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人気上昇中の讃岐名物「骨付鳥」開業／キッチンカー・テイクアウトにも最適

簡単すぎてスミマセン！やる気だけで
素人でも手軽に、賢く、稼ぐ方法を教えます

知る人ぞ知る、香川県の絶品名物「骨付鳥」。食べたことない？そうなんです、まだまだ知られていないからビジネスチャンス！「お肉に秘伝のスパイスパウダーをかける⇒オーブンで焼く」だけ！飲食未経験も安心！

この情報は2023/11/9時点でアントレに掲載されていた情報です

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仕事の魅力・やりがい

唐揚げより簡単！なのに、うますぎる！「食べたことがない人が多い」今がチャンス！

＼1回の味付けで完成／
20年以上の研究で開発した
おむすび印「骨付鳥スパイスパウダー」で
味付け簡単！

＼手軽にスタート／
既存オーブンが使えれば
すぐメニュー導入が可能！
オーブン付きプランも！

＼様々な形態／
キッチンカー、宅配、テイクアウトなどOK。
キッチンカー3台以上で回せば
オーナー業としても可能。
オペレーションが簡単だからこそ可能。
★福祉作業所の就労移行にも簡単に行える
お持ち帰りもお勧め

始めるなら“今”です。

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

専用オーブンの他、コンロ下のオーブンをお持ちであればメニュー導入頂けるプランも有

扱う商品・サービスの概要: ●クセになる味わいの骨付鳥

香川県名物「骨付鳥」を知ってますか？
讃岐地方には約80店舗を超える骨付鳥専門店があります。
お店毎に味付けは異なりますが、共通しているのは
「スパイシーでガツンと来る味わい」。

その特徴的な味を再現するスパイスパウダーと
15分で焼き上げるオーブンを
セットにして開業支援します。

顧客の特徴・市場性: ●テイクアウト、ゴーストキッチンにも対応

感染症流行以降テイクアウト需要は定着しました。
また、商材に悩む店舗様もお店を改装することなく
オーブンを追加するだけで看板メニューが作れます。
店舗を持たないゴーストキッチンデリバリーも対応可能。
骨付鳥はテイクアウト向きの商材であり、
近年人気が高まっております

このビジネスの強み: ●秘伝のスパイスパウダー
誰でも簡単に味付けが可能となり
容易にメニューに導入できます。

●15分で調理完了
ガスオーブンで簡単にメニュー導入可能。
お持ちの既存オーブンでも開業可能なライトプランも追加しました！
都心の一坪お持ち帰り店から、居酒屋のメニュー導入もでき
様々なビジネス形態で開業できます。