お探しの検索条件に近い独立開業情報一覧
「旭川 市 飲食 店 開業」でお探しの方にオススメの独立、開業、企業、フランチャイズの独立開業情報
◆加盟金0円＆車両の分割購入もOK！低資金で開業できます◆売り場開拓もメニュー開発もすべて本部にお任せ＝出店に専念して売上をつくれます◆SNS運用ノウハウも充実！集客アップも本部にお任せください！！
【扱う商品・サービスの概要】エーデルカフェの看板メニューは、絶品クレープ！本店カフェで大人気の生チョコを取り入れたトッピングなど、他店では味わえないオリジナルメニューが魅力です。 移動販売用の車両は本部指定業者を使えば格安購入が可能です。車種は軽トラック～2ｔまで幅広く、お好みのカラーリング・内装に自由にカスタムできます！
【このビジネスの強み】■加盟金・保証金不要 ■車両持ち込みの場合は研修費33万円(税込)で開業可能 ■資金調達サポートあり ■全国の売り場紹介制度あり ■クレープ以外のメニュー追加OK ■移住しながらの経営も可能
「市 飲食 店 開業」 でお探しの方にオススメの独立、開業、企業、フランチャイズの独立開業情報
事業譲渡で格安開業のチャンス！優良店舗で立地はお墨付き♪オーナー交代後の前年比率が256％を超えた店舗も！開業資金が少なくても仕事への姿勢次第でしっかり利益構築可能です☆まずは資料をダウンロード
【扱う商品・サービスの概要】古来からアジアに伝わるマッサージを提供する「Asian relaxation villa（アジアンリラクゼーション ヴィラ）」の経営です。 2500年の歴史を持つタイ古式マッサージ、またバリ島に古くから伝わるバリーニーズリンパマッサージをメインに、もみほぐし・足つぼリフレクソロジー・ヘッドスパマッサージなどをご提供しています。
【このビジネスの強み】◆オーナーの7割が副業で活躍 店舗運営はスタッフが実施。システム導入で管理を容易にしています。 ◆スタッフ採用に困らない ◎ブランド全体でセラピストを保有 ◎業界最大級の認知度 ◎多様な就業形態 ◎全国の店舗へ移籍可 ◎タイ政府公認ディプロマ発行 ◆損益分岐点が低く黒字化しやすい 多様な経営ノウハウでサポートします。
「採用難・人件費高騰」に左右されない、究極のストック型ビジネス。法人新規事業の正解は、“雇用リスク”を切り離した『もみかる』経営。
【扱う商品・サービスの概要】★いつでも 営業時間は深夜まで。仕事帰りにも気軽に立ち寄れる。 ※時間はエリア特性に合わせて基本自由 ★気軽に 利用しやすい料金設定。基本メニューだけでなく、エステ・脱毛・店舗オリジナルメニューも導入可。 ★何度でも 老若男女を選ばず、多くのお客様に選ばれ続ける。それが「もみかる」です。
【このビジネスの強み】★お手頃価格 利用しやすい価格設定で集客力UP ★集客力抜群 母体がデザイン広告・IT会社の強みを活かした広告戦略 ★多彩なメニュー ストレッチ・痩身系リンパ・フェイシャル・骨盤調整など時代に合わせたコースが導入可能。ハンド・フット・ヘッドのオプションも充実 そのため平均客単価は4534円※全国100店舗以上/2025年6月度
SDGsや働き方改革等で需要が高まる観葉植物レンタルサービス市場。日本中の企業がターゲットとなり、顧客継続率99％！融資サポートや研修で未経験も安心。加盟店の15％が30年以上継続中(60店/1987年3月～2026年3月)
【扱う商品・サービスの概要】◆観葉植物をオフィスや店舗、施設などにレンタル 契約企業1万社以上！大手企業のと契約が毎年着実に拡大中 ◆業界トップクラスの実績 競合の少ない観葉植物レンタルFCとして約35年以上の実績 ◆既存事業とのシナジー効果 小口運送会社様や清掃系会社様、オフィス関連商品販売会社様など既存事業とのシナジー効果は抜群
