株式会社プロントコーポレーションのオーナーレポート

Q1独立・起業を決めたきっかけは何でしたか？

Q2どのようなプロセスを経て、独立・起業されましたか？

世の中の変化に合わせて、プロントも変化。
チャレンジングな姿勢が最大の強みです。

飲食店の採用・教育は経験がなかったため
本部には面接で重視する点を教えて頂いたり
理念や思いまで落とし込んでいる
本部の教育体制にも助けて頂きました。

また、世の中が感染症流行で自粛を強いられる中、
プロントは従来のカフェ&バー業態から
昼はカフェ、夜は新業態「キッサカバ」という
二面性を押し出したリブランディングを実施。
話題性があり、SNS映えするメニューも導入し
客層の広がりや売上向上にも繋がりました。
価格競争ではなく価値競争をする
プロントコーポレーションの
チャレンジングな姿勢にも共感しますね。

現在、PRONTOを5店舗展開し
2025年4月には別ブランド
和カフェ Tsumugi(ツムギ)の出店も決定。
今後も着実な成長を目指します。

Q3仕事の魅力・やりがいについて教えてください

“人の大事さ”を再認識できた飲食業。
他事業とのシナジーにも期待しています。

当社の主力事業である
環境事業やビル管理はBtoBのビジネスです。
一方で飲食業はBtoC。
お客様一人ひとりに向き合い
働く人が心を込めて取り組むことが大切です。
飲食事業を手掛け、本部の教育も見させて頂きながら
「人を育てることが大事」ということに
改めて気づかされました。
そのため「人を育てたい、大事にしたい」という
企業にとっては取り組む価値のあるブランドです。

5店舗経営で2023年度が売上4億6000万円、
2024年度が5億円見込み。
会社全体としては数％の売上ですが
今後はメイン事業との相乗効果が見込まれます。
例えば施設の「維持管理」と
「飲食店出店」を掛け合わせることで
企業価値の向上に繋がることに期待しています。