スペースを貸す、手間いらずのストック型自習室運営。人手も手間もかからないから、会社員の副業/法人のもう1つの収入柱にも最適。主婦(夫)やシニアも空き時間に運営可能。持ち物件の活用にも最適。
【扱う商品・サービスの概要】不況や社会情勢により賃貸ビル/テナントに空きが出ている中、開業数が飛躍的に増加しているスペース活用ビジネス。勉強、仕事をするためのスペースとして机単位での場所を貸し出すビジネスモデル。自由席と固定席の両方があり、固定席は全日、土日のみ、平日昼のみ、平日夜のみなど、多様な時間帯での契約プランを用意。
【このビジネスの強み】低投資/低リスク 持ち物件の空きテナント活用/節税対策等 無人運営/ワンオペ可 採用費/人件費不要 仕入れがないため、在庫や商品廃棄なし 会員制のストック型ビジネス 運営期間とともに収益UP/利回りUP ブルーオーシャン市場 豊富なノウハウを持つ本部が運営/販促面などサポート 子育て中/主婦(夫)の空き時間にも
「人件費0円新規事業」 でお探しの方にオススメの独立、開業、企業、フランチャイズの独立開業情報
副業に最適！空き物件を有効活用し、美容サロンに改装し場所貸しで高収益化！人件費も手間もかからず、SNS集客で稼働率8割超、月収80万円(渋谷/開業1年目)を狙えるビジネス。ニーズ拡大中の美容シェアサロンです。
AIタブレットと教室長1名で運営できるワンオペ塾。講師採用・人件費・シフト管理など、塾経営の悩みをなくし、未経験でも教室運営を実現できる仕組みが整っています。
【扱う商品・サービスの概要】REDは、画期的でドラマチックな学習体験を提供したいという想いで創設された新しいタイプの自立学習塾。 ＜魅力＞ ●AIが生徒の学習履歴を分析し個別に最適化 ●オリジナルシステムで生徒情報を一元管理 ●講師に依存しない塾経営 ●地方小商圏でも展開可能 ●人件費を抑えて、月謝を安くし授業を提供。集客力が強い
【このビジネスの強み】＜ローコストで運営が可能＞ ●20坪程度・家賃20万円以内の物件を活用 →物件確保が比較的容易 →固定費・設備投資費を削減 ●教室運営はオーナーまたは正社員教室長1名で経営可能 →人件費・交通費を削減 ＜損益分岐点の目安は「生徒数30名」＞ 開業から6カ月程度（春・夏の募集など）でこの水準を突破するオーナーが多数います。
2025年、訪日外国人は4,268万人と過去最高を更新！増え続ける現金需要に応える、高性能な外貨両替機を約0.25坪のスペースに置くだけの手間なしビジネス。人件費不要で、24時間365日稼働！副業や兼業にも最適です。
【扱う商品・サービスの概要】約0.25坪に設置できる、24時間稼働の無人外貨両替機ビジネス。主要12通貨・12言語に対応し、世界最高水準の日本製センサーで偽造紙幣を99.9%排除。スタッフ常駐不要の自動化と遠隔監視により、商業施設やホテルの動線上で訪日客の現金ニーズに安全かつスピーディーに対応するインバウンド特化型の自動両替サービスです。
【このビジネスの強み】●完全省人化 ┗スタッフの常駐が不要なため、運用負担や人件費を大幅にカット ●低コスト ┗約0.25坪という極小スペースのため固定費を抑えられる ●スムーズな導入 ┗わずかなスペースと電源があれば大規模工事不要でスピーディーに開始 ●シンプルな収益性 ┗在庫リスクを抱えず、両替手数料のキャッシュフローが積み上がる
「既存店舗の空きスペースを有効活用したい」方に最適！最低20坪から導入可能で、特に書店や商業施設内店舗などでは高いシナジーが見込めます。家賃や人件費の効率化を図りながら、新たな収益源を創出できる事業です
麻雀が好きな方必見！PSJの独自システムで省人化できるので、人件費削減＆手離れの良さを実現。固定費を抑えて高収益化を目指せます。損益分岐点が低く、黒字化しやすいのが特徴。そのため安定した運営が可能です。