【このビジネスの強み】◆1人でもできる！メンテナンスは月2回 ◆10～15坪のスペース＆トラック1台でOK ◆粗利85％以上！顧客継続率99.1％！ストック型ビジネス ◆商品は受注後に仕入れる為、在庫リスクは少ない仕組 ◆来店型ではないため立地を選ばない ◆オフィス、店舗、公共施設、病院、ホテルなど営業先は多彩
■クロスメイクは壁紙を張替えずに新品同様に再生する特許工法■養生不要なので施行時間は張替の3分の1、環境保全に貢献でき廃棄コストも最小限、原価はほぼ塗料代のみ■大手不動産企業も加盟の品質の高さと信頼性！
【扱う商品・サービスの概要】★壁紙を張替えずに新品同様にする当社の特許工法 クロスメイク／オリジナル塗料を塗布するだけ コロル／壁紙をカラフルに再生 いずれも料金は張替の50％、施工速度は3倍(6畳の壁1面/約10分)。 ★専用機材による特許工法でカンタン高速作業 ちょっとしたキズや黄ばみや黒ずみなどの生活汚れが、風合いを残したままきれいに！
【このビジネスの強み】★壁紙をはがさず、弊社独自開発のエッジャーによりマスキングも不要 ゴミが出ないため環境負荷が少なく廃棄経費も抑制 ★塗料はラベンダーの香りで消臭・抗菌効果もあり、有害なホルムアルデヒドもゼロ ★創業26年、張替えない壁紙再生で業界に革命を起こし2011年より代理店募集、全国800店に！ ★日本賃貸住宅管理協会会員
飲食店最大の負担である「仕込み」を無くし、居抜き物件活用で初期費用も徹底抑制。食材は、高級焼鳥店も取り扱う希少な岩手県産「黄金鶏」。味には絶対の自信あり！飲食未経験でも早期回収を目指せる高収益モデル。
【扱う商品・サービスの概要】●串焼き黄金鶏 岩手県産ブランド鶏「黄金鶏」を使用した焼鳥専門店。最大の特徴は、熟練の職人が自社工場で一本ずつ手打ちした串を店舗へ直送。店舗では、自動焼き機を導入で職人いらずの「焼くだけ」を実現。店舗型にテイクアウト型を組み合わせた複合型がもっとも売上・利益率ともに大きいが、どちらかのみの経営も可能。
【このビジネスの強み】●圧倒的な商品力 ┗職人が手打ちした岩手県産ブランド鶏「黄金鶏」を使用 ●低コスト ┗問屋を通さず自社工場から仕入れ可能！業界最安値を目指しています ●究極の効率化 ┗仕込み不要&自動焼き機導入で未経験も即戦力 ●低資金開業 ┗居抜き物件活用と自社施工で、初期費用を一般の約半分に ●集客サポート ┗SNS運用は本部が代行
★約1時間で連日300個以上のドーナツが完売する人気店！★小スペ、少人数、低コストの高収益経営で早期投資回収！★初期投資は198万円（税込）のみ！★基本は本部提供のドーナツにグレーズを付けるのみの簡単運営！
【扱う商品・サービスの概要】★特製自家製生地 生地にこだわったふわふわ、モチモチ食感のドーナツ。飽きのこない自慢のグレーズが生地の旨味を引き立て、世代を問わないお客様から支持されています。 ★簡易オペレーション ドーナツにグレーズをつける業務のみ。オープン2時間前からの準備で仕込みは完了します。（製造数や運営体制により時間は変動）
【このビジネスの強み】★美味しさの決めてとなる生地は本部が提供！面倒な生地づくり不要！ ★簡単オペレーション！基本、ドーナツにグレーズを付けるだけ！ ★ワンオペ経営可能！高額設備不要！高収益経営！ ★わずか8坪から開業！家賃を抑えられます！ ★継続的な販促、メニュー提供で、リピーターを獲得！ ★初期投資198万円（税込）のみ！
一度ハマったら抜け出せない、ファンが多い“こってり”。時代が変わっても、値上げしても、行列は途切れない。だから平均月商1400万円(8店舗/2025年5月度)を安定して叩き出す店舗が生まれる。次はあなたの番です。
