脱サラして初めて起業するならまずは自分お一人で開業を。失敗するリスクを最小限に減らします。どうか「人を雇うリスク」を真剣に考えてみてください。「自分一人は心もとない…」という方は本部に頼ってください。
【扱う商品・サービスの概要】＜品質の高さとコスパの良さで選ばれる「うなぎ専門店」＞ 「高級なイメージのある鰻を気軽に食べられる」うなぎ専門店です。 当社の鰻は従来の50％の売価で、ボリュームは150％にUP！ 鰻がもつ独特のくさみが無いよう、良質な水で育てた日本鰻を使用します。 世界基準のISO認証レベルに達した日本鰻にこだわっています。
【このビジネスの強み】【簡単調理！】 鰻を蒸して焼くまで、特殊な機械１台で完結。 ボタンを押すだけの簡単オペレーション！ ワンオペで運営でき余計な経費が掛かりません。 【客層が良い！】 鰻店は客層が良くクレームもほとんどありません。 【多角的なアドバイスを実施！】 本部はFC加盟経験が多いため、加盟者に寄り添うサポートを実施しています。
K-foodブームの今こそ参入チャンス。鶏と野菜を特製ソースで煮込む「タットリタン」専門店。広告費ゼロで新規出店の55%がオーナー紹介という高ロイヤルティモデル。日本初上陸。
デリバリーのニーズ急増！自己資金50万円～&最小3坪～の低リスク開業が可能！（差額は金融機関からの融資が必要）簡単手順の調理オペレーションと充実の研修で未経験でも安心！全国のデパートで催事販売出店中！
[元祖豚丼屋TONTON]は約500万円の低投資で、焼いてのせるだけのシンプルオペレーションを実現。10坪・1人運営で月商300万円も狙える高収益モデルです。テイクアウト・デリバリーにも強く、最短6ヶ月で初期投資回収！
【扱う商品・サービスの概要】●元祖豚丼屋TONTON 北海道・帯広の名物である本格豚丼を提供する専門店です。厳選した豚肉を秘伝のタレに漬け込み、注文を受けてから丁寧に二度焼きすることで、香ばしく贅沢な味わいを実現！店内飲食だけでなく、テイクアウトやデリバリーにも対応しており、夜は豚串メインのスタンド酒場としての活用できる業態です。
【このビジネスの強み】●人気の北海道ブランドで抜群の集客力 ●カウンター10～15席＆1人運営も可能 ●未経験も安心の簡単オペレーション ●専門技術は必要なし！アルバイトのみでも営業可能 ●約500万円～低投資で出店可能 ●安心の固定ロイヤリティ(月5.5万円/税込) ●食券機設置でお金の管理も安心 ●店内、デリバリーやテイクアウト需要などにも対応
【カレーほど取り入れやすくて売れる商材ってない！】だって、ルーを仕入れて煮るだけ。場所も取らないし、過剰な設備投資も不要。3坪から、自己資金50万円から、開業できます。＼店舗をお持ちの方の新商材にも／
なぜ未経験で技術がなくても高収入を続けられるか？マルタケは50余年にわたる漬物&和菓子の催事販売で築いた信頼実績のもとで「未経験でも稼ぎやすい仕組み」を構築したからです。その「仕組み」とは？
【扱う商品・サービスの概要】●なぜマルタケの催事販売はリピーターのお客様が多い? 漬物「マルタケ」/和菓子「かもや幾世」は全てココでしか買えないオリジナル商品。 鎌倉に本店を構える歴史あるブランドです。 定番商品、季節の浅漬け、トマト/菜の花/オクラなど珍しい素材も豊富。 「かもや幾世」のブランドで展開するおだんごやおはぎも絶品♪
【このビジネスの強み】●なぜ販売未経験でも安定収益が継続できるか? 漬物や和菓子はシニア世代を中心にお客様の層も幅広く 「どんな漬物がお好みですか?」「お土産に和菓子はいかがですか?」 という質問だけで会話が広がりご購入いただくことも多いです。 日商10万円～50万円(1名/売場面積2畳)の先輩も多数。 ※ロイヤリティ0円/店舗不要で収益安定!
