大阪淡路の地域活性を目指す。「銭湯つき」ゲストハウス 雇われない生き方：VOL.191
PROFILE
森川真嗣さん（36歳）
ゲストハウス木雲／大阪市東淀川区
高専卒業後、フィンランド留学を経て、大阪の設計事務所に就職。
町づくりの仕事に関わる。
「地元の町づくりの当事者
2018年01月19日
お探しの検索条件に近い独立開業情報一覧
「大阪 開業」の独立、開業、企業、フランチャイズ情報
広告なしでも地域の人気店に！多くの方が安心して食べられる「米粉たい焼き」はニーズも高く、リピーターも多く獲得できます。利益率25％超！客単価800～1000円、1人でも運営可能など収益性の高さも魅力です。
【扱う商品・サービスの概要】＜希少な米粉を使った「甲賀米粉たい焼き」＞ 米粉たい焼き、期間限定メニュー、米粉たこ焼きなど 高い商品力と集客力で多くのリピーター獲得が可能。 調理や接客は3日間の研修で習得できる簡単オペレーション。 低コスト開業、少人数運営など、 開業のハードルが低いことも強みです。 ドミナント戦略による多店舗展開も可能！
【このビジネスの強み】◆商品力・集客力の高い商品ラインナップ ◆加盟から開業まで3～4ヵ月 ◆小スペースでも行列のできる人気店に！ ◆低コスト開業可。高単価で投資回収5ヵ月 ◆ドミナント戦略でさらに収益UP ◆簡易オペレーションでアルバイトのみでも1人でも運営が可能 ◆異業種からの参入も続々！安心して経営できるサポートが充実
加盟金/ロイヤリティ0円!未経験/8坪～/冷凍パン使用でロスゼロ。ベーカリーオーブン/パン職人不要で、あなたもお洒落なベーカリーオーナーに!「大阪王将」でお馴染みの上場企業イートアンドHDプロデュースだから安心
【扱う商品・サービスの概要】中華専門店「大阪王将」などを運営するプライム市場上場企業「株式会社イートアンドホールディングス」のグループ会社。 米粉を使ったもっちりパンを、テクノロジーを駆使したオーブンで一気に焼き上げることで、生地の保湿性が高まり美味しさ、食感UP。 インスタで話題の伸びるクロワッサンは、再生回数500万回以上。
【このビジネスの強み】■従来のベーカリー開設時の設備投資額の約1/3、低投資でのスタートが可能 ■上場企業イートアンドHDのスケールメリット&商品開発力 ■集客力/LINEを活用したお客様の囲い込み 圧倒的なユーザーをもつLINEを利用し、多数の会員を獲得 ■生活食文化に関わってきたイートアンドHDの経験・知見を提供 ■AI活用・独自開発アプリ
激戦区の大阪で「直営全15店舗の成功実績」を手に、満を持してFC募集を解禁！今ならFC1号店になれるチャンスあり！無理な開発はせず、1店舗1店舗を大切にしていきたいので、2024年度は「5店舗のみの募集」です。
【扱う商品・サービスの概要】★アントレ初募集！安定経営のリラクゼーションサロン！ 店長とのミーティングで、週１回サロンに顔を出せばOK。 会社員をしながら副業を両立させて、 人生を謳歌する先輩オーナーもいらっしゃいます。 もちろん、オーナー様がセラピストとして店舗へ入って サロンを経営することも可能です。 お好きなスタイルをお選びください。
【このビジネスの強み】●安定経営が魅力！ 直営店で培った「黒字化するノウハウ」に強みあり。 ●スタッフ教育が充実！ スクールを運営する本部ならではの教育システムあり。 ●低リスク！ ラモアナの加盟金は165万円(税込)。 競合他社に比べて加盟金が低くなっています。 ●複数店舗展開に最適！ ２店舗目は加盟金0円。複数店舗展開を応援します。
★1人開業（大阪・10坪）で手取り150万円の方も！★FC開始わずか7年で200店突破！メディアでも話題！★6坪～の小物件で低投資スタート！★大手ハンバーガー店やコンビニともコラボ商品を出す実力！