【扱う商品・サービスの概要】■天下一品 京都北白川発祥の中華そば専門店。鶏がらベースの「天下一品こってり」は、独特の濃厚さと旨味がクセになる味わいで、多くのファンを獲得！こってり、あっさり、屋台の味などのメニューや、テイクアウト・デリバリーもご用意。現在200店舗以上展開しており、全国のラーメン好きから熱い支持を頂いています。
【このビジネスの強み】■どこにも負けない商品力 ■スープやオリジナル食材など、豊富な食材の安定供給 ■天下一品祭りやスタンプカードキャンペーンによる集客力 ■テレビ、YouTubeなどメディアによる発信力 ■お菓子やピザ、コンビニなどとコラボし情報拡散を実施 ■200店舗を超える全国ネットワーク
ローカルスポット×夜限定のデコレーションドーナツ！SNS映え抜群のため、オープン日は長蛇の列ができるお店が続出中！店舗数はまだ30店舗ほど！エリアが空いてる今がチャンス！20～24時の営業で副業・兼業もOK！
【扱う商品・サービスの概要】●黒墨商店 夜限定！ドーナツのテイクアウト専門店(営業時間例/20:00～24:00)。シフォンケーキのような焼きドーナツは、油で揚げないため夜中でも食べられるヘルシーさが魅力！他アサイ―ボウル、フラッペ、ドリンクなどのメニューも豊富。Instagram等SNSで話題！集客力抜群！観光地やドライブスポットでの出店がお勧め！
【このビジネスの強み】●低資金開業 ┗テクアウト専門店なので、数坪からOK！内装費なども抑えることができます！ ●高利益率 ┗ドーナツだけでなくドリンクの需要も多く、高単価でのご提供が可能！ ●競合不在 ┗深夜営業でのドーナツ店は新しく、競合はほぼ不在！ドライブスポットや夜景が綺麗な観光地に出店することで、深夜でも集客が可能！
約1時間で連日300個以上が完売する人気店です。小スペ、少人数、低コスト。1人で運営でき、初期投資は165万円（税込）のみ。低資金で開業OK。アントレ初掲載。競合が少ないため大きな先行者利益も狙えます！
【扱う商品・サービスの概要】★自家製生地 私たちが培ってきた独自製法の生地をオーブンで香ばしく仕上げたシナモンロール。外はほんのりカリッと、中はふんわり仕上げたロールは格別のおいしさです。 ★簡易オペレーション 基本、クリームをつくる業務のみ。オープン3時間前からの準備で仕込みは完了します。（製造数や運営体制により時間は変動）
【このビジネスの強み】★美味しさの決め手となる生地は本部が提供！面倒な生地づくり不要！ ★簡単オペレーション！基本、ロールにクリームをつけるだけ！ ★ワンオペ経営可能！高額設備不要！高収益経営！ ★わずか8坪から開業！家賃を抑えられます！ ★継続的な販促、メニュー提供で、リピーターを獲得！ ★初期費用165万円（税込）のみ！
【未経験でも1人で開業OK】高い知名度と商品力で一等立地でなくても集客可能。5坪から開業でき、ほとんど火を使わないので煤煙設備も要らず特別な内・外装も不要。工事費が抑えられ、居抜き物件での出店もスムーズ！
【扱う商品・サービスの概要】◆下町で40年以上愛されてきた老舗寿司屋が展開する元祖・500円海鮮丼テイクアウト専門店『丼丸』。2012年に公募開始し北海道～沖縄県まで約300店舗展開。 ◆店名は『丼丸』と入っていればその他は自由。メニューは地域性等により変更できオリジナル丼もOK。本部の取引業者を全て紹介しますが、もちろん強制ではありません。
