ゆであげ生パスタ専門店「ポポラマーマ」／株式会社ポポラマーマのフランチャイズ開業プランフランチャイズ
法人限定《国内外で82店舗展開》地域密着の生パスタ専門店『ポポラマーマ』
コックレスの少人数経営で利益率UP！
地域密着型の長期安定経営を実現できます
ポポラマーマが推奨するのは、住宅地に隣接した立地での出店です。既存店では、地域に根差したブランディングを成功させ、二等立地でも高い集客力を実現！貴社の既存事業を支える長期的な安定収益獲得を叶えます。
独立に向けた最初のステップ
まずは無料の資料でビジネスについて知る
- 資料ダウンロード
実際の開業例
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加盟店実績
●東京都 2010年5月開業
●用意した自己資金：1000.0万円
●年間所得額：1000.0万円
※開業15年目/1店舗/従業員10名
実際の開業例とは？ ：実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
仕事の魅力・やりがい
創業30年超のノウハウで、貴社の既存事業を支える安定的な収入獲得をサポートします！
■コックレス運営を確立
デュラム粉を使用した『無加熱製法』のもちもち生パスタは、自社工場で一括製造。プライベートブランドのソース・自動パスタボイラーを導入することで、コックレスでも安定した味をお届けできる体制を構築しており、異業種からの参入でも安定的な収益を獲得することができます。
■リピーター多数
高品質かつリーズナブルな価格帯で、長く地元に愛される店舗運営を実現！多くのリピーターを獲得しています。
ビジネスプランの特徴
ビジネス情報
毎日でも食べたくなるような日本人好みの味付けをベースに、多彩な商品開発を実施
- 扱う商品・サービスの概要
- 当社は1994年12月に東京都江戸川区で創業し、《ゆであげ生パスタ専門店ポポラマーマ》を中心に飲食事業を展開してまいりました。2026年現在では、当ブランドのみで国内78店舗＋海外4店舗を出店。パスタ一皿580円～というリーズナブルな価格設定と多彩なパスタソースの開発で、幅広い客層へのアプローチを実現しています。
- 顧客の特徴・市場性
- ■拡大を続けるイタリアン市場
日本のパスタ国内総供給量は2024年から2年連続で30万トンを突破！さらなる成長も見込まれる有望市場です。
私たちは創業当初から「パスタの日常食化」をキーワードに掲げ、出店拡大に取り組んできました。高まり続けるパスタ需要の受け皿となるべく、近々での200店舗達成を目指しています。
- このビジネスの強み
- ■スタッフ育成システム
自動パスタボイラーの導入で品質の統一化を図ると共に、提供までの全工程を極めるための『パスタ・イオ(職人)』制度を設け、本部主導でスタッフの育成を行います。
■こだわり本格ソース
イタリアン・フレンチで修業を重ねた開発担当者が中心となって、生パスタによく合うソースを常時開発しています。
受けられるサポート
もちもちの食感を生み出すために研究を重ねた、高品質の生パスタを店舗へお届けします
- 開業前のサポート
- ■開業前研修
店長および店長代理候補者2名を対象に店舗運営に必要な知識を学んでいただき、『店舗運営研修修了認定試験』を経て認定証を発行いたします。
店舗完成後には、実際の店舗での現場研修も行います。
■資金相談／事業計画書の作成サポート
■店舗設計・設備購入・人材採用フォロー など
- 開業後のフォロー
- ■月に1回の臨店指導
本部SVが加盟店様を訪問し、品質・接客・清掃チェック・新商品の調理トレーニング・コストコントロールを実施します。
その他、開業後のお困りごと等がありましたら随時本部が対応させていただきます。いつでもお気軽にご相談ください。
収益モデルと必要な資金
アントレに掲載する「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。
- 収益モデル
- 《35坪／60席の場合》
月商：550万円
・粗利：385万円
・営業利益：57万7500円
《45坪／60席の場合》
月商：650万円
・粗利：455万円
・営業利益：68万2500円
※客単価2000円
- 契約タイプ
- フランチャイズ
- 契約期間
- 5年間(更新あり)
- 契約時に支払う費用
- 485万円(税込)
- 内訳
- ■加盟金：330万円(税込)
■保証金：100万円(非課税)
■店舗設計監修費：55万円(税込)
※加盟金には研修費が含まれます。
※上記のほか、店舗取得費・内外装工事費・設備導入費等が別途かかります。
※自己資金は融資を活用する場合の目安です。
- 最低自己資金の目安
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500万円
- ロイヤリティ
- 月売上の4％
※システム利用料：月額1万3200円(税込)
- 勤務地
- 全国
対象・開業までの流れ
対象となる方・地域
- 対象となる方
- 【法人限定募集】■地域に根差した新規事業をお探しの方■長期的な安定収益をお求めの方■本部と共に『パスタの日常食化』を目指していただける方 など
- 独立・開業が可能な地域
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- 北海道
- 東北
- 関東
- 北信越
- 東海
- 関西
- 中国
- 四国
- 九州・沖縄
- 海外
開業までの流れ
- STEP-1 資料ダウンロード
- 少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひダウンロード資料をご覧ください。【ゆであげ生パスタポポラマーマ】の企業理念・ビジネスモデル・収益モデル・開業費用総額の内訳などを記載しています。
- STEP-2 加盟相談
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■弊社概要
■ポポラマーマのビジネスモデルについて
■収益モデル・既存店実績のご紹介
■開業費用について
■本部サポートの詳細
など、資料に記載しきれない詳しい内容をお伝えします。ぜひお気軽にご参加ください！
- STEP-3 店舗見学／オーナー面談／契約の締結
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加盟を前向きにご検討いただける場合は、実店舗の見学と合わせてオーナー面談を実施いたします。当店自慢のもちもち生パスタを、ぜひご賞味ください！
その後、双方合意の上で契約を締結いたします。
- STEP-4 開業準備／研修
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加盟契約後は、物件選定／ショッピングセンター等への出店申請／内外装工事と並行して店長研修を行い、店舗完成後には実店舗での研修も実施いたします。
契約から開業までの目安は約3ヶ月です。
- STEP-5 開業
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すべての準備が整ったら、いよいよ開業です！
開業後も月1回、本部SVが加盟店様を訪問し、運営サポートを行います。地域に長く愛される店舗であり続けられるよう、本部が一丸となって支えていきます！
- 法人新規事業向け
- 資金相談・事業計画書作成から店舗設計・備品購入・人材募集・臨店指導まで、幅広いサポートを実施！異業種からの参入でもご安心ください。
- 集客力に自信あり
- 素材からこだわり抜いた高品質のもちもち生パスタを使った多彩なパスタメニューで、何度も通いたくなる地域密着の店づくりを実現しています。
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積極募集中のプラン
アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません。
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください。
最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。
実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員ｔｏ独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。