株式会社クローバー365／くろーばー結びのフランチャイズ開業プランフランチャイズ

最新スイーツ《しあわせどらやきくろーばー結び》法人新規事業にも！

名古屋で開業初日1500個完売！(2022年2月)
FC募集開始から半年で全国に続々開業中！！

◆名古屋の新店で初日日商55万円を達成！(1500個)◆浜松店では企業からの大量注文も殺到中◆日常のおやつ～手土産等の高級路線まで、幅広い品揃えでリピーターを獲得◆絶えない客足で高利益維持＆早期投資回収が可能

この情報は2023/3/30時点でアントレに掲載されていた情報です

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仕事の魅力・やりがい

＜早期投資回収可能＞手離れの良い簡単オペレーションで本格どらやきを提供できます

★ふわふわもっちりの「皮」が自慢
誰でも美味しく作れるミックス粉を開発！
半自動の焼上機を導入すれば、たった14日の研修で
熟練職人にも負けない「皮」を作れます。

★商品開発は本部にお任せ
皮以外にも、クリーム・餡など本部こだわりの
食材をご用意しています。
どらやきならではのアレンジのしやすさを武器に、
幅広い商品開発力で飽きのこない店づくりを
実現します。

◆ハンコ屋ならではの販路拡大予定あり
　→詳細は説明会にて

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

親しみやすさと上品さを兼ね備えたパッケージで、贈答用にも選ばれています

扱う商品・サービスの概要: 流行を取り入れた幅広いメニュー開発力で、
飽きのこないどらやき屋を実現。
単価は200～750円と幅広く、ご自宅用・お土産用と
さまざまな用途でリピーターを獲得しています。

本部が推奨する店舗面積は18坪前後。
厨房の動きやすさはもちろん、陳列にも余裕をもった
高級感のある店舗づくりで客足を掴んでいます。

顧客の特徴・市場性: 「和洋菓子・デザート類」市場は、安定需要のある
景気変動の少ない業界です。
2020年も2兆円の市場規模を維持しており、
今後も需要が著しく落ち込むことはないと予想
されています。

中でも昔から普遍の人気を維持する「どらやき」は、
特に安定性が高い商材。
景気や流行に左右されることなく長期的な安定経営が
可能です。

このビジネスの強み: ＜多彩なメニュー展開＞
・どらやきの形状変更は自由自在！
　流行に対応しやすい商材です
・常温・冷蔵・リベイクなど、さまざまな食べ方で
　飽きのこない商品開発を提供

＜異業種からも参入しやすい＞
・再現性が高く簡単工程で作れる！
・アルバイトにも運営を任せやすい
　シンプルオペレーション

この独立の特徴: 未経験からスタート | 研修制度有り | 法人新規事業向け | 集客力に自信あり

未経験からスタート: 調理経験・パティシエ経験は一切不要！各店舗で再現しやすいよう、皮やあんこなどの大事な工程は本部で開発・製造して提供。アルバイトでも作れます！

研修制度有り: 大阪本店で14日間の研修を行います。製菓未経験の方でもすぐに美味しいどらやきが作れるように！アルバイト・パートさんにも教えやすい簡単工程です。

法人新規事業向け: ＜美味しさ＞と＜オペレーションの単純化＞の両立を実現！どらやきの皮は本部開発のミックス粉＆半自動焼上機で安定した仕上がりを維持しています。

集客力に自信あり: 大阪の本店では1日約600個を販売！平均300円前後の高級どらやきでありながら、自宅用・お土産用など様々な用途でリピート購入いただいています。

説明を見る

そのほかの、過去に掲載のあった独立開業情報: マイド商会株式会社/手作りサンドイッチ一休サン; 株式会社テン・エンタープライズ; 本まぐろ直売所／株式会社Sunitas; iYell株式会社; 静岡県事業承継・引継ぎ支援センター

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業種

飲食店・デリバリー・テイクアウト

契約タイプ: フランチャイズ

独立スタイル: オーナーになる／お店を経営する