【このビジネスの強み】◆総開業資金500万円以下！投資回収1年。5～10坪で開業でき火を使わないので排煙設備不要。工事費が低く飲食店不可物件での開業や居抜き物件活用も容易！ ◆殆どのネタは切り身で仕入れ、寿司飯に乗せるだけ。人件費の高い職人不要。研修で未経験でも注文から1分以内に提供可能。ご希望によりカット方法も指導いたします。
手包み餃子とアジア屋台の熱気が生む圧倒的集客力。5～20坪の狭小店・スタッフ1名～の運営で利益率22％超を実現。グループ240店の購買力を活かした原価低減と、職人不要のオペレーションで多店舗展開も容易です。
【扱う商品・サービスの概要】●アガリコ餃子楼 アジアの裏路地にある屋台のような活気溢れる空間で、オリジナルの手包み餃子とエスニック料理を楽しむ町中華バルです。門外不出の秘伝の餡を、提供直前に店内で一つひとつ包むことで実現する圧倒的な鮮度が自慢。5～20坪の狭小空間を活かし、お一人様からグループまで気軽に立ち寄れるのが特徴です。
【このビジネスの強み】●5～20坪・スタッフ1名～運営可能な省人化モデル ●グループ240店の購買力による低原価と、共通食材でロスを抑制 ●2等立地でも集客できるブランド力 ●既存店舗の余剰スペースを有効活用して開業も可能 ●職人不要で、未経験からでも「高利益率」を実現 ●低固定費×高回転により、早期の投資回収が可能なビジネス構造
脱サラして初めて起業するならまずは自分お一人で開業を。失敗するリスクを最小限に減らします。どうか「人を雇うリスク」を真剣に考えてみてください。「自分一人は心もとない…」という方は本部に頼ってください。
【扱う商品・サービスの概要】＜品質の高さとコスパの良さで選ばれる「うなぎ専門店」＞ 「高級なイメージのある鰻を気軽に食べられる」うなぎ専門店です。 当社の鰻は従来の50％の売価で、ボリュームは150％にUP！ 鰻がもつ独特のくさみが無いよう、良質な水で育てた日本鰻を使用します。 世界基準のISO認証レベルに達した日本鰻にこだわっています。
【このビジネスの強み】【簡単調理！】 鰻を蒸して焼くまで、特殊な機械１台で完結。 ボタンを押すだけの簡単オペレーション！ ワンオペで運営でき余計な経費が掛かりません。 【客層が良い！】 鰻店は客層が良くクレームもほとんどありません。 【多角的なアドバイスを実施！】 本部はFC加盟経験が多いため、加盟者に寄り添うサポートを実施しています。
ジェラフルの魅力は「商業施設型クレープ店」として出店できる点。商業施設の大半は同業店舗の出店がなく「競合ほぼ不在」で「集客の不安なし」。今や「間食の定番」として選ばれ続けるクレープで高収益を狙えます。
【扱う商品・サービスの概要】◆集客力×収益力が凄い！クレープ＆黒糖タピオカ『GelaFru(ジェラフル)』 ・郊外スーパーなど商業施設への出店を標準装備。 ・最小限の原価率/設備投資で！未経験1名で運営可。 ※創業21年のノウハウ伝授。ルーティンの接客と調理で安定収益を実現。 ★宅配専門の新プラン登場！都市部の飲食店もゴーストキッチンで副収入！
【このビジネスの強み】◆わずか2ヶ月半で投資回収も可！未経験1名から安定収益を確保！出店依頼も急増中！ ・火も油も不要で安全/家庭用の100V単相でOK/高額設備不要/平均5坪で低資金開業！ ・豊富な出店依頼を本部が厳選！商業施設の開発元の大手デベロッパーから信頼抜群。 ※2025年12月現在45店舗
契約満了につき【仙台・仙塩店】の後継者を募集！食数・売上・エリア共に大規模なため、希望に合わせて分割譲渡も可能。譲渡金、加盟金、保証金、ロイヤリティすべて0円！調理経験や専門的な資格は必要なし！
【扱う商品・サービスの概要】資料をダウンロードいただけましたら、メールで説明会動画を送付。 決められた時間に対面で会話する必要がなく、好きな時間に視聴することができる点もストレスフリーです。