店舗+テイクアウト型で月間利益104万円(岩手県)！テイクアウト店なら初期費用300万円程度の低投資で開業OK。4坪の小スペース＆低リスクでスタート！夕飯のおかず、晩酌、持ち帰りなど不況に強い焼鳥業態で成功を。
【扱う商品・サービスの概要】●串焼き黄金鶏 岩手県産ブランド鶏「黄金鶏」を使用した焼鳥専門店。最大の特徴は、熟練の職人が自社工場で一本ずつ手打ちした串を店舗へ直送。店舗では、自動焼き機を導入で職人いらずの「焼くだけ」を実現。店舗型にテイクアウト型を組み合わせた複合型がもっとも売上・利益率ともに大きいが、どちらかのみの経営も可能。
【このビジネスの強み】●圧倒的な商品力 ┗職人が手打ちした岩手県産ブランド鶏[黄金鶏]を使用 ●低コスト ┗自社工場から仕入れ可能！業界最安値を目指しています ●究極の効率化 ┗仕込み不要&自動焼き機導入 ●低資金開業 ┗居抜き物件活用と自社施工で、初期費用を一般の約半分に ●成功FCのノウハウ ┗全国200店舗超のムジホルの実績を最大限活用
フレンチ×ラーメンの斬新なコラボ!三ツ星シェフがプロデュースする新感覚ラーメン。美味しいのは当たり前!フレンチのお洒落感がプラスされて女性客からも大好評。こだわってるのに仕込みいらずの簡単オペレーション
【飲食店導入:フライヤー有り0坪／無し1坪】【異業種への導入:4.5坪】それだけの小スペースがあれば開業可！《にんにくしょうが・小麦粉不使用》の老若男女に愛される味で、貴方の店の集客＆収益UPを叶えます。
【扱う商品・サービスの概要】■にんにく・ショウガ不使用 ■澱粉使用／小麦粉不使用のからあげ 独自の取り組みで幅広い世代からの支持を獲得。導入直後から高収入を実現。 ★第15回・17回からあげグランプリ最高金賞 ・2019年とりからグランプリ優勝 ・第11～14回からあげグランプリ連続金賞 ★動画SNS総フォロワー数8万人！1本で300万再生を超える動画も！
【このビジネスの強み】【低コスト】 ■ロイヤリティは月額固定3.3万円(税込) ■飲食店なら0～1坪で開業可 ■異業種店舗でも4.5坪あればOK ■1人で店を回すことができるため採用/人件費不要 【既存店舗・別事業をお持ちの場合】 ■タレ以外の食材は既存の仕入れルートを活用できます ■新たな設備投資を行わずに即提供も可能 ■手間がかからず副業にも最適
トレーラーハウス活用で、集客力の高い大型商業施設駐車場へ出店。内装工事は本部が担い、高額な設備はレンタルで導入するため、初期費用300万円台の低コスト開業！2店舗同時出店ならさらに費用を抑えられます。
◆名古屋の新店で初日日商55万円を達成(1500個)◆製菓未経験でも再現度の高いオペレーション◆日常のおやつ～手土産等の高級路線まで幅広い品揃えでリピーターを獲得◆絶えない客足で高利益維持＆早期投資回収が可能
【地方・首都圏共にまだまだ出店チャンス有】宅配専門だから約20坪から出店でき、立地に関わらず手堅い収益を実現。少数のスタッフで運営しやすく、飲食事業への新規参入にも最適。物件選定から開業まで本部が伴走！
【扱う商品・サービスの概要】●ナポリの窯 職人が手造りしたこだわりの生地を店舗でじっくり発酵・熟成させ、ご注文ごとに焼き上げる「ナポリの窯」の宅配ピザ。厳選したナチュラルチーズや、オリジナルのキッシュソース・アメリケーヌソースを使用する本格的な味わいが特徴です。保温プレート入り専用バッグで、焼きたてをお客様の元へお届けします。
【このビジネスの強み】●宅配の枠を超えた本格品質のピザ ●1986年創業の歴史と実績・ブランド力あり ●約20坪・どんな立地でも出店可能 ●客席不要で初期投資を抑えやすい ●地方～首都圏まで出店チャンスが豊富 ●都市圏年商9600万円、地方圏年商7200万円を目指せる ●物件選定からオープンまで本部が一体となって取り組む安心のサポート
未経験・異業種からの参入大歓迎！「ウィズ」は累計出荷台数135,000台以上を誇る、業界では圧倒的な実績を誇る害虫駆除機です。飲食店やオフィスの害虫にお悩みの方へ、置くだけで確かな即効性を体感頂いております
【扱う商品・サービスの概要】●害虫駆除機「ウィズ」の販売代理店 宿泊施設や飲食店など、食品をあつかう場所や厨房設備のある施設向けの害虫駆除機のレンタル事業 ●「販売」ではなく「レンタル」だから安定収益 粗利率70%以上の高粗利×定期レンタルによる安定した収益が可能！ レンタル契約後は簡単な薬剤交換だけで収益が続く！
【このビジネスの強み】●代理店でしか扱えない独自製品 「ウィズ」は厚生労働省承認の医薬品です。 ウィズならではの定期噴霧式駆除で他業者と差別化しています ●確立されたレンタルシステム 安定した継続率を叶える本部のノウハウを代理店さまには漏れなくお伝えいたします！