【扱う商品・サービスの概要】個室雀荘のスマートモデルを運営いただきます。日々の業務は、巡回・清掃・メンテナンス作業のみでの運営が可能です。売上は全て予約時にWEB上での事前決済、WEB防犯カメラ導入により、店舗運営にかかる負担を軽減しつつ、サービス品質と防犯性を両立した運営体制を構築しております。
【このビジネスの強み】損益分岐点が低く黒字化しやすいのが特徴。10坪程度の物件で出店可能、人件費も極力抑えられ、同業他社にはできない低価格な利用料金を実現させます。お客様には清掃の行き届いた個室のプライベート空間を提供。リピートも高いです。
話題のコストコ商品を中心に人気商品が揃う販売店です。早期初期投資回収で安定経営。売れる商材の仕入れは本部のバイヤーが代行。仕入れにかかる手間や人件費を抑えて月商1000万円経営可能です！
【扱う商品・サービスの概要】コストコ商品を中心に人気商品を厳選して陳列するセレクトショップです。店長を置けば、オーナーは店に出る必要なし。スタッフや売上管理に専念いただけるので、法人新規事業にも最適です。高収益が出せる理由は、売れ筋商品の仕入れを本部が代行するから。仕入れの手間がかからず人件費も抑えられます。
【このビジネスの強み】★高収益！早期初期投資回収で安定経営！ ★売れる商材の仕入れは本部のバイヤーが代行！ ★仕入れにかかる手間や人件費を抑えられる！ ★オーナーは経営に専念OK！法人新規事業にも最適！ ★コストゴー独自のPBブランドも開発・提案で単価アップ！ ★圧倒的ブランド力！コストコの持つ絶大な集客力！
【未経験歓迎】生徒20名まではロイヤリティを免除！40名まで1人で運営できるため、低コスト運営による早期黒字化が可能です。成績UPのノウハウは、TOP講師陣による映像授業＆手厚いサポートにお任せください！
【扱う商品・サービスの概要】秀英iD予備校の授業は1コマ50分。映像授業の場合、週6コマ/5教科受講でも「2万4000円～2万8000円」の安さで、高い費用対効果を実現しています。人件費は最小限。オーナー(室長)がチューターを兼ねれば、1人でも運営可能なビジネスモデルです。利益率も高く、早期投資回収＆黒字化による多店舗化も容易です！
【このビジネスの強み】■低コスト×高利益 映像授業で講師の採用数を抑制。人手に左右されずに複数科目を受講できるため、1人あたりの単価が高いのが特長です。 ■地域に合わせたカリキュラム設定 立地に沿った『教科書完全準拠型』(中学生)の映像授業配信とテキスト制作を行い、受験情報も共有します。創業50年のノウハウと実績にお任せください！
副業を始めたいけど「人を雇うリスクが怖い」「店舗型だと初期費用が心配」。そんなお悩みを解決する『無人古着店フランチャイズ』が登場。自分1人・週8時間(1日4時間)稼働で月収20-30万円を目指すモデルです。
【扱う商品・サービスの概要】＜無人運営型の古着店 SMASELL(スマセル)＞ ショッピングモール内の空きスペースを活用した無人店舗で人件費をカット。その分販売価格を抑え差別化します。 ■取扱い商品 アメリカ直輸入のヴィンテージ古着を多数展開。国内セレクトブランドや百貨店系ブランドもあり。 ■業務内容 商品補充・陳列確認・軽い清掃がメインです。
【このビジネスの強み】■スキマ時間で可能 週2日(1日4時間)の1人稼働で月収20-30万円が目安。 ■業界最安水準の開業資金142万円(税込) 同業他社のFC開業だと800万円以上必要な場合も。 ■最短2ヶ月で黒字化 3～5ヶ月の初期投資回収が目安。 ■ショッピングモールで開業 開業場所は本部が紹介。 ■自分で仕入れた商品も販売OK 本部以外からの仕入れもOK。
