アサイーボウルは一時的な流行ではなく、日常に根付く[健康食]。複雑なオペレーションが不要なため、オーナーは現場に立たず副業で収益を上げられます。投資回収後は店舗継続も売却も自由。賢く着実な独立の形です。
【扱う商品・サービスの概要】『J BOWL』 1杯1800円の高単価を実現する、次世代の「健康食」アサイーボウルとグリークヨーグルトを提供。プロテイン配合やヴィーガン対応など、一過性の流行で終わらない日常的な栄養食として絶大な支持を獲得。調理不要のセントラルキッチン方式とセルフレジにより、現場の負担を抑えたスマートな店舗経営が可能です。
【このビジネスの強み】●圧倒的な成長市場！早期黒字化が可能 ┗最短4ヶ月で投資回収も可能 ●高単価×習慣食 ┗プロテイン・ヴィーガン対応で単価とリピート率を両立 ●低コスト運営 ┗1人運営＆調理不要。1日13杯で損益分岐点を超える ●強力な集客力！本部SNS代行 ●多様な出店モデル ┗テイクアウトやキッチンカー等、小スペースで低リスクな開業
「独立するなら自由でオシャレな移動販売がしたい」その夢ずばり叶えます。販売や仕入がわからなくても大丈夫。ロイヤリティ0円で徹底サポート！お陰さまで18年。成功者が多いのが誇りです！※2011～2026/15名
【扱う商品・サービスの概要】加盟金・ロイヤリティ不要で、移動販売を通じ、真の独立を支援します。車両はクラシック、ワーゲン等からご希望通りカスタマイズ。街角カフェオリジナルのクレープ（おかず系・スイーツ系）&カフェの高収益商材を基本に、お好きな商材をメインでも副商材でも販売頂けます。 ◎18年の豊富な実績！成功へ導く手厚さが違います
【このビジネスの強み】●移動販売なら、お客さまのいる場所へ幾つも出向ける ●低額の開業費・運営費に加え、加盟金・ロイヤリティも無料 ●経営の自由度が非常に高いので、地域性に応じて、収益力の高い事業に育てられる ●好イメージの車両・商品なので、出店可能な場所が多い ●ご希望に応じたフレキシブルで手厚いサポート
◆加盟金0円＆車両の分割購入もOK！低資金で開業できます◆売り場開拓もメニュー開発もすべて本部にお任せ＝出店に専念して売上をつくれます◆SNS運用ノウハウも充実！集客アップも本部にお任せください！！
【扱う商品・サービスの概要】エーデルカフェの看板メニューは、絶品クレープ！本店カフェで大人気の生チョコを取り入れたトッピングなど、他店では味わえないオリジナルメニューが魅力です。 移動販売用の車両は本部指定業者を使えば格安購入が可能です。車種は軽トラック～2ｔまで幅広く、お好みのカラーリング・内装に自由にカスタムできます！
【このビジネスの強み】■加盟金・保証金不要 ■車両持ち込みの場合は研修費33万円(税込)で開業可能 ■資金調達サポートあり ■全国の売り場紹介制度あり ■クレープ以外のメニュー追加OK ■移住しながらの経営も可能
※アントレに掲載する「年収事例」や「営業利益」はあくまで事例であり、金額を保証するものではありません。ご契約の際は契約前に必ず詳細内容をご確認いただき、自己責任の原則の下、十分な確認を行ったうえで取引・契約されるようお願いいたします。
オーナーレポート・開業事例
EDEL Cafe（エーデルカフェ）／株式会社エヌステージのオーナーレポート・開業事例
生チョコクレープは安定の一番人気！
土日は100個近く販売することも……
見込んだ通り、生チョコクレープの人気は絶大！お客様の8割近くが生チョコ入りクレープを選ばれています。毎月1〜2個は季節限定メニューも考案しており、最近ではさつまいもブリュレが大ヒットしました。自分の作ったものでお客様が喜んでくださる姿を見ることが、一番嬉しい瞬間ですね。八戸は雪が少ないこともあり、冬でも平日20名・土日40〜50名の安定した来店数を維持しています。4〜5個まとめて買ってくださるお客様も多いので、土日になれば販売数は3桁になることも！開業直後は破いてばかりだったクレープ生地も、今は手早くキレイに作れるようになりました。EDEL Cafeの生チョコクレープを全国に広めるためぜひ一緒にがんばりましょう！
