※アントレに掲載する「年収事例」や「営業利益」はあくまで事例であり、金額を保証するものではありません。ご契約の際は契約前に必ず詳細内容をご確認いただき、自己責任の原則の下、十分な確認を行ったうえで取引・契約されるようお願いいたします。
オーナーレポート・開業事例
井上 嵩規さん
ライフデリ西宮店
高齢者配食サービス ライフデリ／株式会社グランフーズのオーナーレポート・開業事例
高齢者×食は、今後も伸びていく分野。
その先の新規事業も見据えています。
引継ぎ時は月約4300食からスタートし、1年半で月約6400食にまで増えました。ライフデリの良さは、売上に波のある飲食店と違い、ストックビジネスなので、来月以降の売上が予測しやすいこと。食数の大きい施設への営業に力を入れているので、そこに向けた早めの設備投資を進めています。今後は、配食以外のサービスを提供していくことも検討中。例えば、入院中の不動産管理の問題など、ご家族やご本人のお困りごとに耳を傾けながら、幅広くサポートできたらと思っています。社会情勢が読みにくい時代ですが、高齢者×食は今後も伸びていく分野です。そこに自分のやりがいや工夫を組み合わせて、どんどんチャレンジしていきたいですね。
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実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