サロン立ち上げ時には、事業計画書の作成から融資、開業場所の選定まで本部が細やかにサポートいたします。店舗の立地は社長自らが現地へ赴き調査。開業後も継続的に集客を支援し、本部と二人三脚で成功を狙います。
【扱う商品・サービスの概要】＜整骨院の専門技術をいかした「ドライヘッドスパ専門店nap.」＞ 【高い技術で差別化！】 整骨院を展開する本部が本気で向き合って作り上げたドライヘッドスパブランド。 技術の高さはお墨付きです。 【ランニングコストを抑制！】 ２席から開業可能。 店舗面積を小さくすることで、ランニングコストを抑えた経営を実現できます。
【このビジネスの強み】＜オーナー業のみなら…＞ 【副業や新規事業に最適】 スタッフのみで店舗運営が可能。 お仕事はシフト組みや報酬支払いのみで、手離れの良いビジネスです。 ＜オーナーさまがセラピストとして活躍するなら…＞ 【人件費を最小限に】 オーナーさまが施術に入る場合は人件費を月額30～40万円削減可能。 営業利益が大きくなります。
個別学習のSELMOは全国の小中学校の授業に対応したICT教材を活用した学習塾です。未経験者、異業種から参入される方、新規事業を検討中の法人様も大歓迎！あなたの理想の塾経営をサポートします。
【扱う商品・サービスの概要】SELMOは全国の小中学校の授業に対応した特許取得のICT教材を活用した個別学習塾です。このICT教材は「e-Learning大賞」を受賞しており、生徒・保護者の満足度が非常に高いです。生徒が「わかる」ではなく「できる」まで繰り返し学習できるため、他の学習塾を圧倒する商品力を持っています。
【このビジネスの強み】セルモは講師不要のICT教材を使用するため、家賃の高い駅前に出店する必要がなく、15坪～の小スペース出店が可能。 「塾の三大固定費」と呼ばれる人件費と家賃を削減し、広告宣伝費に効率よく経費を回すことで新規開校して早期の黒字化、初期投資の回収もでき、これまでにない高収益を生み出すビジネスモデルが強みです。
フレンチ×ラーメンの斬新なコラボ!三ツ星シェフがプロデュースする新感覚ラーメン。美味しいのは当たり前!フレンチのお洒落感がプラスされて女性客からも大好評。こだわってるのに仕込みいらずの簡単オペレーション
カレー激戦区の神田でグランプリ殿堂入り。味で選ばれている、お馴染み「日乃屋カレー」。7坪～低資金開業。繁盛店を育ててきた自慢の研修制度があるから、未経験でも安心。厨房業務はアルバイト1名でも運営OK。
【扱う商品・サービスの概要】名誉ある神田カレーグランプリにて堂々の殿堂入り（2015年10月31日～11月1日開催）を果たした自慢の逸品。時代を超えて受け継がれてきた『日乃屋カレー』昔ながらの手法にこだわり、「始まり甘く、後より辛い、余韻残りしカレールウ。」一度食べたら何度でも食べたくなるリピート客が多いのも当社の特徴。
【このビジネスの強み】★客席数7席の小スペースから開業可能 初期費用300万円から開業できます。 ★厨房業務は従業員1名で運営できる簡単オペレーション 余計な人件費をかけないで出来るのでローリスクです。 ★黒字店舗続出 日本の美味しいオリジナルカレーの味を守りながらも、小規模でコストを抑えながら収益確保
最新のAI鑑定機とX線診断機で、未経験でもプロ級の査定が可能な[まねきや]。法人新規や個人の独立に最適な高収益モデルで、投資回収9ヶ月も目指せます。本部による顧客紹介や手厚いサポート体制で手堅い経営を実現！
【扱う商品・サービスの概要】まねきやは、ブランド品・貴金属・宝石など高単価商材を専門に扱う買取サービスです。店舗買取を中心に、LINE査定や出張・宅配にも対応し、お客様の「売りたい」を幅広くサポート。AI鑑定機や真贋保証、本部査定といった仕組みにより、未経験でも正確な査定と高額商品の取り扱いを安心して行えるのが特徴です。
