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ベーカリーイノベーション株式会社の独立開業プランフランチャイズ

未経験OK!コストを抑えた経営が可能!食パン専門店「ル・ミトロン食パン」

人気ベーカリーで圧倒的売上No.1食パン!
安定したニーズと収益で初月から黒字化!

圧倒的な商品力のバリエーション豊かな食パン。手ごろな価格で、リピート率の高さも強み!完全プライベートの研修&簡易オペレーションで未経験でも着実に技術を習得。個人の方も取り組みやすいビジネスモデルです。

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仕事の魅力・やりがい

小スペース&手間が少ないオペレーションで負担軽減!初月から黒字化のFC店舗が続々!

小スペース&手間が少ないオペレーションで負担軽減!初月から黒字化のFC店舗が続々!

圧倒的な商品力と手ごろな価格でリピーターを獲得!
営業時間が短く、作業工程も少ないので
身体的な負担も軽減できます。

未経験からでも始められる開業プランを確立。
15日間の完全プライベート研修で
総合ベーカリーとして培ったノウハウを伝授します。

初期費用とランニングコストを抑えた経営で
安定した収益が上げられることも大きなメリット。
初月から黒字化、複数店舗経営も可能です。

★詳細は資料にて!

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

オープン初日には行列ができるほど!具材たっぷりの商品に加え、季節限定商品も展開。
オープン初日には行列ができるほど!具材たっぷりの商品に加え、季節限定商品も展開。
扱う商品・サービスの概要
<人気ベーカリーの食パン専門店「ル・ミトロン食パン」>
コンセプトは[また食べたくなる味 毎日通いたい街の食パン専門店]。
1斤370円と手ごろな価格でリピーターを多く獲得でき
安定収益が可能なビジネスモデル。
計15日間の研修で製パンや接客のスキルを習得。
開業資金やランニングコストを抑えた安定経営が目指せます。
顧客の特徴・市場性
食パンは毎日の主食として、あらゆる世代のライフスタイルに浸透。
感染症拡大下でも消費量は下がらず、安定した売上が保たれています。
「ル・ミトロン食パン」は日常使いの食パン専門店。
1番人気の『横浜食パン』に加え、チーズ、あんこ、アップル・カスタード他
バリエーションの豊富さが初月から黒字化を可能にする魅力。
このビジネスの強み
◆食パン専門店の中でも珍しい人気ベーカリー発祥
◆初期費用やランニングコストを抑えたビジネスモデル
◆リーズナブルな価格で高リピート率
◆豊富なバリエーションでお客様を飽きさせない
◆こだわりの熔岩窯を使用。品質・効率・メンテナンスで圧倒的な違い!
◆初月から黒字化が可能!複数店舗を展開する法人様も多数!

受けられるサポート

製パン経験のない方でも短期間で技術を習得できるスペシャルカリキュラムを用意。
製パン経験のない方でも短期間で技術を習得できるスペシャルカリキュラムを用意。
開業前のサポート
未経験でも安心して開業できる手厚いサポート体制!

◆物件選定・内外装デザインサポート
◆厨房設備・什器購入サポート
◆本部研修&現地研修
 本部研修10日間、現地研修4日間に加え、
 プレオープン、グランドオープン時にOJT研修で
 製パンや接客・販売のノウハウを着実に習得。
◆店舗運営のマニュアル
◆食パンのレシピ提供
開業後のフォロー
あらゆる面から安定経営を支援!

◆プレオープン、グランドオープン時は本部SVがフォロー
◆月1回、本部SVによるミーティングを実施
◆1~2ヵ月ごとに季節の限定商品を展開
◆SNS広告やチラシなど効果的な集客施策
◆加盟店様同士の情報共有の機会を用意
◆コスト管理の指導など経営安定化の施策
◆2店舗目以降の出店もサポート

収益モデルと必要な資金

アントレに掲載する「開業資金総額」や「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。

収益モデル
<営業日数 月25日/運営人数3人の場合>
◆スタッフを雇用した場合
月商250万円
営業利益45万円

◆オーナー店長(オーナー様が現場に出る)場合
月商250万円
営業利益75万円

※上記は収支モデルです。加盟店様の売上利益を保証するものではありません。
契約タイプ
フランチャイズ
契約期間
5年間/更新あり
契約時に支払う費用
265万円(税込)
内訳
◆加盟金132万円
◆保証金100万円
◆研修費33万円

※すべて税込。保証金は非課税。
※保証金には初回商品仕入費を含みます。
※研修において研修費の交通費・宿泊費は別途必要となります。
※上記以外に、物件取得費、内外装費、厨房設備費用、什器備品費用などが必要となります。詳細はお問合せください。
ロイヤリティ
月売上の3%
※上限7万7000円(税込)
勤務地
全国各地で開業可能(沖縄県を除く)

対象・開業までの流れ

対象となる方・地域

対象となる方
<業界や調理の経験不問/個人の方も法人様も歓迎>◆地域密着型のビジネスを展開したい方◆人気のテイクアウト事業に低コストで参入したい方◆高い商品力&リピート率で安定的な収益を上げるビジネスに関心のある方
独立・開業が可能な地域
  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北信越
  • 東海
  • 関西
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
  • 海外
※開業エリアの詳細はお問い合せください。

開業までの流れ

STEP-1 ◆資料ダウンロード 【資料ダウンロード】をクリック!
弊社のビジネスに関心を持っていただけましたら、資料をご確認ください。
□「ル・ミトロン食パン」の強み
□商品ラインナップ
□食パン専門店の比較
□開業資金
□収支モデル
などを詳しくご説明しております。
STEP-2 ◆個別説明会 オンラインまたは対面で実施
個別対応の説明会を開催。ご質問やご相談にじっくりと対応し、最適なプランもご提案いたします。
全国どこからでも参加可能な「オンライン説明会」、店舗見学や試食も可能な「対面式説明会」からお選びいただけます。
STEP-3 ★加盟契約&物件選定 契約申し込みから開業まで約2~3ヵ月
契約内容にご納得いただけましたら、
双方合意のうえで加盟契約を締結いたします。
加盟契約の仮申し込みの段階で物件選定を開始。
本契約締結後から内装工事など各種手配を進めます。
STEP-4 本部研修&現地研修 製造研修はトータル15日間
直営店で10日間の研修を行い、当社のノウハウをしっかりと伝授します。
さらにオープン前には実店舗にて製造研修5日間、販売研修を4日間実施。
未経験でも技術やノウハウを着実に身につけられるので、ご安心ください。
STEP-5 ◆グランドオープン オープン時には本部SVが店舗で支援
プレオープン1日間、グランドオープン1日間は、
本部SVがあなたの店舗に出向いて、製造や販売のオペレーションをサポートいたします。
その後も継続した経営支援を個別に行い、安定経営へと導きます。
この独立の特徴
未経験からスタート | 商品に自信あり
未経験からスタート
◆充実の研修でスキル習得◆レシピは本部が提供。材料も製粉メーカーと開発した専用のオリジナルブレンド粉を使い、初心者でも品質を一定に保てます。
商品に自信あり
◆横浜の人気ベーカリープロデュースの食パン◆総合ベーカリーブランドならではの圧倒的な商品力!豊富なラインナップでお客様を飽きさせません。
説明を見る

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開業資金総額とは?

アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください

最低自己資金の目安とは?

最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。

実際の開業例とは?

実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

契約タイプとは

アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員to独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。

その他の独立開業プラン

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