経営者に必要な「着眼点」の鍛え方 第93回・一流シェフが負けを認めた400円の料理
学び、それをもとに自分のお店の経営改善をはかろうと考えたわけです。
ちなみに、この実体験はそのまま本として出版されています（『なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか? 偏差値37のバカが見
2021年01月28日
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新規事業を探している法人様！安定した売上が続く事業を探していませんか？「だんらんの家」は教育研修など万全の支援体制で、開業2年目で年商4200万円を超えることも。詳細は原稿をクリック!
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【このビジネスの強み】◆介護施設不足が深刻化する社会情勢 ・介護保険適用事業なので売上の9割は国から入金 ・介護保険法上の要件を網羅するノウハウ伝授 ・高需要で顧客単価も高く法人事業展開にも最適 ・小規模施設だから経験者の個人独立開業にもピッタリ ・融資や開業のサポートもご相談ください 数多くの出店経験を活かして貴方の味方になります
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【このビジネスの強み】★価格競争や顧客奪いあいを避ける独自商材で早期黒字化！ ★テイクアウト＆デリバリーニーズにも対応しているから安定収益！ ★小スペース・少人数経営！自己資金200万円～。自宅での開業も可能！ ★焼いて挟むだけの簡単オペレーション！調理技術不要！ ★オールターゲットに訴求する飽きのこない30種類以上のメニュー！
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8割のオーナー様が副業で活躍する、アジアンリラクゼーションサロンの経営です。日々の店舗運営はスタッフが行います。オーナー様は週に1、2回ほどお店に出向いて経営する程度なので、副業でも十分活躍できます。
【扱う商品・サービスの概要】古来からアジアに伝わるマッサージを提供する 「Asian relaxation villa（アジアンリラクゼーション ヴィラ）」の経営です。 2500年の歴史を持つタイ古式マッサージ、 またバリ島に古くから伝わるバリーニーズリンパマッサージをメインに、 もみほぐし、足つぼリフレクソロジー、ヘッドスパマッサージなどをご提供しています。
【このビジネスの強み】◆オーナーの8割が副業で活躍 店舗運営はスタッフが実施。 システム導入で管理を容易にしています。 ◆スタッフ採用に困らない ◎ブランド全体でセラピストを保有 ◎業界最大級の認知度 ◎多様な就業形態 ◎全国の店舗へ移籍可 ◎タイ政府公認ディプロマ発行 ◆損益分岐点が低く黒字化しやすい 多様な経営ノウハウでサポートします。
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【このビジネスの強み】★原価率が低くロスが少ない イベント等で特別に仕入れたお酒などはパフォーマンスを取り入れることで1本数千円～数万円に！ 食材ロスが少ないため、料理メインの飲食店と比べ収益率抜群！ ★高い技術は必要なし 雰囲気や会話を楽しむBARなので、3日間の研修で技術が身につきます！ ★10年間撤退店ゼロ！ 12店舗2021年8月実績
「もみかる」は施術スタッフが業務委託により固定の人件費は不要！さらに、本部によるリスティング広告やWEBマーケティングのおかげで、集客力も抜群！異業種出身の方でも早期黒字化が可能なビジネスモデルです！
【扱う商品・サービスの概要】★いつでも 営業時間は深夜まで 仕事帰りにも気軽に立ち寄れる ※時間はエリア特性に合わせて基本自由 ★気軽に 利用しやすい料金設定 マッサージだけでなく、高単価のリンパも扱える！ 難しいのでは？ご安心を。オーナー様は揉まなくても大丈夫！ ★何度でも 老若男女を選ばず、多くのお客様に選ばれ続ける それが「もみかる」です。
