串焼き黄金鶏/合同会社藤のフランチャイズ開業プランフランチャイズ
【串焼き黄金鶏】仕込み不要の串焼き店/低資金・省人化で早期回収を実現
飲食未経験でも、“高収益店”は作れる
「仕込み不要」で賢く手堅い焼き鳥ビジネス
飲食店最大の負担である「仕込み」を無くし、居抜き物件活用で初期費用も徹底抑制。食材は、高級焼鳥店も取り扱う希少な岩手県産「黄金鶏」。味には絶対の自信あり!飲食未経験でも早期回収を目指せる高収益モデル。
仕事の魅力・やりがい
徹底的に低リスクにこだわった!仕込み・職人・SNS集客も不要な「勝てる」仕組み有り
初期費用は一般的な飲食店の半分!その秘密は、徹底した「低コスト運営」。
最もコストがかかる物件準備は居抜き物件を活用し低コストに。食材は自社工場からの直接仕入れで原価を抑制。さらに「串打ち」済みの状態で届くため、職人不要で人件費の大幅カットに成功!
また、SNS集客は本部が代行。専門スタッフによる戦略的なプロモーションで、未経験でも初月から安定した集客と、早期の投資回収を目指せるのが最大の魅力です。
説明会開催中!
【個別説明会開催】全国200店超の[ムジホル]を手掛けた伊藤氏が創る、新ブランドです
全国展開の「24h無人ホルモン直売所」を手掛けた伊藤氏が、そのノウハウを注ぎ込んだ最新FCブランド「串焼き黄金鶏」。飲食店経営の壁である「仕込み」や「職人採用」を排除し、未経験・異業種からでも収益化できる再現性の高い仕組みを確立。説明会では、収益実績や本部の強力な集客支援体制も詳しく紹介します。低リスクで手堅く稼げるFCをお探しの独立希望の方や、多角化経営を検討中の法人様は、ぜひご参加ください。
ビジネスプランの特徴
ビジネス情報
職人が丁寧に串打ちし、自社工場から店舗へ直送!鮮度抜群の串がリピーターを生みます
- 扱う商品・サービスの概要
- ●串焼き黄金鶏
岩手県産ブランド鶏「黄金鶏」を使用した焼鳥専門店。最大の特徴は、熟練の職人が自社工場で一本ずつ手打ちした串を店舗へ直送。店舗では、自動焼き機を導入で職人いらずの「焼くだけ」を実現。店舗型にテイクアウト型を組み合わせた複合型がもっとも売上・利益率ともに大きいが、どちらかのみの経営も可能。
- 顧客の特徴・市場性
- ●幅広いターゲット層
美味しい焼き鳥を低価格で楽しめるため、会社員から夕飯の一品を求める主婦層、ファミリーまで幅広い世代がターゲット。テイクアウト需要も高いです。
●不況に強い「焼き鳥」
中食・外食ともに安定した需要を誇ります。専門性の高い職人技をシステム化した本モデルは、競合他社との差別化が容易です。
- このビジネスの強み
- ●圧倒的な商品力
┗職人が手打ちした岩手県産ブランド鶏「黄金鶏」を使用
●低コスト
┗問屋を通さず自社工場から仕入れ可能!業界最安値を目指しています
●究極の効率化
┗仕込み不要&自動焼き機導入で未経験も即戦力
●低資金開業
┗居抜き物件活用と自社施工で、初期費用を一般の約半分に
●集客サポート
┗SNS運用は本部が代行
受けられるサポート
難しいといわれる「居抜き物件」も本部店舗開発担当に一括で任せられます
- 開業前のサポート
- ●物件選定・確認
┗玄人向けと言われる「居抜き物件」の確保を本部が強力に支援
●低資金プランの提案
┗高額なリースを避け、自社施工等で初期費用を徹底抑制
●融資相談
●着工支援
┗資金調達から内装工事、厨房設備の設置までワンストップ。
●運営研修
┗未経験でも安心の調理・接客ノウハウを伝授
- 開業後のフォロー
- ●質の高い商品の安定供給
┗自社工場で職人が一本ずつ手打ちした串を店舗へ直送
●仕込みゼロの運営継続
┗飲食店で最も過酷な「仕込み作業」を本部が肩代わりし、負担を軽減
●SNS集客の完全代行
┗専門スタッフが投稿・管理を継続支援。集客の不安を解消します
●経営支援の国家資格「中小企業診断士」保有者による経営相談
収益モデルと必要な資金
アントレに掲載する「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。
- 収益モデル
- 開業1年/店舗+テイクアウト型
【月間売上高】200万円
【経費】
・仕入れ――――70万円
・人件費――――40万円
・家賃―――――10万円
・光熱費――――10万円
・販管費――――5万円
・ロイヤリティ―5万5000円(税込)
【月間営業利益】59.5万円
- 契約タイプ
- フランチャイズ
- 契約期間
- 3年
- 契約時に支払う費用
- 110万円(税込)
- 内訳
- 加盟金/110万円(税込)
※上記のほかに物件取得費、内外装工事費などがかかります。
- 最低自己資金の目安
-
300万円
- ロイヤリティ
- 5万5000円(税込)
- 勤務地
- 全国
対象・開業までの流れ
対象となる方・地域
- 対象となる方
- 起業して手堅く収益を増やしたい個人や、新事業で収益の柱を作りたい法人様に最適。仕込み不要なため、異業種から飲食業に参入したい法人様にも大好評。低資金・省人化で早期回収したい個人・企業を全力支援します。
- 独立・開業が可能な地域
-
- 北海道
- 東北
- 関東
- 北信越
- 東海
- 関西
- 中国
- 四国
- 九州・沖縄
- 海外
開業までの流れ
- STEP-1 資料ダウンロード
- まずは「資料ダウンロード」ボタンより詳細資料をご確認ください。業態の魅力や強みを詳しく解説しております。
- STEP-2 個別説明会
- オンラインまたは対面にて個別説明会を実施。収益モデルやサポート内容など、疑問点に丁寧にお答えします。
- STEP-3 加盟契約・物件選定
- 条件に納得いただければ契約へ。本部店舗開発担当が、低コストな居抜き物件探しを強力にバックアップします。
- STEP-4 店舗準備・施工
- 本部主導で内装工事や厨房設備の設置をサポート。早期オープンと投資回収を見据えた低資金プランを実行します。
- STEP-5 研修・オープン
- 調理・接客研修を経て、いよいよ開店!本部からのSNS集客支援を受けながら、安定した運営をスタートします。
- 商品に自信あり
- 【岩手県産ブランド鶏「黄金鶏」を使用】職人が一本ずつ手打ちした串を自社工場から直送!他店を圧倒する品質で、確実な差別化と集客を実現します。
- 低資金開業
- 【居抜き物件の活用や本部による自社施工あり】初期費用を一般的な飲食店の約半分に抑制。リースに頼らない低コスト運営で、早期の投資回収を実現!
- 1人で開業
- ワンオペでの運営が十分可能。大きなスペースや大量のアルバイトは不要。家賃や人件費などのランニングコストを抑えた運営が可能です。
- 未経験からスタート
- 【飲食未経験の個人や法人も可能】仕込み不要、自動焼き機導入による省人化オペレーション。SNS運用やプロモーションも本部の専門スタッフが全て代行
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特徴
契約タイプ
契約期間
最低自己資金の目安
ロイヤリティ
年収例
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アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません。
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください。
最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。
実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員to独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。
