キッチンカーでフランチャイズのメロンパン販売を開業する！成功の秘訣や資金計画について解説
キッチンカーの販売事業は、オシャレで自由な飲食業として市場が拡大しており、「外出規制や災害時でも食の提供ができる」など社会的役割の側面でも注目を集めています。フランチャイズのブランドネームを背景に「人が集まる場所へ自分か […]
キッチンカー製造は大企業には真似できない？ 中上敦夫さんに聞く、個人ならではの強み
どんな事業を立ち上げるか。 独立・起業をする上で事業の選択は、言うまでもなくとても重大です。 今回お話を伺ったのは、山梨県でキッチンカー製造事業を営む、中上敦夫さん。
キッチンカーのコーヒーショップは儲かる？フランチャイズで開業する方法も紹介
オフィス街やイベント会場など、あらゆる場面でキッチンカーを目にするようになりました。屋外でも気軽にこだわりのコーヒーを提供できるキッチンカーのコーヒーショップは、人流や天候、出店場所によっては大きな売り上げを期待できます […]
開業資金 いくらかかった？ー介護タクシー・キッチンカーー＜アントレ本誌：2019年冬号より転載＞
「街やネットで見かけるあの商売、始めるのに何にいくらかかるんだろう？」そう思ったことはないだろうか？ そこで、15種類の商売をしているそれぞれの先輩に、ズバリ！開業費用の明細を聞いた。 節約点や工夫点、意外だったこともチ […]
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