【このビジネスの強み】★お手頃価格 利用しやすい価格設定で集客力UP ★驚異の集客力 母体がデザイン広告・IT会社の強みを活かした広告戦略 ★多彩なメニュー ストレッチ・痩身系リンパ・フェイシャル・骨盤調整など 時代に合わせたコースが導入可能 ハンド・フット・ヘッドのオプションも充実 そのため平均客単価は4534円！ ※全国100店舗以上/2023年6月
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【扱う商品・サービスの概要】◆農家直送の淡路島産玉ねぎと100%ビーフパティを使用した本格グルメバーガー！ ◆リピート率が高く、某グルメ口コミサイトで「バーガー百名店」に選ばれています！
【このビジネスの強み】◆4坪から開業可能！小スペースなのでコストを究極に抑えて飲食店の開業が可能！ ◆少人数での運営が可能なので人件費も大幅削減できます！ ◆急速冷凍の技術でパティとバンズを店舗にお届け！未経験でも本格バーガーを調理可能！
美味しいのは当たり前、映えや話題性にもこだわった抜群の集客力！名店で修行を積んだシェフが、フレンチ×和の食材で創り出す新感覚ラーメン！毎月無料でお店ごとのオリジナル商品を提案！誰でも職人のクオリティ！
【扱う商品・サービスの概要】ミシュラン星付きレストランなど名だたる名店で14年間フレンチの修行を積んだシェフが、ラーメン業界で新たな挑戦。和の食材とフレンチシェフが生み出す新感覚ラーメン。
【このビジネスの強み】■職人なしでラーメン店が開業できる ■仕込み時間や諸経費の大幅カット ■ロイヤリティ0円 頂く費用は食材仕入れに対するフィーのみ ■1店舗毎のオーダーメイドシステム ■開業前から開業後まで全面サポート ■毎月新作メニューをご提案
あなたの地元の魅力を発掘＆発信して、街のお店・自治体・住民みんなに感謝される「まいぷれ」。お客様の利用継続率は98.3%！(全1万8044店舗/2024年1月12日)売上の7割が手元に残る高粗利率のストック型ビジネス！
【扱う商品・サービスの概要】主な顧客：地域のお店や事業者（自治体からの受託例も多数） 売上：1件の新規契約で初回3万円＋毎月7000円～のストック収入 単価4万円以上のプランも有 本部が研修から日々の業務まで伴走型でサポートするため、現場はメンバーに任せマネジメントに専念するオーナー様もいます。
【このビジネスの強み】・「まいぷれ」利用のお店や事業者からいただく毎月のサービス利用料が積み上がるストックビジネス ・継続率は98.3％！(全1万8044店舗/2024年1月12日) ・地域と繋がることで自治体との仕事に発展する場合も ・人口3万人程度の小さな町でも成功できるノウハウあり
ホルモンの加工は機械化が難しく、加工に技術を要する為、参入障壁が高い食材でした。弊社では自社工場にて手作業で加工しています。焼肉屋が展開する無人ホルモン直売所だからこそできる！まさに競合不在！
【扱う商品・サービスの概要】無人ホルモン直売所の経営、飲食業の知識・経験は必要ありません クール宅配便で届いた商品をお店に補充するのが主な仕事です ◆ご都合の良い時間で下記の作業をします １：売上の回収 ２：商品の発注・補充 ３：簡単な清掃 ※商品の加工やパック詰めは本部で行います。 ※オーナーが直接食材に触れることはありません。
【このビジネスの強み】◆購入動機の形成／ホルモンを使ったレシピを店内告知やSNSでアピール「次はこれを試してみよう！」といった次回の購入動機を形成します ◆食品ロスほぼ無し／可食期間（消費期限・賞味期限）は24ヵ月となっているため、長期間の販売が可能 ◆アイテム数27種類／人気の部位から希少部位まで、バラエティ豊富にラインナップ
全店舗黒字！(2023.9／FC77店舗の実績)スタッフのケアや採用・研修、またサロン経営まですべて本部が代行可能ですので、オーナー様は月に１度も顔を出さなくても経営は十分まわります！
【扱う商品・サービスの概要】まつげエクステ専門店Ｂｌａｎｃの経営。 美容師免許を持つスタッフを採用して運営するため、 オーナー様は特別な資格は必要ありません。 加盟後にオーナー様が行う仕事は特にありません。 ※当社は「全店保健所許認可」として、厳正な審査をクリアしています。 ※美容師免許保持者による施術で、お客さまの信頼を得ています。
