株式会社大勝物産／名古屋　寿司カレッジの商材&事業支援開業プラン

独立するもよし。就職するもよし。その選択権はあなたにあります。

寿司の調理技術だけでなく、商売のノウハウまで学べる
「名古屋寿司カレッジ」を当社は開校しています。

寿司を握れるだけでは寿司店は繁盛させられません。
カウンターでのお客様との話術や、市場での鮮魚の買付け方、
江戸前寿司の歴史、食材・日本酒の目利きまで習得して頂きます。

カレッジ卒業後は、独立までしっかりサポートいたします。
もう少し現場で腕を磨きたいという方は、正社員として直営店に就職することも可能です。