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株式会社そばだ家の独立開業プラン商材&事業支援

★アントレ初登場★話題の本物の十割蕎麦「そばだ家」のライセンス募集

何故、いま飲食で開業をご提案するのか。
何故、蕎麦なのか、全て答えがあるのです。

★美味しくて安い「お蕎麦」で勝つ★ビジネス/FC業界の有識者&プロ集団と有名グルメガイド一つ星店のシェフが満を持して作ったモデル!季節を選ばす愛され続ける日常食の「お蕎麦」で業界の盲点を突く!

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仕事の魅力・やりがい

ビジネス、FC業界のプロ集団が創ったビジネスモデル!圧倒的後発でも勝てる「お蕎麦」

ビジネス、FC業界のプロ集団が創ったビジネスモデル!圧倒的後発でも勝てる「お蕎麦」

高くて「美味しい」は当たり前。
安くて「不味い」も然り。

安くて「とても美味しい」、だから差別化できる。
当社は、あるようでなかったこのマーケットを狙います。

<強みを少しだけ>
1、一つ星シェフが監修した「美味しいお蕎麦」を調理経験なし、入社1週間のアルバイトでも再現できる仕組み
2、イートインだけでなく、デリバリ/テイクアウトの仕組みを開業当初から完備
3、大手ショッピングモールなどにも出店できるルートあり

■所要時間は30分~■全国どこからでも参加できるオンライン面談にお越しください。

■所要時間は30分~■全国どこからでも参加できるオンライン面談にお越しください。

なぜ、いま飲食なのか、なぜ蕎麦なのか。
昨今の苦しい飲食業界の中でも、勝てる算段があるのです。
ビジネス/FC業界のプロ集団が創ったビジネスモデルの全貌をお話します。

■面談後、店舗見学に来ていただくと、開業イメージを更に高めることができます。

■面談後、店舗見学に来ていただくと、開業イメージを更に高めることができます。

■一つ星シェフ監修の「美味しいお蕎麦」を試食。
■直近2~3ヵ月の収益実績を包み隠さずそのまま公開。
■ご契約検討期に入りましたら、一つ星シェフにお会いいただけます。

説明会開催中!

味の特徴はもちろん、二毛作の秘訣などをお伝えします。

味の特徴はもちろん、二毛作の秘訣などをお伝えします。

オンライン面談後の直営店での説明会では実際の店舗を見ていただき、スタッフの動きなども確認していただきます。試食をしていただくのはもちろんのこと、「そばだ家」の機械の特徴、イートインとデリバリーの二毛作の秘訣、高単価の理由などをしっかりご説明いたします。

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

デフレ環境に負けない、客単価1000円以上の高単価を実現!
デフレ環境に負けない、客単価1000円以上の高単価を実現!
扱う商品・サービスの概要
■本物の十割蕎麦「そばだ家」
有名グルメガイド一つ星のシェフが監修した独自のメニューを、仕込み済の状態で納品。短時間に大量製麺が可能で、アルバイトだけでも運営できるシンプルなオペレーションを確立。未経験でも自信を持って本物の十割蕎麦が提供できます。
※有名グルメガイド掲載の店名は機密保持契約後に公開
顧客の特徴・市場性
■流行りすたりがなく、常に安定した業態です
外食が厳しいといわれるなかで、そば・うどんの市場は2007年には1.1兆円でしたが、2017年には1.3兆円に増加しています(出典:厚生労働省)。デリバリーで人気なことも「そばだ家」の特徴で、テイクアウトや夜の酒類提供にて売上や利益をさらにアップさせることもできます。
このビジネスの強み
■アントレ初募集!チャンスの大きな時期
・有名グルメガイド一つ星のシェフが監修した独自メニュー
・仕込み済の状態で納品する、シンプルなオペレーションを確立
・デリバリー、テイクアウト、夜の酒類提供にも対応
・SNSを駆使した独自のPR手法
・開業後も月1回のサポート有
★月商200万円以下(条件あり)はロイヤリティなし

受けられるサポート

オープン後も月に1度のオンラインミーティングにて、常に改善を行います。
オープン後も月に1度のオンラインミーティングにて、常に改善を行います。
開業前のサポート
・出店場所のご相談、及び開業資金を低額にするリース等、
賢くコスパ良く出店するための助言・アドバイスを行います。
・直営店(主に渋谷店)での2週間の研修を実施します。
希望される場合は最大1か月まで可能です。
・いつでも全体オペレーションが学べるマニュアルをお渡しします。
開業後のフォロー
・OPEN時の1週間、現場にてサポートを実施
・定番商品に加え随時オペレーションとバランスを考えた新商品をご提供
・繁盛店の事例を共有し共存共栄を目指します
・月に1度のオンラインミーティングにて、月次で振り返りや経営改善のサイクルを回してまいります。
・アルバイト研修はオプションで1名10万円で直営にて承ります。

収益モデルと必要な資金

アントレに掲載する「開業資金総額」や「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。

収益モデル
渋谷 15坪
月商310万円
原価136万4000円
人件費35万円
システム費2万8000円
家賃30万円
水道光熱費15万円
ロイヤリティ12万4000円
利益78万4000円