【このビジネスの強み】●加盟金、保証金、ロイヤリティ、もちろん0円！ 食材卸価格も業界屈指の低コストを実現 ●2等立地で開業でき資金が抑えられる ●30年以上の長い歴史をもつ高齢者向け食材に特化した工場 ●材料を湯せん・開封するだけの簡単な作業 ●本部の販促支援 ●全国の成功ノウハウを定期的にレポート
カレー激戦区の神田でグランプリ殿堂入り。味で選ばれている、お馴染み「日乃屋カレー」。7坪～低資金開業。繁盛店を育ててきた自慢の研修制度があるから、未経験でも安心。厨房業務はアルバイト1名でも運営OK。
【扱う商品・サービスの概要】名誉ある神田カレーグランプリにて堂々の殿堂入り（2015年10月31日～11月1日開催）を果たした自慢の逸品。時代を超えて受け継がれてきた『日乃屋カレー』昔ながらの手法にこだわり、「始まり甘く、後より辛い、余韻残りしカレールウ。」一度食べたら何度でも食べたくなるリピート客が多いのも当社の特徴。
【このビジネスの強み】★客席数7席の小スペースから開業可能 初期費用300万円から開業できます。 ★厨房業務は従業員1名で運営できる簡単オペレーション 余計な人件費をかけないで出来るのでローリスクです。 ★黒字店舗続出 日本の美味しいオリジナルカレーの味を守りながらも、小規模でコストを抑えながら収益確保
簡単オペレーションで未経験/1人/4.5坪で開業可能。利益率60％！デリバリー需要の増加で大人気です。デリバリーやテイクアウトに特化した成功ノウハウをお伝えします★既存店引継ぎあり★
【扱う商品・サービスの概要】●新鮮で美味しいまぐろが自慢！ ●現在、グランドメニューとして50種以上、そのほか各店でのオリジナルメニューも考案可能です。 ●メニューのほとんどに、まぐろを使用。まぐろの人気は高く、話題づくりに最適です。 まぐろの仕入れには独自のノウハウがあり、安く高品質のまぐろが手に入るため差別化できます。
【このビジネスの強み】●4.5坪から開業可能(テイクアウト専門店)飲食業不可のテナントでもOK ●本部が居抜物件、中古厨房機器のルートを開拓 驚くほど低資金で開業でき、早期の初資回収も！ ●テイクアウトやデリバリーの需要にも対応！ ●複数店舗経営、業態追加もOK！ からあげ、カレーなど当社ブランドの加盟金は2店舗目から0円！
2015年、激戦区宇都宮に誕生したオリオン餃子は、『こってり肉汁』というブルーオーシャンを開拓し屈指の人気店へと成長！職人不要のオペレーションを確立し、未経験参入からの早期投資回収・多店舗化を支えます。
【扱う商品・サービスの概要】『飲食店経営を長く続けたいなら《流行》よりも《文化》となっている業態を始めるべきである』その信念に基づき2015年に誕生したのが、オリオン餃子です。宇都宮餃子の主流が「野菜中心のあっさり味」だからこそあえて、競合の少ない『こってり肉汁餃子』を開発。その挑戦が幅広い支持を獲得し、一躍人気店となっています。
【このビジネスの強み】■リピート率が高い 何度でも通いたくなる『味』＋多彩なメニュー開発で、リピーターを多数獲得しています。 ■立地戦略に強い 本部がデータに基づいて立地や費用を検証し、失敗しない店づくりをサポートします。 ■研修が充実 既存直営店舗での受け入れ研修は何人でもOK！実店舗での臨店研修も含め、すべて無料で実施します。
『オカマ始めました』は多様性とエンターテインメントが融合した革新的ビジネスです。基本価格は飲み放題30分1000円。ショーやマンツーマン接客は行わないため、10坪～の小規模開業も可能です。
