点」の鍛え方 第20回・頼りになる店員
いきなりですが、クイズです！
今から40年以上も前の1976年に、「おせちもいいけどカレーもね！」という、ハウス『ククレカレー』のCMが大人気となりまし
2018年01月22日
お探しの検索条件に近い独立開業情報一覧
「カレー」の独立、開業、企業、フランチャイズ情報
地域の魅力を発掘＆発信して、街のお店・自治体・住民みんなに感謝される「まいぷれ」。お客様の利用継続率は98.3%！(全1万8044店舗/2024年1月12日)7割が手元に残る高粗利率のストック型ビジネスです！
【扱う商品・サービスの概要】主な顧客：地域のお店や事業者（自治体からの受託例も多数） 売上：1件の新規契約で初回3万円＋毎月7000円～のストック収入 単価4万円以上のプランも有 本部が研修から日々の業務まで伴走型でサポートするため、現場はメンバーに任せマネジメントに専念するオーナー様もいます。
【このビジネスの強み】・「まいぷれ」利用のお店や事業者からいただく毎月のサービス利用料が積み上がるストックビジネス ・継続率は98.3％！(全1万8044店舗/2024年1月12日) ・地域と繋がることで自治体との仕事に発展する場合も ・人口3万人程度の小さな町でも成功できるノウハウあり
飲食業界未経験でも低資金で開業！2016年に比べ店舗拡大数は2倍以上に！この時期でも行列のできる人気店続々！新規出店も後を絶たない！月収100万円超も可(11坪/東京)。本部が物件探しをお手伝い。詳細は説明会へ！
【扱う商品・サービスの概要】★神田カレーグランプリの殿堂入り！ 名誉ある神田カレーグランプリ（2015年10月31日～11月1日開催）にて 堂々の殿堂入りを果たした自慢の逸品！ それが『日乃屋カレー』です。 昔ながらの手法にこだわり、始まり甘く、後より辛い、余韻残りしカレールウ。 一度食べたらあなたもやみつきになる味です。
【このビジネスの強み】★客席数7席の小スペースで開業可能！ 初期費用をとことん下げて開業できます。 ★従業員1名で運営できる簡単オペレーション！ 余分な人件費がかからないだからローリスクです。 ★居抜き物件、不人気物件でも集客できる！ それだけのポテンシャルが『日乃屋カレー』にはあります。 ★専業・副業大歓迎！
15坪程度の小スペースでも倍のスペース並みの収益が可能なのはなぜか？人件費などコストも大幅削減！繁華街など好立地での出店を実現させる本部の立地戦略。個人も法人も、飲食業未経験でも始めやすい！
【扱う商品・サービスの概要】「居心地の良い上質な空間と心のこもったおもてなし」がコンセプト。 上質なお肉の提供はもちろん、フードバーやアイスバー・ドリンクバー・ポップコーン等楽しさ満載の食べ放題！上質さと楽しさのバランスをうまく融合させたワンランク上のしゃぶしゃぶ食べ放題店です。
【このビジネスの強み】■多彩な食べ放題 しゃぶしゃぶの他、野菜＆サラダバー・特製カレー・DR＆アイスバー・ポップコーンマシーン等、グループ客から家族まで大満足の内容 ■国産にこだわってるのにリーズナブルな価格で大人気 アルコールの飲み放題付で5,500円（税込）など ■高い収益性 ■リピーター獲得 ■低単価帯の実現 ■景気に左右されない
※アントレに掲載する「年収事例」や「営業利益」はあくまで事例であり、金額を保証するものではありません。ご契約の際は契約前に必ず詳細内容をご確認いただき、自己責任の原則の下、十分な確認を行ったうえで取引・契約されるようお願いいたします。
お探しの検索条件に近い企業情報一覧
| ブランド名 | ゴーゴーカレー |
|---|---|
| 商号 | 株式会社ゴーゴーカレーグループ |
| 本店所在地 | 〒100-0004 東京都千代田区大手町2-6-2 日本ビル3階 |
| 問い合わせ先 | 03-3246-5515 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | インド定食ターリー屋 |
|---|---|
| 商号 | 株式会社ターリー屋 |
| 本店所在地 | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿8-5-4 |
| 問い合わせ先 | 03-3361-9165 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | 星乃珈琲店 |
|---|---|
| 商号 | 日本レストランシステム株式会社 |
| 本店所在地 | 〒150-8567 東京都渋谷区猿楽町10番11号 |
| 問い合わせ先 | 03-5456-0143 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
オーナーレポート・開業事例
馬場 忍 年齢45歳
植木カットデザイナー
植木屋革命クイック・ガーデニング／株式会社クイック・ガーデニングのオーナーレポート・開業事例
日が暮れたら植木の仕事は終了
毎日、家族と夕飯を食べながら自由を満喫！