【このビジネスの強み】■商業施設などの好立地で出店できるため、集客が確実 ■加盟店様が黒字化するまでロイヤリティ0円 ■高い技術力でリピーターを確保 ■口コミによる集客が期待できる ■黒字化は開業後平均約3ヵ月と収益化が早い ■月1時間程度の業務で経営できるビジネスモデル ■本部の徹底したサポート体制で、スタッフだけで業務がまわる
健康保険適用で利用者負担はわずか数百円。98％の利用者がまだ知らない超拡大市場。超高齢化社会＋顧客獲得難易度の低さ＋高満足度＋高リピート率でずっと安定収益！開業費用半額の新プランでお得に開業を！
【扱う商品・サービスの概要】車いす、杖歩行、寝たきりなどの自力歩行が困難な方を対象に 在宅マッサージ、訪問マッサージのサービスを提供。 創業から20年以上の実績、北海道から沖縄まで全国413拠点から 在宅療養されている方のもとへサービスをお届けしています。 ※日本フランチャイズチェーン協会に加盟 加盟店の解約・解除の少ない優良FCとして公認。
【このビジネスの強み】東証グロース上場 JFA（一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会）会員企業 24年間の実績とノウハウを有するスタッフの支援で成功に導きます。 未経験スタート オーナーは資格不要 仕入れ・在庫ほぼ無し 大きな店舗を構えたり一等立地にお店を構える必要なし 安定・高収益 ストック型のビジネスのため継続利用者が多い
オリジナル商品《呼吸チョコ》にメディア取材多数！◆物件取得費不要の低資金開業◆《10年以上運営／継続的黒字》の実績ある直営店を引継ぎ◆創業70年超のノウハウで、引継ぎ後の黒字維持＆安定経営をサポートします
【扱う商品・サービスの概要】《お菓子のまるしげ》は、関西を中心に展開するお菓子専門店です。 1953年の創業当初は、小さな小売店。 お菓子の販売ノウハウを積み上げて事業を拡大し、近年では『呼吸チョコ』をはじめとするPB商品の開発で、多くのファンを獲得しています。 お菓子専門店には季節変動・景気変動の影響が少なく、安定感抜群のビジネスです。
【このビジネスの強み】◆自己資金300万円～開業可能！ ┗既存直営店を引き継ぐため、初期費用が抑えられます ◆売上予測がたてやすい ┗10年以上運営実績のある店舗が引継ぎ対象となるため、安心して開業していただけます ◆未経験でも安心！ ┗SVによる定期巡回で、運営・経営全般への適切なアドバイスを行います
「帽子屋さんって儲かるの？」なんて思っていませんか？実はとっても優等生ビジネス！トップクラスの店舗数を誇るFCとして、全店舗開業3カ月以内で初期投資回収！加盟金0円、初期費用は店舗内装費と初期仕入れのみ！
【扱う商品・サービスの概要】性別や年齢も関係なく、幅広い人たちに必要とされるファッションアイテムとして、日常使いの帽子は、長く愛されていきます。 広い世代に長く愛されている、「NEW ERA」と「‘47」のアメリカ2大ブランドの正規取扱ライセンスを持っているため、安定供給が可能。固定のお客様に長く愛される店舗です。
【このビジネスの強み】大手商業施設への出店戦略で全国105店舗を展開する本部。 人気ブランドの取り扱い量も多く、事業規模を生かした仕入れルートも確保しています。 希望地域での出店が難しい場合は、遠隔地でもオーナー業として参画可能。 帽子は基本的に流行りもなく、毎年毎年同じ商品が同じ時期に同じように売れます。 安定経営が見込めます。
激戦区の大阪で「直営全15店舗の成功実績」を手に、満を持してFC募集を解禁！今ならFC1号店になれるチャンスあり！無理な開発はせず、1店舗1店舗を大切にしていきたいので、2024年度は「5店舗のみの募集」です。
【扱う商品・サービスの概要】★アントレ初募集！安定経営のリラクゼーションサロン！ 店長とのミーティングで、週１回サロンに顔を出せばOK。 会社員をしながら副業を両立させて、 人生を謳歌する先輩オーナーもいらっしゃいます。 もちろん、オーナー様がセラピストとして店舗へ入って サロンを経営することも可能です。 お好きなスタイルをお選びください。
【このビジネスの強み】●安定経営が魅力！ 直営店で培った「黒字化するノウハウ」に強みあり。 ●スタッフ教育が充実！ スクールを運営する本部ならではの教育システムあり。 ●低リスク！ ラモアナの加盟金は165万円(税込)。 競合他社に比べて加盟金が低くなっています。 ●複数店舗展開に最適！ ２店舗目は加盟金0円。複数店舗展開を応援します。
