞いてみましょう。全国展開しているコンビニエンスストアのフランチャイズ本部の場合は、希望エリアの出店の計画があるか、そのエリアでの収益シミュレーションなども確認すると安心です。

コンビニエンスストアの事業の需要や将来性

日本フランチャイズチェーン協会（JFA）の過去10年コンビニエンスストア全店の年別売上高推移を見てみましょう。2020年はコロナウイルスの影響により売上高は落ちていますが、その後は回復しています。また2022年の売上高・増加率はコロナ以前の4年間よりも高いことから、23年以降も売上高の増加が期待できます。
また公共料金の収納代行や銀行ATMの設置、宅配便の受け取りサービス、マイナンバーとの連携、地域密着型で産地の商品を置くコンビニエンスストアなどサービスは多様化しています。少子高齢化の現代、ますます利便性が高くなると予想されるので、コンビニエンスストア業界の将来は明るいと考えます。

コンビニエンスストアのフランチャイズ案件に関してよくある質問

コンビニエンスストアのフランチャイズ案件に関してよくある質問をまとめて紹介します。フランチャイズでの開業に不安のある方は、参考にしてみてください。

Q1．どんな人が加盟し、オーナーになっているの？
A1．脱サラや主婦のオーナーが多いです。小売業とは全く関係のない業界から独立する人も多く、経験はあまり関係ないといえます

Q2．開業資金はどのくらい必要？
A2．加盟するフランチャイズにもよりますが、開業時には400万円前後の費用がかかると思った方がいいでしょう。店舗をフランチャイズ本部が準備するプランもあるため低資金で開業することも可能です。人件費やロイヤリティ、店内に設置する商品や原材料などを考えると1000〜2000万円の運転資金も用意しておきたいです。

Q3．開業までにどのくらいの期間がかかるの？
A3．加盟するフランチャイズにもよりますが、意思決定から開業までの期間は、最短2ヵ月ほどと考えておくといいでしょう。

コンビニエンスストア業界の市場動向

日本フランチャイズチェーン協会（JFA）によると、2022年の既存店ベースの売上高、来店客数、客単価はすべて増加しています。2023年1月に入っても増加、それにともない店舗数も増加しているので将来は明るいと考えられます。
コンビニエンスストアは利便性の面でも、消費者のニーズを捉え、進化し続けています。24時間営業ではない店舗も増え、働き方の変化にも対応しながら成長するコンビニエンスストア業界に興味を持った方もいるでしょう。コンビニエンスストアのフランチャイズ本部はプランが豊富にあるため、複数の本部を比較検討するのがおすすめです。資料だけでは分からない場合は、本部が実施する説明会に参加してみましょう。

※23年7月時点の情報です。