【扱う商品・サービスの概要】『オカマ始めました』は飲み放題30分1000円の安価な価格設定です。フード・ドリンクの提供とカラオケを中心に《老若男女》誰でも楽しめるエンターテインメント空間をご提供しています。 売上不振の飲食店や飲み屋でも、運営コストを抑えた革新的ビジネスの導入により早期黒字化を実現します。
【このビジネスの強み】◆自由度が高い 看板・ブランドルールはありますが、メイク・服装等は自由。営業時間や定休日の縛りもなく、エリアの需要に合わせた柔軟な経営が可能です。 ◆低コスト×高利益 飲食とカラオケに特化したシンプルなオペレーションで運営コストを抑え、利益率の高いバー経営を実現。店舗規模の目安は10～30坪／12～40席です。
「1番売れる唐揚げ」じゃなくて、「1番皆に愛される唐揚げ」を追及したんです。老若男女問わず、ずっと長く食べ続けていただける「からあげ」をつくりました。だから流行に左右されず安定経営ができるんです。
【扱う商品・サービスの概要】■にんにく・ショウガ不使用 ■米粉使用のグルテンフリーからあげ 独自の取り組みで幅広い世代からの支持を獲得。導入直後から高収入を実現。 ★第15回・17回からあげグランプリ最高金賞 ・2019年とりからグランプリ優勝 ・第11～14回からあげグランプリ連続金賞 ★動画SNS総フォロワー数6万5700人！1本で300万再生を超す動画も！
【このビジネスの強み】【低コスト】 ■ロイヤリティは月額固定3.3万円(税込) ■4坪の狭小スペースでも開業可能→家賃コストを削減 ■1人で店を回すことができるため、採用・人件費不要 【既存店舗・別事業をお持ちの場合】 ■タレ以外の食材は既存の仕入れルートを活用できます ■新たな設備投資を行わずに即提供も可能 ■手間がかからず副業にも最適
※アントレに掲載する「年収事例」や「営業利益」はあくまで事例であり、金額を保証するものではありません。ご契約の際は契約前に必ず詳細内容をご確認いただき、自己責任の原則の下、十分な確認を行ったうえで取引・契約されるようお願いいたします。
お探しの検索条件に近い企業情報一覧
| ブランド名 | らーめん山頭火 |
|---|---|
| 商号 | 株式会社アブ・アウト |
| 本店所在地 | 〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西1丁目5番地3号 6・1ビル2F |
| 問い合わせ先 | 011-520-2015 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
オーナーレポート・開業事例
友澤 弘明さん
株式会社メイクアップクロス
重い機材もなく、効率もいいので、
個人が独立するのに最適な仕事です。
売上は右肩上がりで、開業5年の現在は月商400万円。従業員も5人に増えました。正直、お断りするぐらい仕事があるのでまだまだ伸ばしていけますが、私の考えとしては従業員は増やさず、仲間に仕事を振れたらいいと考えています。ですので、もっとクロスメイクの仲間が増えてくれたら嬉しいですね。まったくの未経験からのスタートでしたので、独立当初は分からないことが多く本部にも電話で相談し、いろいろ助けていただきました。クロスメイクは本当にまだ知らない人が多く、施工をすると驚かれ喜ばれます。6畳間なら1時間程度で終わるので、効率も良く、営業先も個人・法人・施設などアイデア次第。個人で始めるには最適な仕事だと思います。
黒石 智也さん 年齢44歳
イーライフ （E-life）
依頼が途切れず、3ヵ月待たせている方も！
お客様の喜びの声を励みに、毎日フル稼働！