チャンスの大きい地方の結婚相談所市場。
成功事例になって、活性化していきたい。
本部で開業支援をしていた時、「地方だとうまくいかないのでは？」という不安の声も聞きました。東京に比べればまだ結婚相談所の利用率は低いかもしれませんが、日々市場が広がっていますし、むしろチャンスが大きいとも言えます。私が成功事例になることで、利用者と事業者が増えて、北海道の結婚相談所マーケットを活性化していけたらと思っています。3年目となった今では、月2名の新規入会と1名の成婚により、月収70万円を実現できるようになりました。以前の会員様から入籍やご出産の報告もいただけるようになり、仕事の喜びもどんどん広がっています。将来的には子育てと両立しながら、自分らしく続けていきたいですね。
お客様からいただく「ありがとう」の言葉が
本当にうれしい！この仕事のやりがいです
販売するときは、常に大盛りサービスをしています。袋がパンパンになるまで詰めるのが、私のやり方。お客様にも喜んでいただけるし、見た目もかわいいですからね！子どもが持つと、さらにかわいいんですよ(笑) こちらがお金をいただいているのに「ありがとう」と言ってもらえる仕事って、なかなかないと思うんです。だから本当にうれしい気持ちになりますし、やりがいも大きいですね。ジェリーズのポップコーンが本当においしいポップコーンでよかったなと、改めて感じる毎日です。 また、自分の都合に合わせて出店のスケジュールを組むことができるので、そこも魅力の一つです。自分のペースで働き、休みたいときに休めています。
京都利休の生わらび餅／ストラク株式会社のオーナーレポート・開業事例
20代ならではの集客戦略で好調なスタート。
ゆくゆくは全国展開が目標。
独立後も本部のサポートには随分助けられました。代表自ら、持っている知識・ノウハウを惜しみなく教えてくれたり、実務で困った時もすぐに対応してくれるスピーディーさ、など。初めての独立＆接客業だったのですがとてもスムーズでした。集客については、本部の集客戦略の他、SNSを使って独自に宣伝を展開。その甲斐あって、今では順調に利益を上げることができています。また、在庫を抱えず、自分の好きなタイミングでできるのも大きな魅力。まだ始めたばかりですが、時機を見て人を雇用し、企業として大きくしてゆくゆくは全国展開したいと考えています。
コンビニは自分の天職。お客さまからの、
「ありがとう」の言葉や笑顔がやりがいです
お客さまから直接「ありがとう」と言っていただけるのが、何よりのやりがいです。ホテルの1階にある店舗なので旅行のお客さまが多く、中には海外からいらっしゃっている方もいます。そういった方に「旅の思い出になった」と言っていただけるのは、本当にうれしい瞬間です。中には、親しくなってお土産をくださるお客さまもいました(笑)そういった喜びを、スタッフたちと共有できることもすごく幸せです。売上の数字だけでなく、お客さまからの「ありがとう」という言葉やお客さまの喜ぶ姿に直接触れられるのが一番のやりがいだと感じるので、コンビニは天職だと思っています。店にいることが幸せで、仕事が趣味のようになってしまっています(笑)
買取専門店 売るナビ／株式会社MTCのオーナーレポート・開業事例
お客様に愛される店舗となり、経営も堅調！
5年目には3店舗体制をめざしたい。
客足が落ち込みやすい2月の開業でしたが1ヵ月目で月商1000万円超を達成！毎月多くのお客様に屯田店をご利用いただいています。経営が堅調な理由のひとつが、リピート率の多さ。私の店舗では顧客満足度を重視し、お客様との対話を大切にしています。そうした寄り添う姿勢がリピート率に繋がっていると確信していますね。信頼できるスタッフの存在も大きい！店舗運営を担当している店長は、ビジネスに対する考えも近く、最高のビジネスパートナーです。3年目には2店舗目を出店し、5年目に3店舗体制とすることが目標です。本部サポートもさらに進化しています。手厚い支援のもと、安心して経営できる環境で、さらなる事業拡大に取り組みたいですね。
