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やきにく・やの独立開業プラン商材&事業支援

安心・安全なお肉を提供し、地域に愛されるお店を目指す焼肉店

奈良県の徒歩20分の3等立地でも月商250万円
未経験OK、原価率を抑えられることが強み

独自に確立した仕入れルートにより、原価率を抑え、高い収益性を実現!「美味しく高品質なお肉を多くのお客様に楽しんで頂きたい」という想いをより多くのビジネスパートナーの皆様と分かち合いたいと考えています。

仕事の魅力・やりがい

美味しい肉の提供でリピート率の高い安定したビジネスを実現!

◆3等立地でもOK
焼肉は単価が高い分、気に入ったお店はリピートすることが多いです。
浮気しにくい業態だからこそ物件は3等立地でもOK!
その分家賃を抑えることも可能です。

◆独自の仕入れルート
大手焼き肉店での長年の修行により独自の仕入れルートを確立。
一般的には40%を超える仕入で35~38%の原価率。

◆他の業態と比べて圧倒的に高単価
居酒屋などは客単価が3000円がほとんど!
やきにくは最低でも5000円と高単価です。

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報


肉質には自信あり!お客様からの「おいしかった」の一言が何よりも嬉しい。
扱う商品・サービスの概要
熊本黒毛和牛の絶品焼肉と芳醇な味わいを持つ
最上級の熊本黒毛和牛「プレミアム和王」をメインに国産牛を提供する焼肉店。
肉質にはかなり自信あり!
ゆず風味の醤油ベースの特製ダレがさらに肉のうま味を引き立て、
その調和はたくさんの方に喜ばれております。
顧客の特徴・市場性
どの世代にも人気が高い焼肉。
最近では“インスタ映え”を狙った焼肉店など
需要はどんどん増しており、大きな市場拡大が予想されます。
また、客単価が高い分、浮気しにくく気に入ったお店へのリピート率が高いのも特徴です。
本店では7割ほどのリピーターのお客様が訪れています。
このビジネスの強み
●安さと美味しさの両立
高品質の肉を安く仕入れる独自ルートを確立
●少人数で運営できる
焼肉は、肉を切って提供すればお客さんが焼いてくれます。
ひとりでも運営できるので人件費削減が実現!
●難しい調理スキルが不要
肉の切り方を覚えるだけで、
揚げる・煮るなどの難しい調理工程は必要ありません!

受けられるサポート


研修制度があるので、未経験の方でも安心して開業できます。
開業前のサポート
★調理の基本・厨房の作り方など、1人で回せるように丁寧に教えます!
★包丁を持ったことがない方でも1ヶ月でできる研修制度あり!
★物件探しのアドバイス、内装業者のご紹介など開業までサポートします!

収益モデルと必要な資金

アントレに掲載する「開業資金総額」や「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。

収益モデル
【平日2名・休日3名で運営(奈良県)】
売上/250万円
営業利益/115.8万円
≪内訳≫
家賃/8.2万円、人件費/25万円
原価/85万円、光熱費等/5万円
広告費/8万円、諸経費/3万円
契約タイプ
開業支援
契約期間
3年
契約時に支払う費用
105万円(税抜)
内訳
加盟金75万円(税抜)/保証金30万円(非課税)
ロイヤリティ
0円
※別途 材料サポート費として、3万円/月(税抜)
勤務地
全国

対象・開業までの流れ

対象となる方・地域

対象となる方
飲食業界の経験がある方はもちろん、未経験から自分のお店を持ちたい方も大歓迎! 特別な知識・スキル不要!年齢・性別の制限も一切ありません!
独立・開業が可能な地域
  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北信越
  • 東海
  • 関西
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
  • 海外
※開業エリアの詳細はお問い合せください。

開業までの流れ

STEP-1 ◆個別面談に参加
店舗営業に関する詳細、具体的な業務内容、収益モデルなど資料ではわかりにくいことを面談時に詳しく説明いたします。疑問や不安など、何でも遠慮なくご質問ください。
STEP-2 ◆物件選び
全国どこでも希望立地にて開業可能です!物件探しのアドバイスや内装業者のご紹介などお手伝いいたしますので、あなた好みのお店を作ってください。
STEP-3 ◆双方合意の元、契約締結
希望の店が見つかり十分ご納得いただきましたら、双方合意の下、正式に契約を締結します。
STEP-4 ◆研修で必要な技術を習得
調理の基本・厨房の作り方など丁寧に指導いたします。包丁が持ったことがない方でも1ヶ月ほどの研修で習得出来るので、未経験の方でも安心して開業できます。
STEP-5 ◆営業開始
お店の準備や技術の習得が完了すれば、満を持して自分のお店をオープン!地域のお客様に愛され、何度も通っていただけるお店作りを目指してご活躍ください。

このプランを検討している人9月23日(月)更新

  • 新着

    埼玉県/50代、大阪府/30代、奈良県/40代/その他…など多数の方がこのプランを検討中です!

  • 新着

    神奈川県/20代/販売・サービス職、千葉県/40代/営業職、岡山県/40代…など多数の方がこのプランを検討中です!

本部からのメッセージ

まずは個別面談へ!資料ではわかりにくいことを面談時に詳しくお話しします!

(アントレ係)

飲食業未経験の方も大歓迎!個別面談では店舗営業に関する詳細、具体的な業務内容、収益モデルなど、わからないことや不安なことがあれば丁寧にお答えします。ぜひお気軽にお問い合わせください。

この独立の特徴
未経験からスタート | 40歳からの独立 | 現金商売 | 商品に自信あり
未経験からスタート
肉の切り方を覚えるだけで難しい調理スキルは必要ありません!包丁を持ったことがない方でも1ヶ月でできるよう指導いたします。
40歳からの独立
年齢・性別の制限はありません!お肉が好きでお肉の美味しさを多くの人に伝えたい思いがある方なら大歓迎!
現金商売
飲食店は日々の売上が現金で回収できるので、回収を待つストレスが少なくなります。
商品に自信あり
関西屈指の大手焼き肉店で長年働いていたからこそ得た独自の仕入れルートにより「高品質な肉」の提供が可能に。
説明を見る
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開業資金総額とは?

アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください

最低自己資金の目安とは?

最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。

実際の開業例とは?

実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

契約タイプとは

アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員to独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。

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