【このビジネスの強み】■エリアモデル店募集につき、本部のサポートが厚い ■高単価商材を扱え、少ない来店数でも収益化しやすい ■在庫リスクゼロでキャッシュフローが強い ■AI鑑定×真贋保証×本部査定で未経験でも安心 ■10坪・1人運営で固定費を最小化 ■商業施設物件の優先紹介で集客力を確保 ■自社オークションでより高値で売れる販路あり
毎年約20万店が出店・閉店を繰り返す巨大市場！未公開物件情報と13万人超のデータベースを活用した居抜き紹介＋開業支援で、1件100万円の高額報酬を目指せます。未経験から始められ、1人&無店舗ですぐに開業可能。
【扱う商品・サービスの概要】店舗の売却希望者と出店希望者をつなぐ「店舗そのままオークション」を活用し、居抜き物件のマッチングと開業支援を行う無店舗型ビジネスです。1件の成約で高い手数料を得られる点が大きな魅力。未経験でも使いやすい仕組みが整っており、景気に左右されにくい「店舗の入れ替わり需要」を捉えて安定した収益を目指せます。
【このビジネスの強み】●未公開物件を扱える独自サイトを活用できる ●13万人超の登録ユーザーの情報を得られる ●居抜き仲介×開業支援で収益源が多い ●1件で高額手数料を狙える ●多業種と相性が良く、本業の受注拡大にもつながる ●無店舗・低投資でスタートできる ●店舗の出退店ニーズはなくならない ●未経験でも再現しやすい開業パッケージ
【撤退店を出さない】ノウハウが強み！業績低迷時には本部がリスクを肩代わりする制度など、業界随一の手厚いサポート体制が、高いオーナー継続率の理由！買取ビジネスのプロによる徹底支援で未経験の方も不安なし！
【扱う商品・サービスの概要】＜買取専門店「売るナビ」の経営＞ ◆大手買取チェーン創業者が構築した収益を確保できるプラン ◆買取業界での長年の経験を集約した「失敗させない」手厚いサポート体制 ◆未経験でも3週間の基礎研修＋3ヵ月間の常駐型OJT研修でノウハウを習得 ◆独自の販売ルートで高収益 ◆豊富な買取商品で新規顧客・リピーター獲得に強い！
【このビジネスの強み】◆安定収益を実現 3ヵ月の研修中のロイヤリティは営業利益の50％ 赤字なら0円！※研修後は16.5万円(税込) ◆低資金開業＆高利益率 投資回収最短6ヵ月！粗利35～40％！ ◆在庫リスクゼロ 売却可能かを調べて買取 ◆優秀なキャッシュフロー 即時現金化で収益安定 ◆1人から運営が可能 1日平均5～10人の来客、1人でも対応OK
家賃を抑えて出店でき、初期費用や運営コストをぐっと抑えられる[金のクマ]。競合に埋もれない独自の強みがあるため、しっかりとお客様を集客可能です。なんと7割以上のお客様が再度来店！安定した売上が見込めます
【扱う商品・サービスの概要】★買取先に困らない！在庫もかかえない！ <金のクマ>は、アリエントホールディングスのグループの買取専門店。グループの中には、生前整理・遺品整理の<ふうせんの風>、WEBマーケティングに長けた<HOLO>などを有し買取先に困ることも、在庫を抱えることもなく安定経営ができます。
【このビジネスの強み】◆買取先に困らない 店舗・宅配・出張とお客様のニーズに合わせた買取方法に加え、グループ会社からの引き合いで買取チャネルを拡大。 ◆在庫を抱えない 本部提供業者・オークション・海外など豊富な販売チャネルで即日換金も可能。 ◆7割以上のお客様が再度ご来店するリピート率 鑑定士の接客クオリティが大きな差別化
サラリーマンを続けながら月収10万～15万円の副収入を得ているオーナー多数。1日30分程度のスマホ対応＆初月から黒字も可能。賃貸物件で運営するから物件購入不要で低資金/低リスク。初めての起業にぴったり。