催事での出店だから店舗に関わる費用は一切不要。出店可能場所は本部が全国3万ヵ所を紹介可能。1日単位から出店でき、場所も自由に選べて変更もOK。土日だけの副業など自分のペースで働ける。連帯保証人不要で安心。
【扱う商品・サービスの概要】「京都利休の生わらび餅」は、いまだかつてないほどに柔らかく仕上げた、最高にとろとろの食感と、厳選素材を使用した上品で豊かな味わい。京都の和菓子職人が愛情込めた極上の一品です。わらび粉は、一度にわずかしか採取できない、希少な国産最高のAランクの本蕨粉を贅沢に使用※品質証明書付き
【このビジネスの強み】■催事の強み／物件取得費・工事費など一切不要 通常店舗でかかる大きな投資がありません。 ■本物の生わらび餅の味を店舗で簡単に再現できるようセントラルキッチンより直送 ■10代から60代の幅広い層に支持 ■初期費用は安く、投資回収は2カ月が目安
ステーキと言えばビーフ、、、物価高の今、なかなか手が出ないのが現実。そんな中で、それ以上のボリュームで美味しくて、ヘルシーなのに、価格が1/3だったとしたら、老若男女問わず、行列ができると思いませんか？
【扱う商品・サービスの概要】マロリーポークステーキは、「漫画のような肉の塊」をコンセプトにした専門店です。厳選豚肉を真空・低温調理で柔らかく仕上げ、香ばしく焼き上げることで食べごたえ抜群。迫力あるビジュアルはフォトジェニックでSNS映えし、メディアでも話題に。牛肉より手頃な価格で、日常から特別な日まで楽しめる新しい肉業態です。
【このビジネスの強み】・営業利益15％・最短1年で投資回収可能 ・イートイン＋デリバリーの二本柱で安定収益 ・SNS映えするフォトジェニック商品で強力集客 ・牛肉より手頃な価格で幅広い層から支持獲得 ・業界でも珍しいポークステーキ専門店で多店舗展開実績 ・居抜き活用で低コスト開業も可能 ・未経験でも安心！簡単オペレーションで高再現性
エアコンにフィルターを取り付けて空気をキレイに。エアコンのある全ての施設がターゲット/マーケットは無限大。顧客の継続率90％(同様の事業を行う関連会社実績)。クリーニング業界等の経験が活かせます。
【扱う商品・サービスの概要】特殊加工により、エアコン内部の防汚、エアコンを通って循環する室内空気中に含まれたPM2.5の付着した埃・塵・煤・花粉・雑菌などの汚染物質を吸着捕集・軽減。ハイブリッド新触媒の抗ウイルス・抗菌・防カビ・消臭効果により室内空気の清浄効果も実現した高機能フィルターです。
【このビジネスの強み】■施工実績41万件突破のハウスクリーニング会社の実績 ※同様の事業を展開する関連会社の実績 ■エアコンが空気清浄機に変わる技術で市場拡大 ■省エネ・コスト削減効果 エアコン内部の防汚効果で節電・クリーニング代も節約。企業・施設が大注目 ■作業時間1台5分程度、誰でも簡単 ■多数の大手企業にも導入済み
約1時間で連日300個以上が完売する人気店です。小スペ、少人数、低コスト。1人で運営でき、初期投資は165万円（税込）のみ。低資金で開業OK。アントレ初掲載。競合が少ないため大きな先行者利益も狙えます！
【扱う商品・サービスの概要】★自家製生地 私たちが培ってきた独自製法の生地をオーブンで香ばしく仕上げたシナモンロール。外はほんのりカリッと、中はふんわり仕上げたロールは格別のおいしさです。 ★簡易オペレーション 基本、クリームをつくる業務のみ。オープン3時間前からの準備で仕込みは完了します。（製造数や運営体制により時間は変動）
【このビジネスの強み】★美味しさの決め手となる生地は本部が提供！面倒な生地づくり不要！ ★簡単オペレーション！基本、ロールにクリームをつけるだけ！ ★ワンオペ経営可能！高額設備不要！高収益経営！ ★わずか8坪から開業！家賃を抑えられます！ ★継続的な販促、メニュー提供で、リピーターを獲得！ ★初期費用165万円（税込）のみ！
脱サラ開業に選ばれています！加盟時に定期案件をご紹介。初月から安定収入が可能に！営業はすべて本部が行い、加盟店様は顧客開拓費用や営業活動の負担はありません。充実の研修とサポート体制で未経験でも安心！
【扱う商品・サービスの概要】＜コンビニや飲食チェーンの厨房機器メンテナンス＞ ホットスナックを調理するフライヤー、コーヒーマシン、食洗器や製氷機などコンビニや飲食チェーン店にある厨房機器の定期メンテナンス・修理を行います。 加盟店様は営業も顧客開拓費用も不要！全国各地で開業可能！ 既に売上が確定している定期案件で、収益も安定します。
【このビジネスの強み】◆加盟時に案件確定！ ◆定期メンテナンスの案件だから収益も安定 ◆営業・顧客開拓費用は不要！営業はすべて本部が担当 ◆全国展開のチェーン店が取引先。案件数は増加中！ ◆大型研修施設で技術を習得！経験豊富な講師が徹底指導 ◆技術ランクUPで案件数や収入UP ◆経理・事務の仕事は1日5分程度。見積もりや請求は本部が代行
