リサイクル品を積極活用しよう
店舗の場合、その業種によって必要不可欠な器具や什器類、設備などが決まってくる。またオフィスも、事務用品や事務機器は最低限必要だ。そのうえで独立当初はギリギリまでアイテムを絞り込もう。さらに、それらの備品類は新品である必要はない。購入するなら、リサイクルショップなどで、中古品や再生品、新品キズ物を集めれば十分。特に飲食店の場合は、厨房設備や機器に多くの費用がかかるものである。この部分はうまくリサイクルを活用すれば、100万円単位でのコストダウンが可能になるはずだ。
また、リースを組むのも一案。小規模経営の場合、リースをいやがられるケースもあるが、リース会社に影響力を持つ機器販売会社もあるので、粘り強く探し出そう。ただし、リースは分割払いだけあって、支払い総額は高くなる。その点は頭に入れておこう。
最後に、タダで手に入れられるものはタダで。たとえば、閉店準備や改装、移転などで備品類を整理しようとしている店舗はないかをこまめにチェックしてみる方法がある。あるいは、友人・知人などに開業祝いとして必要品を指定する方法もあるし、フリーペーパーなどの「譲ります」コーナーをよく見ていれば、とんでもない「お宝」が入手できたりもするものだ。
