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オーナーレポート・開業事例

  • 鶏笑/株式会社NISのオーナーレポート・開業事例

    長谷川 哲郎さん 年齢57歳
    鶏笑 山吹神楽坂店

    鶏笑/株式会社NISのオーナーレポート・開業事例

    中津出身の方にも美味しいと言って頂ける。
    多くのお客様に喜ばれることが嬉しい。

    お店を持って一番嬉しく、やりがいに感じるのはやっぱりお客様に「美味しい」と言っていただけること。常連さんの中には、何人も九州や中津出身の方もいらっしゃるのですが、皆さん、「本場の味で美味しい」と言ってくださいます。国産素材にこだわっているので、ご飯も美味しいと評判なのです。もちろん時には売上に悩んだり、食材の高騰などもありますが、そういう時には本部に相談するとまとめて仕入れるなどして、頼りになる存在。相談できる本部のサポートもありながら、自由度も高く、アイデアでお客様に喜んでいただける。これが、会社員時代には味わえなかった仕事のやりがいや喜びですね。鶏笑に加盟して良かったと思っています。

  • 鶏笑/株式会社NISのオーナーレポート・開業事例

    朱 冬梅(ジュウ ドーンメイ)さん 年齢49歳
    鶏笑 高島平店

    鶏笑/株式会社NISのオーナーレポート・開業事例

    口コミでも広がっている店の認知度。
    常連様の数は日を追うごとに増えています。

    今のやりがいはお客様においしいと言ってもらうこと。おいしいからと、わざわざ遠方から来てくださるお客様もいます。今の目標は、そんなお客様を一人でも増やすこと。そのためには、今以上に商品提供のスピードや接客品質を高めていかなければならないと考えています。複数店舗を展開される先輩オーナーもいますが、私たちにとっては、まだまだ先の話。売り上げは順調に推移していますが、まずはしっかりと足元を固めるのが先決だと考えています。今年の10月には娘が来日する予定です。娘もこの店で働きたいと言ってくれているので、今はそれが楽しみです。親子3人で仲良く経営しながら、末永く地域に愛される店にしたいと思っています。

  • 鶏笑/株式会社NISのオーナーレポート・開業事例

    浦田 延博 さん 年齢40歳
    鶏笑 富田林 西板持店

    鶏笑/株式会社NISのオーナーレポート・開業事例

    当初予測の月商200万円を超えて、
    売上は月商400万円を突破しました※大阪1名

    開業1ヶ月目でいきなり440万円(大阪1名)の売上を記録しました。当初、本部も私も予想していた売上が200万円。それでも十分高いのですが、はるかに上まわる売上を記録しました。開業から今日まで集客のペースは衰えておらず、おそらく平均で月300万円はいくのではないでしょうか。想定以上に好調でびっくりしています。あまりの忙しさに、病院で正社員として働いていた妻に仕事を辞めてもらって、うちで働いてもらうことにしたほど(笑)。妻が店に入れば、人件費も浮かせられます。好調の大きな要因の一つはやはりからあげの美味しさですね。からあげグランプリ2017を受賞した味を求めて、主婦、学生、高齢者、多くの方が来店してくれます。

  • 株式会社金と銀のオーナーレポート・開業事例

    大石 浩重さん 年齢50歳
    からあげ金と銀 坂部店

    株式会社金と銀のオーナーレポート・開業事例

    目指すは地方郊外での多店舗展開!
    車社会の強みを活かした出店を目指します

    仕込み・接客・経理などすべてを自分で担うのは、想像以上に大変です……。しかし、そんな大変さもポジティブに捉えながら経営を楽しんでいます。「近くに出来て嬉しい!」と地元の方にも喜んでいただき、ありがたいことに、口コミで買いに来てくださる方がたくさんおられます。年配者の多いエリアなので、横のつながりがとても強いんです!毎日通う方もいらっしゃるのは、ニンニク・ショウガを使用しない金と銀を選んだおかげですね。この牧之原のように、大手が出店しないような地方にも需要はたくさんあります。他のエリアの方々にもこの味を届けられるよう、車社会の強みを活かした郊外出店で、多店舗展開を目指していきます!

  • 株式会社金と銀のオーナーレポート・開業事例

    島 幸一朗さん 年齢52歳
    からあげ金と銀 新宮佐野店

    株式会社金と銀のオーナーレポート・開業事例

    ゆくゆくは本業のマグロ販売も!
    自由度の高い金と銀だからできることです

    現在は店舗運営を姪と姉に任せており、私が関わるのは仕込みの手伝いと精算業務程度です。開業3日間は地方紙に広告を出しましたが、その後はSNSの発信のみ。それでも客足が途絶えることはなく、安定した状態が続いています。金と銀は、自由度の高いフランチャイズです。姪と一緒に新しいトッピングソースを開発してみたり、本業のマグロを販売することも検討してみたりと、色々なことにチャレンジできる環境にワクワクしています。開業して改めて感じるのは、からあげの強さ。ブームなんて関係なく、からあげの需要は今後も続くでしょう。特に、地方の需要はまだ満たされていません。地方で開業を検討されている方は、絶対に始めるべきです!