【扱う商品・サービスの概要】・「からあげ専門店 鶏笑」の経営。1人＆小さな店舗で開業！ ・主力商品は国産ムネ肉を使用したからあげで高収益を実現！ ・国産若鶏に中津醤油ベースの10種類以上のスパイス、野菜、果汁を使った 秘伝のタレがじわっとしみ込むからあげは、やみつきになるウマさ！ ・希望地での店舗選定も全面的に支援！
【このビジネスの強み】●調理は「揚げるだけ」というシンプルさ ●6坪などの小規模物件で開業可能 ●オーナー1人で運営可能 ●オーナーの7～8割が未経験スタート ●ロイヤリティは無料 ●飲食店のコンサルティングを行う立地調査のプロが徹底的に調査 ●客単価1000円とテイクアウトとしては高めの客単価を実現 ●営業時間も定休日も自由
◆低資金開業◆低コスト×低リスクの高利益経営で、がっつり儲かります！◆手離れ抜群でオーナー経営にも最適→本部社員もFC加盟で副業オーナーに！説明会で体験談をお話しします※大阪・奈良は出店満枠となりました
【扱う商品・サービスの概要】【20代～60代の女性をターゲットにしたサロンの経営】 業界では珍しい『エステ×リラク×整体』の三本柱で、他サロンとの差別化に成功しています。 〇リンパドレナージュ 〇アロマ 〇痩身 〇骨盤矯正 〇フェイシャル ※店舗により異なる など、多彩なメニューで高リピート率を実現しました。
【このビジネスの強み】整体の技術を取り入れた独自リンパマッサージが特徴です。 エステ・リラクサロンでは珍しい本格的な骨盤矯正コースもあるため、他サロンとの差別化にも成功しています。 主婦層がターゲットのため営業時間は夕方までと短く、さらに郊外展開に強いビジネスモデルにより、人件費・家賃などのコストを下げ利益率を高めています。
激戦区の大阪で10年以上の事業実績をノウハウ化/開業3ヵ月で手放し経営も可/お客様の9割が女性の特化型サロン＋独自商標のカップルエステで業界との差別化を図ります。弊社代表が直接サポート致します。
【扱う商品・サービスの概要】◆厳選メニューで高リピート率を実現 全身アロマ キャビテーション 極上ドライヘッドスパ オイルリンパ フェイシャル…等 痩身機器による施術は、スタッフの身体的負担軽減にも役立っています。 ◆集客の3割を担う「カップルエステ」 2人同時に施術可能な個室を完備。 お客様に高い評価をいただく弊社の商標登録サービスです。
【このビジネスの強み】《高品質な施術提供でリピーターを獲得》 リピーター獲得にもっとも欠かせないのは、立地でも価格でもなく、セラピストの質です。 プラチナムアロマでは、お客様のお悩みやお困りごとをセラピストが 丁寧にヒアリングしながら、解決へとつながる施術をご提供しています。 スタッフの採用・教育ノウハウも本部にお任せください！
オリジナル商品《呼吸チョコ》にメディア取材多数！◆物件取得費不要の低資金開業◆《10年以上運営／継続的黒字》の実績ある直営店を引継ぎ◆創業70年超のノウハウで、引継ぎ後の黒字維持＆安定経営をサポートします
【扱う商品・サービスの概要】《お菓子のまるしげ》は、関西を中心に展開するお菓子専門店です。 1953年の創業当初は、小さな小売店。 お菓子の販売ノウハウを積み上げて事業を拡大し、近年では『呼吸チョコ』をはじめとするPB商品の開発で、多くのファンを獲得しています。 お菓子専門店には季節変動・景気変動の影響が少なく、安定感抜群のビジネスです。
【このビジネスの強み】◆自己資金300万円～開業可能！ ┗既存直営店を引き継ぐため、初期費用が抑えられます ◆売上予測がたてやすい ┗10年以上運営実績のある店舗が引継ぎ対象となるため、安心して開業していただけます ◆未経験でも安心！ ┗SVによる定期巡回で、運営・経営全般への適切なアドバイスを行います