【社会貢献ができる】【運営する事業を自分で選択できる】【開設したら国からの給付金で安定収益が見込める】それが、就労継続支援A型事業所です。障がい者の数に対して圧倒的に施設が少ない今がチャンスです。
【扱う商品・サービスの概要】＜障がい者就労支援事業所の経営＞ 雇用の機会に恵まれない障がい者の方の 「働く」をサポートする事業の開業支援サービス。 直営の事業所での実績をコンサルティングサポートに活かしています。
【このビジネスの強み】◆「就労継続支援A型」は介助負担も少なく、高い定着率 ◆新規事業所は需要が高く、平均1年で利用者様30名に ◆国からの助成金で安定収益！ ◆自己資金300万円～（差額は融資利用）。投資回収6ヵ月の実績多数 ◆エリア制で利益確保！多事業所展開で収益UP ◆直営店実績をベースにしたコンサルティングで参入もスムーズ
◆市場規模1500億円のとんかつ業界で《黒字保障付き》の低リスク開業！◆10坪の小スペースがあればOK！総額200万円～の低資金で飲食店を開業◆原材料高騰でも堅実経営◆1人運営で利益を伸ばすコツは、説明会にて…
【扱う商品・サービスの概要】当社のとんかつは冷蔵豚肉のみを使用。 パン粉は、厳選した高級生パン粉を使用するなど、 こだわり抜いた『こだわりとんかつ』をご提供しています。 屋号は独自屋号の使用もOK！ メニューや販売価格などは本部がご提案。 店舗、内外装工事、仕入れ等業者探し等もご提案致します。
【このビジネスの強み】◆ロイヤリティ0円 低投資で小さく始めて大きく稼ぐ！ かなりの低資金で開業した実績もございます。 スタッフ採用は不要。1人で運営できます！ ◆100店舗以上のプロデュース実績(令和6年4月現在) 人気TVや有名雑誌に取り上げられ賞を受賞した店舗も！ 大手ショッピングセンターからの出店オファーも多数いただいております。
★競合が少ない今がチャンス！実はNo1オーナーは男性！もちろん施術は全く行いません。本部の徹底した研修・サポートが【手放し経営】を実現！初年度手残りで994万円(福岡/1名)の美容サロンオーナーになりませんか？
【扱う商品・サービスの概要】バストケア専門サロン「Rococo」の運営
【このビジネスの強み】1.高いレベルの教育 2.店舗サポートプログラム 3.Rococoオンライン教育システムによるサポート 4.SNSの集客力
日本各地で愛されている『珈琲館』がアントレ初公募。そのブランド力に加え、高品質なコーヒーと食事メニューで効率的な集客を実現。飲食業未経験OK。長年培ってきた成功ノウハウでしっかりバックアップします。
【扱う商品・サービスの概要】良質のコーヒー豆だけを厳選し、いつでも挽きたて、淹れたての最高のコーヒーをお客様にお届けすることが珈琲館のモットー。そして、コーヒーに合う多彩なスイーツやフード、時代が変わっても変わらないサービスで、お客様の日常でほっとひと息つける場所を提供し続けています。
【このビジネスの強み】●長年愛されるコーヒーの味と居心地に裏付けられたブランド力。 ●セルフスタイルのカフェより高客単価。 ●綿密な商圏調査により集客力の高い立地を選定。 ●店舗設計は当社専門部署で監理。収益力のある機能性と寛ぎ空間を提供。 ★50年以上の運営実績によって培われた成功ノウハウ。法人の新規事業としてもおすすめです。
5坪からの開業OK！しかも面倒な仕込みゼロでワンオペ&バイトのみの運営OK！だから人件費も家賃も抑えて固定費が鬼安！だから投資回収が1年で完了します！★詳細は説明会で
【扱う商品・サービスの概要】★「焼き鳥1本39円！？」衝撃のコスパ！ 1000円握りしめて立ち寄れば、 べろべろになるまで飲める。 いわゆる【せんべろ】ニーズをキャッチ！ 【安い】【美味い】をコンセプトに店主の キャラクターが加われば怖いものなし！ 自慢の焼き鳥をベースにあなたの個性を 活かした一品料理を加えて思い通りの 店作りを存分に楽しめます。
【このビジネスの強み】★5坪～開業OK&高回転率が安定経営のカギ！ 【低コスト】 居抜き物件の利用はもちろん、 什器などの設備費からメニュー構成まで 全てオーナーの自由選択。 予算と照らし合わせながら店作りを楽しめる。 【高回転率】 坪効率が抜群！ テイクアウトニーズも見込めるので収益面も安心です。