【扱う商品・サービスの概要】多種多様な利用用途で時代のニーズに応える、今注目のレンタルスペースビジネス。 【レンタルスペース事例】 ◆ダンススタジオ ◆レンタルサロン ◆貸会議室 ◆ワーキングスペース ◆パーティルーム ◆女子会 ◆イベント ◆撮影スタジオ など ※地域ごとに利益の出やすいコンセプトを提案させていただきます。
【このビジネスの強み】◆副業OK！経験ゼロから安定した収入を目指せる ◆経験や資格は一切不要 ◆低資金で開業＆ロイヤリティ0円 ◆オーナーは1日30分程度の作業、手間がかからないビジネス ◆複数のスペースを経営でき、高利益も可能 ◆利益率50％も目指せる 主な固定費は家賃/光熱費/雑費のみ
[元祖豚丼屋TONTON]は約500万円の低投資で、焼いてのせるだけのシンプルオペレーションを実現。10坪・1人運営で月商300万円も狙える高収益モデルです。テイクアウト・デリバリーにも強く、最短6ヶ月で初期投資回収！
【扱う商品・サービスの概要】●元祖豚丼屋TONTON 北海道・帯広の名物である本格豚丼を提供する専門店です。厳選した豚肉を秘伝のタレに漬け込み、注文を受けてから丁寧に二度焼きすることで、香ばしく贅沢な味わいを実現！店内飲食だけでなく、テイクアウトやデリバリーにも対応しており、夜は豚串メインのスタンド酒場としての活用できる業態です。
【このビジネスの強み】●人気の北海道ブランドで抜群の集客力 ●カウンター10～15席＆1人運営も可能 ●未経験も安心の簡単オペレーション ●専門技術は必要なし！アルバイトのみでも営業可能 ●約500万円～低投資で出店可能 ●安心の固定ロイヤリティ(月5.5万円/税込) ●食券機設置でお金の管理も安心 ●店内、デリバリーやテイクアウト需要などにも対応
※アントレに掲載する「年収事例」や「営業利益」はあくまで事例であり、金額を保証するものではありません。ご契約の際は契約前に必ず詳細内容をご確認いただき、自己責任の原則の下、十分な確認を行ったうえで取引・契約されるようお願いいたします。
オーナーレポート・開業事例
個別学習のSELMO／エデュケーション・ネットワークス株式会社のオーナーレポート・開業事例
目標生徒数・損益分点を超える数字を達成！
やりたいことを仕事にできる幸せを実感。
教える自信はありましたが、学校と塾では、仕事内容も接し方も違うので、本部による2週間の研修は本当に勉強になりました。チラシやホームページの準備もサポートしてもらい、主人とは「まず生徒10名」を目標に掲げてスタート。地元開業の地の利もあって、1ヶ月目に15名、2ヶ月目に6名の入会があり、問い合わせが続いているのはありがたいですね。独立して良かったのは、教育の仕事に専念できること。教える以外の仕事が多すぎて教員を辞めましたが、今ここでやりたかったことを実現できています。今後はもう1校を近くに開校するのが目標。そのためにも生徒数を今の倍くらいにまで増やし、同じ気持ちで働ける仲間も見つけたいと思っています。
個別学習のSELMO／エデュケーション・ネットワークス株式会社のオーナーレポート・開業事例
まずはセルモと私自身を知ってもらいたい。
登下校の見守り活動もその取り組みの一つ。
ちょうど教室の前の道が通学路でもあること、近くに交通量の多い交差点があることから、自ら率先して登下校の見守り活動も行っています。徐々に生徒や親御さんとも挨拶するようになり、先日は体験授業にも参加していただきました。地道な活動ですが、今後も続けていきたいですね。開業してみて感じる魅力は、本部とは相談しつつも、一国一城の主として全ての決定権が自分にあること。また、一人でやるからこそ、塾を運営する経営者と生徒に教えていく講師の両面が味わえること。そしてやはり生徒の笑顔を見られるのが、最大の喜びです。利益を出すだけでなく、継続することが一番大切なので、20年健全に運営し続けることを目標に頑張っています。
