飲食の記事一覧(全8件）

世の中には実に多くのフランチャイズの飲食店があります。飲食業で独立したいと考えるなら、フランチャイズに加盟して独立開業する選択肢もあり。では、さまざまな飲食ジャンルのフランチャイズに加盟した経営者の平均的な年収や、収入を安定させ売り上げをアップさせるポイントなどを解説します。

フランチャイズに加盟して飲食業を開業しようとしたとき発生するロイヤリティ。毎月必ず支払うため負担に感じる方もいるかもしれません。でもロイヤリティは言わばブランド力利用の対価です。では、加盟する前に知っておきたい飲食業フランチャイズのロイヤリティの相場についてご紹介します。

新しい商圏を求めて海外進出を考えている飲食経営者や「海外で飲食業をやってみたい」という方にもおすすめのフランチャイズに加盟。本部のブランド力やノウハウを活かして海外進出できます。ではフランチャイズで海外に向けて飲食業を始めるメリットやデメリットなどを紹介します。

2020～2021年度の新型コロナウイルス感染拡大による行動制限で飲食店のフランチャイズ数や店舗数はどう変化したのでしょう。料理のカテゴリや食事スタイルによる影響の違いをご紹介します。また、フランチャイズ方式、直営方式の違いとメリット・デメリットについても解説します。