◆低資金開業◆低コスト×低リスクの高利益経営で、がっつり儲かります！◆手離れ抜群でオーナー経営にも最適→本部社員もFC加盟で副業オーナーに！説明会で体験談をお話しします※大阪・奈良は出店満枠となりました
【扱う商品・サービスの概要】【20代～60代の女性をターゲットにしたサロンの経営】 業界では珍しい『エステ×リラク×整体』の三本柱で、他サロンとの差別化に成功しています。 〇リンパドレナージュ 〇アロマ 〇痩身 〇骨盤矯正 〇フェイシャル ※店舗により異なる など、多彩なメニューで高リピート率を実現しました。
【このビジネスの強み】整体の技術を取り入れた独自リンパマッサージが特徴です。 エステ・リラクサロンでは珍しい本格的な骨盤矯正コースもあるため、他サロンとの差別化にも成功しています。 主婦層がターゲットのため営業時間は夕方までと短く、さらに郊外展開に強いビジネスモデルにより、人件費・家賃などのコストを下げ利益率を高めています。
※アントレに掲載する「年収事例」や「営業利益」はあくまで事例であり、金額を保証するものではありません。ご契約の際は契約前に必ず詳細内容をご確認いただき、自己責任の原則の下、十分な確認を行ったうえで取引・契約されるようお願いいたします。
お探しの検索条件に近い企業情報一覧
| ブランド名 | 九州藩 |
|---|---|
| 商号 | 株式会社九州フーズ |
| 本店所在地 | 〒153-0062 東京都目黒区三田1-10-14 |
| 問い合わせ先 | 03-3713-1700 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | 大戸屋ごはん処 |
|---|---|
| 商号 | 株式会社大戸屋ホールディングス |
| 本店所在地 | 〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜4F |
| 問い合わせ先 | 045-577-0348 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | キャナリィ・ロウ |
|---|---|
| 商号 | 株式会社キャナリィ・ロウ |
| 本店所在地 | 〒440-0038 愛知県豊橋市平川本町1丁目2-12 |
| 問い合わせ先 | 0532-64-6555 |
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| ブランド名 | 昭和ホルモン亭 |
|---|---|
| 商号 | 株式会社りんご苑 |
| 本店所在地 | 〒992-0351 山形県東置賜郡高畠町大字高畠2130-3 |
| 問い合わせ先 | 0238-51-1108 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | 江戸前寿司と海鮮丼のお店 笹互 |
|---|---|
| 商号 | 株式会社笹互 |
| 本店所在地 | 〒120-0006 東京都足立区谷中1-32-22 |
| 問い合わせ先 | 03-5682-0328 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
オーナーレポート・開業事例
有限会社フレンドシップパートナーズのオーナーレポート・開業事例
オーナー同士の繋がりや、お客様など、
多くの出会いが嬉しいです。
とにかく多くの方と出会えて、楽しくお店を運営できていることが、やりがいですね。事業報告会などで全国のFCオーナーさんと一同に会う機会があり、北海道や九州まで20代〜60代以上の色々な方と知り合えました。今でも頻繁に連絡を取り合い、仕入の相談などお互いに悩みを話し合って、サポートし合えています。お店の方でも、最近は外国人のお客様が増え、1年前に来ていただいた海外の方が「私のこと覚えてる？また、買いにきました」と言ってくださるなど、多くの方に喜んでいただけていると実感できます。もともと、代表との偶然の出会いがきっかけで、今では、社長にもなれた私ですが、想像もしなかったような楽しい毎日を過ごしています。