生徒と二人三脚で同じ夢を追える喜び
これに勝るものはないですよ！
「将来、英語が使える仕事に就きたいから小学生の今から学びたい」「県立のあの学校に入りたいから苦手な数学を克服したい」という生徒が多いのも、夏期講習で実際に映像授業を体験した生徒たちの口コミ効果のおかげです。一度でも映像を見てもらえたら、かなりの確率で入塾してくれますね。今は、1人でも多くの生徒が目標とする学校に合格できるように知恵を絞って学習カリキュラムを組み、模試や定期テストの目標達成に向けてのアドバイスなどを行っています。教科内容は映像が教えてくれるから、私は生徒の気持ちに添い底上げのサポートに専念できる。本当の意味での個別対応ができるようになりました。
買取専門店 売るナビ／株式会社MTCのオーナーレポート・開業事例
お客様に愛される店舗となり、経営も堅調！
5年目には3店舗体制をめざしたい。
客足が落ち込みやすい2月の開業でしたが1ヵ月目で月商1000万円超を達成！毎月多くのお客様に屯田店をご利用いただいています。経営が堅調な理由のひとつが、リピート率の多さ。私の店舗では顧客満足度を重視し、お客様との対話を大切にしています。そうした寄り添う姿勢がリピート率に繋がっていると確信していますね。信頼できるスタッフの存在も大きい！店舗運営を担当している店長は、ビジネスに対する考えも近く、最高のビジネスパートナーです。3年目には2店舗目を出店し、5年目に3店舗体制とすることが目標です。本部サポートもさらに進化しています。手厚い支援のもと、安心して経営できる環境で、さらなる事業拡大に取り組みたいですね。
金のクマ／株式会社ブランドエイトのオーナーレポート・開業事例
岩手県で開業初月から粗利260万円！
接客の楽しさが、確かな収益に繋がる。
一番のやりがいは、地域の方々と話し、自分の知らない世界に触れられることです。銀行員時代とは違い、今は一対一でお客様の人生や価値観に触れられるのが本当に面白いですね。時には100円で買い取った家庭用ゲーム機ソフトが21万円の価値がある激レア品だった…なんて宝探しのような驚きもありますが、根底にあるのは人との交流です。岩手県宮古市に出店し、開業初月の2025年11月は粗利260万円、12月は300万円と想定を大きく上回りました。これだけ利益が出てもロイヤリティは月額固定11万円のみ。この良心的な仕組みのおかげで、短期間で結果が出るビジネスだと確信しています。半年後を目安に、2店舗、3店舗まで拡大していくのが目標です。
自立学習RED／株式会社明光ネットワークジャパンのオーナーレポート・開業事例
教室拡大も目指しながら、大学で学ぶ日々。
資格取得後は心のサポートもしていきたい！
2教室目を開校したきっかけは、利便性の高い物件と出会ったこと。半年での2教室目開校は自分でも驚きのスピードでしたが、認知度向上で1教室目の生徒数アップにもつながり、良い決断だったと思っています。一緒に働きたいと思える仲間と出会えたことも大きかったですね。2教室目の教室長をお願いしているので、今はお互いに「恋人か！」と突っ込みつつ、毎日電話で相談し合っています。今後の目標は教室拡大を目指しながら、大学院を出て公認心理師資格を取得すること。資格取得後はカウンセリングもできるようになるので、学習面だけでなく保護者や子どもたちの心の悩みにも寄り添い、親子関係の支援もしていきたいですね。
アイデスク自習室／株式会社アイデスクFCのオーナーレポート・開業事例
すべての決断を自分で下す面白さを実感。