★法人限定！稼げる店のノウハウを全提供！★指導はトレーナーが担当。オーナーは経営に専念OK！★会員が増えるごとに収益が積み上がる会員制ビジネス！★出店は最大年5店に制限！きめ細かな本部サポート体制！
【扱う商品・サービスの概要】キックボクシング＆フィットネスの 「SUNムエタイジム」の経営です。 指導はトレーナーが行いますので、 オーナー様の業務は集客活動や人材管理が中心となります。 会員管理はクラウドシステムを導入。 事務処理に大きな時間を取られませんので、 本業と並行しながら経営が可能。 新規事業としてはじめやすいのが特徴です。
【このビジネスの強み】★収益が積み上がる会員制ビジネス！ ★指導はトレーナーが行うのでオーナー業に専念できる！ ★法人の新規事業に最適！新たな収益の柱に！ ★アントレ初掲載！狙える先行者利益！ ★健康志向社会で巨大ニーズがあるジムビジネス！ ★加盟店同士の競合を避けるため出店は最大年5店に制限！ ★採用から集客まで万全の本部支援！
リフォームせずにお風呂をリニューアルする独自技術で需要急上昇!クリーニングよりキレイ/リフォームの1/3コスト!抜群の加盟店継続率の理由は、反響があったお客様への提案だから門前払いなし!営業が苦手でも大丈夫!
【扱う商品・サービスの概要】◆独自技術でお客様も絶賛 「ふろいち工法」とは風呂・キッチンを「塗る」「貼る」「磨く」の 独自技術とふろいちオリジナル商材により新品同様に再生する施工技術 クリーニングよりもキレイ、リフォームの1/3の低コストで驚かれます 〇独自技術を社長が直接伝授 ◆「おフロのプロ」として本部が販売拡大に力を入れております
【このビジネスの強み】◆稼げる仕組み+技術+仲間がここにある！ ・社長も脱サラ経験者。数人の同志とアパートの一室で創業 ・現場で稼ぐことを優先し基本研修は5日間 ・希望エリアに応じて顧客リスト提供もあり ・全国の仲間が価値観を共有し、助け合っている ※開業後、エリアの先輩や社長が現場で直接サポートします
「大阪 クレープ屋開業」 に類似したクレープのフランチャイズの独立開業情報
◆未経験大歓迎 ◆加盟金0円だけじゃない！初期投資をグッと抑えた圧倒的低コスト＆ローリスク経営を実現 ◆1人開業でも充実したサポートを受けながら、お客様と一緒に楽しく幸せになれるクレープ店始めませんか？
【扱う商品・サービスの概要】★約束は、本店のクレープミックス粉を使用する事だけ！ クレープは生地が命。17年間秘伝のレシピで調合した門外不出のクレープミックス粉を使用していただければ、後は屋号も内外装も価格帯もトッピングも全てフリー！ もちろん本店のメニューレシピや新商品に関する情報は全て公開しますが自由に経営を楽しんでください！
【このビジネスの強み】★比べてください！圧倒的な安さ！ ◆開業時に必要な費用は、保証金と研修費の26万7500円だけ！ 保証金24万円は契約満了時に返金します。 ◆どんなに売れてもロイヤリティは月額固定の1万1000円！ 2店舗目以降は、ロイヤリティが発生しません。 ◆頂戴するロイヤリティ以上の開業後のサポートも自慢！
多くの移動販売事業者様から相談が来ます。商品が売れない。出店場所が確保できない、本部から提供された車両の車検が通らない等、中には悪質なモノまで。私達は悩まれる方を1人でも減らす為にスタートしたFCです。
【扱う商品・サービスの概要】エーデルカフェの看板メニューは、絶品クレープ！ 本店カフェで大人気の生チョコを取り入れたトッピングなど、 他店では味わえないオリジナルメニューが魅力です。 移動販売用の車両は本部指定業者を使えば格安購入が可能です。 車種は軽トラック～2ｔまで幅広く、 お好みのカラーリング・内装に自由にカスタムできます。