有限会社フレンドシップパートナーズのオーナーレポート・開業事例
一番のやりがいは「スタッフの成長」を
目の当たりにできること。
2016年に独立・起業し、今は正社員10名と学生アルバイトさんもいます。一番のやりがいは従業員の成長を目の当たりにできることですね。店舗を増やして事業拡大、というよりも、自分の目の届く範囲でやれるなら、お店を増やしてもいいという考えなので、来年、本部の勧めで3店舗目を出店予定です。その責任者をお願いする予定のスタッフが、店舗立ち上げ業務を今、モリモリ燃えながら頑張っているところを見ている時が私にとっての一番の幸せです。常々、スタッフには何でも意見を言ってほしいと、言いやすい環境づくりを心掛けているので、一人ひとりとしっかり会話しながら、みんなの接客スキルが上がっていると実感できることが幸せです。
般若 明弘オーナー 年齢71歳
フレアス在宅マッサージ 長野
心に寄り添う社会的意義の高い仕事。
時代が求めるものを追求していきます。
このビジネスのいいところは、必ずリピーターが増えていくということ。保険適用ですからお客様の費用負担は最小限で済みます。岡谷の1号店が軌道に乗り、半年後に松本、翌年には長野、その後飯田、諏訪など全6営業所をオープン。施術技術のすばらしさと本部から伝授されたノウハウに加え、地道な営業活動の成果だと思っています。在宅マッサージはただ単に施術をするだけでなく、時には話し相手になったりつらい時には心に寄り添ったりする社会的貢献度の高いビジネスです。「とても楽になったよ」「歩けるようになった」「ありがとう」といったお客様の声が私たちの大きなやりがいです。そしてその結果として事業の成長があると考えています。
中川 達司オーナー 年齢50歳
フレアス在宅マッサージ 函館施術所
ストック型ビジネスが大きな魅力。
感謝されることで自分も幸せを感じる仕事。
本部のサポートや事業の基盤がしっかりしているためスタッフさえ揃えば、素人の私でも難しいことはほとんどありません。クオリティの高いマッサージを提供することで紹介が紹介を呼びリピーターも増え、ストック型ビジネスを実現。また、ケアマネジャーの困りごとを解決することで人間関係を構築し、信頼を獲得して顧客を増やしていきました。この仕事のやりがいは、利用者様に感謝されることはもちろん、「ありがとう」の一言で自分たちも幸せを感じられることです。足のむくみがひどくて歩くのが困難だった利用者様が、1年ほどで完治された時の、笑顔とご家族の涙が忘れられません。今後は施術者を増やして事業を拡大していくことが目標です。
西 雄介オーナー
もみかる長岡宮内店・長岡古正寺店 ・上越店
運営に追われず、オーナー業に専念。
次の事業展開など夢が広がります！
ウイルス禍の影響はほとんど感じません。お客様が自分の健康を気遣うために来る場所であり、スタッフやお店の雰囲気を目当てに来る固定客メインの事業だからじゃないでしょうか。そのためにスタッフの育成は一番大切です。もみかるは本部が教育サポートや経営のアドバイスをしてくれたり、自分の意見を聞いてもらえるなど開業後も親身になって対応してくれるので自分が信頼して店を任せられる人材を育てやすい。だから自分が店舗にいなくても運営できているんだと思います。2021年5月に法人化も実現。次の目標は、もみかるを軸にしながらもみかると親和性が高く、お客様に新たな癒しを与えられる健康や美容系の事業を始めたいと思っています。
迫田 達夫オーナー 年齢50歳
フレアス在宅マッサージ高槻
人に必要とされ、感謝されるビジネス。
だから実現したストック型。
この仕事の大きな魅力は、ストック型であるということ。歩けなかった利用者様が歩けるようになったり、毎回の施術をとても楽しみにしていただいたり、ご家族から感謝の手紙をいただいたり、こんな風に喜ばれなかったらストック型は成り立たないと思っています。開業以来、ずっと利用者数・売上が伸び続けているのも「人に必要とされるビジネス」だからこそ。今後は事業の成長を加速させて、スタッフの待遇面も向上させ、利用者様だけでなく、スタッフの幸福度も上げていきたいと考えています。
歴舎 善一 年齢44歳
Asian relaxation villa 東海店／半田店／西尾店
これからさらに拡大する癒しの産業。
早くも4店舗目を視野に入れています。