月商500万円
原価220万円
人件費55万円
システム費2万8000円
家賃30万円
水道光熱費20万円
ロイヤリティ20万円
利益152万2000円
契約タイプ
商材&事業支援
契約期間
3年 ※1年ごとの自動更新
開業資金総額

933万円 〜 1794.5万円

開業資金の項目詳細はこちら

※上記の金額はあくまで目安であり、実際の開業資金とは異なる場合がございます。
※契約時に発生する金額の表記を税込に統一しています。取り扱い商材・商品、サービスの価格などに、一部、非課税の項目が含まれるケースがございます。詳しくは各企業にお問い合わせください。

プラン詳細
ロイヤリティー:月額売上総額4%
※オプションとして直営店でのアルバイト研修は、1名10万円で承ります。
また弊社は共存共栄を目指す為、月の売上が200万円(条件あり)を突破しない場合はロイヤリティーを頂きません。
最低自己資金の目安

300万円

ロイヤリティ
ロイヤリティ:月額売上総額4%
共存共栄を目指します
また弊社は共存共栄を目指す為、月の売上が200万円(条件あり)を突破しない場合はロイヤリティを頂きません。詳しい開業資金やロイヤリティなどは説明会でご説明いたします。

対象・開業までの流れ

対象となる方・地域

独立・開業が可能な地域
  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北信越
  • 東海
  • 関西
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
  • 海外
※開業エリアの詳細はお問い合せください。

開業までの流れ

ステップ1 オンライン面談を実施します。
まずは簡単に両者の正しい相互理解を行う為、20~30分程度のオンライン面談にご参加ください。
ステップ2 実地面談を行います。 同時に試食もしていただきます
弊社直営店にご来社頂き、実際の店舗見学やスタッフの動き、そして商品の味についてご確認ください。また、細かい加盟条件などもお伝えいたします。
ステップ3 仮契約を行い、 物件を探します
加盟希望となられましたら、物件探しのフローに入ります。弊社担当や弊社パートナーを動かすため、仮契約の覚書と10万円の手付金をお預かりします。加盟された場合は後に加盟金と相殺します。
ステップ4 本契約を締結し、 OPEN準備に入ります
物件が確定次第、本契約を結ばせて頂きます。内外装やアルバイト採用などの実施とともに、店長となる方には本部が提供する2週間のOPEN前研修にご参加いただきます。
ステップ5 いよいよOPEN! 定例ミーティングも実施
正しい調理を徹底しファンを増やしてください。アルバイトの育成や地域との関係性も重要です。OPENサポート後は月に1度定例インラインMTGを実施します。課題を一つずつ改善していくことが長期的な成功に繋がります。

このプランを検討している人10月20日(水)更新

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本部からのメッセージ

オンライン面談を実施します。来社いただく場合は、試食も可能です。

オンライン面談を実施します。来社いただく場合は、試食も可能です。

(ライセンス契約 担当)

まずは簡単な相互理解を行う為、20~30分程度のオンライン面談にご参加ください。その後、弊社直営店にご来社頂き、実際の店舗見学やスタッフの動きなどをご覧いただきます。さらにもっとも大事な「そばの味」についても、試食していただけます。ぜひ「本物の十割蕎麦」を味わってください。

この独立の特徴
未経験からスタート | 研修制度有り | 感動がダイレクトに伝わる | 定年のない働き方 | 好きを仕事にする | 地域密着の仕事 | 商品に自信あり | 集客力に自信あり | 法人新規事業向け | 40歳からの独立
未経験からスタート
本物の十割蕎麦をシンプルなオペレーションで提供可能。仕込み済の商品を納品!★月商200万円以下(条件あり)はロイヤリティなし
研修制度有り
2週間の研修を実施後、希望される場合は最大1か月まで可能です。もちろん、開業後も使えるマニュアルも完備しています。
感動がダイレクトに伝わる
日本伝統の美味しい健康食を提供する醍醐味があります。本気のサイドメニューに驚くお客さまも多数!
定年のない働き方
景気や流行に左右されないのが「そば」です。オペレーションもシンプルなので、末永く続けることが可能です。
好きを仕事にする
「美味しいそばを提供したい」そんな方には最適な独立です。40代・50代×未経験で開業可能です。
地域密着の仕事
アントレ初登場です!ここから全国でライセンス契約を展開するので、今がチャンスです。
商品に自信あり
著名なシェフ監修の独自メニューを開発!美味しさだけでなく季節性やトレンド、見た目の美しさにこだわった、来店したくなる仕掛けが満載です。
集客力に自信あり
ランチタイム1000円、ディナー2000円の高単価ながら、圧倒的な集客力。SNSなどのPRノウハウも当社独自のものがあります。
法人新規事業向け
渋谷店、15坪、月商500万円の実績!イートイン80%、デリバリー20%売上構成比を目指します。★月商200万円以下(条件あり)はロイヤリティなし
40歳からの独立
「そばだ家」の独自の機械で重労働はありません。短時間に大量製麺が可能で、十割そばでも切れにくい、しっかりした麺ができます。
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開業資金総額とは?

アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください

最低自己資金の目安とは?

最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。

実際の開業例とは?

実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

契約タイプとは

アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員to独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。

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