法人化を経て3店舗目も構想中です。
一番の魅力は、自分の裁量でスピード感を持って経営を動かせる「一人社長」の自由さです。会社員時代とは違い、今はすべての決断がダイレクトに成果に繋がります。2025年7月には法人化も果たし、一国一城の主として事業を育てる手応えを日々噛み締めています。利用者様から「いつも清潔で助かります」とコメントをいただけると、毎日の清掃の疲れも吹き飛ぶほど嬉しいですね。1人で開業して4年目の現在、年商2000万円を達成。また、2号店のあざみ野店は入会待ちが出るほどの盛況ぶりのため、近隣での3店舗目も具体的に構想しています。自分のアイデア一つで可能性がどこまでも広がっていく。この尽きないワクワク感こそが、今の私の原動力です。
高齢者配食サービス ライフデリ／株式会社グランフーズのオーナーレポート・開業事例
繁閑の波が少なく、売上が読みやすい事業。
採用や人件費の面でも大きなプラスに。
競合が多い飲食店は宣伝広告をする必要があり、売上が読みにくく、先の見えない怖さがありました。その点、配食サービスは事前にお客様と契約を結ぶため、営業や宣伝をしなくても毎日一定数が見込めて、先の売上も読みやすいストックビジネスです。スタッフのシフトも組みやすいのも魅力で、飲食店と宅配弁当だけの時は「今日はお客様が少ないから早めに上がって」「急な注文が入ったら、今から来られない？」とスタッフにお願いすることがありましたが、今は安定して働けるので、採用しやすくなり、離職率も大幅にダウン。全体で30名強のスタッフをうまく配置しながら3事業を展開することで、人件費の面でも大きなプラスになっています。
サービス業と飲食業の違いを実感し
経営者としての視野が広がりました
これまで経営してきたフォトスタジオは、サービス業。人への投資を惜しむ必要のない事業でした。しかし飲食業は違います。原価率と人件費のバランスをしっかりと考えなければ、利益を確保できません。「頑張ったからたくさん給料をあげよう」だけでは成り立たないのです。とはいえ、利益ばかり追求していたら理想の店は作れません。経営に関してシビアな視点を手に入れると同時に、お客様に喜んでいただくための接客スキルについても深く考えるようになりました。他店を訪れた時も、「いらっしゃいませ」の一言から意識しています。今はとにかく毎日が勉強です。飲食経営者としての知見を広げつつ、さらなる飛躍に向け邁進していきます！
岩本 淳子さん
ライフデリ東播磨店
高齢者配食サービス ライフデリ／株式会社グランフーズのオーナーレポート・開業事例
保育園への配食サービスや一般弁当も始め、
夢だった飲食店もオープンしました！
高齢者向け配食サービスが軌道に乗ったことで、新しい挑戦を始めています。1つ目は、保育園や幼稚園への配食サービス。高齢者向けのお弁当は量が少なめで味が薄口、栄養価表示やアレルギー対応ができるので、これは子供向けにも安心して提供できるもの。2つ目は、店頭での一般向けのお弁当の販売。他よりもお野菜が多めなので喜ばれています。3つ目は、夢だった飲食店のオープン。もう少し給与を増やしたいという声もあり、配食のスタッフがこちらでも活躍してくれています。お客様やスタッフの喜ぶ顔を見ると独立して良かったと心から思いますね。自分のためじゃなくみんなのために頑張る今の方がやりがいもあって楽しいですから。
まずは無料会員登録!
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まずは無料会員登録!
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実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