【このビジネスの強み】■加盟金・保証金不要 ■車両持ち込みの場合は研修費33万円で開業可能 ■資金調達サポートあり ■全国の売り場紹介制度あり ■クレープ以外のメニュー追加OK ■移住しながらの経営も可能
◆イオンモールなどの大手SCを中心に出店する高級抹茶スイーツ専門店のオーナーになりませんか？本部の戦略的なマーケティングと採用のノウハウにより、都心にいながら、地方の店舗を出店することも可能な優良モデル
【扱う商品・サービスの概要】◆抹茶、わらび餅ドリンク、タピオカドリンク、クレープなど若者に人気の和スイーツ専門店 ◆静岡県産「天空の抹茶」や厳選素材で作られたもちもちタピオカなど素材にこだわった高クオリティが人気の秘訣です ◆ショップでの販売＋Uber Eatsなどのフードデリバリーサービスにも対応！店舗と出前の2つで収益を確保できます
【このビジネスの強み】◆大型SCへの出店可能 既存店の実績有。大型モールなどへの出店をサポートします ◆出店コストが低い 省スペース・シンプルな設備で開業できるので開業費用が安く抑えられます。居抜き物件ならさらにコストカット可能！ ◆ワンオペ営業OK 提供オペレーションが簡単なのでワンオペでの営業もOKです
「独立するなら自由でオシャレな移動販売がしたい」その夢ずばり叶えます。「でも仕入や販売が分からない」そんなあなたをロイヤリティ0円でサポート。★創業16年の圧倒的な実績あり。代理店様のご紹介も可能です！
【扱う商品・サービスの概要】加盟金・ロイヤリティ不要で、移動販売を通じ、真の独立を支援します。 車両はクラシック、ワーゲン等からご希望通りカスタマイズ。 街角カフェオリジナルのクレープ（おかず系・スイーツ系）&カフェの高収益商材を基本に、お好きな商材をメインでも副商材でも販売頂けます。 ◎16年の豊富な実績！成功へ導く手厚さが違います
【このビジネスの強み】●移動販売なら、お客さまのいる場所へ幾つも出向ける ●低額の開業費・運営費に加え、加盟金・ロイヤリティも無料 ●経営の自由度が非常に高いので、地域性に応じて、収益力の高い事業に育てられる ●好イメージの車両・商品なので、出店可能な場所が多い ●ご希望に応じたフレキシブルで手厚いサポート
本場イタリア発の「ヨーグルトジェラート」では、日本で20年の歴史を誇ります。【ロイヤリティなし】【自由度の高いメニュー展開】【店舗設計も自由にOK】【商業施設物件なら本部紹介が可能】★説明会では試食可能★
【扱う商品・サービスの概要】◆「ヨゴリーノ」は甘くて濃厚、クリーミーな味わいが特徴です。 他のフローズンヨーグルトが真似出来ないクオリティです。 ◆低脂肪・低カロリーが基本。 一般のアイスクリームより脂肪分は1/5，カロリーは約1/2。 ◆さまざまなトッピングを追加可能。 国内調達でのフルーツや、チョコシロップなどはイタリアと同じクオリティ。
【このビジネスの強み】◆軽装備での出店 ガス・油を使わないため、施設の劣化が少なく済みます。 ◆メイン食材の素材はパウダー 常温保存が可能で在庫もでき、クリンリネス性も抜群！ ◆最低3坪から出店可能 出店先施設の要望に柔軟に対応可能！ ◆施設のイメージアップに貢献 ヘルシーなデザートとして話題づくりに貢献！
◆テイクアウト市場の拡大が追い風！フルーツサンド店の開業支援！◆本部が製造したものを販売するだけだから簡単！◆イートインスペース不要！テナント賃料を抑えられます！◆売り切れの早い商品！1人開業も可能！
【扱う商品・サービスの概要】定番のフルーツサンド以外に多彩な商品を品ぞろえ。 集客に直結します！ ◆ショートケーキ缶 缶に入って持ち運び便利。お土産に最適！ ◆本気のクレープ 羽二重のもち米粉を用いたモチモチ食感の生地に特製クリームとフレッシュフルーツ！ ◆削りフルーツ 冷凍したフルーツの削りたてを特製の練乳と纏のクリームで！
