株式会社Axis／大判小判のオーナーレポート
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西山 浩由 年齢39歳
西山商店 代表
知識ゼロでも本部サポートがあるから安心！地道なチラシ配りが集客アップのコツです
PROFILE
2012年に飲食業で独立し、神戸市内で鉄板焼きなど3店舗を経営。2019年から続いた感染症拡大・外食控えなどの影響や、業界の将来性・自身の体力などを考え別業態への転換を模索し、2023年5月より大判小判を開業する。
独立のキーワード
- 一生続けられる仕事
- 実地研修
- やった分だけ結果に結びつく
Q1独立・起業を決めたきっかけは何でしたか？
飲食店経営から買取専門ビジネスへ！
無店舗型のメリットに惹かれ加盟を決意
2012年に飲食業界で独立し、
3店舗を経営していました。
しかし、2019年からの感染症拡大で状況が一変。
経営面の不安だけでなく、
体力的にもハードな環境だったこともあり、
長く安定して続けられる事業への転換を決めました。
探偵業・ラーメン・清掃業など様々な業態を検討する
中で、特に惹かれたのが、大判小判のビジネスモデルです。
一番の魅力は『無店舗型』であること！
飲食業という、場所に根差した事業をしてきたからこそ
自由に移動できることのメリットがよく分かります。
無店舗ゆえの初期投資の安さにも惹かれ、
2022年12月に加盟を決意。
そこから経営していた3店舗の店じまいを進め、
2023年5月に開業しました。
Q2どのようなプロセスを経て、独立・起業されましたか？
飲食業ひと筋で、ブランド知識もゼロ……
手厚い本部サポートに支えられています
査定が初めてなのはもちろんですが、
実は、ブランド知識もほとんどありません。
分からないことは本部に電話すればすぐに解決して
もらえるので、知識がなくて困ることはありませんが、
それでも接客は緊張しっぱなし！
お客さまに不安を悟られないよう、飲食時代に
身に付けた接客スキルをフル稼働して臨んでいます。
出店場所は、本部からいただくリストの中から週単位で選択。
万が一希望店舗の催事場が埋まっていても、
膨大な選択肢があるので安心です。
メール査定の返信が早く、査定からの成約率も7割と高水準！
全方位に手厚い本部サポートに支えられ、
知識も経験もない状態から開業2週間で8名の買取を成約することができました。
大切な婚約指輪を紛失！？
大量査定には慎重かつ丁寧さが大切です
開業間もない頃、高級バッグ3つと指輪5つを持ち込んでくださったお客様がいらっしゃいました。慣れない手つきで写真を撮っていると「指輪が1つ足りない」というお客様の声が……！しかもそれは、お客様の思い出の婚約指輪！！幸いすぐに見つかり、婚約指輪も含め無事成約していただけましたが、大量査定のときは品物の扱いに気を付けようと、改めて気を引き締めるきっかけとなりました。
Q3仕事の魅力・やりがいについて教えてください
成功に必要なのは《根気強さ》
コツコツとお声がけすることが大切です
売り上げを大きく左右するのが『チラシ配り』です。
運営のほとんどを本部に支えてもらっていますが、
これだけは自分が努力するしかありません。
チラシ配りは受け取ってもらえないことも多く、
渡せたからと言って必ず来店に繋がるとも限りません。
しかし、先輩オーナーの中には驚異的な配布数＆反響を維持している方もいます。
コツを掴むまでは、地道に配り続ける《根気強さ》が何よりも大切。
逆に言えば、そこさえ頑張ることができれば、
あとは本部サポートで成功できてしまうのです！
開業1ヶ月に満たない現在はまだ、種まきの途中。
本部に頼りつつも地道な努力を怠らず、
さらなる高みを目指して頑張っていきたいと思います。
子どもが生まれて以来、初めてのＧＷ旅行へ
土日祝休みで家族との時間や趣味を満喫中！
5歳の娘のリクエストで、GWに遊園地へ行ってきました。GWに泊りがけの旅行をするなんて、飲食時代にはあり得なかったことです！10時～18時稼働で土日祝休みとなった現在、家族との時間も取りやすくなりました。しかし、8ヶ月の息子もいるため、帰宅時間が寝かしつけにかぶることも……。そんな時は、ジムやゴルフの練習で時間を潰し、子供が寝てから帰宅するように気を付けています(笑)
【契約時の費用】
加盟金：110万円(税込)
開業セット：15万円(税込)
【開業場所】
兵庫県神戸市
※出店場所は催事場により異なります
株式会社Axis／大判小判のオーナーレポートで開業した別のオーナーの体験談
※開業費用などはオーナーが開業された当時の金額です。
現在、契約時に支払う費用ならびに税率など契約内容は、変更となっている可能性がございます。
詳細は必ず企業にご確認ください。