株式会社シルバーライフ／配食のふれ愛のオーナーレポート
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山口 香織
配食のふれ愛 カフェドチャー店
お客様から毎日のように感謝の言葉がいただける！自分の存在価値を再認識できます
PROFILE
思考力を鍛えることに特化した学習塾を経営する中で、併設するカフェの資材を活かして新しいビジネスの柱を増やしたいと思い、2019年11月にシルバーライフに加盟。以来、堅実経営を続けている。
独立のキーワード
- 副業からのスタート
- まずは行動
- 仲間と最高の時間を共有する
Q1独立・起業を決めたきっかけは何でしたか？
業界で唯一上場している本部であれば
社会的信頼も厚く有利にビジネスができる！
元々は、思考力を鍛えることに特化した学習塾を経営しています。
学習塾1本でやっていくには少子化など色々な状況もあるので、併設する学習カフェの資材を上手く使える新規ビジネスを探していました。
そんな時に発見したのが、高齢者向け配食サービスのシルバーライフです。
高齢化が進む中、ますます必要とされていく業態。
カフェの資材も使えますし、何より上場している本部であれば、社会的な信用も高いですし、「ビジネスを展開していく上で優位に立てるのでは？」そんな思いもありました。
ほかとは対して比較検討しませんでしたね。
ほぼ、即決に近い状態で加盟を決意しました。
Q2どのようなプロセスを経て、独立・起業されましたか？
まずはカフェのある名古屋市緑区でスタート
翌年には、豊明市に場所を移しました！
まず、手始めとしてカフェの資材を活用し名古屋市の緑区で行動開始。
近隣のケアマネさんたちに挨拶回りをして、1日に15～20食位を提供していました。
当初は、カフェスタッフの空き時間を利用してと考えていましたが、きちんと食数を提供していくには時間が中々、折り合わない…。
注文数が増えていくにつれて、カフェでは手狭になってきたので、2020年5月に思い切って場所を隣の豊明市に移動しました。
豊明市も名古屋市緑区も住宅街。
ただ、緑区の方は競合が多く正直、苦戦している部分もありました。
でも、活動のエリアが広がったことから注文数もさらに増え軌道に乗ってきたのでスタッフを増員し、腰を据えて取り組むことにしました。
スタッフの採用には心を砕きました
人を見極めるのは難しいですね
スタッフを増員するにあたって、人選が難しかったですね。お弁当を作るのはOKだけど、配達はNGとか。皆さん色々と都合があって、その調整も大変ですが、お客様に対して丁寧に思いやりを持って働いてくださる方を見極めるのは難しい…。これが、一番大変でした。
Q3仕事の魅力・やりがいについて教えてください
家庭の主婦ではなく、女性に働く場を提供！
お客様からの感謝の言葉に充実感が得られる
スタッフを増員するにあたって私がこだわったのは、全員女性で構成すること。
お弁当を受け取るお客様にとっても印象が柔らかいでしょうし、何より家庭の主婦という役割だけではなく、1日数時間でも外に出て人とふれあって、自分と言う存在が社会に必要とされているという感覚を取り戻してほしいと思ったからです。
現在のスタッフは総勢5名。
注文数も月に2700食にまで成長。
お客様と地道に信頼関係を築いて感謝され、時には果物などのおすそ分けをいただいて帰ってくる。
皆が楽しそうに働いている姿が嬉しいですね。
私の店は、個人契約の方が圧倒的なので1軒1軒丁寧に心を込めてこれからも食を支えていきたいと思っています。
三事業で大忙しの毎日ですが、時間が
できたら海外に飛び出そうと思っています！
学習塾＋カフェ＋高齢者向け配食サービスと3つの事業を動かしているため、なかなか体が空くことが少ないことが目下の悩みです……。それでも以前は、年に1回まとまった休みを取り、海外に飛び出していました。感染症拡大の影響でしばらくは控えていましたが、そろそろまた行きたいと思っているところです。早くのんびりしたいですね(笑)
【契約時の費用】
◆加盟金0円
◆保証金0万円
◆研修費0万円
※設備のない更地物件で開業する場合は
60万～150万円前後の初期投資が必要ですが
本部からの融資制度利用で初期費用ゼロの
開業も可能です！
【店舗所在地】愛知県豊明市
株式会社シルバーライフ／配食のふれ愛のオーナーレポートで開業した別のオーナーの体験談
※開業費用などはオーナーが開業された当時の金額です。
現在、契約時に支払う費用ならびに税率など契約内容は、変更となっている可能性がございます。
詳細は必ず企業にご確認ください。