【このビジネスの強み】●1人開業＆副業OK 売り切れが早い商品なので 1日100食なら仕入れから販売まで約10時間で完了。 ●低資金開業 イートインスペースも高価な機材も不要。 投資回収の目安は3ヵ月です。 ●屋号自由＆既存店への併設OK 営業時間や定休日も自由。 ●仕入れ先指定なし 当社指定の資材購入なし。 月々の費用は月額固定のロイヤリティのみ。
※アントレに掲載する「年収事例」や「営業利益」はあくまで事例であり、金額を保証するものではありません。ご契約の際は契約前に必ず詳細内容をご確認いただき、自己責任の原則の下、十分な確認を行ったうえで取引・契約されるようお願いいたします。
お探しの検索条件に近い企業情報一覧
| ブランド名 | オペレッタ52（ゴートゥー） |
|---|---|
| 商号 | 株式会社アプレシア |
| 本店所在地 | 〒531-0041 大阪府大阪市北区天神橋7-5-8 HATAビル3F |
| 問い合わせ先 | 06-6881-5601 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | ワイン居酒屋『バルマル』 |
|---|---|
| 商号 | 株式会社アプレシア |
| 本店所在地 | 〒531-0041 大阪府大阪市北区天神橋7-5-8 HATAビル3F |
| 問い合わせ先 | 06-6881-5601 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
オーナーレポート・開業事例
山邊 比呂子 年齢62歳
鶏笑 井尻駅前店
爆発的なスタートダッシュとなった新店。
競合より頭一つ抜けています。
最初の店は順調でしたが、さらに売上を上げたいという思いが強くなり、今年3月に井尻駅前店をオープンしました。3月は実質16日しか営業していないのですが、2400人の方が来店。売上は240万円を達成。4月は2800人の方が来店されました。競合する店もまわりにありますが、やはり集客力は群を抜いていると思いますね。わざわざ車で数時間かけて来られる方もいるほどです。今はまだバタバタしていますが、今後はさらに新規客やリピーターを確保できるように、立地に合わせたメニュー展開や価格設定をおこない、売上を上げていきたいと思います。好調な時に甘えることなく次に備えた準備をしていれば、盤石の経営を展開し続けられるのです。
佐藤 満彦 年齢50歳
きみどりキッチン
スリーアローズ株式会社／街角カフェのオーナーレポート・開業事例
今では2時間待ちの行列になり、
スタッフを増やすか検討中です。
この仕事のいちばんのやりがいはお客様の喜ぶ姿が目の前で見られるところ。消防士をしていたときは人が困っているところに駆けつけていたので、人の喜ぶ姿が見られる仕事に憧れていました。今は毎日お客様の喜ぶ姿を見ることができるのでとてもやりがいを感じています。岩手県は車社会。車で家族に持ち帰りたいという人も多く、途中からはテイクアウト向けに専用カップを用意しました。1人で10個買われる人も少なくありません。SNSのフォロワー数はもうすぐ1万人に。5時間で売り切れることもあるので、今は1人では対応しきれず2時間待ちになることも。3分の1のお客様をお断りしている状況なので今後はスタッフを増やすことを考えています。
浦田 延博 さん 年齢40歳
鶏笑 富田林 西板持店
当初予測の月商200万円を超えて、
売上は月商400万円を突破しました※大阪1名