植木カットデザイナーの仕事は、日が暮れたら現場の仕事は終了。もちろん、その時間までに仕事を終えないといけませんが、半年くらいでスキルアップできましたから問題なし。以前は、自宅に帰っても子供たちは眠っていて話すこともできませんでしたが、今は子供より早く帰っていることもあるくらい！毎日、いいように遊ばれていますよ。こんな生活も、知人の話を聞いた時に憧れだけで済ませないで、一歩踏み出したからこそ。仕事もリピーターが増えて頼りにしてくれているお客様に恵まれたり、企業からの大口案件を受けたり。毎日、変化があるから飽きることもない。自分のペースを守りながら、信頼を積み重ねています。
井上 翔オーナー 年齢40歳
鶏白湯専門店 つけ麺まるや 八王子楢原店
株式会社ＨＵＭＡＮ＆ＣＯＭＭＵＮＩＴＹのオーナーレポート・開業事例
「ごちそうさま」とお客様が笑顔になる。
それが一番嬉しいです。
先ほど「名物商品がある」とお話しましたが、当店のつけ麺はスープが手鍋でぐつぐつと沸騰された状態で提供されます。それを見たお客様がうわーと驚いてくれることも。また、名物の大きい唐揚げは「本当に大きい！」と笑顔になってくれるんですよ。最後には「ごちそうさま」と言ってくださるお客様も多く大きなやりがいを得られます。常連さまも多く、中には週2回通ってくださる方も！お客様の笑顔を追求した結果、売上も順調です。2023年は年商5000万円（八王子/10名で運営）。次の目標は2店舗、3店舗と増やし売上1億円に到達すること。「商品力」と「オペレーション力」があるつけ麺まるやなら、すぐに実現できると確信しています。
今川 哲司 年齢59歳
淡路島バーガー 六甲道店
出前もはじめて売上好調。
すでに2号店目の出店も視野に入れています
オープン初日は350人ものお客様に来ていただきました。高級グルメバーガーという珍しさもあって注目されていたのです。最初はバタバタしていましたが、社長もオープンから1週間ほどヘルプに入ってくれたのでなんとか乗り切ることができました。12月は平均日販10万円近くいきましたね。まだオープンして1ヶ月とちょっとですが客足は順調に伸びています。先日は出前にも対応しようとUber Eatsも導入。他店ではUberだけで月80万円を売り上げているところもあるので出前ニーズにも期待しています。当面の目標は月商250万円です。半分が経費なので手取りで残るのは125万円くらい。その先の目標は2号店の出店です。※上記収益例はすべて単価1000円
黒滝 将吉 年齢26歳
タスカル24
シューワプラス株式会社/タスカル24のオーナーレポート・開業事例
法人のお客様相手なので一度信頼されると
仕事はどんどん広がっていく！
初めは、本部からの紹介案件をメインに仕事をしていたのですが、ある程度実績が上がってくるとお客様の方から様々な案件の依頼をいただくようになりました。今では施設なら業務用のエアコンに加えて床の清掃や窓ガラスの清掃とどんどん守備範囲が広がっていき、1件当たりの単価も増えましたね。業務用エアコンだけでも先月は1日に4件行い、自分1人で月収120万円を突破するほど！ある程度大きな案件は、私がエアコンのクリーニングを行っている間に人を雇って床の清掃にあたってもらうなど元請けとしての機能も発揮！タスカル24の仕事は、私に幅広い仕事と様々な提案ができる楽しみを教えてくれました！
神尾 伸也オーナー
こぱんはうすさくら西大宮、他5店（株）チャイルドサポート神尾
スタッフの働き甲斐を作り続けるのが仕事。
ここがこの事業のキモです！
この事業における経営者の役割は、とにかくスタッフがモチベーション高く働き続ける環境を整備することです。子どもの療育はスタッフが担ってくれるからこそ、「教室の環境はどうか」「長期的にやりがいが持てるか」というスタッフが働きやすい環境と組織作りに注力しています。給与アップはもちろんそうですが、短期的な昇給だけではなく、私は資格取得の援助や勉強会の開催など、スタッフの自己研鑽への投資も支援しています。正直いって私はこの事業で失敗している人を知りません。停滞しているオーナーと成功しているオーナーの違いは、この熱意の差だけだと思います。やる気のある方であればぜひチャレンジして欲しいと思いますね！
ACRE株式会社 (旧:株式会社テンポアップ)のオーナーレポート・開業事例
自分の営業スタイルを見つけるのに約半年。
自由度が高いから面白く、難しい。
ゼロからのスタートでしたが、半年くらいで自分の営業スタイルが見えてきます。私は家主さんとのつながりを大切にして物件を探しながらテナントを見つけるスタイルが基本です。また、テナント付けの際に10店舗ほどのチェーン展開する前のお客様にアプローチすることが多いんです。出店の決断が早く、勢いがあるからでしょうか。自分が仲介したお店が繁盛して、会社も大きくなっていくのを見ていると一緒に成長しているようで感慨深いものがありますね。今後の夢は年収1億円！渋谷・新宿エリアを拠点に稼働9年目ですが、あと4年以内には実現したい。その可能性を感じるので、かなりリアルな目標になっています。
玉置 潤一郎 オーナー 年齢58歳
末廣建設株式会社 代表
バーガーキングが緊急事態宣言時の救世主に
多店舗展開を本格強化して3店舗目も始動!