カレー激戦区の神田でグランプリ殿堂入り。味で選ばれている、お馴染み「日乃屋カレー」。7坪～低資金開業。繁盛店を育ててきた自慢の研修制度があるから、未経験でも安心。厨房業務はアルバイト1名でも運営OK。
【扱う商品・サービスの概要】名誉ある神田カレーグランプリにて堂々の殿堂入り（2015年10月31日～11月1日開催）を果たした自慢の逸品。時代を超えて受け継がれてきた『日乃屋カレー』昔ながらの手法にこだわり、「始まり甘く、後より辛い、余韻残りしカレールウ。」一度食べたら何度でも食べたくなるリピート客が多いのも当社の特徴。
【このビジネスの強み】★客席数7席の小スペースから開業可能 初期費用300万円から開業できます。 ★厨房業務は従業員1名で運営できる簡単オペレーション 余計な人件費をかけないで出来るのでローリスクです。 ★黒字店舗続出 日本の美味しいオリジナルカレーの味を守りながらも、小規模でコストを抑えながら収益確保
簡単オペレーションで未経験/1人/4.5坪で開業可能。利益率60％！デリバリー需要の増加で大人気です。デリバリーやテイクアウトに特化した成功ノウハウをお伝えします★黒字既存店の引継ぎあり★
【扱う商品・サービスの概要】●新鮮で美味しいまぐろが自慢！ ●現在、グランドメニューとして50種以上、そのほか各店でのオリジナルメニューも考案可能です。 ●メニューのほとんどに、まぐろを使用。まぐろの人気は高く、話題づくりに最適です。 まぐろの仕入れには独自のノウハウがあり、安く高品質のまぐろが手に入るため差別化できます。
【このビジネスの強み】●4.5坪から開業可能(テイクアウト専門店)飲食業不可のテナントでもOK ●本部が居抜物件、中古厨房機器のルートを開拓 驚くほど低資金で開業でき、早期の初資回収も！ ●テイクアウトやデリバリーの需要にも対応！ ●複数店舗経営、業態追加もOK！ からあげ、カレーなど当社ブランドの加盟金は2店舗目から0円！
※アントレに掲載する「年収事例」や「営業利益」はあくまで事例であり、金額を保証するものではありません。ご契約の際は契約前に必ず詳細内容をご確認いただき、自己責任の原則の下、十分な確認を行ったうえで取引・契約されるようお願いいたします。
お探しの検索条件に近い企業情報一覧
| ブランド名 | かつや |
|---|---|
| 商号 | 株式会社かつや |
| 本店所在地 | 〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階 |
| 問い合わせ先 | 03-5217-1535 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | ファイヤーバーグ |
|---|---|
| 商号 | 株式会社大東エンタープライズ |
| 本店所在地 | 〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西9丁目11番地 ジェミスビル2F |
| 問い合わせ先 | 011-215-1715 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | ベリーベリースープ |
|---|---|
| 商号 | 株式会社スープアンドイノベーション |
| 本店所在地 | 〒380-0826 長野県長野市北石堂町1412-1 夏目ビル1F |
| 問い合わせ先 | 026-223-6142 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | さかな屋道場 |
|---|---|
| 商号 | チムニー株式会社 |
| 本店所在地 | 〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル |
| 問い合わせ先 | 03-5839-2612 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | はなの舞 |
|---|---|
| 商号 | チムニー株式会社 |
| 本店所在地 | 〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル |
| 問い合わせ先 | 03-5839-2612 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
オーナーレポート・開業事例
漬物「マルタケ」・和菓子「かもや幾世」の催事販売／株式会社マルタケのオーナーレポート・開業事例
試食販売は楽しい!毎日がドラマの連続!