現在は、妻と2人で仕事をしています。機材が軽く女性でもムリなく作業できるので、几帳面な妻の方が仕上りが綺麗だったりします。お得意様は20社くらい。リピート率が高いので、新規のお客様は3ヵ月もお待ちいただいている状態です。この仕事の最大の魅力はお客様に感動してもらえること。「予想以上にきれい」、「気持ちがいい！」など、喜びの声が仕事の原動力です。寝たきりの方の部屋を施工したこともあるんですよ。ブルーにしたところ「寝ていても青空を見ているみたい！」と喜んでいただき、メチャクチャ嬉しかったですね。これからの事業展開については妻と検討中です。従業員の雇用や法人化も視野に入れ、今後の事業計画を考えています。
齋藤 謙さん 年齢43歳
株式会社ジェイ・シー・アイ
現場では、社会貢献として支援するシングル
マザーが活躍！目標はこの活動を広げること
現在、クロスメイク施工はシングルマザーの方々が活躍しています。当社の母体である(株)CICと共に社会貢献事業としてシングルマザー支援を行っており、社会復帰の場として活用してほしいと考えています。都合のよい時間・場所の現場を選んで働いてもらっているのですが、当社の男性と比べ格段に上手で、女性に向いていると実感。お客様の了解があれば子ども連れでもＯＫ！有害物質を含まない塗料なので安心なんです。施工数は月100室前後、2〜4月の繁忙期は1.5〜2倍ほど。売上高は前年比110〜120％。利益を上げながら社会に寄与していることに喜びを感じます。今の目標はこの活動を広げること。そのためにもクロスメイク件数を増やしたいですね。
實島 伸介さん 年齢60歳
クロスメイク西東京
代理店どうし、横のつながりもできて、
大きな現場では助け合うこともあります。
ネットのリフォーム業者情報の中で、安さ、手軽さ、工期の短さで選ばれ、売上は順調に伸びています。時には大きな現場の依頼も来ますが、壁紙革命の代理店のつながりができているので、仲間に協力をお願いし対応しています。比較的近隣の方々にお声がけして、力を合わせて１日で仕上げ、みんなで達成感を共有し合ったりしています。そんな仕事の帰りには、みんなで飲みにいったり。けっこうプライベートのつき合いもあります。今後もできるだけ現場に出たいと思いますが、ゆくゆくは従業員に任せて自分は営業に専念したいと考えています。独立すれば定年はありませんから。まだまだ働けるので、もっと会社を大きくしたいですね。
地元のお客様の喜ぶ顔が見られるのが嬉しい
2022年、リニューアルオープンし再スタート
丼丸の楽しさは、ネット販売と違い地元のお客様の顔を見て販売できること。妻と一緒に仕事ができるのも嬉しいですね。「おいしかった」と言ってまた来てくれる方も多く、約60％がリピータ−。週2〜3回来られる方も！唯一の問題は原価率の高さ。本部から原価調整をするために兼業を勧められ妻と検討した結果女性客の増加も狙えるコッペパンに決定。本部の了解を得て、内外装・店名を変え2022年2月にリニューアルオープン！お客様にも「海鮮丼とパン、2種類が買えて便利」と好評で、売上も以前より約20％アップしました。目標はこの店を1日でも長く続けること。今後も他ではできないオリジナル丼を開発し、地元の皆様に喜んでいただきたいですね。
お客様の喜びの声を聞くことと、
スタッフの成長が仕事の楽しみ！
やはり「おいしい！」と言っていただけるのが嬉しいですね。「物価が上がっているのに500円で大丈夫？」と心配してもらったり、お店に出ているとお客様の声をダイレクトに聞けるのが楽しいです。お客様の喜びの声を聞くためにも、値上げはしません。『丼丸』は自由度が高いので、自分のやり方で工夫できますからね。原価が上がっても価格を据え置いたままで収益を上げるために、オペレーションや戦略を進化させることも経営者としての楽しみの一つです。そしてもう一つの楽しみはスタッフの成長ですね。店を任せられる人材が育ち、店舗増加に対応できるシステムを構築できたら、さらなる多店舗化を進めようと考えています。