私は施術をしないので、お客さまと接することはほぼありません。お客さまの反応はスタッフを通して聞いています。私は集金を兼ねて毎朝店舗を訪れるようにしていますが、「お客さまからありがとうと言われました」「先月より、お客さまからの指名数が増えました」など、スタッフから前向きな言葉を聞くと本当にうれしいです。スタッフが楽しそうに働いている姿が、私の一番のやりがいになっています。癒しを求める今の時代、リラクゼーション業界はさらに伸びると思います。3店舗目を出店したばかりですが、私は早くも4店舗目の出店を検討中。これからも本部と二人三脚で、積極的な店舗展開をしていきたいと考えています。
福士 祐一オーナー 年齢54歳
やきとりさんきゅう 弘前城東店
株式会社Ｔｏ－Ｕ/大衆焼き鳥酒場 やきとりさんきゅうのオーナーレポート・開業事例
2022年3月20日で蔓延防止期間終了
999円セットを500円で提供開始しました！
私たちもそうですが、飲みを我慢していたお客様にとっても待望の蔓延防止期間終了のニュースは、大いに店を活気づかせてくれました。もっとお客様を喜ばせたくて、999円セットをワンコインの500円で提供。すると、追加オーダーがどんどん入って、価格を下げた以上の売上を獲得することができました。皆さん、飲みたかったんですよ〜。気の置けない仲間たちと集まって、低単価だからこそ思う存分に飲み、食べて楽しむことができる。この店のポテンシャルは高いと思いますよ！この店での実績を確かなものにして、あと10店舗は青森の中に広げていけると思えるほど、お客様に愛される業態ですから私も、気張っていきますよ。
西畑 友裕
株式会社バーニング・アイズ／創 BODY DESIGN 阪急塚口店
株式会社ベストプロバイド/創ボディデザインのオーナーレポート・開業事例
広告費用は先行投資！マーケティングを
生かした広告戦略で強固な地盤を作ります
最近は、広告費を抑えることが尊ばれる傾向にあります。しかしマーケティングを学んだ私からすればそれが必ずしも正解とは言えません。大切なのは、競合出店に負けない確固たる地盤を築くことです。特に、電車沿線一帯の広い商圏がターゲットとなる阪急塚口店にとっては、広告出稿による認知拡大が欠かせません。主軸の有料広告は効果の高い1社に絞り、その中で動画・口コミ・エリア設定・年代設定などさまざまな施策を展開し、集客アップに努めてきました。この成功事例を糧に目指すのは、自社の多店舗化だけでなく、創 BODY DESIGN全体の飛躍です！これから参入するオーナーのサポート等を通じて本部の発展にも貢献していけたら嬉しいですね。
猪原 柚汰オーナー
もみかる相模原中央店
もみほぐしとリンパで好調スタート！
ウイルス禍も個室と接客で乗り切りました。
もみほぐしとリンパが一緒にできることで開業からお店は好調だったのですが、突然の感染症まん延…。どうなるか心配でしたが通勤していた方が自宅勤務になり、外出できないことへの疲弊感もあってかビジネス世代の新規が増えたんです。1対1対応の個室だったことと接客に力を入れていたこともよかったと思います。現在、敬遠されていた方も戻りつつあり、紹介も増えて、前より多くの方に来ていただけています。この仕事のやりがいは、やっぱり自分のお店でお客様に喜んでもらえること。そしてもっと多くのお客様に喜んでいただけるようもみかるを3店舗まで増やしたいです。それから自由な時間も増やして、いろんなことに挑戦してみたいですね。
アントレSTYLE MAGAZINE
経営者に必要な「着眼点」の鍛え方 第93回・一流シェフが負けを認めた400円の料理
2021年01月28日
経営者に必要な「着眼点」の鍛え方 第78回・入りたくなるお店
2020年06月11日
鵠沼駅から徒歩ゼロ分。嫁と義両親が営むカフェ 雇われない生き方：VOL.187
2017年12月20日
2018年03月05日
世界一なんて、他人が決めた物差しでしかない。世界一の寿司職人が目指す、更なる”高み“
2017年09月26日
まずは無料会員登録!
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実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