  • 株式会社金と銀のオーナーレポート・開業事例

    浜田 鷹史さん 年齢35歳
    からあげ金と銀 阿倍野店・平野店・南田辺店

    株式会社金と銀のオーナーレポート・開業事例

    サービス業と飲食業の違いを実感し
    経営者としての視野が広がりました

    これまで経営してきたフォトスタジオは、サービス業。人への投資を惜しむ必要のない事業でした。しかし飲食業は違います。原価率と人件費のバランスをしっかりと考えなければ、利益を確保できません。「頑張ったからたくさん給料をあげよう」だけでは成り立たないのです。とはいえ、利益ばかり追求していたら理想の店は作れません。経営に関してシビアな視点を手に入れると同時に、お客様に喜んでいただくための接客スキルについても深く考えるようになりました。他店を訪れた時も、「いらっしゃいませ」の一言から意識しています。今はとにかく毎日が勉強です。飲食経営者としての知見を広げつつ、さらなる飛躍に向け邁進していきます!

  • 株式会社EBISUGROUPのオーナーレポート・開業事例

    近藤 海斗さん 年齢28歳
    株式会社スグサポ/住まいサポートPRO渋谷店 代表取締役社長

    株式会社EBISUGROUPのオーナーレポート・開業事例

    プロとして自信をもって、
    お客様の要望にとことん応えられる。

    住まいサポートPROの本部とは月1回の定期面談があり、そこで様々な世の中の状況やフランチャイズ経営の話まで、いろいろ話し合います。自分の視野が広がり、将来的にもっともっと自分の会社を大きくしていこうと、さらにやる気が出てきました。仕事面では、これまで便利屋の延長で受けていたクロス貼り替えなどが、プロとして対応できることが嬉しいですね。お庭の草刈りの依頼を受けて、次は外壁も塗り替えてほしいというようなご要望がとても多いんです。これらのご依頼に、住まいサポートPROのFCになったことで、自信をもって対応できるようになりました。今は自社の店舗が3店。今後、さらに多店舗展開をして、事業を広げていけそうです。

  • Build's/株式会社アクアのオーナーレポート・開業事例

    坂牛朗さん 年齢59歳
    Build’s フランチャイズ加盟店

    Build's/株式会社アクアのオーナーレポート・開業事例

    【魅力4】ファミリー的な雰囲気の良さ。
    手厚い本部の支援と無料研修に感謝です。

    ◆パートナーとして付き合える本部Build’sの魅力は、何といっても本部のサポート体制。特に私の場合は、昔のFC独立で痛い想いをしているので、手厚さに驚かされました。毎月のように無料研修が開催され、営業担当とオペレーション担当の2名体制でしっかりフォローしてくれる。信頼できるパートナーとして向き合える本部だと感じています。◆充実感と喜びに溢れた仕事掃除をしてきれいにすることで達成感が得られ、お客様からの「いつもありがとう」という言葉に喜びを感じる。人間関係で疲れていた私には、この毎日が本当に楽しくて幸せです。昔の私のように悩んでいる50代の方がいたら、「何歳からでも新しい挑戦ができる」と伝えたいですね。

  • 株式会社家づくり相談所のオーナーレポート・開業事例

    奥山 拓実さん 年齢31歳
    きたかみカンパニー株式会社

    株式会社家づくり相談所のオーナーレポート・開業事例

    第一の目標は、自社集客で年間30棟!
    完全自走での『FCトップ』を目指します

    加盟して良かったと思うことはたくさんありますが、特に嬉しいのが家づくりの輪に加われているという実感を得られたことです。間取りやインテリア・工事の進捗把握まで含めてお客様と家づくりを進められる環境は、FP相談だけでは叶わなかったでしょう。特に家づくり相談所は「みんなで」向上していくことを大切にしているFCです。アットホームな空気感の中でいつでも相談できる相手ができたことは、心のゆとりにも繋がっています。今後の目標は、本部送客なしで完全自走することです。住宅についてより専門的な知識を持ったスタッフを採用し「何を聞いても答えられる」環境を整え、まずは自社集客のみで年間30棟の施工を目指していきます!

  • リフォーム職人株式会社のオーナーレポート・開業事例

    加川 悠人さん 年齢31歳
    リフォーム職人 大阪支店支店長/株式会社Y.Kvell 代表取締役

    リフォーム職人株式会社のオーナーレポート・開業事例

    FC加盟から1年2ヶ月。直近では月商3000万円
    粗利も500万円の見込みです。(1名・大阪)

    最初は退去立会い・原状回復工事からスタートし、それが評価されて新しい仕事を紹介されたり、徐々にお客様が増えていきました。FC加盟当時は月商300万円(1名・大阪)でしたが、直近では3000万円くらいになる見込みです。原状回復工事中心だったのが、お客様紹介で区分マンションリノベーションや、店舗の改装・新装工事をいただけるようになりました。こういった徐々に大きな仕事ができるようになったことは、「リフォーム職人」の本部のサポートがあってこそ。案件の相談ができて一緒に内容を見てもらい、提案内容の検討もサポートしてもらえます。万が一のクレーム発生時も頼れそうなので、安心して大きな仕事にどんどん挑戦できます。

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実際の開業例とは?

実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。