開業1ヶ月目でいきなり440万円（大阪1名）の売上を記録しました。当初、本部も私も予想していた売上が200万円。それでも十分高いのですが、はるかに上まわる売上を記録しました。開業から今日まで集客のペースは衰えておらず、おそらく平均で月300万円はいくのではないでしょうか。想定以上に好調でびっくりしています。あまりの忙しさに、病院で正社員として働いていた妻に仕事を辞めてもらって、うちで働いてもらうことにしたほど（笑）。妻が店に入れば、人件費も浮かせられます。好調の大きな要因の一つはやはりからあげの美味しさですね。からあげグランプリ2017を受賞した味を求めて、主婦、学生、高齢者、多くの方が来店してくれます。
金子 将也 年齢23歳
オルチキクレープ 代表
EDEL Cafe（エーデルカフェ）／株式会社エヌステージのオーナーレポート・開業事例
季節に合わせたメニュー開発でリピーター
獲得！本部のアドバイスに助けられています
オルチキクレープは、来店の6割がリピーター様です。SNSの出店情報をチェックし、月に何度も足を運んでくださる方も少なくありません。そんなお客様たちに何度でも美味しく味わっていただけるよう、現在は季節メニューの開発にも力を入れはじめました。味はもちろんですが、開発時に特に意識しているのがクレープの『魅せ方』。食材の組み合わせ／トッピング方法／写真の構図／店頭POPなど、試作の度に本部からアドバイスをいただき、都度メニュー開発に活かしています。おかげさまで、業績は右肩上がり。当初は心配していた家族も、今では応援してくれるようになりました。今後は2台体制で、オルチキクレープをさらに広めていきたいと思います！
吉村 穂隆 オーナー 年齢52歳
ふろいち熊本中央店／Hoo-mりぺあ
株式会社理想化研／ふろいち事業部のオーナーレポート・開業事例
4年目の今、年商は1000万円（1人/熊本）。
本当に楽しく仕事ができている。
お客様から直接、「ありがとう」の言葉を言ってもらえることがこの仕事の一番のやりがいです。「わ！こんなにキレイになるんだ！」「お風呂に入るのが楽しみになるね」施工後のお客様の反応は本当にすごいです。キレイになりましたねという言葉を聞くたび心の中で「よっしゃ！」とガッツポーズしています。年商は今、1000万円（1人/熊本）。リピートのお客様も増えてきて、軌道に乗ってきたなと感じます。今後の目標は売上をさらに伸ばすこと。そして、楽しく仕事をすること。技術もまだまだ磨いていけますし、今、本当に楽しく仕事ができています。これからも向上心を持ちながら、お客様の喜ぶ声を聞きながら、楽しく仕事していきたいですね。
栄田 康人 オーナー 年齢43歳
ふろいち 札幌東店
株式会社理想化研／ふろいち事業部のオーナーレポート・開業事例
お客様の感謝の言葉が仕事のモチベーション
仲間と共にお客様に喜ばれる仕事を続けたい
人に感謝される仕事をしたいと考え「ふろいち」を選んだので、お客様の「ありがとう」の言葉が仕事のモチベーションです。開業当初からお付き合いしているお客様もおり、一緒に飲みに行ったり、バーベキューをしたり、プライベートでもお付き合いしている方も多いんです。オーナー仲間やお客様から友人・知人を紹介されることも多く「ふろいち」を介して様々な方面に人脈が広がっています。「ふろいち」に出会えたおかげで、仕事での目標だけでなく、戸建住宅と大型の四輪駆動車をキャッシュで購入するという目標も達成できました。ですから今後は何かを目指すというより、仲間と共にお客様に喜ばれる仕事をずっと続けていきたいと思っています。
菅藤 泰志 オーナー 年齢60歳
ふろいち札幌清田店
株式会社理想化研／ふろいち事業部のオーナーレポート・開業事例
お客様に喜ばれることが何より嬉しい！
仲間と交流できるのも「ふろいち」の魅力