お刺身とお客様のおかげで、元気いっぱい！
70歳からの活躍の場をくれた息子に感謝です
守由今年で開業6年目ですが、1度も風邪をひいていません。健康診断の数値も以前より良くなりました。自分で切ったマグロとサーモンを毎日食べていることと、この店で多くの知り合いができたこと、お客様が喜んでくれることが元気の源です。隆子自作の漫画や写真、お人形をくれたり、「お母さん・ありがとう」と手紙をくれる常連さんもいるんですよ。新しい人生の居場所をくれた息子に感謝です！宜輝母は仕入れと調理担当ですが、開業して変わりましたね。みんなが若返ったと言います。売上管理担当の父はマメで、午前と当日の売上、1日2回の報告を欠かしません。将来は両親ができるところまで運営し、その後は親族が継承できたらと思っています。
店舗運営はスタッフに任せ経営に専念
アプリ導入など、様々な営業戦略を推進中！
現在スタッフは17名。2〜3名で運営しており、調理や接客はもちろん新メニューの開発、商品撮影やSNSへのアップもスタッフに一任。私は営業戦略や取引先との折衝、収支管理など、経営に専念しています。幅広いお客様に対応するため、100種類以上の海鮮丼、カレーやタコライスも販売。オンライン事業での経験を活かし、注文・決済ができる独自のスマホアプリを導入。集客やリピート率アップを目指しています。丼丸の最大の魅力は全国300店舗ののれんを使い、自由に経営できること。本部の方々はとても温かく、どんな質問にも快く答えてくれます。今後は本部と協力し、私達のデジタルや印刷スキルを活かし、他のオーナーさんの力になりたいですね。
シンプルに商売として喜ばれるのが一番。
感謝の言葉をいただく度に自信になります。
やはりお客様に喜んでいただけることが、一番モチベーションになります。「プロにやってもらうと違うね」「センス良くやってくれてありがとう」そんな言葉が励みになり、自信にも繋がります。普通だったら気付かないようなところも「こうやって変えてくれたんだね！」と気付いてくださる方もいて、純粋に頑張ろうと思えます。もちろん収入面での魅力も感じています。現在は飯能と太田の2店舗体制で、月商125万円・年商1,500万円程度（3名で運営）。これまでは知人の紹介での受注が多かったですが、今年からは新規の営業活動にも注力！難しさはありますが、形になってきた実感があります。2年後には倍の月商、年商を目指しています！
開業3ヶ月、私一人で月商50万円。
営業スキルを磨き、事業拡大を目指します！
この仕事で1番嬉しい瞬間は、契約が決まった時。私の場合、年齢が若いので会社の決裁権を持っている知人・友人が少なく紹介営業が難しいんです。そのため、新規開拓は飛び込みが基本。「200件飛び込みしたら商談に発展するのは10件くらい」と研修で聞いていましたが、概ねその通りの手ごたえ。簡単ではない分、決まった時は飛び上がるほど興奮します…！契約を決めるのは難しいですが、SDGsの意識の高まりを受けてオフィス緑化への関心も集まってきていることは肌で感じています。当面の目標は、現在の月商の5倍！新しい従業員の雇用や新規事業立案など夢は膨らむばかりです。チャンスが増えている今、会社を大きくしていけるように頑張ります！
まずは無料会員登録!
会員限定サービスを利用しよう！
まずは無料会員登録!
会員限定サービスを利用しよう!
実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