◆居酒屋に代わる新たな収益源に!2020年初旬からの緊急事態宣言で、当社が運営する居酒屋も打撃を受けましたが、唯一、業績好調を続けているのがバーガーキングです。特にドライブスルーの便利さが好評でした。でも好評すぎて店の前が大渋滞してしまい、お客様のお叱りに私が1件ずつお詫びの連絡をしてご了承を頂き、今は渋滞対策も万全です。◆多店舗展開にシフトする中でチャンス到来!2020年12月に2号店「イオンタウン富士南店」OPEN。2023年6月から「栄広小路店」を3号店として始動。今後も人材が育った時点で新たな出店を計画しています。これまで島田店の店長から成長を遂げて今は要職を担う人材が続々登場。今の店長にも大いに期待します。
松永 竜彦 オーナー 年齢47歳
ふろいち福岡中央店／未来美研
株式会社理想化研／ふろいち事業部のオーナーレポート・開業事例
自分の手でキレイにしていく達成感。
お客様の喜びがやりがいにつながっている。
「こんなにキレイになるんだ！新品かと思った！」施工が終わったあとのお客様の反応はいつ聞いてもうれしいもの。それは14年経った今でも変わらないです。自らの手で作業してキレイにしていくので達成感はとても大きいです。それでお客様にも喜んでもらえるので、やりがいにつながっていますね。これくらいでいい、ではなく、ここもきっちりしておく。仕事では常にその姿勢を心がけています。年商は今、1800万円（1人/福岡）。開業以来、右肩上がりです。最初は波があるけれど、やっていくうちに安定していきます。14年も続けている僕が言うから間違いありません。年々、技術力も上がっていますし、売上も技術も、もっと上を目指したいですね。
土居 清悟 オーナー 年齢48歳
ふろいち基山店
株式会社理想化研／ふろいち事業部のオーナーレポート・開業事例
技術力の向上に、終わりはない。
そこが、仕事のおもしろさの一つ。
以前、浴室の全面リニューアルを手掛けたときのこと。施工を終えて帰るときにちょうど小学生のお子さんが帰宅。さようならと言葉を交わして、車に乗り込もうとしたときに家の中から「わー！すごい！」という叫び声が聞こえてきたんです。お風呂がキレイになって驚いている様子が目に浮かんで思わずニッコリ。こうした声を聞けるのが、ふろいちの魅力ですね。モチベーションもグッと上がります。技術力の向上に終わりはありませんし、それも、この仕事の醍醐味。お客様に喜んでもらうために技術力をもっと磨いていきたいですね。年商は今では、1200万円（1人/佐賀）に。4年目から波がなくなり、売上も安定しています。
成功に必要なのは《根気強さ》
コツコツとお声がけすることが大切です
売り上げを大きく左右するのが『チラシ配り』です。運営のほとんどを本部に支えてもらっていますが、これだけは自分が努力するしかありません。チラシ配りは受け取ってもらえないことも多く、渡せたからと言って必ず来店に繋がるとも限りません。しかし、先輩オーナーの中には驚異的な配布数＆反響を維持している方もいます。コツを掴むまでは、地道に配り続ける《根気強さ》が何よりも大切。逆に言えば、そこさえ頑張ることができれば、あとは本部サポートで成功できてしまうのです！開業1ヶ月に満たない現在はまだ、種まきの途中。本部に頼りつつも地道な努力を怠らず、さらなる高みを目指して頑張っていきたいと思います。
アントレSTYLE MAGAZINE
2018年01月22日
行き当たりばったりこそが経営だ！ カレーハウスCoCo壱番屋の創業者が実践した、徹底的な現場主義【前編】
2017年04月18日
社長業ほど成功率の高い職種はない。カレーハウスCoCo壱番屋の創業者が選んだ、成功する”修羅の道”【後編】
2017年04月19日
経営者に必要な「着眼点」の鍛え方 第71回・原価率10000％
2020年02月12日
3/25（土）「春の開業準備祭り」開催決定！ 「今やるべきこと・理由」 申し込み締め切り迫る！
2017年03月16日
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実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
