クラフトドーナツ専門店の開業支援　『BLANKET DONUTS（ブランケットドーナツ）』／ジーピースタッフ株式会社の仕事の進め方商材&事業支援

労力も人件費もかからない簡単オペレーションで高収益経営が実現。

ドーナツの美味しさの決めてとなるのは生地ですが、
長年修行を積んだ調理のプロでも生地作りには時間がかかり、難しいもの。
ドーナツ店で開業したいと考えても、
未経験者には生地作りが大きな壁となります。

ブランケットドーナツであれば、
成型された生地がセントラルキッチンより届くため、
多大な労力のかかる生地製造を店舗で行う必要はありません。
基本的な業務はフライヤーでドーナツを揚げてグレイズをつける業務のみ。
本来なら長時間かかる仕込みも開店前に完了します。

そのためオーナー、もしくはアルバイトの1名体制で店を運営することが可能。
経営を大きく左右する人件費を浮かせられるため高収益が実現します。