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独立、開業、フランチャイズTOP フランチャイズ 飲食 スイーツ(パン屋・ケーキ屋など) good knight ice/株式会社イツナロウバの独立・開業情報
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good knight ice/株式会社イツナロウバのフランチャイズ開業プランフランチャイズ

≪0次募集限定プラン有≫昼は観光客/夜は幅広く賑わうカフェ型アイス専門店

直営実績!年利1233万円を達成した秘密とは
人気カフェ型アイス専門店が全国展開を開始

《年間利益1233万円の高単価カフェ経営》注文からたった1分のシンプルオペレーションで“映えるスイーツ”を提供!広告費に依存しないSNS戦略で、昼の観光客はもちろん、夜カフェ需要も一挙に獲得しています。

独立に向けた最初のステップ

まずは無料の資料でビジネスについて知る

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実際の開業例

  • 直営店実績
    ●奈良県 2021年3月オープン
    ●オープン費用:1900.0万円
    ※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
    ●営業利益額(年額):1233.0万円
    ※オープン3年目/1店舗/従業員10名

実際の開業例とは? :実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

仕事の魅力・やりがい

《ワンオペOK》店長不在のアルバイトだけ運営も可能!人件費を抑えて利益率UPを実現

《ワンオペOK》店長不在のアルバイトだけ運営も可能!人件費を抑えて利益率UPを実現

■採用費&人件費を抑えた高利益経営
「かわいい」「簡単」なカフェメニューは集客だけでなく、採用でも高い効果を発揮!難しい調理がないため、アルバイトだけ/ワンオペでの運営が可能です。

■ゆとりある回転率でサービス向上
セットメニューの需要が高く、テイクアウトに比べ高い客単価を獲得しやすいのがカフェの強み。回転率を一定水準に抑えることでゆとりを持って接客できます。

■収益実績の詳細をダウンロード資料で公開中!

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

エリアの特性や需要に合わせた商品開発を行い、リピート率向上をサポートします
エリアの特性や需要に合わせた商品開発を行い、リピート率向上をサポートします
扱う商品・サービスの概要
good knight iceは一般的な夜アイス業態とは異なる、新しいスタイルのカフェ型アイスクリーム専門店です。
営業時間は13時~23時30分。昼は観光&カフェ需要/夜はデザート&夜カフェ需要と、時間帯ごとに異なる客層を取り込むことで、売上を最大化。メニューはアイス・パフェ・ドリンクのみで、1商品約1分で提供できます。
顧客の特徴・市場性
アイスクリームの市場規模は約6400億円。10年以上成長を続ける安定市場です。
good knight iceは、観光・アイス・カフェ・パフェ・夜カフェの5つの需要を取り込むカフェ型アイスクリーム専門店として誕生しました。Googleの口コミは★4.7と非常に高く、一時的なブームに左右されない新しいビジネスモデルを確立しています。
このビジネスの強み
■メディア掲載多数
メディア露出で認知を拡大!店内外にフォトスポットを設けるなど、SNS流入を最大化する仕組みづくりも成功させています。
■採用・教育・運営
本格調理や厨房設備は不要。シンプルオペレーションで未経験でも運営しやすく、バイトリーダーを中心とした店長に依存しない店舗運営を実現しています。

受けられるサポート

観光客・夜間人流・SNS集客のすべてに秀でたエリアを厳選した上で物件選定を行います
観光客・夜間人流・SNS集客のすべてに秀でたエリアを厳選した上で物件選定を行います
開業前のサポート
■商圏調査/物件選定支援
観光客・夜間人流・SNS集客のすべてで好条件のエリアを厳選します。
■店舗設計・開業準備支援
SNS映えする内装+居心地の良さを最大化したレイアウトをご提供します。
■開業前研修
運営に必要なすべての情報をお伝えできるよう、奈良本店(5日間)と加盟店(11日間)両方で研修を行います。
開業後のフォロー
■MEO・SNS運用支援
SNS流入を最大化するための施策をご用意し、運用支援を行います。
■マニュアルの提供/更新
■月1回の定期面談/店舗監査
運営・経営状況について定期的なアドバイスを実施します。定例以外でも、必要に応じた売上改善サポートを随時ご提供します。

収益モデルと必要な資金

アントレに掲載する「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。

収益実績
■奈良本店(15坪)/2025.3~2026.2実績
年間売上:4315万円
月平均売上:360万円
FL率(原価+人件費):46.6%
営業利益:1233万円(利益率28.6%)
契約タイプ
フランチャイズ
契約期間
5年間(以降、5年毎の自動更新)
契約時に支払う費用
358万円(税込)
内訳
■加盟金:220万円(税込)
■保証金:50万円(非課税)
■研修費:55万円(税込)
■設計監修料:33万円(税込)

※上記のほか、店舗取得費・内外装工事費を含め総額1900万円の初期費用がかかります。当社収益モデルに基づく投資回収期間の目安は2年3ヶ月です。
※自己資金は融資を活用した場合の目安額です。
最低自己資金の目安

300万円

ロイヤリティ
月売上の7%
勤務地
全国
その他費用について
■広告分担金:月売上の1%

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0次募集限定のお得な加盟プランもご用意しております。ダウンロード資料に概要を記載しておりますので、ぜひご一読ください。更なる詳細は、説明会でお伝えします。
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対象・開業までの流れ

対象となる方・地域

対象となる方
私たちは、本部と加盟店が共に学び、成長し続けるブランドを目指しています。本部の理念に賛同し、同じ想いでブランド全体の成長にご尽力いただける方を、心よりお待ちしております。
独立・開業が可能な地域
  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北信越
  • 東海
  • 関西
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
  • 海外
※開業エリアの詳細はお問い合せください。

開業までの流れ

STEP-1 まずは資料をダウンロード
ダウンロード資料には市場動向からブランドコンセプト・収益シミュレーション・開業費用・スタッフオペレーションまですべてを掲載!読みごたえのある内容となっておりますので、ぜひご一読ください。
STEP-2 事業説明会/店舗視察
事業説明会では、0次募集ならではの開業メリットをさらに詳しくお伝えします。奈良本店の視察会も実施し、実際の立地・客層・オペレーションの確認や試食も行います。
お気軽にご参加ください。
STEP-3 加盟審査/契約締結
加盟申込をいただいた後は、加盟審査及び社長面談を実施いたします。加盟店様に確実な成功を手にしていただくための審査となりますので、ご了承ください。
審査完了後、双方合意の上で契約を締結いたします。
STEP-4 開業準備/研修の実施
ご希望をふまえながら、出店エリアの選定および物件探しを行います。本部がしっかりとサポートしますので、ご安心ください。
研修は奈良本店および加盟店にて、座学とOJT両方を実施します。
STEP-5 いよいよオープン!
グランドオープン前には、レセプション&プレオープンを行い、オペレーションの最終確認を行います。
その後はいよいよ、グランドオープン!開業後もしっかりとサポートし、ブランド全体の成長に取り組んでいきます。
この独立の特徴
集客力に自信あり
観光客×夜間人流×SNS集客に効果的なエリアを厳選して出店することで、長期安定経営を実現!お酒離れが進む若者や女性を中心に支持を集めています。
法人新規事業向け
提供まで約1分のシンプルオペレーションで、アルバイト主体の少人数運営を実現。多店舗化による『オーナー不要の運営ノウハウ』をご提供します!
説明を見る

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特徴

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ロイヤリティ

年収例

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開業資金総額とは?

アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください

最低自己資金の目安とは?

最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。

実際の開業例とは?

実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

契約タイプとは

アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員to独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。

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