私の場合は法人様の仕事が多く、現在の取引先は約120社。賃貸物件の原状回復が多いですね。やっていて楽しいのはお客様の笑顔が見られる個人宅の仕事。喜んでいただくためについつい頑張っちゃいます。お礼の手紙をいただくこともあって仕事のカバンに入れて持ち歩いています。私の勲章であり宝物です。また、FCオーナー同士で助け合えるのも「ふろいち」の魅力。約3か月前に本部が大型案件を受注し全国のFCオーナーが東京に駆けつけたんです。私も1週間手伝いましたが、各地の仲間と交流できて楽しかったですね。「ふろいち」は仲間がいるので従業員を雇わなくても仕事を広げることが可能です。私もサポートしますから一緒にやってみませんか？
安井 丈晴 年齢50歳
纏 鳥取店
ジーピースタッフ株式会社／纏matoiのオーナーレポート・開業事例
早い方で開店の1時間前から並ばれるのですが、平日で平均して20名程度並ばれています。土日だとその1.5倍でしょうか。せまい地域なので、オープン3日目から地元の放送局が取材に来てくれました。夕方のニュースにも出させていただいて、地元の有名店になれればと思っています。フルーツサンドの美味しさあっての行列なので、早くもリピーターの方も出てきています。なかなか手に入らないフルーツサンドという付加価値もついてきているので、はやくも2店舗目の出店を視野に入れ始めました。会社員時代とはちがい、スタッフへの責任もあるので気が引き締まる思いですが、売上がダイレクトに入る独立はやはりやりがいが大きく、楽しいものです。
松永 竜彦 オーナー 年齢47歳
ふろいち福岡中央店／未来美研
株式会社理想化研／ふろいち事業部のオーナーレポート・開業事例
自分の手でキレイにしていく達成感。
お客様の喜びがやりがいにつながっている。
「こんなにキレイになるんだ！新品かと思った！」施工が終わったあとのお客様の反応はいつ聞いてもうれしいもの。それは14年経った今でも変わらないです。自らの手で作業してキレイにしていくので達成感はとても大きいです。それでお客様にも喜んでもらえるので、やりがいにつながっていますね。これくらいでいい、ではなく、ここもきっちりしておく。仕事では常にその姿勢を心がけています。年商は今、1800万円（1人/福岡）。開業以来、右肩上がりです。最初は波があるけれど、やっていくうちに安定していきます。14年も続けている僕が言うから間違いありません。年々、技術力も上がっていますし、売上も技術も、もっと上を目指したいですね。
中村 孝之 年齢38歳
鶏笑 舞鶴店
会社員時代をはるかに超える手取り額。
初期投資は5年以内で回収できそうです。
オープン初日は「150名くらい来てくれたらいいなあ」と考えていましたが、蓋を開けたら300名が来店。その次の日以降も客足が途絶えず、用意してあった材料はわずか3日でなくなりました。初月の売上は450万円。経費を引いた粗利が150万円。会社員時代の月収は30万円程度でしたから、はるかに超えました。開業してからの今日までの平均月商は250万円。一日100〜150名のお客様が来店しています。このままいけばおそらく5年以内で投資回収できると見込んでいます。そのためには新規はもちろんリピーターを増やすのが大切。積極的に宣伝活動を続けながら、飽きの来ない店づくりを進めていきます。
アントレSTYLE MAGAZINE
大阪淡路の地域活性を目指す。「銭湯つき」ゲストハウス 雇われない生き方：VOL.191
2018年01月19日
市役所勤め20年からの起業。退職エントリの「いいね」に涙：VOL.228
2019年08月21日
市役所勤め20年からの起業。退職エントリの「いいね」に涙＜アントレ本誌：2019年冬号より転載＞
2020年12月02日
2020年07月02日
経営者に必要な「着眼点」の鍛え方 第46回・USJで並ばずに遊ぶ唯一の方法
2019年01月28日
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実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