開業14年を経て「自己最高」を笑顔で更新!
●緊急事態も明けて試食販売を全ての売場で再開しましたが、ここまでお客様に試食をお勧めして対話ができる喜びを痛感したことはありません。先日は中学生と小学生らしき兄弟のお客様がお小遣いを握りしめ、親御さんの好きな漬物をプレゼントする為、真剣に試食した上で購入してくれました。こんな出会いも日常茶飯事です。●決してラクな仕事ではありません。私の場合は朝7時から本社で漬物を準備します。売場での搬入/搬出も力仕事です。でも試食でお客様を笑顔にしながら、売れば売るほど稼げる喜びは格別です。●魅力は「1人だけでも稼げる点」ですが「人を増やして経営に専念する」という道もあることも、将来への安心に繋がっています。
漬物「マルタケ」・和菓子「かもや幾世」の催事販売／株式会社マルタケのオーナーレポート・開業事例
【魅力4】感動される接客に専念して稼げる!
開業10年で年収が倍増したことが成長の証!
●毎日が刺激的マルタケの売場は1日/2日/1週間など短期間で変わるので、いつも新たな気分で販売できます。売場の雰囲気も違うし、早朝の搬入/夜間の搬出など力仕事も多少ありますが、退屈なく楽しめます。●感動されながら稼げる喜び高級漬物をお客様に味わってもらい喜ばれながら、売れば売るほど高収入を実現中です。開業3年で売上も安定。開業10年で年収が倍増。確定申告でも成長を実感できます。●常連のお客様は宝物「松下さんの漬物が一番うまい!次いつどこで買えるの?」とお客様に誉められることも多く、毎月の「販売予定表」を作成/配布。「待ってたよ!」と買ってくれる方も増加中です。このアイデアを授けてくれた先輩にも感謝です。
目指すは地方郊外での多店舗展開！
車社会の強みを活かした出店を目指します
仕込み・接客・経理などすべてを自分で担うのは、想像以上に大変です……。しかし、そんな大変さもポジティブに捉えながら経営を楽しんでいます。「近くに出来て嬉しい！」と地元の方にも喜んでいただき、ありがたいことに、口コミで買いに来てくださる方がたくさんおられます。年配者の多いエリアなので、横のつながりがとても強いんです！毎日通う方もいらっしゃるのは、ニンニク・ショウガを使用しない金と銀を選んだおかげですね。この牧之原のように、大手が出店しないような地方にも需要はたくさんあります。他のエリアの方々にもこの味を届けられるよう、車社会の強みを活かした郊外出店で、多店舗展開を目指していきます！
ゆくゆくは本業のマグロ販売も！
自由度の高い金と銀だからできることです
現在は店舗運営を姪と姉に任せており、私が関わるのは仕込みの手伝いと精算業務程度です。開業3日間は地方紙に広告を出しましたが、その後はSNSの発信のみ。それでも客足が途絶えることはなく、安定した状態が続いています。金と銀は、自由度の高いフランチャイズです。姪と一緒に新しいトッピングソースを開発してみたり、本業のマグロを販売することも検討してみたりと、色々なことにチャレンジできる環境にワクワクしています。開業して改めて感じるのは、からあげの強さ。ブームなんて関係なく、からあげの需要は今後も続くでしょう。特に、地方の需要はまだ満たされていません。地方で開業を検討されている方は、絶対に始めるべきです！
サービス業と飲食業の違いを実感し
経営者としての視野が広がりました
これまで経営してきたフォトスタジオは、サービス業。人への投資を惜しむ必要のない事業でした。しかし飲食業は違います。原価率と人件費のバランスをしっかりと考えなければ、利益を確保できません。「頑張ったからたくさん給料をあげよう」だけでは成り立たないのです。とはいえ、利益ばかり追求していたら理想の店は作れません。経営に関してシビアな視点を手に入れると同時に、お客様に喜んでいただくための接客スキルについても深く考えるようになりました。他店を訪れた時も、「いらっしゃいませ」の一言から意識しています。今はとにかく毎日が勉強です。飲食経営者としての知見を広げつつ、さらなる飛躍に向け邁進していきます！
京都利休の生わらび餅／ストラク株式会社のオーナーレポート・開業事例
利益率のよさが最大のメリット。
新しくて魅力ある商品だから今がチャンス！