南 繁世さん 年齢52歳
ニコニコキッチン／生野・東成店
ニコニコキッチン／株式会社ソーシャルクリエーションのオーナーレポート・開業事例
スタッフがイキイキしている姿を見ること。
それが私のやりがいです。
この仕事は調理が要になると考え、調理主任という役職をつくりました。調理主任が調理全般に責任を持ち、利用者さま一人ひとりの状態にあわせたお弁当を用意します。また、スタッフたちにスキルアップを提案し、調理師免許の取得やヘルパーの資格取得を応援する仕組みもつくりました。半分はスタッフが、もう半分はお店が資格取得費用を負担しています。年齢を気にすることなくスキルアップできる環境にすることで、離職を防ぎ、スタッフのやりがいも創出できればと考えています。スタッフみんなが自らが考え、工夫することで売上も順調に増えてきました。スタッフみんながイキイキしている姿を見るのが、私の一番のやりがいになっています。
三木 照夫さん 年齢53歳
ニコニコキッチン姫路店
ニコニコキッチン／株式会社ソーシャルクリエーションのオーナーレポート・開業事例
利用者様の笑顔が、従業員と私の
いちばんのやりがいになっています。
この夏からは「らくーるキッチン」(以下、らくーる)のサービスも始めました。らくーるは加盟金・ロイヤリティ0円で、冷凍のお弁当をそのまま届けるだけの簡単オペレーション。安否確認の必要がない方にはまとめて届けられて効率が良く、配達員の人件費が削減。配達ロスもありません。うちは日曜もスタッフが交代で勤務しているので、週末も平日レベルの売上になるのが有難いです。最近では配食サービスのご利用も多様化。安否確認が必要な方にはニコニコ、不要な方にはらくーると使い分けることで利用者さまから好評を得ています。この仕事の魅力はやはり利用者様に喜んでもらえることかな。利用者様の笑顔がいちばんのやりがいになっています。
谷奥 康輝さん 年齢59歳
ニコニコキッチン宝塚西宮店
ニコニコキッチン／株式会社ソーシャルクリエーションのオーナーレポート・開業事例
サービスの質を維持し信頼に応え続けるため
情報共有の徹底にも取り組んでいます
正直に言えば、最初からずっと順調だったわけではありません。しかし今では、加盟店の中でも上位の配食数を誇る店舗となることができました。他社より高単価でも依頼が途切れないのは、安否確認をはじめとするサービスの徹底で信頼を重ねてきたからです！信頼を維持するには、スタッフ全員が同じ意識を持たなければなりません。そこで、利用者様の様子や食事量を毎日共有できるよう、配達ルートごとのグループLINEを作成。蓄積された情報は、ご家族やケアマネとの連携強化にも役立てています。スタッフの雇用を守ることもオーナーとしての大切な務め。今年還暦を迎えますが、配食数のさらなる拡大を目指し、まだまだ走り続けるつもりです！
自分で考え実行し結果が出る楽しさを実感！
本部をはじめ奇跡の出会いで独立・成功へ！
独立してよかったのは営業方針や広告戦略など、全て自分で決められること。ダイレクトに結果に反映されるので楽しいですね。開業3年目に2号店を開店し夫が店長をしています。スタッフも2名となり、人と事業の成長が経営者としての喜びです。振り返れば奇跡のような出会いに恵まれてきました。出店の際のデベロッパーの方、経営会計専門家の先生、郵便局の方。そして買取ビジネスの基本から根気よく教えてくれた本部SVの方。本部サポートなしには現在の自分はありません。もちろん今もオンライン勉強会やZoom臨店をはじめサポートは続いています。目標は買取れない商品を無くすこと。リサイクル企業との連携など、本部と相談し実現したいですね。
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実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
