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株式会社RIKYU/東京下町もんじゃ屋Rikyuのフランチャイズ開業プランフランチャイズ
■総開業資金1,000万円以下も可能■東海で有名もんじゃ焼き店[Rikyu]
「立ち飲み」×「もんじゃ」の新ジャンル！
東海で有名なRikyuが満を持して募集開始。
創業41年、東海では知らない人はいない老舗もんじゃ屋「Rikyu」。ありそうでなかった立ち飲み×もんじゃの新しいジャンル。物価高でも原価率を抑えられる＆小型店舗・立ち飲み型でいよいよ全国募集を開始します。
この情報は2025/11/6時点でアントレに掲載されていた情報です
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仕事の魅力・やりがい
【競合少】ブルーオーシャン市場で勝負。加盟店に勝ってほしいのはワケがあります。
■FC全国展開に向けて失敗できない
全国展開に踏み出したからこそ、絶対失敗させるわけにはいきません。
物件探しから販促・運営サポートなど、二人三脚で成功を目指します。
■意外と競合が少ない
豊富な粉ものメニューと高いリピーター率を武器に、地域密着のビジネスを展開中。
今だからこそ、全国のブルーオーシャン市場を狙えます。
■原価率が安い
粉ものと聞いて物価高を心配。
Rikyuの原価率30％切るノウハウは業界TOPクラスです。
■総開業資金1,000万円以内も可能。自己資金200万円からチャレンジできます。
資金を抑えて開業も可能。もんじゃを食べられる店舗自体がまだまだ少ないので、人が集まり、開業初月から十分黒字化を狙うことができ、2年以内の投資回収も実現できます。
■オーナーの想いや地域性を重視し、柔軟に出店可能、本部が徹底してサポートします。
あなたの理想の店舗づくりを目指し、店舗スタイルから物件や地域性に合わせた柔軟な内外装、オリジナルメニュー開発が可能。FC本部の柔軟性についても業界TOPクラスです。
ビジネスプランの特徴
ビジネス情報
もんじゃ、お好み焼き、焼きそばから鉄板の一品メニューや季節メニューも充実！
- 扱う商品・サービスの概要
- ■東京下町もんじゃ屋 Rikyu
もんじゃを中心に、お好み焼き、焼きそばなど多彩なメニューと豊富なお酒が揃っているお店。店員がもんじゃを焼くスタイル、紙のポイントカードなどアナログな部分を残すことで、お客様とのコミュニケーションを活性化。おかげで、高いリピート率と店員の定着率の高さにも繋がっています。
- 顧客の特徴・市場性
- ■幅広い客層にリーチ
食事としてだけでなく、お酒を飲むときのつまみとしても人気メニューが揃っており、老若男女問わず支持されています。地域密着のサービスにより顧客が定着するのも特徴
■競合が少ない市場
もんじゃ専門店というポジショニングにより競合が少ない＆立ち飲みという新たなジャンルにより、差別化できます。
- このビジネスの強み
- ■創業41年超の信頼と実績のあるブランド
■スタッフの定着率が高い接客スタイル
■競合が少ないもんじゃ専門店
■高いリピーター率と顧客定着力
■柔軟な店舗スタイル(プレハブ型・立ち飲み型等)
■小型店舗は1000万円以内で出店可能
■本部の手厚いサポート有
■原価率が抑えられ、高収益モデル
■開業後すぐに黒字化できる
- 集客力に自信あり
- [もんじゃ]という専門性の高いメニューで集客力があり、お好み焼き、焼きそば、天むすなど豊富なメニューを用意！ファミリー層まで広く対応！
- 商品に自信あり
- もんじゃ業態自体が全国的に少なく、ブルーオーシャン市場。大型・小型に加えて、新たに立ち飲みジャンルを開発！1000万円以下でお店が持てる！
- 地域密着の仕事
- 店員がもんじゃを焼くスタイル＆温かいコミュニケーションを大切にした店舗運営。リピーター率が非常に高いのも魅力！
- 地元で商売
- 東京以外にもんじゃ業態が少なく、地方でも十分成功する事業モデル。地域や物件特性に合わせた内外装・店舗コンセプトに柔軟に対応できます！
- 感動がダイレクトに伝わる
- 酒類も多く、ゆっくり飲める居酒屋としてもよく利用されます。お客様との関わりも強いため、「美味しかったよ、ありがとう」の言葉も頂けます！
- 未経験からスタート
- 物件探し、人材確保、販促支援などもサポート！調理・接客の研修もご用意！未経験でも店舗経営ができるよう、本部が寄り添います！
説明を見る
- そのほかの、過去に掲載のあった独立開業情報
- 株式会社卵丸
- 家電製品設置アドバイザー／株式会社Bizful
- 一般社団法人中小企業人材育成協会
- スポーツジムでのディスプレイ販売／株式会社バスリエ
- Beee/株式会社ADVATEC
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