地元近くのスペースを借りて開店。真空パックで送られてきたわらび餅を箱に詰めるだけなので準備は簡単です。始めは覚えてもらうまで時間がかかりましたが今ではお客様に「美味しい」「感動のトロトロ感」と言っていただきリピート客も増えました。また、利益率のよさと初期費用が132万円とかなり低いこと、損益分岐点も低いので低リスクなのも魅力です。開業場所さえ選べば、大きく収益を伸ばせるビジネスであることは間違いないですね。本部のサポートにも助けられています。手配ミスで食材が間に合わなかった時は、別のところから持ってきてくれたり人が足りなかったら応援に来てくれたり。素人でもここまでやれているのは本部のおかげです。
京都利休の生わらび餅／ストラク株式会社のオーナーレポート・開業事例
20代ならではの集客戦略で好調なスタート。
ゆくゆくは全国展開が目標。
独立後も本部のサポートには随分助けられました。代表自ら、持っている知識・ノウハウを惜しみなく教えてくれたり、実務で困った時もすぐに対応してくれるスピーディーさ、など。初めての独立＆接客業だったのですがとてもスムーズでした。集客については、本部の集客戦略の他、SNSを使って独自に宣伝を展開。その甲斐あって、今では順調に利益を上げることができています。また、在庫を抱えず、自分の好きなタイミングでできるのも大きな魅力。まだ始めたばかりですが、時機を見て人を雇用し、企業として大きくしてゆくゆくは全国展開したいと考えています。
京都利休の生わらび餅／ストラク株式会社のオーナーレポート・開業事例
本部のサポートにもずいぶん助けられました。食材の発注をし忘れた時、本部の担当者の方が動いてくれて何とかしてくれたり。いつでもLINEで連絡を取り合って売上アップのフォローをしてもらっています。独立して一番良かったことは「好きな時に休める」ということ。会社員時代は休みたくてしょうがなかったので(笑)。あの頃は上司との人間関係に悩んでいましたが今はそんなストレスもなく、自由に伸び伸びと自分のペースで働けています。もちろん、やればやっただけ収入に直結するのも大きな魅力。会社員時代より月10万〜30万円はアップしています。(1人/茨城)今後は人材を育てて催事場を増やし自分はマネジメントだけに専念することが目標です。
FCだけど「自分のお店」と誇れる自由度。
おいしいを共有するお店にしていきたい。
一番の魅力は、本部の仕組みで安定しながら、自分の店として自由に表現できることです。本部のパッケージに沿って運営することも、自分なりに工夫を加えることもでき、そのバランスに魅力を感じています。空間やメニュー、お酒まで「本当にいい」と思える自分の好きが詰まった店を通じて、地域の方々とおいしい時間を共有できることも、この仕事の醍醐味だと日々実感しています。実際に運営してみて、経営を安定させる難しさも感じました。本部サポートがあることで、手探りになりがちな場面でも、自分では気づけない視点をいただけるのは大きな支えになっています。特に伊藤さんから直接提案をいただけるのは、とても心強いと感じています。
岩本 淳子さん
ライフデリ東播磨店
高齢者配食サービス ライフデリ／株式会社グランフーズのオーナーレポート・開業事例
保育園への配食サービスや一般弁当も始め、
夢だった飲食店もオープンしました！
高齢者向け配食サービスが軌道に乗ったことで、新しい挑戦を始めています。1つ目は、保育園や幼稚園への配食サービス。高齢者向けのお弁当は量が少なめで味が薄口、栄養価表示やアレルギー対応ができるので、これは子供向けにも安心して提供できるもの。2つ目は、店頭での一般向けのお弁当の販売。他よりもお野菜が多めなので喜ばれています。3つ目は、夢だった飲食店のオープン。もう少し給与を増やしたいという声もあり、配食のスタッフがこちらでも活躍してくれています。お客様やスタッフの喜ぶ顔を見ると独立して良かったと心から思いますね。自分のためじゃなくみんなのために頑張る今の方がやりがいもあって楽しいですから。
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実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
